チョイス限定チョイスPayポイントと交換できる品世界に誇れる厳選された最高ランクの肉質「神戸牛」の美味しさをぜひご堪能ください神戸牛 切り落とし 500g（250g×2P）神戸ビーフ 神戸牛 但馬牛 世界農業遺産 ブランド和牛 国産 和牛 牛肉 お肉 赤身 切り落とし すき焼き しゃぶしゃぶ 牛丼 炒め物 人気 おすすめ 冷凍 小分け 平山牛舗

この返礼品は兵庫県認定地域資源「神戸ビーフ」です。（朝来市の地場産品ではありません。） 神戸牛の切り落とし肉は、赤身と脂身のバランスがよく、濃厚な旨みと上品な脂の甘みが特徴です。小分けパックで使い勝手も抜群です。牛丼や炒め物など、さまざまな料理に使っていただけます。すき焼きやしゃぶしゃぶにもおすすめです。高い肉質を誇る神戸牛の切り落とし肉で、いつものお料理がワンランク上の味わいになります。◆冷凍発送になります。 【神戸牛のおいしさ】 「KOBE　BEEF」として国内外問わず圧倒的な知名度を誇る神戸牛ですが、そのおいしさの由来は、同じく兵庫県の特産である「但馬牛」にあります。実は、神戸牛はすべて但馬牛でもあるのです。黒毛和牛のルーツといわれるほど長い歴史を持ち、肉質がとてもきめ細やかな但馬牛は、豊かな風味と口溶けの良さが特徴です。但馬牛はその遺伝的な資質の良さから、松阪牛や近江牛など、高級ブランド和牛の素牛として全国で取引されています。また、有名なブランド牛の多くが但馬牛を掛け合わせて品種改良されたものであることが知られています。「神戸牛」は、そんな但馬牛の中でさらに厳選された最高ランクの肉質を持つものにだけ許される称号です。但馬牛の優れた資質と、畜産農家さんたちのたゆまぬ努力があってこそ、神戸牛は世界中のグルメから愛される確かな品質を誇るのです。 ■注目ワード 神戸ビーフ 神戸牛 但馬牛 世界農業遺産 ブランド和牛 国産 和牛 牛肉 お肉 赤身 切り落とし すき焼き しゃぶしゃぶ 牛丼 炒め物 人気 おすすめ 冷凍 小分け

自治体での管理番号

AS17BE14

地場産品類型

８号ハ

地場産品に該当する理由

兵庫県地域資源認定「神戸牛」

地場産品基準とは？

自治体からの情報

世界の舌を魅了する神戸ビーフ！～選りすぐりの但馬牛が名乗れる一流ブランド～

神戸牛、松坂牛、近江牛…素牛はみな但馬牛。肉の旨味やサシの甘さが絶品で全国の料理人からも高評価を得ています。

朝来市について

朝来市は、兵庫県のほぼ中央部に位置しており、京阪神からは鉄道、高速道路等を利用しておよそ1時間半から2時間の距離にあります。 移住者支援や子育て支援をはじめ、地域住民と一体となってまちづくりに取り組む施策が評価され「2018年版住みたい田舎ベストランキング」では、近畿エリア1位に選ばれました。 観光名所として「天空の城」や「日本のマチュピチュ」とも称される国史跡「竹田城跡（たけだじょうせき）」があり、雲海に包まれた姿は見る者を魅了します。 平成29年4月には「播但貫く、銀の馬車道 鉱石の道」にまつわる物語が日本遺産に認定され、その関連遺構として「生野銀山」や「神子畑選鉱場跡」などがあります。 特産品は「岩津ねぎ」が有名です。白ねぎと青ねぎのちょうど中間種で、青葉部分から白根まで大変柔らかく甘みがあり、すべて余すところなく食べられるのが特長です。 ふるさと納税の返礼品としても大変人気があり、鍋物や天ぷら、焼きねぎなどで食べると美味しさが引き立ちます。 これらの観光資源、歴史遺産、特産品などを活かしながら、今後もよりよいまちづくりに取り組んでいきます。

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兵庫県 朝来市