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1人用【食べ比べ 牛肉 福袋】ひとりじめ！京たんくろ和牛お楽しみセット（焼肉用お肉、ハンバーグ、生ハム、ソーセージ）食べ比べ お試し／福袋／牛肉セット／お肉の福袋／お肉のお楽しみ袋 ひとりぐらし 一人暮らし 一人用 1人分 1人前 おひとり 様肉 おかず NH00030
お礼の品について
| 容量 | ・京たんくろ和牛焼肉用200g ・京たんくろ和牛入りハンバーグ１袋（210g） ・日本海牧場で育てた牛の生ハム「ブレザオラ」１袋（40g） ・リンダーヴルスト200g１袋 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 お肉：出荷時より2ヶ月、解凍後2日以内 ハンバーグ：別途商品ラベルに記載 生ハム：別途商品ラベルに記載 リンダーヴルスト：別途商品ラベルに記載 【保存方法】 お肉：-15℃以下で保存 ハンバーグ：要冷凍（-15℃以下） 生ハム：要冷凍（-18℃以下） リンダーヴルスト：要冷凍（-15℃以下） |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 農事組合法人 日本海牧場 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5411971 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
注文連絡後1週間前後で発送.繁忙期に限り2週間以上かかる場合もあります。 配達指定日：時間指定のみ可 |
| 配送 |
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お一人で少量ずつ食べ切れるように京都の最北端「京丹後」の日本海牧場で育てられた希少牛「京たんくろ和牛」や「黒毛和牛」を使ったお肉セットです。
「京たんくろ和牛」は、短角牛の母、黒毛和牛の父から生まれた「京都生まれ京都育ち」の和牛です。赤身肉の旨味が濃い「短角牛」と、細やかで口溶けの良いサシが美味しい「黒毛和牛」を両親に持つため、旨味と甘みを兼ね備えているのが特徴です。
牧場では、牛が健康で安心して育っていけるよう、母牛は放牧し、地元農家さんの協力のもと、飼料米や牧草、発酵醤油粕などのエコフィードを利用しています。
【京たんくろ和牛焼肉用】
旨味と甘みを兼ね備えた京たんくろ和牛の焼肉用のお肉です。
【京たんくろ和牛入りハンバーグ】
京たんくろ和牛をメインに使ったミンチ肉に、カットした玉ねぎを飴色になるまで弱火で炒め、一つ一つ手作業で造り上げています。デミグラスソースは、牛骨のスープ、赤ワイン、黒にんにく、牛脂でコクを出して仕上げました。
【日本海牧場のブレザオラ（牛の生ハム）】
自社牧場で育てたこだわりの牛の生ハムです。赤ワイン・オリーブオイル等を加えたオリジナル液に、1週間程度漬け込みます。温度・湿度・風量が管理された熟成庫にて、燻製をかけながら1ヶ月程度熟成した、こだわりの逸品です。
【リンダーヴルスト】
日本海牧場の牛肉（京たんくろ和牛・黒毛和牛・ジャージー牛）・黒にんにく・翁乃塩で仕上げた、牛肉100％のソーセージです。
日本海牧場自慢のセットですので、ぜひお楽しみください。
※画像はイメージです。
事業者名：日本海牧場
連絡先：0772-72-3530
話題の京たんくろ和牛をひとりじめ！
１）京たんくろ和牛焼肉 200ｇ
京たんくろ和牛入りハンバーグ １袋（210ｇ）
日本海牧場のブレザオラ（牛の生ハム）
無添加 リンダーヴルスト 200g１袋
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1人用【食べ比べ 牛肉 福袋】ひとりじめ！京たんくろ和牛お楽し…
20,000 円
お一人で少量ずつ食べ切れるように京都の最北端「京丹後」の日本海牧場で育てられた希少牛「京たんくろ和牛」や「黒毛和牛」を使ったお肉セットです。 「京たんくろ和牛」は、短角牛の母、黒毛和牛の父から生まれた「京都生まれ京都育ち」の和牛です。 赤身肉の旨味が濃い「短角牛」と、細やかで口溶けの良いサシが美味しい「黒毛和牛」を両親に持つため、旨味と甘みを兼ね備えているのが特徴です。 牧場では、牛が健康で安心して育っていけるよう、母牛は放牧し、地元農家さんの協力のもと、飼料米や牧草、発酵醤油粕などのエコフィードを利用しています。 【京たんくろ和牛すき焼き肉】 旨味と甘みを兼ね備えた京たんくろ和牛のすき焼き用のお肉です。 【京たんくろ和牛入りハンバーグ】 京たんくろ和牛をメインに使ったミンチ肉に、カットした玉ねぎを飴色になるまで弱火で炒め、一つ一つ手作業で造り上げています。デミグラスソースは、牛骨のスープ、赤ワイン、黒にんにく、牛脂でコクを出して仕上げました。 【日本海牧場のブレザオラ（牛の生ハム）】 自社牧場で育てたこだわりの牛の生ハムです。赤ワイン・オリーブオイル等を加えたオリジナル液に、1週間程度漬け込みます。温度・湿度・風量が管理された熟成庫にて、燻製をかけながら1ヶ月程度熟成した、こだわりの逸品です。 【リンダーヴルスト】 日本海牧場の牛肉（京たんくろ和牛・黒毛和牛・ジャージー牛）・黒にんにく・翁乃塩で仕上げた、牛肉100％のソーセージです。 日本海牧場自慢のセットですので、ぜひお楽しみください。 ※画像はイメージです。 事業者名：日本海牧場 連絡先：0772-72-3530
- 冷凍便
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1人用【食べ比べ 牛肉 福袋】ひとりじめ！京たんくろ和牛お楽し…
20,000 円
お一人で少量ずつ食べ切れるように京都の最北端「京丹後」の日本海牧場で育てられた希少牛「京たんくろ和牛」や「黒毛和牛」を使ったお肉セットです。 「京たんくろ和牛」は、短角牛の母、黒毛和牛の父から生まれた「京都生まれ京都育ち」の和牛です。赤身肉の旨味が濃い「短角牛」と、細やかで口溶けの良いサシが美味しい「黒毛和牛」を両親に持つため、旨味と甘みを兼ね備えているのが特徴です。 牧場では、牛が健康で安心して育っていけるよう、母牛は放牧し、地元農家さんの協力のもと、飼料米や牧草、発酵醤油粕などのエコフィードを利用しています。 【京たんくろ和牛焼肉用】 旨味と甘みを兼ね備えた京たんくろ和牛の焼肉用のお肉です。 【京たんくろ和牛入りハンバーグ】 京たんくろ和牛をメインに使ったミンチ肉に、カットした玉ねぎを飴色になるまで弱火で炒め、一つ一つ手作業で造り上げています。デミグラスソースは、牛骨のスープ、赤ワイン、黒にんにく、牛脂でコクを出して仕上げました。 【日本海牧場のブレザオラ（牛の生ハム）】 自社牧場で育てたこだわりの牛の生ハムです。赤ワイン・オリーブオイル等を加えたオリジナル液に、1週間程度漬け込みます。温度・湿度・風量が管理された熟成庫にて、燻製をかけながら1ヶ月程度熟成した、こだわりの逸品です。 【リンダーヴルスト】 日本海牧場の牛肉（京たんくろ和牛・黒毛和牛・ジャージー牛）・黒にんにく・翁乃塩で仕上げた、牛肉100％のソーセージです。 日本海牧場自慢のセットですので、ぜひお楽しみください。 ※画像はイメージです。 事業者名：日本海牧場 連絡先：0772-72-3530
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日本海牧場のお礼品
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<定期便・隔月3回>塩で食べるやわらかハンバーグ（デミグラスソ…
30,000 円
日本海牧場の京たんくろ和牛入りの牛肉100％のミンチ肉に、日本海牧場の黒にんにく、京丹後市の酒蔵竹野酒造さんの酒粕を加え、ハンバーグにコクと深みがでるように仕上げております。食感が今までのハンバーグの食感ではなく、ケーキのようなやわらかい食感です。お好みでデミグラスソース・翁乃塩（京丹後の海水を平釜で焚き上げた塩）でご賞味ください。 【ハンバーグの焼き方】 1.凍っているハンバーグを、冷蔵庫に5～6時間程度入れて解凍します。表面が柔らかく中は少し硬い状態になります。 2.薄く油を引いたフライパンに、生地の窪んだ面を上にして置き、弱火で約3～5分間焼きます。 3.生地をひっくり返し、約2～3分間焼きます。形が崩れやすいのでご注意下さい。（結着剤等は使用しておりません） 4.一番分厚いところに竹串を刺して、透明な肉汁が出てきたら火が通っているサイン。 5.お好みで、デミグラスソースまたはお塩でお召し上がりください。 加工業者：山と海with日本海牧場 【注意事項】 解凍方法や焼き方にご注意ください。 ・画像はイメージですので、形、色、厚み等が画像と異なる場合がございます。 ・配送日の指定は承れません。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。 【関連 キーワード】 肉 ハンバーグ 牛肉 ハンバーグ デミグラスソース 冷凍 ハンバーグ はんばーぐ 惣菜 小分け 調理済み おかず 時短 ランキング 定番 お中元 お歳暮 贈答 ギフト クリスマス 年末 年始
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- 定期便
- ギフト包
- のし
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【100%牛肉ハンバーグ】バーベキューバーグ 3袋（1袋 100ｇ）…
11,000 円
京丹後産の飼料米・発酵醤油粕などの餌にこだわりながら育てた日本海牧場の牛の肉（京たんくろ和牛・黒毛和牛・ジャージー牛）100％のバーグです。
- 冷凍便
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【BBQ セット】2人～3人前 家族や友人と楽しめる バーベキュー…
36,000 円
日本海牧場が提供するオリジナルＢＢＱセットです。 ・焼肉300ｇ ・牛肉バーグ（1個100ｇ）2個 ・牛肉ソーセージ(1袋90ｇ）2袋 ・牛串2本（1本80ｇ） ※画像はイメージです。
- 冷凍便
- 別送
- お届け日指定可
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【ソーセージ】日本海牧場の牛肉100%ソーセージ リンダーヴル…
16,000 円
・日本海牧場の牛肉 （京たんくろ和牛・黒毛和牛・ジャージー牛） ・黒にんにく ・翁乃塩で仕上げた、牛肉100％のソーセージ
- 冷凍便
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【ハンバーグ】黒にんにくと京たんくろ和牛のハンバーグ 5袋（1…
17,000 円
日本海牧場の京たんくろ和牛をメインに使ったミンチ肉（黒毛和牛、ジャージー牛も一部入ることがあります）に、カットした玉ねぎを飴色になるまで弱火で炒め、ミンチ肉とよく馴染むまで混ぜ、手でこねて形を整えるなど、一つ一つ手作業で造り上げています。デミグラスソースは、牛骨のスープ、赤ワイン、黒にんにく、牛脂でコクを出して仕上げました。 ぜひ、ご賞味ください。
- 冷凍便
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【フルーツサンド】旬のフルーツたっぷり フローズン オープン…
6,000 円
パンとパンで挟まない、ケーキみたいなオープンフルーツサンド！ 普段、販売しているフルーツサンドをもっと多くの方に食べていただきたい！とフローズンにしました。 普段のオープンサンドとは違った食感をお楽しみください。 パンは、地元の人気スーパーいととめさんの焼きたてパンを使用。 コーヒーチョコバナナに使用しているコーヒー食パンは特別に作って頂いております。 ほんのり香るコーヒーの味とバナナの甘みが相性バツグンです！ 生クリームは、三温糖とマスカルポーネチーズで甘さ控えめ。何個でも食べたくなる甘さに仕上げました。 フルーツは季節のフルーツ使用。コーヒーバナナとフルーツミックスは、定番でお入れいたします。 あと1種類は、季節のフルーツになりますので何が届くかお楽しみ♪ 【美味しい食べ方】 フルーツサンドをお皿に移し、冷蔵庫で30分〜1時間程解凍してお召し上がりください。 目安は、パンが解凍できたらフルーツはフローズンな状態で召し上がってください。 解凍しすぎると、フルーツから水分が出てしまうのでご注意ください。 【配送不可地域】 北海道、沖縄県、一部離島 【製造】 丹後王国「食のみやこ」内 山と海with日本海牧場 MOANALANI
- 冷凍便
- 別送
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【フルーツサンド】旬のフルーツたっぷりフローズン オープンフ…
8,000 円
パンとパンで挟まない、ケーキみたいなオープンフルーツサンド！ 普段、販売しているフルーツサンドをもっと多くの方に食べていただきたい！とフローズンにしました。 普段のオープンサンドとは違った食感をお楽しみください。 パンは、地元の人気スーパーいととめさんの焼きたてパンを使用。 コーヒーチョコバナナに使用しているコーヒー食パンは特別に作って頂いております。 ほんのり香るコーヒーの味とバナナの甘みが相性バツグンです！ 生クリームは、三温糖とマスカルポーネチーズで甘さ控えめ。何個でも食べたくなる甘さに仕上げました。 フルーツは季節のフルーツ使用。コーヒーバナナとフルーツミックスは、定番でお入れいたします。 あと2種類は、季節のフルーツになりますので何が届くかお楽しみ♪ 【美味しい食べ方】 フルーツサンドをお皿に移し、冷蔵庫で30分〜1時間程解凍してお召し上がりください。 目安は、パンが解凍できたらフルーツはフローズンな状態で召し上がってください。 解凍しすぎると、フルーツから水分が出てしまうのでご注意ください。 【配送不可地域】 北海道、沖縄県、一部離島 【製造】 丹後王国「食のみやこ」内 山と海with日本海牧場 MOANALANI
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【ロールケーキ】京都／丹後のロールケーキ「丹後ちりめんロー…
7,000 円
京丹後市の昔からの地場産業の織物業、その中でも丹後ちりめんはソフトで肌触りがよいものです。ちりめんロールの生地はそんなソフトで肌触りが良い食感になるように仕上げました。生クリームには翁乃塩（京丹後の海水を平釜で焚き上げた塩）を使用し生クリームをより引き立てるように仕上げました。 【解凍方法】 冷蔵庫で3時間程度解凍してお召し上がりください ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 事業者名：日本海牧場 連絡先：0772-72-3530
- 冷凍便
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【京たんくろ和牛】日本海牧場のローストビーフ(250g)×2袋 肉 …
22,000 円
【京たんくろ和牛】のローストビーフは、自社牧場で育てたこだわりの赤身肉を、丁寧に表面を低温で焼き、時間をかけて加熱することにより旨味を閉じ込めました。記念日やパーティーに華を添える一品です。 ※画像はイメージです。
- 冷凍便
- 別送
- お届け日指定可
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【京たんくろ和牛】日本海牧場のローストビーフ(250g)×3袋 肉 …
33,000 円
【京たんくろ和牛】のローストビーフは、自社牧場で育てたこだわりの赤身肉を、丁寧に表面を低温で焼き、時間をかけて加熱することにより旨味を閉じ込めました。記念日やパーティーに華を添える一品です。 ※画像はイメージです。
- 冷凍便
- 別送
- お届け日指定可
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【京たんくろ和牛】日本海牧場のローストビーフ(250g) 肉 国産…
11,000 円
【京たんくろ和牛】のローストビーフは、自社牧場で育てたこだわりの赤身肉を、丁寧に表面を低温で焼き、時間をかけて加熱することにより旨味を閉じ込めました。記念日やパーティーに華を添える一品です。 ※画像はイメージです。
- 冷凍便
- 別送
- お届け日指定可
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【小分け ローストビーフ】薄切り 国産黒毛和牛の本格ロースト…
10,000 円
お肉専門レストランのシェフが厳選した国産黒毛和牛のモモ肉を使用した本格ローストビーフを便利な小分け包装でお届けします。 かねてより、お客様からスライスしてあるローストビーフが欲しいとの要望に応えるため、試行錯誤をくりかえし、肉の細胞を極力壊さないように急速冷凍を施し、やっと満足出来るスライスローストビーフが完成しました。京丹後市産の天然塩（翁乃塩）を使用し、肉本来の旨味を引き出すために着色料なども使用していません。 旨味あふれるこだわりの本格ローストビーフを是非ご堪能下さい。 加工業者：山と海with日本海牧場 【注意事項】 冷凍での配送になりますので、お召し上がりの前日に冷蔵庫でゆっくり解凍してください。賞味期限内に使用し、開封後はその日のうちにお召し上がりください。 お肉は酸素に触れると赤くなる性質をもってます。お肉が重なりあった部分が、空気に十分に触れないため黒くなっている場合がありますが、品質に問題ありません。 ・画像はイメージですので、形、色、厚み等が画像と異なる場合がございます。 ・配送日の指定は承れません。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。 【関連キーワード】 国産 黒毛和牛 肉 牛肉 赤身 ローストビーフ セット スライス 小分け ソース付き ギフト 冷凍 人気 おすすめ クリスマス 年末 年始
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
- 別送
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【牛すじカレー】日本海牧場の黒にんにくと牛すじ肉の米粉カレ…
9,000 円
牛骨を長時間弱火でじっくり炊き込み、抽出したスープをベースに、京丹後産のこしひかりを使用した、自社オリジナルの米粉のカレールー（グルテンフリー）に、自社の京たんくろ和牛の肉などを加え、弱火で時間をかけ煮込みました。黒にんにくを加えることにより、あっさりした中にもコクのある、子どもにもやさしいカレーに仕上げました。
- 冷凍便
- 別送
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【牛すじカレー】日本海牧場の黒にんにくと牛すじ肉の米粉カレ…
15,000 円
牛骨を長時間弱火でじっくり炊き込み、抽出したスープをベースに、京丹後産のこしひかりを使用した、自社オリジナルの米粉のカレールー（グルテンフリー）に、自社の京たんくろ和牛の肉などを加え、弱火で時間をかけ煮込みました。黒にんにくを加えることにより、あっさりした中にもコクのある、子どもにもやさしいカレーに仕上げました。
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【牛肉100％ こだわりデミグラス】黒にんにくと京たんくろ和牛…
10,000 円
日本海牧場の京たんくろ和牛をメインに使ったミンチ肉（黒毛和牛、ジャージー牛も一部入ることがあります）に、カットした玉ねぎを飴色になるまで弱火で炒め、ミンチ肉とよく馴染むまで混ぜ、手でこねて形を整えるなど、一つ一つ手作業で造り上げています。デミグラスソースは、牛骨のスープ、赤ワイン、黒にんにく、牛脂でコクを出して仕上げました。 ぜひ、ご賞味ください。
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お肉専門レストランの黒毛和牛メンチカツ 10個 NH00039・NH00…
10,000 円
お肉専門レストランのシェフが厳選した国産黒毛和牛を使用した牛肉100％のメンチカツです。牛肉100%のメンチカツは、その濃厚な肉の旨みが特徴の贅沢な一品です。一般的なメンチカツと比べて、牛肉本来の風味がダイレクトに感じられ、肉食派の方にはたまらない味わいです。 ・濃厚な肉の旨み：豚肉との合挽き肉とは異なり、牛肉100%ならではの濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。 ・ジューシーな食感：肉汁がたっぷりで、口の中でジューシーな食感が楽しめます。 ・食べ応え抜群：ぎっしり詰まった肉は、食べ応えも抜群です。 〜おいしいお召し上がり方〜 食べる直前に冷凍庫から取り出し、概ね180℃の油で黄金色になるまであげます。 黄金色になってきたら自然と浮いてきますので、揚げのサインとなります。 加工業者：山と海with日本海牧場 【注意事項】 ・画像はイメージですので、形、色、厚み等が画像と異なる場合がございます。 ・配送日の指定は承れません。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。 【関連 キーワード】 牛肉 黒毛和牛 メンチカツ おかず 惣菜 冷凍 肉 贈り物 ギフト プレゼント 調理済み おかず 時短 ランキング 定番 お中元 お歳暮 贈答 ギフト クリスマス 年末 年始
- 冷凍便
- ギフト包
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こだわり塩付／塩で食べるやわらかハンバーグ（デミグラスソー…
10,000 円
京都の京たんくろ和牛が入った牛肉100％バーグ。ケーキのようにやわらかい！
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
- 別送
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スライス済！薄切り ローストビーフ／国産黒毛和牛の本格ロース…
20,000 円
お肉専門レストランのシェフが厳選した国産黒毛和牛のモモ肉を使用した本格ローストビーフを便利な小分け包装でお届けします。 かねてより、お客様からスライスしてあるローストビーフが欲しいとの要望に応えるため、試行錯誤をくりかえし、肉の細胞を極力壊さないように急速冷凍を施し、やっと満足出来るスライスローストビーフが完成しました。京丹後市産の天然塩（翁乃塩）を使用し、肉本来の旨味を引き出すために着色料なども使用していません。 旨味あふれるこだわりの本格ローストビーフを是非ご堪能下さい。 加工業者：山と海with日本海牧場 【注意事項】 冷凍での配送になりますので、お召し上がりの前日に冷蔵庫でゆっくり解凍してください。賞味期限内に使用し、開封後はその日のうちにお召し上がりください。 お肉は酸素に触れると赤くなる性質をもってます。お肉が重なりあった部分が、空気に十分に触れないため黒くなっている場合がありますが、品質に問題ありません。 ・画像はイメージですので、形、色、厚み等が画像と異なる場合がございます。 ・配送日の指定は承れません。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。 【関連キーワード】 国産 黒毛和牛 肉 牛肉 赤身 ローストビーフ セット スライス 小分け ソース付き ギフト 冷凍 人気 おすすめ クリスマス 年末 年始
- 冷凍便
- ギフト包
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和牛 焼肉／赤身の旨味 京たんくろ和牛の焼肉 京丹後市 500ｇ…
22,000 円
「京たんくろ和牛」は、短角牛の母、黒毛和牛の父から生まれた「京都生まれ京都育ち」の和牛です。赤身肉の旨味が濃い「短角牛」と、細やかで口溶けのよいサシが美味しい「黒毛和牛」を両親に持つため、旨味の強い赤身肉と、口溶けの良いサシの二つを兼ね備えているのが特徴です。 豊富な旨味は、旨味成分イノシン酸が通常の牛肉の12倍あることが判明し（宇都宮大学の調査による）、テレビ番組「満点★青空レストラン」で紹介されました。 牧場では、牛が健康で安心して育っていけるよう、母牛は放牧し、地元農家さんの協力のもと、飼料米や牧草、発酵醤油粕などのエコフィードを利用しています。 ※冷凍は肉の細胞を壊さないよう急速冷凍しています。解凍は、お召し上がりになられる前日に、冷蔵庫に移して「ゆっくり」解凍すると、品質の劣化がほとんどなく、美味しく召し上がって頂けます。解凍後は出来るだけその日のうちにお召し上がりください。
- 冷凍便
- 別送
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国産黒毛和牛の本格ローストビーフ（スライス済み） 60g×3袋×3…
33,000 円
お肉専門レストランのシェフが厳選した国産黒毛和牛のモモ肉を使用した本格ローストビーフを便利な小分け包装でお届けします。 かねてより、お客様からスライスしてあるローストビーフが欲しいとの要望に応えるため、試行錯誤をくりかえし、肉の細胞を極力壊さないように急速冷凍を施し、やっと満足出来るスライスローストビーフが完成しました。京丹後市産の天然塩（翁乃塩）を使用し、肉本来の旨味を引き出すために着色料なども使用していません。 旨味あふれるこだわりの本格ローストビーフを是非ご堪能下さい。 加工業者：山と海with日本海牧場 【注意事項】 冷凍での配送になりますので、お召し上がりの前日に冷蔵庫でゆっくり解凍してください。賞味期限内に使用し、開封後はその日のうちにお召し上がりください。 お肉は酸素に触れると赤くなる性質をもってます。お肉が重なりあった部分が、空気に十分に触れないため黒くなっている場合がありますが、品質に問題ありません。 ・画像はイメージですので、形、色、厚み等が画像と異なる場合がございます。 ・配送日の指定は承れません。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。 【関連キーワード】 国産 黒毛和牛 肉 牛肉 赤身 ローストビーフ セット スライス 小分け ソース付き ギフト 冷凍 人気 おすすめ クリスマス 年末 年始
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日本海牧場のすき焼きセット（京たんくろ和牛） NH00024
36,000 円
京丹後で育てた「京たんくろ和牛」の赤身のおいしさと口溶けの良い脂のおいしさの両方がお楽しみいただけるよう赤身と脂ののったロースをセットにしました。おいしいお肉をすき焼きでいただくために、食材の組み合わせを有名料理人と試行錯誤し、辿り着いた極みのすき焼きセット商品となります。割下とともに、こと京都さんの九条ネギ、地元で有機栽培にも力を入れている野木源さんの白ネギをご用意しました。アクセントに京都らしさの「花麩」も添え、純粋なお肉本来の旨さを味わえる贅沢な「すき焼きセット」が誕生しました。 ※本商品は、京丹後市の令和３年度京丹後産食材ブランド創造事業で生まれた、地元生産者と有名料理人とのコラボによる地域オリジナル商品となります。ぜひ、ご賞味ください。 ■京たんくろ和牛 京たんくろ和牛は、短角牛を母に、黒毛和牛を父に持つ「京都生まれ京都育ち」の和牛です。 「短角牛」は4種ある和牛の一つ。急峻な山で放牧にも耐える丈夫な牛で、赤身肉の旨味が濃い健全な牛です。「黒毛和牛」は細やかな口溶けの良いサシがおいしい和牛の代表格です。そして、この短角牛と黒毛和牛を両親に持つ「京たんくろ和牛」は、旨味の強い赤身肉と口溶けの良いサシの二つを兼ね備えたハイブリット牛。頭数が少なく、希少価値が高い上、京都市内の高級飲食店でも大変評価が高く、近年、テレビなどのメディアにもたびたび取り上げられ、ますます注目度が増しているお肉です。 ■京たんくろ和牛の８つの約束 １．母牛の短角牛は、放牧によって大地を耕します。 ２．子牛には母乳をたっぷり与えて育てます。 ３．しっかりした内臓をつくり、牛の健康を第一に育てます。 ４．牧草などの飼料づくりに励み、自給率を高める努力をします。 ５．醤油粕や京豆腐のおからで、風味の良いお肉をつくります。 ６．霜降りでなく、お肉本来の美味しさを追求します。 ７．産地と消費地をつなぐ、食農交流を大切にします。 ８．京都で食され愛される牛肉を目指し、関係者が協力してフェアトレードを支えます。 加工業者：山と海with日本海牧場 京都府京丹後市弥栄町鳥取123 0772-65-8018
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日本海牧場のブレザオラ（牛の生ハム）3袋 肉 スライス おつま…
10,000 円
自社牧場で育てたこだわりの牛の生ハムです。赤ワイン・オリーブオイル等を加えたオリジナル液に、1週間程度漬け込みます。温度・湿度・風量が管理された熟成庫にて、燻製をかけながら1ヶ月程度熟成します。（燻製をかけることにより、より一層香りが香ばしい生ハムに仕上がります。）日本酒・ワイン・ビール等との相性抜群です。 製造者：山と海with日本海牧場 京都府京丹後市弥栄町鳥取123 0772-65-8018
- 冷凍便
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日本海牧場のブレザオラ（牛の生ハム）5袋 肉 スライス おつま…
17,000 円
自社牧場で育てたこだわりの牛の生ハムです。赤ワイン・オリーブオイル等を加えたオリジナル液に、1週間程度漬け込みます。温度・湿度・風量が管理された熟成庫にて、燻製をかけながら1ヶ月程度熟成します。（燻製をかけることにより、より一層香りが香ばしい生ハムに仕上がります。）日本酒・ワイン・ビール等との相性抜群です。 製造者：山と海with日本海牧場 京都府京丹後市弥栄町鳥取123 0772-65-8018
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日本海牧場のホルモン鍋 ホルモン、九条ネギ、麺2玉付 NH0002…
11,000 円
牛骨を長時間弱火で煮詰めたスープに、地元農家・野木源さんのみそで味付けしたスープに、ぷりぷりのホルモン（250ｇ）・こと京都さんの京都産九条ねぎ・地元小塚製麵さんの生麵をセットにした商品です。 ※人気の品となっております。お一人様3セットまでご注文いただけます。 ※画像はイメージです。 製造者：山と海with日本海牧場 京都府京丹後市弥栄町鳥取123 0772-65-8018
- 冷凍便
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日本海牧場のローストビーフ（1袋）と日本海牧場の【牛生ハム】…
21,000 円
日本海牧場のローストビーフ1袋と牛生ハム「ブレザオラ」3袋のセットです。 日本海牧場【京たんくろ和牛】のローストビーフは、自社牧場で育てたこだわりの赤身肉を、丁寧に表面を低温で焼き、時間をかけて加熱することにより旨味を閉じ込めました。記念日やパーティーに華を添える一品です。 「ブレザオラ」は自社牧場で育てたこだわりの牛の生ハムです。赤ワイン・オリーブオイル等を加えたオリジナル液に、1週間程度漬け込みます。温度・湿度・風量が管理された熟成庫にて、燻製をかけながら1ヶ月程度熟成します。（燻製をかけることにより、より一層香りが香ばしい生ハムに仕上がります。）日本酒・ワイン・ビール等との相性抜群です。 ※画像はイメージです。
- 冷凍便
- 別送
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日本海牧場のローストビーフ（1袋）と日本海牧場の【牛生ハム】…
27,000 円
日本海牧場のローストビーフ1袋と牛生ハム「ブレザオラ」3袋のセットです。 日本海牧場【京たんくろ和牛】のローストビーフは、自社牧場で育てたこだわりの赤身肉を、丁寧に表面を低温で焼き、時間をかけて加熱することにより旨味を閉じ込めました。記念日やパーティーに華を添える一品です。 「ブレザオラ」は自社牧場で育てたこだわりの牛の生ハムです。赤ワイン・オリーブオイル等を加えたオリジナル液に、1週間程度漬け込みます。温度・湿度・風量が管理された熟成庫にて、燻製をかけながら1ヶ月程度熟成します。（燻製をかけることにより、より一層香りが香ばしい生ハムに仕上がります。）日本酒・ワイン・ビール等との相性抜群です。 ※画像はイメージです。
- 冷凍便
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- お届け日指定可
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日本海牧場の牛串（80g×6本） 牛 焼き鳥 ヤキトリ 焼鳥 yakito…
17,000 円
自社牧場で育った赤身の肉を牛串に仕上げました。一串が80ｇ程度あり6串のセットにしました。食べ応え間違いなしです。 ※画像はイメージです。
- 冷凍便
- 別送
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日本海牧場の缶詰3缶セット 缶詰 肉 国産 ブランド牛 ハンバー…
17,000 円
京丹後市にある「日本海牧場」で生産された牛肉を使用した缶詰の３缶セット お酒のおつまみ、お食事、キャンプなどの際に、手軽に本格的な味を楽しむ事ができます。 ギフトにもオススメです。 ＜日本海牧場のビーフディッシュ＞ 丹後の美味しいお米を食べて元気に育つ、健康な牛のお肉をたっぷり使用した牛皿缶詰。味付けには地元の醤油に加え、牛骨でじっくり煮込んで抽出したスープを使用しています。牛肉と玉ねぎの旨味が出ただし汁は思わずご飯にたっぷりかけて食べたくなる美味しさです。ごはんにかけて牛丼にしたり、そのまま牛皿としてもお召し上がりいただけます。 ＜日本海牧場のげんこつバーグ＞ 自然いっぱいの環境で、のびのびと育った牛のお肉をたっぷり使用したハンバーグ。 牛肉の旨味と玉ねぎの甘みに加え、自社の黒にんにくや地元の酒粕を使用し、柔らかくて美味しいハンバーグに仕上げました。ゲンコツのような大きさのハンバーグはお皿に出してびっくりのボリューム感のある缶詰です。お箸でほろほろとほぐれるお肉はご飯にかけても美味しくお召し上がりいただけます。 ＜京たんくろ和牛入りの米粉カレー＞ 海が見える牧場、日本海牧場さんのこだわりが詰まった缶詰です。京丹後産のコシヒカリの米粉からカレールーを作り、日本海牧場で飼育している牛だけを使って煮込んだ牛骨スープをベースに、京たんくろ和牛の肉等を加えて煮込んだカレーです。 コクと酸味、甘みのバランスが絶妙で、深い味に仕上がっていますが、材料はとてもシンプル。同じく日本海牧場で作られた黒にんにくと塩がうまさの秘密。 ほかではなかなか味わえない、こだわりの詰まった本格カレーです。 ＜京たんくろ和牛とは？＞ 短角牛の母牛に、黒毛和牛の種をつけて生まれる牛です。 赤みが美味しい短角牛と脂身が美味しい黒毛和牛の良いとこどりをした、日本海牧場で生産されるブランド牛です。 【製造地】 京都府与謝郡与謝野町金屋1605-2 社会福祉法人 よさのうみ福祉会 リフレ農産加工施設 事業者：合同会社tangobar 連絡先：070-4286-8236 【関連キーワード】 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
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日本海牧場の缶詰6缶セット 缶詰 肉 国産 ブランド牛 ビーフ…
34,000 円
京丹後市にある「日本海牧場」で生産された牛肉を使用した缶詰の6缶セット。 お酒のおつまみ、お食事、キャンプなどの際に、手軽に本格的な味を楽しむ事ができます。 ギフトにもオススメです。 ＜日本海牧場のビーフディッシュ＞ 丹後の美味しいお米を食べて元気に育つ、健康な牛のお肉をたっぷり使用した牛皿缶詰。味付けには地元の醤油に加え、牛骨でじっくり煮込んで抽出したスープを使用しています。牛肉と玉ねぎの旨味が出ただし汁は思わずご飯にたっぷりかけて食べたくなる美味しさです。ごはんにかけて牛丼にしたり、そのまま牛皿としてもお召し上がりいただけます。 ＜日本海牧場のげんこつバーグ＞ 自然いっぱいの環境で、のびのびと育った牛のお肉をたっぷり使用したハンバーグ。 牛肉の旨味と玉ねぎの甘みに加え、自社の黒にんにくや地元の酒粕を使用し、柔らかくて美味しいハンバーグに仕上げました。ゲンコツのような大きさのハンバーグはお皿に出してびっくりのボリューム感のある缶詰です。お箸でほろほろとほぐれるお肉はご飯にかけても美味しくお召し上がりいただけます。 ＜京たんくろ和牛入りの米粉カレー＞ 海が見える牧場、日本海牧場さんのこだわりが詰まった缶詰です。京丹後産のコシヒカリの米粉からカレールーを作り、日本海牧場で飼育している牛だけを使って煮込んだ牛骨スープをベースに、京たんくろ和牛の肉等を加えて煮込んだカレーです。 コクと酸味、甘みのバランスが絶妙で、深い味に仕上がっていますが、材料はとてもシンプル。同じく日本海牧場で作られた黒にんにくと塩がうまさの秘密。 ほかではなかなか味わえない、こだわりの詰まった本格カレーです。 ＜京たんくろ和牛とは？＞ 短角牛の母牛に、黒毛和牛の種をつけて生まれる牛です。 赤みが美味しい短角牛と脂身が美味しい黒毛和牛の良いとこどりをした、日本海牧場で生産されるブランド牛です。 【製造地】 京都府与謝郡与謝野町金屋1605-2 社会福祉法人 よさのうみ福祉会 リフレ農産加工施設 事業者：合同会社tangobar 連絡先：070-4286-8236 【関連キーワード】 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
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日本海牧場の茶しゃぶしゃぶセット（京たんくろ和牛） お肉 肉…
36,000 円
京丹後で育った「京たんくろ和牛」の赤身のおいしさと口溶けの良い脂のおいしさの両方がお楽しみいただけるよう赤身と脂ののったロースをセットにしました。おいしいお肉をさっぱりとした形でいただくために、食材の組み合わせを有名料理人と試行錯誤し、辿り着いた極みのセット商品となります。九条ネギ、煎茶、そして、この商品を完結させるポン酢を開発しご用意しました。お肉本来の旨さを味わいつつ、おいしいさっぱりとした贅沢なお鍋「茶しゃぶしゃぶ」セットが誕生しました。 斜め切りにした九条ねぎを鍋に入れ、お肉で九条ネギを巻いて食べるもよし、そのまま食べるのもよし、ぜひ、オリジナルポン酢で、ロース肉と赤身肉を食べ比べてみていただきたいセットです。 ※本商品は、京丹後市の令和３年度京丹後産食材ブランド創造事業で生まれた、地元生産者と有名料理人とのコラボによる地域オリジナル商品となります。ぜひ、ご賞味ください。 ■京たんくろ和牛 京たんくろ和牛は、短角牛を母に、黒毛和牛を父に持つ「京都生まれ京都育ち」の和牛です。 「短角牛」は4種ある和牛の一つ。急峻な山で放牧にも耐える丈夫な牛で、赤身肉の旨味が濃い健全な牛です。「黒毛和牛」は細やかな口溶けの良いサシがおいしい和牛の代表格です。そして、この短角牛と黒毛和牛を両親に持つ「京たんくろ和牛」は、旨味の強い赤身肉と口溶けの良いサシの二つを兼ね備えたハイブリット牛。頭数が少なく、希少価値が高い上、京都市内の高級飲食店でも大変評価が高く、近年、テレビなどのメディアにもたびたび取り上げられ、ますます注目度が増しているお肉です。 ■京たんくろ和牛の８つの約束 １．母牛の短角牛は、放牧によって大地を耕します。 ２．子牛には母乳をたっぷり与えて育てます。 ３．しっかりした内臓をつくり、牛の健康を第一に育てます。 ４．牧草などの飼料づくりに励み、自給率を高める努力をします。 ５．醤油粕や京豆腐のおからで、風味の良いお肉をつくります。 ６．霜降りでなく、お肉本来の美味しさを追求します。 ７．産地と消費地をつなぐ、食農交流を大切にします。 ８．京都で食され愛される牛肉を目指し、関係者が協力してフェアトレードを支えます。
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こだわりポイントをご紹介
京たんくろ和牛は、赤身肉の旨みが濃い短角牛を母に、口溶けのよいサシが美味しい黒毛和牛を父に持つ「京都生まれ京都育ち」の和牛です。そのため、旨味の強い赤身肉と、口溶けのよいサシの二つを兼ね備えています。
わたしたちがご案内します
さらに、宇都宮大学の成分調査で、うまみ成分のイノシン酸が通常の牛肉の12倍あることがわかりました。私たちは、現状に満足せず、さらに安心・安全で美味しい肉を提供していけるよう、探究してまいります。
こんなところで作っています
丹後半島の環境は和牛の飼育に最適で、昔から和牛の産地として選ばれてきました。牧場では、牛が健康で安心して育っていけるよう、地元農家さんの協力をいただきながら飼料米や牧草、発酵醤油粕などのエコフィードを利用しています。
わたしたちが歩んできた道
私たちは約40年前、漁業や野菜の農業が盛んな京丹後市網野町で、新たに肉牛の農業経営に乗り出しました。
妊娠から出荷するまでの約30ヶ月、私たちは片時も目を離さず、丁寧に育てています。
わたしたちの想い
繁殖牛、肥育牛が無理なく育っていけるように、無理に生産拡大をするのではなく、地道にやっております。これからも、噛んで美味しい赤身肉の生産を追求し、少しでも皆様に喜んでいただけたらと思っています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
今までは企業様に卸すお肉と弊社レストランでのみ提供しておりましたが、ふるさと納税をきっかけに全国の寄附者の皆様と直接接することができ、また非常にありがたいお言葉をたくさんいただいています。
| カテゴリ |
肉
>
牛肉
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焼肉・バーベキュー
肉 > ハム・ソーセージ・ハンバーグ > ハム 肉 > ハム・ソーセージ・ハンバーグ > ハンバーグ |
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- 自治体での管理番号
- NH00030
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの（全て3号該当）
自治体からの情報
ポイント制について
ポイントは年内に慌てて寄附する必要がなく、大変便利なふるさと納税の仕組みです。
ポイント自治体に寄附する際は、以下の寄附条件を満たしていることをご確認の上、お申し込みください。
・ポイント付与される最低寄附金額：5,000円
・ポイント付与される最高寄附金額：上限なし
・ポイントが付与される寄附金額の単位：1,000円単位
※京丹後市のポイントの有効期限は【2年間】です。
先に寄附してポイントをゲットしよう！
ポイント自治体では、寄附の時点で急いでお礼の品を決める必要がありません。
ほしい時、必要な時に合わせ、お好きなタイミングでお礼の品を交換することができます。
年をまたいでの寄附によるポイントの積立ても可能ですので、年末の駆け込み時に何を選んでいいか分からない場合も安心です。
また、期間限定や、品切れになってしまった人気のお礼の品、次シーズンのお礼の品など、寄附した時に手に入らなかったお礼の品を、ゆったり待つ事で手に入れることが可能なのもポイント制のメリットです。
寄附のたびごとに有効期限が延長されますので、複数年かけてポイントを積立て、より高価なお礼の品と交換することもできます。（自治体ごとに異なる有効期限についてはご確認ください）
ポイントのメリットをご理解いただき、ぜひふるさと納税を上手くご活用ください。
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自治体からの最新情報
京丹後市について
「京丹後市ふるさと応援寄付金（ふるさと納税）」制度は、自分が育ったふるさとに貢献したい、自分と縁のあるまちや大好きなまちを応援したいという「思い」を「かたち」にするために設けられた制度です。
この制度を使って、できるだけ多くの方に応援していただき、"ふるさと京丹後"をもっともっと元気にしたいと思っています。
多くの方々からご支援をいただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
ご寄附いただいた方へのお礼として、間人ガニなどの海産物、旬のフルーツ、丹後産こしひかりなど、京丹後市自慢の地場産品等をお贈りします。
京都府 京丹後市
