大阪府 八尾市
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C174 鍋もフタもどっちも使える鉄鍋「どっちもどっちも」
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | サイズ： 本体（下）:約21.4×28.0×9.0cm（底の厚さ1.2mm） フタ（上）:約21.0×29.0×4.5cm（底の厚さ1.4mm） ※本体に1.5リットル目印の目盛りがついています。 材質： 本体：鉄製（普通鋼板）、持ち手（両手）：ステンレス鋼 内面外面加工：ハードテンパー加工、持ち手：耐熱焼付塗装 ※ハードテンパー加工 本体を一つ一つ約700℃ぐらいで焼き入れ、その後油に浸すことにより初めの状態から油が馴染んだものです。一般的な鉄鍋は『クリアー塗装』によって錆止めされていて、使い初めに高温で焼いて塗装を落とす必要があります。しかしハードテンパー加工は手元に届いたらサッと洗って頂き、すぐに使って頂けます。 重量： 本体：約770g / フタ：約620g 容量： 本体：（満水容量）約2.7ℓ / フタ：（満水容量）約1.5ℓ 仕様： 【使用可能】直火、ガス火、IH（100V・200V）、シーズヒーター、オーブン、オーブントースター 【使用不可】電子レンジ、食洗機 提供：株式会社友安製作所 こちらの返礼品については、区域内の工場において、原材料の仕入、加工、検品・梱包までの工程を行うことにより、本返礼品の半分を一定程度以上上回る割合の付加価値を生じさせているため、本市の返礼品として取り扱っております。 |
|---|---|
| 事業者 | 株式会社友安製作所 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5525296 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 決済完了後、商品等のお届けまでは１~２ケ月程度かかります。日時指定等は対応できませんので予めご了承ください。 |
| 配送 |
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鍋もフタもどっちも使える鉄鍋「どっちもどっちも」は、フライパン ジュウ（FRYING PAN JIU）で有名な老舗メーカー藤田金属と、友安製作所のコラボ商品。
大阪府八尾市で一つ一つ丁寧に、熟練の職人によって作られています。
1つで6役！「焼く、炒める、蒸す、煮る、茹でる、炊く」何にでもマルチに使える鉄鍋です。
蓋の上に炭を置いて上下からの熱源でオーブンのように活用することもでき、スキレットの様にも使えます。
火の通りが良く、余分な油や水分が食材に戻らないので肉はジューシーに、野菜はシャキシャキにと、とにかくおいしく食材を調理できるのが魅力の鉄なべです。
優れた熱伝導性・耐久性で強い火力にも耐えられるため、IHはもちろんキャンプなどアウトドアでの直火もOKです。
どっちもどっちもは、本体を700℃で焼き入れ、油をなじませることで、初めから錆びにくく、こびりつきにくくするハードテンパー加工をしています。こうすることで鉄のフライパンでも、手元に届いたらサッと洗って（洗剤不要）すぐにお料理ができます。
実はこの加工は、職人さんが作業しなければならない工程がいくつもあるため、他のメーカーでやっているところは少ないです。でも、たくさんのお客様が鉄のフライパンを使って美味しい料理が作れるようにと手間隙を惜しまず、この加工をしております。
■商品の注意事項
・鉄製鍋は、フッ素樹脂加工と同じ様な感覚で使用すると素材を焦がしてしまいます。
・焦げ付かないようにする為には、油の適正量を見極めること、火加減を調節する事が大切です。
・ゴボウ・レンコン・モヤシなどの炒め物が黒っぽくなる場合があります。それは鍋本体の「鉄分」と「野菜の37色素成分」が反応するためです。無害ですので召し上がってもまったく問題ありません。但し、調理後一晩経過したなど、時間が経ち過ぎた場合は鉄のニオイが強くなります。害はなくてもあまり美味しいと感じられないはずです。味見して召し上がるかご判断ください。
・本体のニオイ移り、極端な材料の変色を防ぐために、火を止めたらすぐに別の器に移し替えてください。現状では、黒くならない方法はありません。
・調理が終わったら料理を別の容器に移してください。料理に含まれる塩分等によりサビやすくなります。煮物や汁物も適しておりません。
・「急加熱・急冷却」することにより本体中央部が膨らむのとヒビ割れの原因となりますので「急加熱・急冷却」しないでください。
・1つ1つハードテンパー加工しているため、温度や湿度によって本体に焼きムラや斑点が出来てしまいます。使用上問題はありませんのでご了承ください。同時に開封時、油が多少本体に残っている場合がございます。手や衣服等を汚さないようにご注意ください。
・鍋についている線状の凹凸は1.5リットル目印の目盛りです。不良品ではございませんのでご了承ください。
■ご使用後のお手入れ
・使用後は温かいうちにパームタワシ等で洗剤をつけずにお湯で洗ってください。
（洗剤を使用すると表面の油膜がなくなるので）洗浄後、加熱し水気を飛ばし、その後油を薄く塗ってください。又、長期使用により本体全体に油が十分なじみ表面が水をはじく様な状態になれば、洗浄後に布やペーパータオルなどで水気を拭き取るだけでも結構です。
・使用後汚れがひどく洗剤を使用して洗った場合は、加熱し水気をとばしてから油を薄く塗ってください。
こげがひどくとれない場合はお湯を入れ煮立たせ、焦げがやわらかくなったらナイロンタワシなどでこすってください。その後洗浄し、水気をとばし薄く油を塗っておいてください。又、こすった箇所が白っぽくなりますがご使用には問題ありません。
・こげがひどい場合やサビが発生した場合は、金属タワシやナイロンタワシなどで強く擦り、こげやサビを取り除いてください。その後、洗浄し水気を飛ばし、油を塗ってください。その場合、表面にこすり傷が出来た場合でもご使用に問題はありません。
・食器洗浄機・食器乾燥機は使用しないでください。
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- 地場産品類型
３号
自治体からの情報
【ご注意ください】
・八尾市民（法人等の場合は八尾市が本店所在地）の方への返礼品贈呈はできません。
・返礼品をご希望の方は、委託事業者等から直接お届けするため、いただきましたご住所、お名前、ご連絡先を事業者に提供します。
・返礼品のお届けには１～２ヶ月以上かかる場合があります。
・受領証明書及びワンストップ特例申請書(希望者のみ)は、入金確認後、2週間以内に発送します。
・みなさまからいただきました寄附金は、八尾市ホームページでご紹介している事業や、その他各活用分野に関連する事業に活用させていただきます。
以上の点につきましては、あらかじめご了承いただきますようお願いいたします。
八尾市について
八尾ってどんなまち？
八尾市は大阪市の近郊都市として発展し、人口20万人を超える都市です。人口は大阪府内9位（平成29年4月1日現在）です。
＜河内音頭のふるさと＞
八尾の夏は、市内各所に櫓が立ち、幾重にも広がる踊りの輪へと人々を誘います。河内音頭の歌と踊りが、世代を超えて八尾の人々を熱くさせます。
なかでも、「河内音頭発祥の地」と伝わる常光寺の正調河内音頭は、室町時代、常光寺再建の折に木材を旧大和川から運んだときに歌われた木遣り音頭がルーツとされています。流し節とも言われ、ゆったりと語りかける情緒あふれるその音頭は、現在では常光寺でしか聞くことができません。
また、夏の風物詩として毎年9月上旬に盛大に開催される八尾河内音頭まつり。河内音頭グランプリや大盆踊り大会などが行われ、河内音頭一色のまつりは多くの市民で賑わいます。
＜歴史遺産のまち＞
八尾市はゆたかな歴史や文化財を有するまちです。市東部にある高安山山ろくは、地元で「やまんねき」と呼ばれ、古くから人々が暮らす里山であり、歴史遺産の宝庫です。なかでも、中河内最大の前方後円墳の心合寺山（しおんじやま）古墳や、200基以上もの横穴式石室墳が集中する「高安千塚（たかやすせんづか）古墳群」」は全国的にも知られています。
＜ものづくりのまち＞
中小企業を中心に、高度な技術力と製品開発力を誇る「ものづくりのまち」です。
全国トップシェアの出荷額で伝統ある歯ブラシ生産をはじめ、金属製品や電子機器など最先端技術に至るまで、匠の技が光ります。
製造品出荷額は、府内で4番目（平成26年工業統計調査）の規模となり、ますます活力にあふれています。
八尾の特産
＜八尾えだまめ＞
八尾えだまめは、生産地と大消費地が隣接しているため、鮮度良好に加え、完熟の状態で出荷できることで粒が大きく、実がしまっていて甘みがあるのが特徴です。近畿有数の収穫量を誇ります。
＜八尾若ごぼう＞
全国でもトップクラスの出荷量で、食物繊維や鉄分、カルシウム、ルチンを多く含み、健康食材としても注目を浴びています。「葉ごぼう」とも呼ばれ、葉・茎・根を丸ごと食べることができます。しゃきしゃきとした歯ざわりとほのかな苦味が食卓に春を運びます。
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