兵庫県 多可町
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神戸牛すじはアクが少なくコラーゲンたっぷりです。 神戸牛 すじ肉 600g 1200g 選べる容量
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 神戸牛すじ肉600g 1200g 選べる容量 |
|---|---|
| 消費期限 | 発送日から90日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 帝神志方ミート株式会社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6769066 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 決済から2週間程度で発送 |
| 配送 |
|
日本三大和牛の中で最も厳しい審査基準をクリアした神戸牛を楽しめるすじ肉です。
低カロリーでコラーゲンたっぷりなすじ肉は神戸牛のコクと旨味がぎゅっと凝縮された部位です。
お好みによって下茹でが不要なほどアクが少なく、じっくり煮込むことでトロトロと柔らかな食感をお楽しみいただけます。
カレーやおでん、コロッケなどにもご活用いただけます。
【但馬牛、神戸ビーフ】
但馬牛とは、明治 36 年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。
そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。
こちらのお礼の品は兵庫県地域資源認定品です。多可町産ではありません。
１. 歩留まり・肉質等級
・「A」「B」４等級以上を対象にする。
２. 脂肪交雑
・脂肪交雑のＢＭＳ値No.6以上とする。
３. 枝肉重量
・雌は、270kg以上から499.9kg以下とする。
・去勢は、300kg以上から499.9kg以下とする。
４.その他
・枝肉に可否がある場合は、神戸肉流通推進協議会の委託会員がこれを確認し、神戸ビーフにしていいか判定する。
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多可町について
天高く 元気ひろがる 美しいまち 多可町
「多」くの「可」能性のある町・多可町
多可町は、豊かで穏やかな自然に恵まれた、兵庫県のほぼ中央に位置する中山間の町です。
そして、その地域特性から生まれた世界に誇る3つの発祥をもつ町です。
日本一の手漉き和紙「杉原紙」
酒米の最高峰「山田錦」
国民の祝日「敬老の日」
先人から受け継いだ尊い文化・産業・精神を大切に守りながら、新しいトレンドを柔軟に取り入れ、さらなる町の変革、発展をめざして、堅実で確かな歩みを進めてまいります。
次世代を担う子どもたちから「住み続けたい町、住んで良かったと言われる町」であるために、また、ご来訪の皆様には「心を癒やせるあったかい町」として親しんでいただけるように務めてまいります。
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