チョイスPayポイントと交換できる品 京丹後産ジビエのすきやき風鍋（鹿肉とすきやきタレのセット） お肉 肉 ジビエ ジビエ肉 500g 鹿肉 鍋 すき焼き すき焼きのタレ タレ 200 2本 ヘルシー 低カロリー 高タンパク 冷凍 NI00007
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | セット内容：京都・京丹後産 鹿肉２５０g×２と小野甚味噌醤油醸造（株）開発のすきやきのタレ２００ｃｃ×２ 原材料：鹿肉・（すきやきのタレ）醤油（本醸造）（大豆・小麦を含む）（国内製造）、発酵調味料、本みりん、氷糖蜜、昆布エキス、鰹エキス/酒精 |
|---|---|
| 消費期限 | 【保存方法】 4℃以下で保存 【賞味期限】 製造日から６か月 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります 【原材料】 鹿肉・（すきやきのタレ）醤油（本醸造）（大豆・小麦を含む）（国内製造）、発酵調味料、本みりん、氷糖蜜、昆布エキス、鰹エキス/酒精 |
| 事業者 | 日本インパクト株式会社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5311904 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 発送期日 |
発送：順次発送 ※画像はイメージです。 |
| 配送 |
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京都・京丹後のジビエ、シカのモモ肉をすき焼き用にスライスしました。
近年、鹿肉は他の食肉と比べ脂肪が少ないヘルシーな食材として注目されています。低カロリー高たんぱくで鉄分がビタミンB2,B12などが豊富に含まれ、栄養価の高い食材です。※牛肉と比較するとカロリーは約1/3、脂質は約1/100であるのに対し、たんぱく質は約1.3倍含まれています。
ヨーロッパでは高級食材として扱われています。鹿肉に含まれるヘム鉄と呼ばれる鉄分は人間の身体に吸収されやすく、貧血や冷え性を予防する働きを持っています。生活習慣病が気になる中年男性や育ち盛りのお子様、貧血気味の女性にもぴったりの食材です。
また、鹿肉のコラーゲンは、他の動物に比べてアミノ酸の粒子が小さく、体内に吸収しやすく美肌にも良いと言われています。
～京丹後産ジビエのすきやき風鍋の作り方（一例）～
●材料（２人前）
ジビエすきやきのタレ1本（200ml）、鹿肉250グラム、長ネギ1本、白菜1/4カット、春菊1/2カット、にんじん1/3カット、しいたけ2ケ、エノキ1/2パック、しめじ1/2パック、糸こんにゃく100グラム、とうふ0.5丁など
●作り方
鹿肉、旬の野菜やキノコなど、具材をカットして鍋に並べ、その上にジビエすき焼きのタレをまわしかける
水を入れずに鍋に蓋をして、そのまま中火で約１０分（鹿肉は長く火にかけたほうがやわらかく美味しくなります）
鹿肉に火が通って、にんじんが柔らかくなってきたら食べごろです
生卵をといた器に取り分けて召し上がってください。
＊しらたきや糸こんにゃくは肉を固くしてしまうため、召し上がる直前に入れましょう。
●シメはうどんが定番ですが、ご飯を入れておじやで食べるのもおススメです。
※鹿肉は十分火を通してからお召し上がりください
※画像はイメージです。
京丹後市の【すき焼き】のお礼品
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1人用【食べ比べ 牛肉 福袋】ひとりじめ！京たんくろ和牛お楽し…
20,000 円
お一人で少量ずつ食べ切れるように京都の最北端「京丹後」の日本海牧場で育てられた希少牛「京たんくろ和牛」や「黒毛和牛」を使ったお肉セットです。 「京たんくろ和牛」は、短角牛の母、黒毛和牛の父から生まれた「京都生まれ京都育ち」の和牛です。 赤身肉の旨味が濃い「短角牛」と、細やかで口溶けの良いサシが美味しい「黒毛和牛」を両親に持つため、旨味と甘みを兼ね備えているのが特徴です。 牧場では、牛が健康で安心して育っていけるよう、母牛は放牧し、地元農家さんの協力のもと、飼料米や牧草、発酵醤油粕などのエコフィードを利用しています。 【京たんくろ和牛すき焼き肉】 旨味と甘みを兼ね備えた京たんくろ和牛のすき焼き用のお肉です。 【京たんくろ和牛入りハンバーグ】 京たんくろ和牛をメインに使ったミンチ肉に、カットした玉ねぎを飴色になるまで弱火で炒め、一つ一つ手作業で造り上げています。デミグラスソースは、牛骨のスープ、赤ワイン、黒にんにく、牛脂でコクを出して仕上げました。 【日本海牧場のブレザオラ（牛の生ハム）】 自社牧場で育てたこだわりの牛の生ハムです。赤ワイン・オリーブオイル等を加えたオリジナル液に、1週間程度漬け込みます。温度・湿度・風量が管理された熟成庫にて、燻製をかけながら1ヶ月程度熟成した、こだわりの逸品です。 【リンダーヴルスト】 日本海牧場の牛肉（京たんくろ和牛・黒毛和牛・ジャージー牛）・黒にんにく・翁乃塩で仕上げた、牛肉100％のソーセージです。 日本海牧場自慢のセットですので、ぜひお楽しみください。 ※画像はイメージです。 事業者名：日本海牧場 連絡先：0772-72-3530
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すき焼き用牛肉／京都産和牛肩モモ すき焼き用 約600ｇ【京都モ…
20,000 円
お祝い、ギフトにちょっとした贅沢。
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京都産和牛サーロインステーキ（約200ｇ×3枚）・肩モモ（約600…
50,000 円
血統や脂質にこだわり一頭一頭丹念に育てあげた京都産黒毛和牛の霜降りの最も多いサーロイン肉をステーキに適度に霜降りがあり旨みがつまった肩肉と赤身が多く柔らかいモモ肉をすき焼き用に仕上げました。京都産黒毛和牛の風味と旨みご賞味ください。 明治2年に京都で初の牛肉屋として創業した「モリタ屋」では、京都モリタ屋専用牧場（升谷畜産振興組合）をはじめとする生産基地で、京都生まれ京都育ちの生粋の京都牛として「京都肉」を育てています。 京都モリタ屋専用牧場には、和牛の肥育を行う肥育部門（升谷畜産本場：京丹波町）と、子牛の生産を行う子牛生産施設（升谷畜産鴨谷分場：京丹後市）の2か所の生産基地があり、おいしい水と四季折々の豊かな自然に囲まれた環境の中で、のびのびと和牛を育てています。
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京都産和牛サーロインステーキ（約200ｇ×4枚）・ロース（600ｇ…
70,000 円
血統や脂質にこだわり一頭一頭丹念に育てあげた京都産黒毛和牛の霜降りの多いサーロイン肉をステーキとロース肉をすき焼き用に仕上げました。京都産黒毛和牛の風味と旨みご賞味ください。 明治2年に京都で初の牛肉屋として創業した「モリタ屋」では、京都モリタ屋専用牧場（升谷畜産振興組合）をはじめとする生産基地で、京都生まれ京都育ちの生粋の京都牛として「京都肉」を育てています。 京都モリタ屋専用牧場には、和牛の肥育を行う肥育部門（升谷畜産本場：京丹波町）と、子牛の生産を行う子牛生産施設（升谷畜産鴨谷分場：京丹後市）の2か所の生産基地があり、おいしい水と四季折々の豊かな自然に囲まれた環境の中で、のびのびと和牛を育てています。
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京都産和牛サーロインステーキ（約200ｇ×4枚）・ロース（約700…
100,000 円
血統や脂質にこだわり一頭一頭丹念に育てあげた京都産黒毛和牛の霜降りの多いサーロイン肉をステーキとロース肉をすき焼き用に、ジューシで旨みがつまったバラ肉を焼肉用に仕上げました。京都産黒毛和牛の風味と旨みをご賞味ください。 明治2年に京都で初の牛肉屋として創業した「モリタ屋」では、京都モリタ屋専用牧場（升谷畜産振興組合）をはじめとする生産基地で、京都生まれ京都育ちの生粋の京都牛として「京都肉」を育てています。 京都モリタ屋専用牧場には、和牛の肥育を行う肥育部門（升谷畜産本場：京丹波町）と、子牛の生産を行う子牛生産施設（升谷畜産鴨谷分場：京丹後市）の2か所の生産基地があり、おいしい水と四季折々の豊かな自然に囲まれた環境の中で、のびのびと和牛を育てています。
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京都産和牛ヒレステーキ（約150ｇ×5枚）・サーロインステーキ（…
200,000 円
血統や脂質にこだわり一頭一頭丹念に育てあげた京都産黒毛和牛の柔らかいヒレ肉をステーキに霜降りの最も多いロース肉をステーキ、すき焼き用に仕上げました。京都産黒毛和牛の風味と旨みご賞味ください。 明治2年に京都で初の牛肉屋として創業した「モリタ屋」では、京都モリタ屋専用牧場（升谷畜産振興組合）をはじめとする生産基地で、京都生まれ京都育ちの生粋の京都牛として「京都肉」を育てています。 京都モリタ屋専用牧場には、和牛の肥育を行う肥育部門（升谷畜産本場：京丹波町）と、子牛の生産を行う子牛生産施設（升谷畜産鴨谷分場：京丹後市）の2か所の生産基地があり、おいしい水と四季折々の豊かな自然に囲まれた環境の中で、のびのびと和牛を育てています。 提供元：升谷畜産振興組合（モリタ屋専用牧場） 事業者：株式会社 モリタ屋
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京都産和牛ロース すき焼き用 約600ｇ 【京都モリタ屋専用牧…
30,000 円
血統や脂質にこだわり一頭一頭丹念に育てあげた京都産黒毛和牛の霜降りの最も多いロース肉をすき焼き用に仕上げました。京都産黒毛和牛の風味と旨みご賞味ください。 明治2年に京都で初の牛肉屋として創業した「モリタ屋」では、京都モリタ屋専用牧場（升谷畜産振興組合）をはじめとする生産基地で、京都生まれ京都育ちの生粋の京都牛として「京都肉」を育てています。 京都モリタ屋専用牧場には、和牛の肥育を行う肥育部門（升谷畜産本場：京丹波町）と、子牛の生産を行う子牛生産施設（升谷畜産鴨谷分場：京丹後市）の2か所の生産基地があり、おいしい水と四季折々の豊かな自然に囲まれた環境の中で、のびのびと和牛を育てています。
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国産 和牛切り落とし／京都産和牛「切り落とし」約500ｇ【京都…
10,000 円
京都産和牛を、ご家庭でも楽しみやすい500gの切落しでお届けします。深い味わいの“さし”の入ったお肉はいつもより少し贅沢なお祝いのお食事にもおすすめです。切落しなので形は不揃いですが、柔らかな肉質とあっさりとしてこくのある旨みをご賞味ください。 明治2年に京都で初の牛肉屋として創業した「モリタ屋」では、京都モリタ屋専用牧場（升谷畜産振興組合）をはじめとする生産基地で、京都生まれ京都育ちの生粋の京都牛として「京都肉」を育てています。 京都モリタ屋専用牧場には、和牛の肥育を行う肥育部門（升谷畜産本場：京丹波町）と、子牛の生産を行う子牛生産施設（升谷畜産鴨谷分場：京丹後市）の2か所の生産基地があり、おいしい水と四季折々の豊かな自然に囲まれた環境の中で、のびのびと和牛を育てています。 ※切り落としは、各種部位を使用しているため、写真のイメージと異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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日本海牧場のすき焼きセット（京たんくろ和牛） NH00024・NH00…
36,000 円
京丹後で育てた「京たんくろ和牛」の赤身のおいしさと口溶けの良い脂のおいしさの両方がお楽しみいただけるよう赤身と脂ののったロースをセットにしました。おいしいお肉をすき焼きでいただくために、食材の組み合わせを有名料理人と試行錯誤し、辿り着いた極みのすき焼きセット商品となります。割下とともに、こと京都さんの九条ネギ、地元で有機栽培にも力を入れている野木源さんの白ネギをご用意しました。アクセントに京都らしさの「花麩」も添え、純粋なお肉本来の旨さを味わえる贅沢な「すき焼きセット」が誕生しました。 ※本商品は、京丹後市の令和３年度京丹後産食材ブランド創造事業で生まれた、地元生産者と有名料理人とのコラボによる地域オリジナル商品となります。ぜひ、ご賞味ください。 ■京たんくろ和牛 京たんくろ和牛は、短角牛を母に、黒毛和牛を父に持つ「京都生まれ京都育ち」の和牛です。 「短角牛」は4種ある和牛の一つ。急峻な山で放牧にも耐える丈夫な牛で、赤身肉の旨味が濃い健全な牛です。「黒毛和牛」は細やかな口溶けの良いサシがおいしい和牛の代表格です。そして、この短角牛と黒毛和牛を両親に持つ「京たんくろ和牛」は、旨味の強い赤身肉と口溶けの良いサシの二つを兼ね備えたハイブリット牛。頭数が少なく、希少価値が高い上、京都市内の高級飲食店でも大変評価が高く、近年、テレビなどのメディアにもたびたび取り上げられ、ますます注目度が増しているお肉です。 ■京たんくろ和牛の８つの約束 １．母牛の短角牛は、放牧によって大地を耕します。 ２．子牛には母乳をたっぷり与えて育てます。 ３．しっかりした内臓をつくり、牛の健康を第一に育てます。 ４．牧草などの飼料づくりに励み、自給率を高める努力をします。 ５．醤油粕や京豆腐のおからで、風味の良いお肉をつくります。 ６．霜降りでなく、お肉本来の美味しさを追求します。 ７．産地と消費地をつなぐ、食農交流を大切にします。 ８．京都で食され愛される牛肉を目指し、関係者が協力してフェアトレードを支えます。 加工業者：山と海with日本海牧場 京都府京丹後市弥栄町鳥取123 0772-65-8018
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牛すき焼き・しゃぶしゃぶ／赤身の旨味・京のブランド牛 京たん…
22,000 円
短角牛と黒毛和牛のいいどこどり！京都生まれ・京都育ち 赤身が美味いしゃぶしゃぶ肉
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京丹後市の【ジビエ】のお礼品
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[無添加ウェットドッグフード] 国産ゆで鹿肉 (5パック) ウェッ…
22,000 円
[ドライフードのトッピングやおやつに！] Ishcaの鹿肉は、専門施設で人用の食肉加工基準に基づいて丁寧に処理された高品質な鹿肉を使用しています。じっくり煮込んで柔らかく仕上げ、食べやすい状態にカットしました。 お野菜が苦手な愛犬や、牛肉や鶏肉にアレルギーがある愛犬の飼い主様に特におすすめです。また、低カロリーで高タンパクなため、ダイエット中の愛犬にもぴったりです。 さらに、すじや軟骨から抽出されたとろとろのコラーゲンが含まれており、関節や皮膚にトラブルを抱える愛犬の健康維持にも役立ちます。ぜひ愛犬の健康的な食事にご活用ください！ [鹿肉を与えるメリット] 鹿肉には主に下記のような特徴があります。 ・牛肉、豚肉、鶏肉と比較してタンパク質が多い(100gあたり22.3g) ・牛肉、豚肉に比べ、脂質は約15分の1・鉄分含有量が非常に高く、鶏肉の約15倍 ・DHA(ドコサヘキサエン酸)という体内で合成できない不飽和脂肪酸が含まれており、中性脂肪や悪玉コレステロールを減らし、血液をサラサラにする効果がある ・ビタミンB群が豊富で抗酸化作用が高く、細胞の再生や成長を助け、脂質の代謝を促進させる効果がある ・他の食肉と比較し、アレルギーの発症リスクが低い [商品について] ・原材料は全て国産です。 ・人もおいしく食べることができる品質の食材のみを使用しております。 ・保存料・着色料など不使用の完全無添加商品です。 事業者：株式会社Enuncia 【注意事項】 ・開封後は必ず冷蔵で保存し、なるべく早くお召し上がりください。 ・人肌程度にあたためて食べさせることをおすすめします。 ・専門機関にて安全検査済です。 ・小さな白い塊が見られる場合がございますが、これは鹿の脂肪分です。鹿の脂は飽和脂肪酸が多く融点が高いため、酸化しにくい特徴があります。このため、室温程度になるとラードのような脂が白く固まった状態が見られます。なるべく取り除いておりますが、お召し上がりいただいて問題ございません。 ・冷蔵するとゼリー状に固まる場合がございますが、これは骨や軟骨から溶け出したコラーゲンによるものです。人肌程度に温めていただければほぐれますのでご安心ください。
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[無添加ウェットドッグフード] 国産ゆで鹿肉＆鹿スープ お試し…
7,000 円
Ishcaのこだわり国産無添加ドッグフードをお手軽にお試ししてほしいという思いから、お試しセットをご用意しました。 ダイエット中やアレルギーのある犬におすすめです。 手作りのウェットフードを一度、試してみてください。 [国産ゆで鹿肉] Ishcaの鹿肉は、専門施設で人用の食肉加工基準に基づいて丁寧に処理された高品質な鹿肉を使用しています。じっくり煮込んで柔らかく仕上げ、食べやすい状態にカットしました。 お野菜が苦手な愛犬や、牛肉や鶏肉にアレルギーがある愛犬の飼い主様に特におすすめです。また、低カロリーで高タンパクなため、ダイエット中の愛犬にもぴったりです。 さらに、すじや軟骨から抽出されたとろとろのコラーゲンが含まれており、関節や皮膚にトラブルを抱える愛犬の健康維持にも役立ちます。ぜひ愛犬の健康的な食事にご活用ください！ [鹿肉を与えるメリット] 鹿肉には主に下記のような特徴があります。 ・牛肉、豚肉、鶏肉と比較してタンパク質が多い(100gあたり22.3g) ・牛肉、豚肉に比べ、脂質は約15分の1・鉄分含有量が非常に高く、鶏肉の約15倍 ・DHA(ドコサヘキサエン酸)という体内で合成できない不飽和脂肪酸が含まれており、中性脂肪や悪玉コレステロールを減らし、血液をサラサラにする効果がある ・ビタミンB群が豊富で抗酸化作用が高く、細胞の再生や成長を助け、脂質の代謝を促進させる効果がある ・他の食肉と比較し、アレルギーの発症リスクが低い [国産鹿スープ] 国産鹿の骨をじっくり煮込みました。 十分に鹿の旨みが出ているので、お水をあまり飲んでくれない犬でも、スープから水分の摂取が可能です。 濃縮タイプですのでお好みの濃さに薄めてお使いください。 また、フードと混ぜて与えるか、別々に与えるかは愛犬の好みに合わせ調節してください。
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【国産 ドッグフード】<中型犬用>3種セット 中型犬用のゆで鹿肉…
20,000 円
Ishcaの人気商品3点をセットでお届け！ 25kg以下の中型犬用にご用意しております。 [国産ゆで鹿肉] Ishcaの鹿肉は、人用の食肉加工基準に基づき丁寧に処理された高品質な鹿肉を使用。柔らかく仕上げて食べやすくカットしました。低カロリー・高タンパクで、アレルギーがある愛犬やダイエット中の愛犬にも最適です。また、すじや軟骨から抽出されたコラーゲンを含み、関節や皮膚の健康維持をサポートします。 [国産鹿スープ] 愛犬の水分補給を目的に作られた鹿スープは、老廃物の排出を促し、血液循環を良くして細胞を健康に保ちます。無理なく水分摂取をサポートし、健康維持に役立つ一品です。 [スタンダードタイプ] 京丹後産の鹿肉と無農薬野菜を使用し、丹後の清らかな水でじっくり炊き上げました。高タンパク低カロリーの鹿肉と旬の野菜で、食事から水分と栄養をしっかり補給し、愛犬の健康的な毎日を支えます。 [商品について] ・原材料はオリーブオイルを除き全て国産です。 ・人もおいしく食べることができる品質の食材のみを使用しております。 ・保存料・着色料など不使用の完全無添加商品です。 事業者：株式会社Enuncia 【注意事項】 ・開封後は必ず冷蔵で保存し、なるべく早くお召し上がりください。 ・人肌程度にあたためて食べさせることをおすすめします。 ・専門機関にて安全検査済です。 ・小さな白い塊が見られる場合がございますが、これは鹿の脂肪分です。鹿の脂は飽和脂肪酸が多く融点が高いため、酸化しにくい特徴があります。このため、室温程度になるとラードのような脂が白く固まった状態が見られます。なるべく取り除いておりますが、お召し上がりいただいて問題ございません。 ・冷蔵するとゼリー状に固まる場合がございますが、これは骨や軟骨から溶け出したコラーゲンによるものです。人肌程度に温めていただければ液体状になりますのでご安心ください。
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【国産 ドッグフード】<大型犬用>3種セット 大型犬用のゆで鹿肉…
44,000 円
Ishcaの人気商品3点をセットでお届け！ 25kg以上の大型犬用にご用意しております。 [国産ゆで鹿肉] Ishcaの鹿肉は、人用の食肉加工基準に基づき丁寧に処理された高品質な鹿肉を使用。柔らかく仕上げて食べやすくカットしました。低カロリー・高タンパクで、アレルギーがある愛犬やダイエット中の愛犬にも最適です。また、すじや軟骨から抽出されたコラーゲンを含み、関節や皮膚の健康維持をサポートします。 [国産鹿スープ] 愛犬の水分補給を目的に作られた鹿スープは、老廃物の排出を促し、血液循環を良くして細胞を健康に保ちます。無理なく水分摂取をサポートし、健康維持に役立つ一品です。 [スタンダードタイプ] 京丹後産の鹿肉と無農薬野菜を使用し、丹後の清らかな水でじっくり炊き上げました。高タンパク低カロリーの鹿肉と旬の野菜で、食事から水分と栄養をしっかり補給し、愛犬の健康的な毎日を支えます。 [商品について] ・原材料はオリーブオイルを除き全て国産です。 ・人もおいしく食べることができる品質の食材のみを使用しております。 ・保存料・着色料など不使用の完全無添加商品です。 事業者：株式会社Enuncia 【注意事項】 ・開封後は必ず冷蔵で保存し、なるべく早くお召し上がりください。 ・人肌程度にあたためて食べさせることをおすすめします。 ・専門機関にて安全検査済です。 ・小さな白い塊が見られる場合がございますが、これは鹿の脂肪分です。鹿の脂は飽和脂肪酸が多く融点が高いため、酸化しにくい特徴があります。このため、室温程度になるとラードのような脂が白く固まった状態が見られます。なるべく取り除いておりますが、お召し上がりいただいて問題ございません。 ・冷蔵するとゼリー状に固まる場合がございますが、これは骨や軟骨から溶け出したコラーゲンによるものです。人肌程度に温めていただければ液体状になりますのでご安心ください。
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【国産 ドッグフード】<小型犬用>3種セット 小型犬用のゆで鹿…
10,000 円
Ishcaの人気商品3点をセットでお届け！ 10kg以下の小型犬用にご用意しております。 [国産ゆで鹿肉] Ishcaの鹿肉は、人用の食肉加工基準に基づき丁寧に処理された高品質な鹿肉を使用。柔らかく仕上げて食べやすくカットしました。低カロリー・高タンパクで、アレルギーがある愛犬やダイエット中の愛犬にも最適です。また、すじや軟骨から抽出されたコラーゲンを含み、関節や皮膚の健康維持をサポートします。 [国産鹿スープ] 愛犬の水分補給を目的に作られた鹿スープは、老廃物の排出を促し、血液循環を良くして細胞を健康に保ちます。無理なく水分摂取をサポートし、健康維持に役立つ一品です。 [スタンダードタイプ] 京丹後産の鹿肉と無農薬野菜を使用し、丹後の清らかな水でじっくり炊き上げました。高タンパク低カロリーの鹿肉と旬の野菜で、食事から水分と栄養をしっかり補給し、愛犬の健康的な毎日を支えます。 [商品について] ・原材料はオリーブオイルを除き全て国産です。 ・人もおいしく食べることができる品質の食材のみを使用しております。 ・保存料・着色料など不使用の完全無添加商品です。 事業者：株式会社Enuncia 【注意事項】 ・開封後は必ず冷蔵で保存し、なるべく早くお召し上がりください。 ・人肌程度にあたためて食べさせることをおすすめします。 ・専門機関にて安全検査済です。 ・小さな白い塊が見られる場合がございますが、これは鹿の脂肪分です。鹿の脂は飽和脂肪酸が多く融点が高いため、酸化しにくい特徴があります。このため、室温程度になるとラードのような脂が白く固まった状態が見られます。なるべく取り除いておりますが、お召し上がりいただいて問題ございません。 ・冷蔵するとゼリー状に固まる場合がございますが、これは骨や軟骨から溶け出したコラーゲンによるものです。人肌程度に温めていただければ液体状になりますのでご安心ください。
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【国産ドッグフード】 [無添加ウェットドッグフード] 皮膚ケア…
17,000 円
[抜け毛や皮膚トラブル、毛艶改善に！] 京丹後産の鹿肉と無農薬野菜を使用し、丹後の清らかな水でじっくり炊き上げました。 このフードは、皮膚トラブルの改善に重要な血流の促進と、肝臓での解毒をサポートすることを目的としています。皮膚細胞を活性化し、解毒機能を高める栄養素を豊富に含む食材を使用しました。 [皮膚ケアタイプの特徴] 皮膚のかゆみや抜け毛など、 皮膚トラブルを抱える犬も多いといわれています。 アレルギーと診断され、 アレルゲンとされる食材を除去したにも関わらず 症状が改善されないケースも多くあるそうです。 消化器系疾患や体質が根本的な原因である可能性ももちろんありますが、排出機能が衰えると体が老廃物を溜め込み、皮膚に症状が現れる場合が多いのも事実です。 Ishcaでは皮膚トラブル改善には血行を良くし、肝臓での解毒を促進することが重要と考え、皮膚細胞活性化や老廃物排出作用があるビオチン・解毒機能をUPするタウリン・細胞や皮膚の酸化緩和や肝機能を良くするグルタチオンなどを含む食材を使っています。 またビタミンB2が多く含まれる鹿肉を使うことで脂肪の燃焼や新陳代謝を良くし、皮膚ケアや毛艶の改善効果も期待できます。 [商品について] ・原材料はオリーブオイルを除き全て国産です。 ・人もおいしく食べることができる品質の食材のみを使用しております。 ・保存料・着色料など不使用の完全無添加商品です。 事業者：株式会社Enuncia 【注意事項】 ・開封後は必ず冷蔵で保存し、なるべく早くお召し上がりください。 ・人肌程度にあたためて食べさせることをおすすめします。 ・専門機関にて安全検査済です。 ・小さな白い塊が見られる場合がございますが、これは鹿の脂肪分です。鹿の脂は飽和脂肪酸が多く融点が高いため、酸化しにくい特徴があります。このため、室温程度になるとラードのような脂が白く固まった状態が見られます。なるべく取り除いておりますが、お召し上がりいただいて問題ございません。 ・冷蔵するとゼリー状に固まる場合がございますが、これは骨や軟骨から溶け出したコラーゲンによるものです。人肌程度に温めていただければ液体状になりますのでご安心ください。
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【国産ドッグフード】[無添加ウェットドッグフード] 目・耳ケア…
17,000 円
[目やにや涙やけでお困りの愛犬に！] 京丹後産の鹿肉と無農薬野菜を使用し、丹後の清らかな水でじっくり炊き上げました。このフードは、ビタミンを多く含む食材や抗酸化力の高い食材を取り入れることで、目や耳の粘膜を強化し、活性酸素を除去することを目的としています。皮膚や粘膜の強化に欠かせないビタミンA、抗酸化力の高いビタミンE・C、βカロテンを豊富に含む野菜をたっぷり使用し、愛犬の健康をトータルでサポートします。 [目・耳ケアタイプの特徴] 目やにや涙やけ、白内障、外耳炎、老化による難聴など、目や耳にトラブルを抱える犬は少なくありません。 目の健康には、ビタミンAを含む食材を使用し、必要な栄養素を補給。耳については、血行促進を意識して作られています。耳は体の末端に位置し血流が滞りやすいため、十分な血行を促すことが重要です。また、活性酸素が目や耳の細胞にダメージを与えることを考慮し、抗酸化力の高いビタミンE・Cやβカロテンを豊富に含む野菜を使用することで、老化の原因となる活性酸素を除去することを目指しています。 愛犬の目と耳を健康に保ち、快適な日々をサポートするために最適な一品です。 [商品について] ・原材料はオリーブオイルを除き全て国産です。 ・人もおいしく食べることができる品質の食材のみを使用しております。 ・保存料・着色料など不使用の完全無添加商品です。 事業者：株式会社Enuncia 【注意事項】 ・開封後は必ず冷蔵で保存し、なるべく早くお召し上がりください。 ・人肌程度にあたためて食べさせることをおすすめします。 ・専門機関にて安全検査済です。 ・小さな白い塊が見られる場合がございますが、これは鹿の脂肪分です。鹿の脂は飽和脂肪酸が多く融点が高いため、酸化しにくい特徴があります。このため、室温程度になるとラードのような脂が白く固まった状態が見られます。なるべく取り除いておりますが、お召し上がりいただいて問題ございません。 ・冷蔵するとゼリー状に固まる場合がございますが、これは骨や軟骨から溶け出したコラーゲンによるものです。人肌程度に温めていただければ液体状になりますのでご安心ください。
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【国産ドッグフード】[無添加ウェットドッグフード] 関節ケアタ…
17,000 円
[コラーゲンたっぷり！関節機能や柔軟性の低下、軟骨のすり減りに！] 京丹後産の鹿肉と無農薬野菜を使用し、丹後の清らかな水でじっくり炊き上げました。 関節のケアには良質なタンパク質の摂取が必須。 低カロリー高タンパクな鹿肉は最適な食材と言えます。 また、鹿の腱や軟骨部分などを柔らかく煮込んだものも多く含み、コラーゲンをたくさん摂取することができます。 [関節ケアタイプの特徴] 犬も人間と同じように、老化とともに関節の機能や軟骨、柔軟性が低下していきます。関節の動きが悪くなることで運動不足に陥りやすくなり、肥満の原因となったり、体を冷やすことで健康に影響を及ぼす可能性があります。 こうした問題を防ぐためには、良質なタンパク質の摂取が欠かせません。低カロリーで高タンパクな鹿肉は、関節ケアに最適な食材です。また、鹿の鍵や軟骨部分を柔らかく煮込むことで、コラーゲンを効率よく摂取できるよう工夫しています。 さらに、コラーゲンの合成に必要なビタミンCを豊富に含む野菜や十分な水分を組み合わせることで、軟骨のクッション性を維持し、関節への負担を軽減することを目指しました。 愛犬が少しでも痛みを感じず、快適に過ごせるよう、これらの要素を取り入れた特別なレシピでお届けします。 [商品について] ・原材料はオリーブオイルを除き全て国産です。 ・人もおいしく食べることができる品質の食材のみを使用しております。 ・保存料・着色料など不使用の完全無添加商品です。 事業者：株式会社Enuncia 【注意事項】 ・開封後は必ず冷蔵で保存し、なるべく早くお召し上がりください。 ・人肌程度にあたためて食べさせることをおすすめします。 ・専門機関にて安全検査済です。 ・小さな白い塊が見られる場合がございますが、これは鹿の脂肪分です。鹿の脂は飽和脂肪酸が多く融点が高いため、酸化しにくい特徴があります。このため、室温程度になるとラードのような脂が白く固まった状態が見られます。なるべく取り除いておりますが、お召し上がりいただいて問題ございません。 ・冷蔵するとゼリー状に固まる場合がございますが、これは骨や軟骨から溶け出したコラーゲンによるものです。人肌程度に温めていただければ液体状になりますのでご安心ください。
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【国産ドッグフード】野菜と鹿肉ドッグフード[無添加ウェットド…
17,000 円
[免疫力UPで健康的な体づくりを応援！] 京丹後産の鹿肉と無農薬野菜を使用し、丹後の清らかな水でじっくり炊き上げました。 鹿肉と野菜をたっぷりと使い、食事から十分に水分を摂ることを目的としています。 水分バランスの良い食事を摂ることで老廃物を体に溜め込まず、血液が身体中に行き届くため免疫力の向上が期待できます。 [スタンダードタイプの特徴] 基本的な免疫力アップを目的としたフードです。 免疫力が高い体づくりは、病気になりにくい体づくり。 免疫力を維持するための重要なポイントは、腸を整えることと、活性酸素を除去することの2点だと私たちは考えており、Ishcaのフードはこの観点にアプローチしています。 主な原材料となる鹿肉は高タンパク低カロリーで ビタミンB群を多く含んでいます。 ダイエットが必要な犬に特におすすめです。 さらに、薬膳の考え方を取り入れ体と季節のリズムが合うよう意識しています。 旬の食材を使うことで、その季節を元気に乗り越える基礎的な体力の向上に貢献します。 [商品について] ・原材料はオリーブオイルを除き全て国産です。 ・人もおいしく食べることができる品質の食材のみを使用しております。 ・保存料・着色料など不使用の完全無添加商品です。 事業者：株式会社Enuncia 【注意事項】 ・開封後は必ず冷蔵で保存し、なるべく早くお召し上がりください。 ・人肌程度にあたためて食べさせることをおすすめします。 ・専門機関にて安全検査済です。 ・小さな白い塊が見られる場合がございますが、これは鹿の脂肪分です。鹿の脂は飽和脂肪酸が多く融点が高いため、酸化しにくい特徴があります。このため、室温程度になるとラードのような脂が白く固まった状態が見られます。なるべく取り除いておりますが、お召し上がりいただいて問題ございません。 ・冷蔵するとゼリー状に固まる場合がございますが、これは骨や軟骨から溶け出したコラーゲンによるものです。人肌程度に温めていただければ液体状になりますのでご安心ください。
- 常温便
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【国産ドッグフード】野菜と鹿肉ドッグフード[無添加ウェットド…
17,000 円
[デリケートな胃腸をやさしくケア！] 京丹後産の鹿肉と無農薬野菜、そしておからを、丹後の清らかな水でじっくり炊き上げました。 食物繊維を多く含む食材や、麹やごく少量の自家製味噌などの発酵食品を加えることで、腸内環境の改善を目指します。 腸内環境を整え、腸内で善玉菌が増えると副交感神経が優位になり、免疫力アップにもつながることがわかっています。 [胃腸ケアタイプの特徴] 犬も人間と同じように、季節の変わり目やストレス、冷えなどが原因で胃腸の不調を抱えることがあります。健康な胃腸を維持するためには、日常的に食物繊維や発酵食品を取り入れ、腸内環境を整えることが重要です。善玉菌が増えると排便が促進され、毒素の排出や整腸作用が期待できます。さらに、腸内環境が整うことで副交感神経が活性化し、免疫力の向上にもつながります。 Ishcaの胃腸ケアタイプでは、おからをはじめとした食物繊維を豊富に含む食材を使用し、腸の運動を活発にすることを目指しています。また、麹や少量の自家製味噌を加えることで腸内環境の改善をサポートする特別なレシピに仕上げました。 [商品について] ・原材料はオリーブオイルを除き全て国産です。 ・人もおいしく食べることができる品質の食材のみを使用しております。 ・保存料・着色料など不使用の完全無添加商品です。 事業者：株式会社Enuncia 【注意事項】 ・開封後は必ず冷蔵で保存し、なるべく早くお召し上がりください。 ・人肌程度にあたためて食べさせることをおすすめします。 ・専門機関にて安全検査済です。 ・小さな白い塊が見られる場合がございますが、これは鹿の脂肪分です。鹿の脂は飽和脂肪酸が多く融点が高いため、酸化しにくい特徴があります。このため、室温程度になるとラードのような脂が白く固まった状態が見られます。なるべく取り除いておりますが、お召し上がりいただいて問題ございません。 ・冷蔵するとゼリー状に固まる場合がございますが、これは骨や軟骨から溶け出したコラーゲンによるものです。人肌程度に温めていただければ液体状になりますのでご安心ください。
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【子供が喜ぶBBQ】京丹後産ジビエ 鹿骨付きソーセージ350g 加…
7,000 円
京都・丹後で捕れた鹿肉を漫画肉の様にした骨付きソーセージです。シカ骨にソーセージ生地を巻きつけ、加熱・くんせいしています。 かぶりつけば写真映えすること間違いなし！大自然の風味を食べて味わうのはいかがでしょうか。残った骨はワンちゃんのおやつとしても！ ≪生産者の想い≫ 鹿肉は、高たんぱく、低カロリーでヘルシーな食材ですが、ジビエは肉が硬くて臭みがきついというイメージが先行しています。多くの方にジビエを身近に感じ、おいしさを知っていただきたいという思いから、インパクトがある商品を開発しました。ぜひご賞味ください。 事業者：日本インパクト株式会社 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・フライパンやBBQコンロなどを使用して、中までじっくり加熱してお召し上がりください。 ※電子レンジ、湯煎は鹿骨から髄液が滲み出てきて味や香りなど風味が著しく変化しますのでおやめください。 ・猟期の関係上、お届けにお時間頂戴することもあります。
- 冷蔵便
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【水分補給／ドッグフード】愛犬のための[無添加ウェットドッグ…
11,000 円
[たんぱく質60%以上！毎日の水分補給に] 国産鹿の骨をじっくり煮込みました。 十分に鹿の旨みが出ているので、お水をあまり飲んでくれない犬でも、スープから水分の摂取が可能です。 濃縮タイプですのでお好みの濃さに薄めてお使いください。 また、フードと混ぜて与えるか、別々に与えるかは愛犬の好みに合わせ調節してください。 [鹿スープを与えるメリット] Ishcaの鹿スープは、愛犬の水分摂取をサポートするために作られています。犬も人間と同じように体の約70％が水分で構成されており、そのうち15％以上を失うと命に関わる可能性があるとされています。また、水分が不足すると老廃物が体外に排出されにくくなり、さまざまな健康トラブルの原因となることも考えられます。 そのため、十分な水分摂取は血液の循環を良くし、細胞をフレッシュな状態に保つために欠かせません。Ishcaの鹿スープは、こうした水分補給を無理なくサポートする、愛犬の健康維持に最適な一品です。 [商品について] ・原材料は全て国産です。 ・人もおいしく食べることができる品質の食材のみを使用しております。 ・保存料・着色料など不使用の完全無添加商品です。 事業者：株式会社Enuncia 【注意事項】 ・開封後は必ず冷蔵で保存し、なるべく早くお召し上がりください。 ・人肌程度にあたためて食べさせることをおすすめします。 ・専門機関にて安全検査済です。 ・液中に小さな白い塊が見られる場合がございますが、これは鹿の脂肪分です。鹿の脂は飽和脂肪酸が多く融点が高いため、酸化しにくい特徴があります。このため、室温程度になるとラードのような脂が白く固まった状態が見られます。なるべく取り除いておりますが、お召し上がりいただいて問題ございません。 ・冷蔵するとゼリー状に固まる場合がございますが、これは骨や軟骨から溶け出したコラーゲンによるものです。人肌程度に温めていただければ液体状になりますのでご安心ください。
- 常温便
- 別送
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たれ漬けハラミ 1パック100ｇ×3袋 NH00044
11,000 円
■ハラミ肉について 牛一頭から2～3㎏しか取れない貴重な部位です。食感は赤身肉そのもので、糖質は100ｇあたりわずか0.3ｇですのでほとんど含まれず、糖質制限の方にもおすすめです。 ■当店のたれについて 自社圃場で栽培したにんにくを、40日間熟成を施し黒にんにくを作ります。黒にんにくをペースト状にしタレに馴染ませます。馴染ませたタレを2週間程度冷蔵庫にて熟成させます。黒にんにくを加える事により、味に深みと旨味がまします。 ■加工について タレに一晩漬け込みます。漬け込んだハラミは、肉の細胞を極力壊さないように、急速冷凍を施し真空パックで仕上げます。 ■食べ方 冷凍での配送になりますので食する時は、前日に冷蔵庫でゆっくりと解凍して下さい。開封しましたらその日の内に食べ切って下さい。お肉の色が黒ずんでいるのは、漬け込むタレに黒にんにくが入っていて漬けダレ自体が黒い為、どうしても黒っぽくなりますが品質に何ら問題はございません。フライパン等で焼くときは、決して強火では焼かず、中火以下でじっくりと焼いて下さい。 事業者：山と海with日本海牧場 【注意事項】 賞味期限内に使用し、開封後はその日のうちにお召し上がりください。
- 冷凍便
- 別送
- お届け日指定可
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たれ漬けハラミ 1パック100ｇ×5袋 NH00045
19,000 円
■ハラミ肉について 牛一頭から2～3㎏しか取れない貴重な部位です。食感は赤身肉そのもので、糖質は100ｇあたりわずか0.3ｇですのでほとんど含まれず、糖質制限の方にもおすすめです。 ■当店のたれについて 自社圃場で栽培したにんにくを、40日間熟成を施し黒にんにくを作ります。黒にんにくをペースト状にしタレに馴染ませます。馴染ませたタレを2週間程度冷蔵庫にて熟成させます。黒にんにくを加える事により、味に深みと旨味がまします。 ■加工について タレに一晩漬け込みます。漬け込んだハラミは、肉の細胞を極力壊さないように、急速冷凍を施し真空パックで仕上げます。 ■食べ方 冷凍での配送になりますので食する時は、前日に冷蔵庫でゆっくりと解凍して下さい。開封しましたらその日の内に食べ切って下さい。お肉の色が黒ずんでいるのは、漬け込むタレに黒にんにくが入っていて漬けダレ自体が黒い為、どうしても黒っぽくなりますが品質に何ら問題はございません。フライパン等で焼くときは、決して強火では焼かず、中火以下でじっくりと焼いて下さい。 事業者：山と海with日本海牧場 【注意事項】 賞味期限内に使用し、開封後はその日のうちにお召し上がりください。
- 冷凍便
- 別送
- お届け日指定可
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京丹後産鹿肉ジビエエントリーセット（ソーセージ3種8点） NI0…
19,000 円
地元京丹後で捕れた、鹿を使用したソーセージセット（3種8点）です。 柔らかな鹿肉を使ったソーセージ、鹿肉カルパス風ソーセージ、鹿肉サラミ風ソーセージチップスとなっております。 鹿肉は高タンパク低カロリーで栄養価も高いためダイエットや体づくりを行っているスポーツマンにも人気。近年、非常に注目されております。 ソーセージは、通常のソーセージだけでなくカルパス風やサラミ風の形状も用意しておりますのでぜひ食感の違いや風味の違いをお楽しみください。 ぜひ、新緑の芽を食べてのびのびと育った京丹後の鹿肉をご家族、ご友人皆様でお召し上がりください。 事業者：日本インパクト（自社） 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・猟期の関係上、お届けにお時間頂戴することもあります。
- 冷蔵便
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京丹後産鹿肉ジビエスタンダードセット（ハム・ソーセージなど4…
28,000 円
地元京丹後で捕れた、鹿を使用したハム・ソーセージ・チップスセット（4種9点）です。 柔らかな鹿肉のモモを使用しボンレスハム、鹿肉ソーセージ、鹿肉カルパス風ソーセージ、鹿肉サラミ風ソーセージチップス、ジビエ満喫セットとなっております。 鹿肉は高タンパク低カロリーで栄養価も高いためダイエットや体づくりを行っているスポーツマンにも人気。近年、非常に注目されております。 ソーセージは、通常のソーセージだけでなくカルパス風やサラミ風の形状も用意しておりますのでぜひ食感の違いや風味の違いをお楽しみください。 ぜひ、新緑の芽を食べてのびのびと育った京丹後の鹿肉をご家族、ご友人皆様でお召し上がりください。 事業者：日本インパクト（自社） 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・猟期の関係上、お届けにお時間頂戴することもあります。
- 冷蔵便
- 別送
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京丹後産鹿肉ジビエプレミアムセット（ハム・ソーセージ・カレ…
32,000 円
地元京丹後で捕れた、鹿を使用したハム・ソーセージ・チップス・カレーセットです。 柔らかな鹿肉のモモを使用しボンレスハム、鹿肉ソーセージ、鹿肉カルパス風ソーセージ、鹿肉サラミ風ソーセージチップス、鹿肉入りレトルトカレー（甘口）のジビエ満喫５種11点セットとなっております。 鹿肉は高タンパク低カロリーで栄養価も高いためダイエットや体づくりを行っているスポーツマンにも人気。近年、非常に注目されております。 ソーセージは、通常のソーセージだけでなくカルパス風やサラミ風の形状も用意しておりますのでぜひ食感の違いや風味の違いをお楽しみください。鉄分もたっぷりな鹿もみじカレーは、子供でも食べやすく甘口で、お肉も柔らかく仕上げております。 ぜひ、新緑の芽を食べてのびのびと育った京丹後の鹿肉をご家族、ご友人皆様でお召し上がりください。 事業者：日本インパクト（自社） 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・猟期の関係上、お届けにお時間頂戴することもあります。
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牛タン（塩麴漬け） 1パック100ｇ×3袋 NH00046
14,000 円
■牛タンについて 牛一頭から1㎏程しか取れない希少部位です。タン先・タン元・タン下等硬い部分を取り除き、タン中の柔らかい部分をカットしました。 ■塩へのこだわり 塩作りを始めて、28年がたちます。地元の海水を平釜で1週間煮詰めて出来上がった塩です。昔から製法は変わらず、とげとげしい感じがなく、まろやかな味わいの塩として知られてます。塩の名称は翁乃塩と言います。手作りの為、大量生産はできませんが、10ｇの翁乃塩もつけさせて頂きました。 ■加工について 麹に塩を加え、10日間程度冷蔵庫で寝かせます。うすしお味のまろやかな味わいの塩麹が出来上がります。その塩麹に一枚づつ漬け込みました。肉の細胞を極力壊さないように、急速冷凍を施し真空パックで仕上げます。 ■食べ方 冷凍での配送になりますので食するときは、前日に冷蔵庫でゆっくりと解凍して下さい。開封しましたらその日の内に食べきって下さい。 事業者：山と海with日本海牧場 【注意事項】 賞味期限内に使用し、開封後はその日のうちにお召し上がりください。
- 冷凍便
- 別送
- お届け日指定可
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牛タン（塩麴漬け） 1パック100ｇ×5袋 NH00047
22,000 円
■牛タンについて 牛一頭から1㎏程しか取れない希少部位です。タン先・タン元・タン下等硬い部分を取り除き、タン中の柔らかい部分をカットしました。 ■塩へのこだわり 塩作りを始めて、28年がたちます。地元の海水を平釜で1週間煮詰めて出来上がった塩です。昔から製法は変わらず、とげとげしい感じがなく、まろやかな味わいの塩として知られてます。塩の名称は翁乃塩と言います。手作りの為、大量生産はできませんが、10ｇの翁乃塩もつけさせて頂きました。 ■加工について 麹に塩を加え、10日間程度冷蔵庫で寝かせます。うすしお味のまろやかな味わいの塩麹が出来上がります。その塩麹に一枚づつ漬け込みました。肉の細胞を極力壊さないように、急速冷凍を施し真空パックで仕上げます。 ■食べ方 冷凍での配送になりますので食するときは、前日に冷蔵庫でゆっくりと解凍して下さい。開封しましたらその日の内に食べきって下さい。 事業者：山と海with日本海牧場 【注意事項】 賞味期限内に使用し、開封後はその日のうちにお召し上がりください。
- 冷凍便
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- お届け日指定可
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肉
>
鹿肉
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鍋セット > ジビエ鍋 > |
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- 自治体での管理番号
- NI00007
- 地場産品類型
２号
- 地場産品に該当する理由
区域内で捕獲・食肉処理を行ったジビエを原材料とした加工食品であるため
（区域内で生産された原材料の重量は9割である）
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「京丹後市ふるさと応援寄付金（ふるさと納税）」制度は、自分が育ったふるさとに貢献したい、自分と縁のあるまちや大好きなまちを応援したいという「思い」を「かたち」にするために設けられた制度です。
この制度を使って、できるだけ多くの方に応援していただき、"ふるさと京丹後"をもっともっと元気にしたいと思っています。
多くの方々からご支援をいただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
ご寄附いただいた方へのお礼として、間人ガニなどの海産物、旬のフルーツ、丹後産こしひかりなど、京丹後市自慢の地場産品等をお贈りします。
京都府 京丹後市
