＜定期便6回＞ A５等級神戸牛　希少部位ステーキコース 【神戸ぐりる工房】（隔月でお届け）

但馬牛とは、明治36年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。 そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。 ◆このお礼の品は兵庫県地域資源認定品です。神戸市産ではありません。 世界に誇る神戸牛の美味しさを是非ご家庭で。A5等級神戸牛を2カ月に1回、合計6回お届けします。 一頭買いだから出来る、市場ではなかなかお目にかかれない希少部位を含む6種のステーキを、当店オリジナルの化粧箱でお届けいたします。 【1回目】リブロース　300ｇ×1枚（霜降り） ロース部分の主体をなす最も厚みのがある部位。キメ細やかでビッシリとサシ（霜降り）が入ったその断面は、見るからに美しく鹿の子模様と言われています。 【2回目】ランプ　150ｇ×2枚（赤身） もも肉の中でもいちばんステーキに適している部位。奥深いコク、風味、柔らかさをお楽しみいただけます。 【3回目】フィレ　150ｇ×2枚（赤身） 脂肪に囲まれた赤身の部位で、ほとんど使われない筋肉なのできめが細かく、牛肉の中で一番柔らかな部位です。 【4回目】サーロイン　200ｇ×2枚（霜降り） ビッシリ詰まった霜降り、あっさりとした上質な脂の甘み、サクッとした独特な食感、これぞ神戸牛。 【5回目】イチボ　150ｇ×2枚（赤身・霜降り） ランプと呼ばれるおしり上部のお肉の先端、赤身の中にサシが詰まった希少部位です。 【6回目】シャトーブリアン　150ｇ×2枚（赤身） フィレのど真ん中にあるシャトーブリアンは、1頭から取れる量は僅か1ｋｇ程度。とにかくやわらかく、お箸で切れるステーキです。 ◎関連キーワード A5 神戸牛 神戸ビーフ 和牛 牛 肉 お肉 にく 食品 神戸 兵庫県産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト

自治体での管理番号

H0601-97-8

神戸市について

神戸は、JR・私鉄・バスなどの充実した公共交通機関はもちろん、中心部には新幹線の駅や空港もあるため、東京や他の地域へのアクセスもよく、時間の有効活用に最適な街です。 　 しかし、これだけではありません。神戸の魅力は、何より、都会と自然が近いということ。海と山に囲まれ、心地よい風が吹く。 そして、中心部からほど近い場所には、広大な田園風景が広がっています。 さらに、住んでいる人や訪れる人が盛んに交流する街でもあり、多様な暮らし方や人を自然と受け入れる気質を持っているように感じられます。 　 神戸。それは、「都会の便利さと豊かな自然を兼ね備えた自分スタイルの暮らしが叶う」まち。 　 そんな神戸スタイルを代表する品々を、ふるさと納税の返礼品として特別に、ご用意しております。 　 ■　神戸牛 ■　灘の酒 ■　神戸ワイン ■　スイーツ ■　有馬温泉（宿泊優待券）　 　 どれを選んでも神戸の良さを味わい・体感することができます。 　 ぜひ、ふるさと納税を通じて、神戸の魅力をお楽しみください。

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