コーヒー豆 #301 カフェインレス マンデリン ルンバンジュル 有機栽培 オーガニック 受注焙煎！310g 珈琲豆 自家焙煎
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 総入数：1個 コーヒー・茶の原料原産地：インドネシア コーヒー豆の状態：豆 ノンカフェイン・デカフェ：ノンカフェイン・デカフェ 不使用添加物：すべて不使用 総重量：310g シングルオリジン・ブレンド：シングルオリジン 単品重量：310g ロースト度合い：ハイ 原材料：コーヒー豆 製造者：株式会社日光企画 大阪府大東市三住町17-12 ※有機栽培の豆を使用しておりますが、有機商品ではございません。 |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日から60日 ～ 90日未満 |
| アレルギー品目 |
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 事業者 | パン工房 ガウディ 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6398126 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 決済から30日以内に発送 （GW、お盆、12月～2月は60日以内に発送） |
| 配送 |
|
・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。
・珈琲豆は豆での発送となります。
・こちらの商品は「豆のまま」のお届けになりますので、コーヒーミル等の挽くための道具が必要です。お持ちでない方は「粉」をお選びください。
【焙煎士コメント】
貴重なマンデリンのデカフェ商品です。
デカフェは、カフェインを除去したコーヒーのことです。特別な方法でカフェインを取り除くため、カフェインの摂取を控えたい人や健康を気遣う人に人気です。
コーヒー生豆の生産地域であるルンバンジュルは、2000年以降にコーヒー栽培を本格的に始めた新しい生産地域となっており、北スマトラ州では珍しく、有機栽培（オーガニック）にて、コーヒー生産を行っています。
この地域は、他の地域と違い平地と丘陵地が混在する形状で、零細農家が多い事もあり、独特の風味を形成しています。力強い苦味とコク、後味のスパイシーでハーブ感の強い野性味のあるフレーバーが特徴です。
カフェインレス処理をした後も、しっかりとした苦味・コクが残る、スペシャリティ品質のカフェインレス・デカフェに仕上がっています。
生産地：インドネシア共和国、北スマトラ州 トバ湖東岸シマルングン県とトバ・サモシール県に跨る地域
農園主：ワハナ農園(Wahana Estate)
スクリーンサイズ：S19…20％、S18…21％、S17…25％、S16…19％、S15…15％
乾燥方法：天日乾燥
栽培方法：有機栽培（有機JAS認証は取得しておりません)
特徴：カフェイン除去率：97%以上
カフェイン除去方法：マウンテンウォータープロセス、 カフェイン除去処理地：メキシコ
※写真はイメージです。
［事業者名］ パン工房 ガウディ
［商品コード］BG416
検索キーワード： 飲料 コーヒー豆 ソフトドリンク 人気 おすすめ 送料無料
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焙煎士お任せ100g×3種類セット[豆のまま] 受注自家焙煎 珈琲豆…
5,000 円
当店焙煎士がおすすめする珈琲豆100g×3種類セットをお届けします。 ・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。 ・珈琲豆は豆での発送となります。 ・こちらの商品は「豆のまま」のお届けになりますので、コーヒーミル等の挽くための道具が必要です。お持ちでない方は「粉」をお選びください お届けする珈琲豆は、異なった大陸から３カ国を選びます。 【大陸カテゴリー】 ・アフリカ（エチオピア、タンザニア、ケニア、ルワンダ、ブルンジ、ウガンダ他） ・アジア（インドネシア、インド、タイ、ベトナム他） ・南米（ブラジル、コロンビア、ペルー、ボリビア他） ・中米（グァテマラ、メキシコ、ホンジュラス、コスタリカ、ニカラグア他） ・オセアニア他（パプアニューギニア他） ※焙煎士お任せになります。 ※写真はイメージです。 ［事業者名］ パン工房 ガウディ ［商品コード］BG07
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焙煎士お任せ100g×3種類セット[粉] 受注自家焙煎 珈琲粉 コー…
5,000 円
当店焙煎士がおすすめする珈琲粉100g×3種類セットをお届けします。 ・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。 ・珈琲豆は粉（中挽き）での発送となります。 ・こちらの商品は「粉」のお届けになります。珈琲豆のままをご希望の方は「豆」をお選びください お届けする珈琲粉は、異なった大陸から３カ国を選びます。 【大陸カテゴリー】 ・アフリカ（エチオピア、タンザニア、ケニア、ルワンダ、ブルンジ、ウガンダ他） ・アジア（インドネシア、インド、タイ、ベトナム他） ・南米（ブラジル、コロンビア、ペルー、ボリビア他） ・中米（グァテマラ、メキシコ、ホンジュラス、コスタリカ、ニカラグア他） ・オセアニア他（パプアニューギニア他） ※焙煎士お任せになります。 ※写真はイメージです。 ［事業者名］ パン工房 ガウディ ［商品コード］BG11
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[豆]#2 受注焙煎！310g ブラジル ブルボン（BRAZIL BOURBON) Q…
5,000 円
・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。 ・珈琲豆は豆での発送となります。 ・こちらの商品は「豆のまま」のお届けになりますので、コーヒーミル等の挽くための道具が必要です。お持ちでない方は「粉」をお選びください 【味わい】 モジアナ地区は、ブラジルでも有数の高品質なスペシャルティコーヒー豆を生産する産地として知られています。通常のブラジルでは味わえない甘みとコクが楽しめる逸品です。 【焙煎士コメント】 ブラジルでは、収穫後約1週間ほど天日乾燥させるのが通常ですが、この農園では陰干しにして2～3週間かけて乾燥させます。そのため、甘味やコクが通常の豆よりも強くなります。セミウオシュドは、通常のウオシュドコーヒーとは異なり、果肉の部分を残したまま天日乾燥します。これによって果肉の甘味を豆に吸収させ、コクと甘味のあるコーヒーを作る製法です。セミウオシュドの精選加工では、成熟したチェリーのみが脱穀機を通過することができ、未熟豆は堅いため機械にはじかれます。その為、品質が安定しているのもセミウオシュドの特徴になります。現在、ブラジルのコーヒー栽培の主流であるムンドノーボ種やカツアイ種といった改良種ではなく、在来種のブルボン種100％で仕上げています。ブルボン種は、収穫量が少なく手間がかかることから、多くの農家が栽培を敬遠していますが、品質的に優れているため、この農園では、ブルボン種の栽培を続けています。 【商品名】 ブラジル ブルボン（BRAZIL BOURBON) Qグレード 【生産地】 ブラジル連邦共和国 サンパウロ州 サンセバスチョン ダ グラーマ（モジアナ地区） 【農園名】 カショエイラ（CACHOEIRA）農園（ブラジル・スペシャルティコーヒー協会加盟） 【農園設立時期】 1890年 【標高】 1,100～1,250m 【等級】 No2 スクリーン16UP 【平均気温】 19℃ 【年間降水量】 1,800～2,000mm 【品種】 ブルボン種100％ 【スクリーンサイズ】 S18…7％、S17…38％、S16…51％、S15…4％ 【乾燥方法】 陰干し天日乾燥 【精選方法】 セミウオッシュド 【SCAAカップ評価】 84.50点 ※写真はイメージです。 ［事業者名］ パン工房 ガウディ ［商品コード］BG16
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[豆]#28 受注焙煎！310g カフェインレス ブラジル No2/3（スイ…
5,000 円
・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。 ・珈琲豆は豆での発送となります。 ・こちらの商品は「豆のまま」のお届けになりますので、コーヒーミル等の挽くための道具が必要です。お持ちでない方は「粉」をお選びください 【焙煎士コメント】 このコーヒー豆は、ブラジルNo2/3 スクリーン17/18を使用し、コーヒー豆に含まれるカフェインを97%程度取り除いています。（コーヒー成分全体から見るとカフェイン含有率は0.1%以下になります。）欧米では健康上の理由などからカフェインを敬遠したい人々にカフェインレス・コーヒーが広く受け入れられています。しかしカフェインレス・コーヒーはその製造過程でカフェイン以外の成分の損失が避けられず、味や香りの面で通常のコーヒーに劣ります。製造方法：スイス式水抽出法（Swiss Water Process） 【商品名】 カフェインレス ブラジル No2/3（スイス式水抽出法） 【生産地】 ブラジル連邦共和国 【カフェイン除去率】 97%程度 【カフェイン除去方法】 スイス式水抽出法 ※写真はイメージです。 ［事業者名］ パン工房 ガウディ ［商品コード］BG33
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[豆]#42 受注焙煎！310g ブラジル No2 クイーンショコラ Qグレ…
5,000 円
・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。 ・珈琲豆は豆での発送となります。 ・こちらの商品は「豆のまま」のお届けになりますので、コーヒーミル等の挽くための道具が必要です。お持ちでない方は「粉」をお選びください。 【焙煎士コメント】 クィーンショコラは、セラード南西部（ミナスジェライス州とサンパウロ州の州境)に広がる台地、イビラシ地域で収穫期終盤まで樹上で完熟させたチェリーを使用した、甘味が強くコクああり、そしてチョコレートのような香りが印象的なコーヒーです。ブラジルのスぺシャルティコーヒーを扱う大手輸出業者に依頼し、約10の生産者と協働して樹上完熟の取組を続けてきており、上質なコーヒーを持続的に供給するため、生産者への取組提案やカップ評価のフィードバックなどに基づいて作られたコーヒーです。ブラジルにおけるスぺシャルティの中でも手間暇をかけて生産された逸品です。 【商品名】 ブラジル No2 クイーンショコラ Qグレード 【生産地】 ブラジル連邦共和国ミナスジェライス州イビラシ地域 【標高】 1,000～1,200m 【等級】 No.2 S17/18 【品種】 カツアイ種、ムンドノーボ種 【スクリーンサイズ】 S19…4%、S18…31%、S17…61%、S16…4% 【乾燥方法】 天日乾燥 【Ｑグレードポイント】 84.33点 【精選方法】 ナチュラル 【認証】 Qグレード ※写真はイメージです。 ［事業者名］ パン工房 ガウディ ［商品コード］BG67
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[粉]#28 受注焙煎！310g カフェインレス ブラジル No2/3（スイ…
5,000 円
・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。 ・珈琲豆は粉での発送となります。 ・こちらの商品は「粉」のお届けになります。豆のままをご希望の方は「豆」をお選びください。 【焙煎士コメント】 このコーヒー豆は、ブラジルNo2/3 スクリーン17/18を使用し、コーヒー豆に含まれるカフェインを97%程度取り除いています。（コーヒー成分全体から見るとカフェイン含有率は0.1%以下になります。）欧米では健康上の理由などからカフェインを敬遠したい人々にカフェインレス・コーヒーが広く受け入れられています。しかしカフェインレス・コーヒーはその製造過程でカフェイン以外の成分の損失が避けられず、味や香りの面で通常のコーヒーに劣ります。製造方法：スイス式水抽出法（Swiss Water Process） 【商品名】 カフェインレス ブラジル No2/3（スイス式水抽出法） 【生産地】 ブラジル連邦共和国 【カフェイン除去率】 97%程度 【カフェイン除去方法】 スイス式水抽出法 ※写真はイメージです。 ［事業者名］ パン工房 ガウディ ［商品コード］BG115
- 常温便
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[粉]#69 受注焙煎！310g ブラジル カラメリッチ S18 珈琲粉 コ…
5,000 円
・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。 ・珈琲豆は粉での発送となります。 ・こちらの商品は「粉」のお届けになります。豆のままをご希望の方は「豆」をお選びください。 【焙煎士コメント】 スクリーン18up！！ セラード地区産！品質が安定しています。「ブラジル スクリーン18という大粒商品で、品質が安定している商品は希少」というお声をいただきます。 農協に集荷された原料を評価し、カラメリッチに適応するものをピックアップ。 スクリーンが18upと大粒ぞろい。大粒をお求めの方は必見です。 生産地情報 生産地：ミナスジェライス州セラード地区 倉庫/精選工場:ミナスジェライス州グアシュペおよびモンテカルメロなど 組合員:ミナスジェライス州南ミナス地域、ミナスジェライス州セラード地域、サンパウロ州 組合員は本社や支社にて、組合員自身のコーヒー販売手続きのほか、共同購入された安価なコーヒーや肥料、栽培に関連する器具などを購入することができ、また栽培に関しての技術指導、財務相談、相場に応じた労働力の案内を受けることができます。COOXUPE社には農業技術指導者が在籍し、それぞれが担当先の農家をまわり生産性や品質の向上にむけた技術指導を手掛けています。 水分値 10.1 農薬検査 社外委託検査にて基準値以下 商品規格 NO2 S18 精選方法 ナチュラル 収穫時期 5-8月 クロップ 2021/22 栽培品種 カトゥアイ、ムンドノーボなど SCA評価 81.25点 ※写真はイメージです。 ［事業者名］ パン工房 ガウディ ［商品コード］BG137
- 常温便
- 別送
こだわりポイントをご紹介
大東市は人口約11万5千人、面積は18.27㎢、JRの4駅（鴻池新田駅、住道駅、野崎駅、四条畷駅）からアクセスでき、大阪駅から電車で約15分、かつ広大な緑地公園や飯盛山の自然を有した、都会と田舎をイイトコ取りしたまちです。
「子育てするなら、大都市よりも大東市。」をブランドメッセージに掲げ、図書館を3館、ベビーカーで動ける範囲に必要な施設を集約させるなど子育てしやすい環境を整えています。
わたしたちがご案内します
市西部は製造業が盛んで金属加工を行う会社が多いです。家電製品や造作家具など職人技が光る唯一無二の「メイド・イン・大東」の製品が多く生まれています。市中部の住道駅前デッキで3月から１１月まで毎月開催されるズンチャッチャ夜市では、幻想的な空間の中、美味しい食事とこだわりの雑貨、心地よい音楽を楽しめます。市東部には三好長慶の最期の居城、飯盛城跡があり、ハイキングコースでは当時の石垣を見ることもできます。
こんな場所でお楽しみいただけます
全国初の“PPP 手法”により市営住宅の建替えを行い生まれ変わったmorineki（モリネキ）。
“ココロもカラダも幸せに暮らせる住宅地”を開発理念とした「morineki プロジェクト」は全国的から注目していただき多数の賞を受賞しています。平日は住民の方がゆったり過ごされ、週末はmorinkeiエリアの企業が、地域の高校や大学とも連携して定期的にイベントを開催しており、賑わいをみせています。
この時期がおすすめ！
野崎地域で無縁経の御開帳に本尊十一面観音にお参りする「のざきまいり」。毎年５月１日～８日には野崎駅からの参道の両側には２００軒以上の露店が並び、３０万人以上の方が訪れます。江戸元禄時代から続くこの行事は東海林太郎（しょうじたろう）さんの野崎小唄にも歌われてるほか、落語の演目にもなっています。
わたしたちの想い
大東市は日本史の重要な部分を担ってきました。
古墳・飛鳥時代には堂山古墳群が河内湖の港津として東西水運と南北陸運の交点を守っていました。南北朝時代に楠木正行と高師直が争った四条畷の戦いは本市野崎が開戦地です。飯盛城跡は織田信長に先駆ける天下人として三好長慶が京都から摂河泉まで270度を一望する拠点城郭として整備しました。
これからも大東市は彼らの先見性とチャレンジ精神にならい走り続けます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
市総合戦略では「チャレンジする人と産業の後押し」を推進しています。
パティシエになりたい高校生たちがつくったものを届ける場にふるさと納税を選択されたり、対面販売のみの焼き菓子屋さんやクリエイターの方が挑戦の場とされたり、下請けからの脱却を狙う製造業が学生と連携して新たにアイデア製品を開発したりと、ふるさと納税を通じて様々な展開が生まれています。大東市は今後も新たな取組に挑戦する方を応援します！
| カテゴリ |
飲料類
>
コーヒー
>
コーヒー豆
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|---|
- 自治体での管理番号
- BG416
自治体からの情報
～お礼の品の選択方法・手配について～ ※必ずご覧ください。
ふるさと納税（寄附）をされた方に対し、心ばかりのお礼として当市の特産品を進呈しています。
【対象となるのは】大東市外在住の方で、1回5,000円以上ふるさと納税(寄附)をされた方が対象となります。
お礼の品コースの合計金額が寄附金額の範囲内であれば、複数のお礼の品コースから組み合わせることができます。
＜例＞
寄附金額5,000円で…5,000円コース×1つ
寄附金額10,000円で…10,000円コース×1つ
寄附金額50,000円で…30,000円コース×1つ + 10,000円コース×2つ、
または 50,000円コース×1つ
寄附金額100,000円で…50,000円コース×2つ 、または 100,000円コース×1つ
寄附金額200,000円で…100,000円コース×2つ、または 200,000円コース×1つ など
●お礼の品につきましては、ご入金を確認した日から概ね１か月以内での発送となりますが、在庫状況や時期等によって遅れることもございます。
発送に関するお問合せにつきましては、下記の「大東市ふるさと納税コールセンター」にお問合せください。
※納付書や払込取扱票によるお支払いをいただいた方については、実際に金融機関等の窓口でお支払いいただいた日から、本市にてご入金の確認が
できるまでに１週間～１か月程度を要し、それからさらに上記の発送準備期間がさらに必要となります。
●お届けの日時指定はお受けできませんが、「お届け曜日・時間帯」に限りご指定いただくことができます。
●長期不在のご予定がある場合は、所定の記入欄にご記入ください。
尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りいただけなかった場合、再発送はできません。
あらかじめご了承くださいませ。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。
■個人情報の取り扱いについて
お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
また、お礼の品の確認及び送付等を行うため「申込者情報」及び「寄附情報」等を本事業を連携して実施する株式会社JTBに通知します。
■お礼の品について
お申込みいただける寄附回数に制限はございません。何度寄附をいただいても、その都度寄附金額に応じたお礼の品を贈呈します。
■寄附金受領証明書について
寄附金受領証明書は「申込者情報」の氏名・住所で発行します。
「申込者情報」の欄には、寄附金控除を受けようとする方の氏名および住民登録先住所をご入力ください。
なお、寄附金受領証明書の再発行は対応できかねますのでご注意ください。
お礼の品（お届け日）に関するお問合せは下記までお願いします。
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大東市ふるさと納税コールセンター
ＴＥＬ：050-3090-0038
営業時間
平日：09：00～17：30
土日・祝日：10：00～17：00
※1/1～1/3は休業
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大阪府 大東市のおすすめ
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
自治体からの寄付金の活用報告
大東市について
大東市（だいとうし）は大阪府東部、河内地方のほぼ中央に位置する、人口およそ12万人の都市です。 昭和31年に将来への明確な展望を「光は東方より」のことわざに託して「大東市」と命名しました。
飯盛山をはじめとする豊かな自然と平安時代から大阪と奈良を結ぶ交通の要衝として栄えた歴史・文化が調和したまちとして、また、近代から現代にかけては活力あるものづくりのまちとして発展を遂げてまいりました。
四季折々のイベントも盛んに行われ、春には毎年10万人以上があつまる「野崎まいり」、夏には市民参加型イベント「大東市民まつり」、秋には32台の地車が市内を曳行する「だんじりまつり」、冬には美しいイルミネーションとステージイベントで賑わう「大東市スマイルミネーション」など様々な催しが開催されています。
市ブランドメッセージ「子育てするなら、大都市よりも大東市。」を掲げ、福祉・教育・環境の充実した近郊住宅都市として、大東市はこれからも人々の笑顔と共に歩み続けていきます。
大阪府 大東市
