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2023/12/10(日) 17:10
ごはんのお供に最適! みんな大好きシャケの切身と塩サバの切身を4枚1パックずつ、合計2パック(8枚)に加えおまけも付けてお送り致します。 長年の経験で培ったノウハウで、塩漬けする時間にこだわり、うま塩!(絶妙な塩分濃度)に仕上げました。 そのまま焼いていただくのはもちろん、パスタ、鮭の混ぜご飯、竜田揚げ、ムニエル、唐揚げなど様々なお料理をお楽しみいただけます! また、一枚ずつ丁寧に骨抜きをしておりますので、小さなお子様でも安心してお召し上がりいただけます ♪ ※まれに小骨が残っている場合がございます。 ※おまけでついてくる「銀シャケの切り落とし約100g(加熱用)」か「マグロ一口大サイズ約100g(加熱用)」は選ぶことができません。 原材料:【シャケ】銀シャケ、塩/【サバ】サバ、塩 原産地:【シャケ】チリ/【サバ】ノルウェー、他 加工地:和歌山県新宮市
和歌山県新宮市のふるさと納税はこちら
2023/07/30(日) 19:00
2023/07/29(土) 19:00
ごはんのお供に最適! みんな大好き塩サバの切身を4枚1パックにし、たっぷり5パック(合計20枚)お送り致します。 長年の経験で培ったノウハウで、塩漬けする時間にこだわり、うま塩!(絶妙な塩分濃度)に仕上げました。 そのまま焼いていただくのはもちろん、唐揚げ、香味焼き、みりん焼きなどなど、様々なお料理をお楽しみいただけます! また、一枚ずつ丁寧に骨抜きをしておりますので、小さなお子様でも安心してお召し上がりいただけます ♪ 是非ご賞味ください! ※まれに小骨が残っている場合がございます。 原材料:サバ、塩 原産地:ノルウェー、他 加工地:和歌山県新宮市
2023/06/25(日) 19:00
2023/06/24(土) 19:00
【最も桃が美味しい旬な時期に収穫!順次発送させていただきます!】 和歌山県は、西日本第1位の出荷量を誇る「桃」の産地です。 真心と熱意を込めて育てた極上の桃をお届けします。 桃の品種は、花嫁・日川白鳳・白鳳・清水白桃・川中島白桃・なつっこ の中からいずれかの品種をお送りします。 白鳳など桃を代表する品種から、桃の極早生品種はなよめ、東日本では珍しいピンクじゃなくて白い桃の清水白桃、かため食感の川中島白桃、等々発送時に最も旬で美味しい桃をお届けしますのでお楽しみに! 丁寧に梱包させて頂きますので、ご家庭用はもちろんですがギフトとしても喜んでいただけると思います!
2023/06/11(日) 10:00
みずみずしい芳醇な香りに溢れる果汁と上品な甘味をご賞味ください。 とろける舌触り、お口に運ぶと、甘くてジューシーな果汁がお口の中いっぱいに広がります。 豊かな水、有機質に富んだ土壌、黒潮が生み出す温暖な気候が生み出した愛情いっぱいに育てられた桃をご堪能下さい。
2023/06/10(土) 16:00
新宮市出身の文人・佐藤春夫らが好んで通った創業100年以上続く老舗「鹿六」のうなぎの蒲焼です。 職人が厳選した国産の養殖うなぎを、紀州の備長炭にて丁寧に手焼き。 「最後の一口まで美味しく食べていただきたい」という想いを引き継ぎ、初代からの味を守り続けてきた極上のウナギ蒲焼です。 秘伝のタレと調和させた絶妙の味をお楽しめるうなぎ蒲焼です。 ■ 厳選された国産うなぎ ■ 紀州の備長炭で丹念に手焼き ■ 創業以来継ぎ足してきた秘伝のたれ 「最後一口まで美味しく食べて頂きたい」 その想いを引き継ぎ、初代からの味を守り続けてきました。 丹精込めて焼き上げて鰻をお届けしますので、ぜひともご賞味ください。
2023/06/04(日) 16:00
2023/06/03(土) 19:00
【土用の丑の日予約専用ページです】 7月24日(月)まで受付中!土用の丑の日(7月30日)までに届きます! ■味へのこだわり 贅沢に一尾まるごと炭火で香ばしく焼き上げています。 当店では、焼き立ての美味しさを味わっていただきたい思いで、「三度焼き」までしか行いません。 四度目は、ご自宅で別添の蒲焼たれをつけて加熱していただく事で、焼き立ての味を再現できます。 ほんのり炭火の香りが広がり、中はふっくら、外はカリっと、理想の蒲焼に仕上がります。 ■品質へのこだわり 日本向けの輸出基準に合格した指定養殖場で育てた鰻は厳しく安全確認がされた後、衛生的に管理された生産加工工場に搬入されます(HACCP、ISO9001取得済み)。 中国では、国に許可された安全な活鰻のみが加工できる制度が確立されています。
2023/04/30(日) 16:00
ごはんのお供に最適! みんな大好きシャケの切身と塩サバの切身を4枚3パックずつ、合計6パック(24枚)お送り致します。 長年の経験で培ったノウハウで、塩漬けする時間にこだわり、うま塩!(絶妙な塩分濃度)に仕上げました。 そのまま焼いていただくのはもちろん、パスタ、鮭の混ぜご飯、竜田揚げ、ムニエル、唐揚げなど様々なお料理をお楽しみいただけます! また、一枚ずつ丁寧に骨抜きをしておりますので、小さなお子様でも安心してお召し上がりいただけます ♪ 是非ご賞味ください! ※まれに小骨が残っている場合がございます。
2023/04/30(日) 10:30
2023/04/15(土) 17:00
ごはんのお供に最適! みんな大好き塩サバの切身を4枚1パックにし、たっぷり5パック(合計20枚)お送り致します。 長年の経験で培ったノウハウで、塩漬けする時間にこだわり、うま塩!(絶妙な塩分濃度)に仕上げました。 そのまま焼いていただくのはもちろん、唐揚げ、香味焼き、みりん焼きなどなど、様々なお料理をお楽しみいただけます! また、一枚ずつ丁寧に骨抜きをしておりますので、小さなお子様でも安心してお召し上がりいただけます ♪ 是非ご賞味ください!
2023/01/14(土) 21:51
おかずの定番!しっかりと脂の乗った塩サバ。焼くだけ簡単、食べやすい切り身タイプ 肉厚な脂ノリの良い旬のさばをフィレにしました。 塩水にじっくり漬け込み、やさしい塩味に仕上げました。 程よい塩味とジューシーな脂でご飯がすすみます! 半身のフィレを2枚ずつ真空パックになっていますのでお手軽に料理しやすい万能さばです。 焼き物に、煮魚に、自分好みのしめさばも作る事が出来ます。
2023/01/01(日) 12:00
まぐろの王様、マグロの中でも希少な「本マグロ」。 もちっと濃厚な味わいの「赤身」と、脂ののった高級部位の「トロ」をセットで。 マグロ通にはたまらないセットです。 普段の食卓をさらに豪華、贅沢にすることができます♪ 刺身盛り合わせ、お寿司、まぐろ丼(海鮮丼)、まぐろ漬け、マグロステーキなど… ご家族集まってのパーティや宴会用などにどうぞ♪
2022/12/31(土) 20:30
2022/12/31(土) 19:00
2022/12/31(土) 11:00
肉厚な脂ノリの良い旬のさばをフィレにしました。 塩水にじっくり漬け込み、やさしい塩味に仕上げました。 程よい塩味とジューシーな脂でご飯がすすみます! 包装資材を節約してその分をすべて増量に当てました。この商品は大袋に入れての発送になりますので届きましたら個別に包装お願いします。
2022/12/30(金) 20:00
\昔ながらの伝統製法にこだわった、どこか懐かしいすーーーっぱい梅干し/ 当店では、柔らかで風味豊かな紀州南高梅を、昔ながらの伝統製法にこだわり、素材の美味しさをそのまま引き出しております。 こだわりのポイントは、「完全無添加」「完熟した紀州南高梅」「一粒一粒手作業」 愛情を込めて一粒ずつ全て目視で確認しながら、丁寧に天日干しで仕上げた「昔ながらのすっぱい梅干し」(塩分約20%)です♪ 塩は、こだわりの天然天日塩のみを使用! 塩だけで漬け込む伝統製法の白干梅干しは、「これぞ梅干し!」というような昔おばあちゃんが漬けていたような懐かしい味わいです。 南高梅は完熟することで、香り高いジューシーな梅干しに仕上がります♪
2022/12/30(金) 14:00
2022/12/29(木) 20:30
もちっと濃厚な味わいの「赤身」と、脂ののった高級部位の「トロ」をセットで。 マグロ通にはたまらないセットです。 まぐろの王様、マグロの中でも希少な「本マグロ」。 普段の食卓をさらに豪華、贅沢にすることができます♪ 刺身盛り合わせ、お寿司、まぐろ丼(海鮮丼)、まぐろ漬け、マグロステーキなど… ご家族集まってのパーティや宴会用などにどうぞ♪
2022/09/30(金) 20:00
和歌山南紀で育った本マグロの希少部位を3点セットでお届け! \ふるさと納税でご支援ください!/ 外食店舗向け出荷がコロナ禍で減少し大変困っています。 そこで卸用の在庫を数量限定で【訳アリ】返礼品として掲載させていただきます。 ぜひこの機会にご賞味ください! こちらの返礼品は、プレミア和歌山認定の返礼品です。
2022/09/12(月) 21:05
イチジクは本来、薬用植物として親しまれてきたほど栄養価の高い果物で、皮と果肉の間に自然の力がぎゅっと詰まっています。 そして、しっかりと樹上で完熟させると皮まで美味しく、とろっとろの完熟イチジクになるのです。
2021/12/31(金) 23:03
鮮度と肉質を吟味した、本当に美味しい『ほんまもん』のマグロ。 生マグロ水揚げ日本一の和歌山県勝浦港に水揚げされる天然の生マグロです。 びん長マグロの薄ピンク色の透明感ともっちりぷりぷり感、キハダマグロのしっかりした赤身の甘旨味のもっちり感をぜひ食べ比べてみて下さい。 目利きにより活きて水揚げされたものだけを選別買付け。 また船内から出荷まで氷温保存することにより、モチモチの食感と旨味のある「生」まぐろは絶品です。 たっぷり2kgですので、お刺身・マグロ丼・ちらし寿司などでお楽しみ下さい。
2021/12/31(金) 19:44
新宮市出身の文人・佐藤春夫らが好んで通った創業100年以上続く老舗「鹿六」のうなぎの蒲焼「2尾」です。 職人が厳選した国産の養殖うなぎを、紀州の備長炭にて丁寧に手焼き。 「最後の一口まで美味しく食べていただきたい」という想いを引き継ぎ、初代からの味を守り続けてきた極上のウナギ蒲焼です。 秘伝のタレと調和させた絶妙の味をご賞味ください。
2021/12/31(金) 14:43
南紀勝浦漁港に水揚げされる新鮮な生まぐろの赤身、中トロ、切り落としを弱火で、じっくり、とろとろと炊き、ふっくらやわらかに仕上げました。 マヨネーズやわさびをつけても美味しく召し上がっていただけます。 楽しく笑顔で食べていただけるよう、真心込めて一所懸命に作りました。
2021/12/31(金) 12:18
昭和6年創業の老舗「土佐屋」の看板商品である「削りたての鰹節」と「土佐屋オリジナルの土佐だし」のセットです。 ■花かつお 毎日削りたてを提供する地元で愛される農林水産大臣賞を受賞した鰹節で削る花鰹です。 料亭をはじめとする料理店や旅館など、料理のプロが愛用する花鰹は、一般的なパックの鰹節とは「風味」「美味しさ」が全然違います。 ■オリジナルだしパック 花鰹とメジカをミックスした土佐屋オリジナルの「花鰹」と「メジカ節」を混合した削り節を、使いやすい個包装パックにしました。 鰹節は、農林水産大臣賞を受賞した鰹節を使用。 上品であっさりした味わいの「花鰹」と、コクと旨味が強い「メジカ節」をミックスする事で、手軽にどんなお料理にも使える万能型の出汁がひけます。
2021/12/31(金) 10:25
熊野牛は、黒潮と緑豊かな自然、山々から湧き出る豊かな水、恵まれた気候風土の中で、愛情と丹精込めた飼育法で育てられた黒毛和牛です。 肉質は、きめ細やかで柔らかく、脂肪の質もよく、肉質もつやがあり、肉そのものも甘味と風味に優れています。 飼育数も少なく和歌山県内でも20店ほどしか取扱店がなく「隠れた逸品」です。良質で柔らかさが違います。 『週刊文春・2004新年特大号』“私の大好物、取り寄せ便スペシャル”で、西武ライオンズ松坂大輔投手も絶賛の最高級ランクのお肉です。
2021/12/29(水) 16:14
近畿大学技術のプレミアムブリ「におわないブリ」を、地元産の醤油・酒・味噌を使用し、味付の切り身にしました。 化学調味料も添加物も一切使用していません。ブリに含まれているDHA・EPA・オメガ3脂肪酸に着目し、「美味しく健康」を目指した安心・安全な製品に仕上げました。 ■「TERIYAKI」は世界共通で皆好き!? 和歌山県は醤油発祥の地である事から醤油のメーカーが多数存在します。 それぞれ個性が違う醤油ですが、その中でも選りすぐった地産の醤油をベースに化学調味料、食品添加物を無添加のオリジナルの漬けダレに2日間漬け込みました。 ブリの旨味と芳ばしい醤油の香りをお楽しみください。 丁寧に梱包し皆様の元にお届けしますので、ぜひともご賞味ください。
2021/12/29(水) 12:44
自分たちの手で材料調達から抽出製造した「熊野の香り」をふんだんに使用した入浴料(入浴料)は、白濁のお湯で天然の香り。天然の香り成分にこだわった贅沢な入浴料です。 近畿大学との研究から、熊野産のヒノキ・スギから、物忘れなどの進行を抑制する働きが見つかり話題となりました。(特許取得)
2021/11/21(日) 00:33
黒潮寄せる串本町から新宮市へつづくリアス式海岸。 そこでとれる豊富な海の幸の中で今もっとも話題になるのが和歌山県が日本三位の水産量を誇る伊勢えび。 紀伊山地と黒潮の栄養を受け、荒磯で育ったとれたてで新鮮なイセエビをお届けします! <刺網漁> 夕刻、それぞれの漁師がめざす漁場に網をしかけ、深夜から早朝に網を引き揚げて網に絡まった状態で陸に持ち帰り、イセエビを1匹づつ手作業で傷めずに素早くはずします。 はずされた伊勢海老は、大切に毛布にくるまれ、凍てつく冬の寒さと運搬の衝撃から守られて朝の市場へ。 網を仕掛ける磯選びと網からはずす漁師の職人の技が、和歌山県のイセエビ水揚げ量日本三位を支えています。 <黒潮と紀伊山地> 黒潮から流れ込む外海系水と紀伊山地からの河川水が混合する栄養豊かな荒磯は、身が締まり甘みを持った伊勢海老は絶品です!
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