京都府 京丹波町
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チョイスPayポイントと交換できる品 今話題の明智光秀のゆかりの里・京都丹波の造り酒屋が古に心を馳せて仕込んだ限定酒。 明智光秀ゆかりの里・京都丹波の酒蔵・長老の限定酒「十兵衛」 [012NA002]
お礼の品について
| 容量 | ・明智光秀ゆかりの里・京都丹波の酒蔵・長老の限定酒「十兵衛」 720ml×2本 |
|---|---|
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 道の駅「和（なごみ）」（一般財団法人和知ふるさと振興センター） 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4803642 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年随時受付 ※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。 |
| 発送期日 | 順次発送予定 |
| 配送 |
|
京丹波町唯一の酒蔵・長老酒造が、これまでにない新しいお酒を仕込みました。今話題の明智光秀ゆかりの里・京都丹波の酒蔵・長老酒造が、古に心を馳せて仕込んだ、無濾過・純米酒「十兵衛」。今年だけの限定酒です。武将の力強さをイメージしたお酒は、辛口だけど、すっきりとした飲み口です。
※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
今話題の明智光秀にちなんだお酒は、武将の力強さをイメージした辛口だけど、すっきりとした飲み口。
京都府産の酒米「京の輝き」を原材料に仕込んだ無濾過・純米酒「十兵衛」。今話題の明智光秀ゆかりの里・京都丹波地域で生まれた新しいお酒です。「無濾過のお酒はできたての状態に近く、杜氏の腕が出る」と杜氏の寺井さん。蓄積した知識・技術・そして情熱を込めて、武将の力強さをイメージした「辛口だけど、すっきりした」お酒に仕上げました。
明智光秀ゆかりの里・京都丹波。
京丹波町には明智光秀の丹波侵攻時の史跡があります。須知城は南北朝時代に須知影光により築城され、明智光秀の丹波侵攻により落城。明智氏の拠点の一城とされ、近隣山城との連絡拠点の役割を担っていました。玉雲寺は天正7年（1579年）、明智光秀の須知城攻撃によりほとんどが焼失しましたが、その後、光秀が再興。伝承によると、光秀は八上城（兵庫県丹波篠山市）で磔殺された母親の菩薩を供養するために建立したとも言われています。
明治36年（1903年）創業の老舗。創業以来の製法を守り続ける。
明治36年（1903年）創業の老舗・長老酒造では、工程を省くことなく創業以来の製法を守り続けています。ほとんどの工程が杜氏や蔵人の手作業によるもので、杜氏のこだわりと情熱がそのまま、一滴一滴に注ぎ込まれていきます。
濾過していないからこそ味わえる、できたてのお酒に近い味わいをお楽しみください。
「十兵衛」の特徴は、無濾過であること。無濾過ゆえに成分の沈殿などはありますが、できたてのお酒に近い状態を味わえるのも、このお酒ならではの楽しみ方です。また、無濾過のお酒は濾過したものよりも熟成が早いので、１、２カ月おいて飲んでいただくと、まろやかな味わいもお楽しみいただけます。熱燗よりも「ぬる燗」がおススメですね。
京丹波町唯一の酒蔵「長老酒造」
有限会社長老（長老酒造）
京丹波町にある唯一の造り酒屋・長老酒造。創業は1903年（明治36年）の老舗です。和知地区の風光明媚な自然の中の酒蔵で、京丹波の米と水、若き杜氏の情熱が良い酒を生み出しています。
道の駅「和（なごみ）」（運営：（一財）和知ふるさと振興センター）
道の駅「和」には京丹波町和知地区の農家朝採りの新鮮野菜をはじめ、地場の特産品が店頭に所狭しと並びます。施設内には郷土料理が食べられるレストランもあり、週末には多くのドライブ客などで大盛況です。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
| カテゴリ |
お酒
>
日本酒
>
純米酒
お酒 > 日本酒 > その他 |
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- 自治体での管理番号
- 012NA002
自治体からの情報
ご寄附をいただいた町外在住の方には、京丹波まごころ便としてふるさと産品をお送りします。
【京丹波まごころ便に関する注意事項】
・対象は、ご寄附をいただいた町外在住の方に限らせていただきます。
・京丹波まごころ便事業のために、収集した個人情報を第三者（京丹波まごころ便業務受託者：京丹波町観光協会）に提供させていただきます。なお、京丹波まごころ便事業の目的以外で個人情報を使用することはありません。
・おひとり様何度でもお申込みいただけます。ただし、寄附金額の合算は出来ません。
・お選びいただいた産品によっては、京丹波まごころ便が届くまでに約1～2ヶ月かかりますので、あらかじめご了承ください。
・京丹波まごころ便には、道の駅や観光協会のチラシが同封されることがあります。
・各コース内容は、年度途中でも変更させていただくことがあります。
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京丹波町について
京丹波町は、京都府のほぼ中央部にあたる丹波高原の由良川水系上流部に位置し、東は南丹市に、西は福知山市に、北は綾部市に、南は南丹市および兵庫県丹波篠山市に接しています。
丹波高原にあって、長老ケ岳（917m）のほか標高400mから600mの山々に囲まれ、南側の山地は分水れいの一部を成しています。
面積303．09平方キロメートルの農山村で、このうち約83％を森林が占め、この間を縫って耕地が広り、集落が点在しています。
京丹波町がめざすまちづくりは、営々と受け継がれてきた「森林」「食」「子育て力」「地元力」といった「あるもの＝地域資源」を活かし、「資源の循環」「経済の循環」「人材の循環」「暮らしの循環」を生み出し、京丹波町に住んでいる豊かさや誇り、喜びを実感できる、そんな「日本のふるさと。自給自足的循環社会」をまちの将来像として施策を展開しています。
京丹波町は、丹波ブランド食材の丹波栗や丹波黒大豆、京野菜の数々をはじめ、京都府随一の酪農地帯でもあるなど、まさに食材の宝庫です。そんな京丹波町の豊かな土壌、きれいな水、澄んだ空気がはぐくんだ豊富な食を全国の皆様にお届けすることで、京丹波町の基幹産業である農業や食産業の活性化にもつなげていきたいと考えています。
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