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きめ細かく上品な甘みのある赤身が、脂肪の風味、香りと溶け合うハーモニー。神戸牛焼肉用　TKY2[609]

Name: 神戸牛 焼肉用 TKY2[609]
Price: 20000 JPY

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神戸ビーフ　かた・モモ・かたロース　500ｇ

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お礼の品について

容量	かた・モモ・かたロース　500ｇ
消費期限	加工日から30日
アレルギー品目	牛肉特定原材料8品目は使用していません ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	有限会社太田家他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5154112

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	３か月以内に発送。 12月は発送できません。
配送	冷凍便時間指定別送

【世界の舌を魅了する神戸ビーフ】
きめ細かく上品な甘みのある赤身が、脂肪の風味、香りと溶け合うハーモニー。
人肌で溶けるほど融点の低い「霜降り」とおいしさの決め手である「イノシン酸」や「オレイン酸」が豊富な神戸ビーフを是非。

【厳しい認定基準】
兵庫県内の指定生産者のもとで生まれ育った但馬牛の血統の子牛を兵庫県指定の食肉センターで枝肉格付等をクリアした、選りすぐりのお肉が「神戸ビーフ」として皆様の食卓へとお届けします。

【但馬牛、神戸ビーフ】
但馬牛とは、明治 36 年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。
そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。
こちらのお礼の品は兵庫県地域資源認定品です。多可町産ではありません。

①歩留まり・肉質等級
　・「A」「B」４等級以上を対象にする。
② 脂肪交雑
　・脂肪交雑のＢＭＳ値No.6以上とする。
③ 枝肉重量
　・雌は、270kg以上から499.9㎏以下とする。
　・去勢は、300kg以上から499.9㎏以下とする。
④ その他
　・枝肉に可否がある場合は、神戸肉流通推進協議会の委託会員がこれを確認し、神戸ビーフにして
　いいか判定する。

＊注意事項＊
年末のお申し込みになりますと、最大で3ヶ月以上お待ちいただく場合がございます。

▽検索キーワード
太田　太田屋　太田牧場　神戸ビーフ　神戸牛

★☆★生産者の声★☆★
牛肉の肉質を左右するのは何よりも血統です。
指定生産者のたゆまぬ努力によって造り出される兵庫県産但馬牛（神戸ビーフ）は今もなお他府県産の和牛との交配を避け、完全な純血を守り続けています。
大切な遺産「但馬牛」「神戸ビーフ」を守ろうとする生産者の愛情と誇りに支えられ世界に誇る品質が保たれています。

有限会社太田家

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お礼の品感想

美味しかったです

お肉はしっかり弾力があって、それでいて柔らかく、とても美味しく満足できました。また食べたいと思いました。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

おいしい

ゲストさん｜女性｜50代

投稿日：2023年6月17日 14:27

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カテゴリ	肉 > 牛肉 > 焼肉・バーベキュー肉 > 牛肉 > ロース肉 > 牛肉 > モモ

自治体での管理番号: 609

自治体からの情報

多可町よりお礼品掲載のお知らせ

ふるさと多可町応援寄付金の受付を再開いたしました。引き続き、皆様の温かいご支援をよろしくお願いいたします。

多可町について

天高く　元気ひろがる　美しいまち　多可町

「多」くの「可」能性のある町・多可町

　多可町は、豊かで穏やかな自然に恵まれた、兵庫県のほぼ中央に位置する中山間の町です。
　そして、その地域特性から生まれた世界に誇る3つの発祥をもつ町です。
　
　日本一の手漉き和紙「杉原紙」
　酒米の最高峰「山田錦」
　国民の祝日「敬老の日」
　
　先人から受け継いだ尊い文化・産業・精神を大切に守りながら、新しいトレンドを柔軟に取り入れ、さらなる町の変革、発展をめざして、堅実で確かな歩みを進めてまいります。
　次世代を担う子どもたちから「住み続けたい町、住んで良かったと言われる町」であるために、また、ご来訪の皆様には「心を癒やせるあったかい町」として親しんでいただけるように務めてまいります。

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