京都府京丹後市

チョイス公式ポイント導入自治体詳細

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この自治体のポイントについて

チョイス公式ポイント交換対象カニ屋が作る海のグラタン岩牡蠣３個セット　カニ屋が作る海のグラタン岩牡蠣３個セット　UO01005

Name: カニ屋が作る海のグラタン 岩牡蠣 ３個セット カニ屋が作る海のグラタン 岩牡蠣 ３個セット UO01005
Price: 36000 JPY

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寄付金額 36,000円 10,800ptで交換可

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お礼の品について

容量	グラタン（岩牡蠣　3個）
消費期限	【保存方法】冷凍庫（-18℃以下）で保管し、生物に付き早目にご賞味ください。【賞味期限】別途商品ラベルに記載
アレルギー品目	乳成分小麦かに ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る【原材料】岩牡蠣グラタン：岩牡蠣（日本海山陰西部産）、牛乳、バター、小麦粉、食塩
事業者	株式会社　魚政他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5194181

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可、オンライン決済限定
発送期日	準備が出来次第、順次発送
配送	冷凍便別送

カニ屋　魚政　が本気で考えたこの海のグラタンシリーズは、素材の調達から加工・調理・焼き上げ迄全て一環して弊社で行こなっています。

岩牡蠣は、大きめな岩牡蠣を2個使用し、ローストして溢れ出るダシも逃さず、ワインと共にソースの中に。
ベースになるホワイトソースの牛乳は、贅沢に使われている素材の旨味の強さに負けて
グラタンらしさを失わないために地元　平林乳業のヒラヤジャージー牛乳を使用。
中でも特別に配慮いただき　特に乳脂肪分の高いものを使用しています。
これによりチーズが不要なくらい濃厚なグラタンになります。
器は、大きめの紅ズワイガニの甲羅を使用し、ひとつあたりに入っている海の幸の量が多いのも特徴です。
これは　これまで松葉ガニや地元の魚介類にこだわってきた魚政だからこそ　できる贅沢な素材の使い方です。
焼き上げは、業務用のスチームコンベクションで、一気に焼き上げ、品質が変わらない内にショックフリーズ（急速冷凍）電子レンジで加熱していただくだけで、簡単に熱々のグラタンがお召し上がりいただけます。

※ショックフリーズとは、
食品は、中心温度を－18℃まで急速に凍結する事で長期間の保存が可能になります。
これを通常の冷凍庫で行うと食品の水分が大きな氷結晶となり、組織を傷つけてしまいます。
マルチフレッシュ（ショックフリーズ）は、食品の中心まで素早く急速凍結。
最大氷結晶生成帯を短時間で通過させる為、解凍したときにも、水分や食感、色合いが失われることもなく、鮮度や栄養価がそのまま保たれます。

【注意事項】
電子レンジ調理専用
必ず凍ったまま　同封のレシピを参考に加熱して下さい。
※カニ殻が熱くなっていますのでやけどに注意してお召し上がり下さい。
※画像は、イメージです。
※家庭用冷凍庫では、保冷効果が弱いために、賞味期限は1ヶ月です。冷凍庫(-18度以下)で保管し、お早めにご賞味ください。

京丹後といえばカニ！カニの姿やポーションタイプなど、種類も豊富！

◯カニ屋が作る海シリーズ

｜海のグラタン

｜魚ローストフィッシュ

｜恋蟹寿司（こいずし）

｜海のパスタ

こだわりポイントをご紹介

カニ屋が作る海シリーズ「恋蟹寿司（こいずし）」は、ズワイガニのオスの濃厚な身と、メス（セイコガニ）の味わい深い内子外子を組み合わせた逸品です。二つの異なる蟹の部分が、まるで恋人たちのように甘美なハーモニーを奏でます。
恋を思い浮かばせるこの特別な組み合わせで、至福のひとときをお楽しみください。

わたしたちがご案内します

カニ屋が作る海シリーズとは・・・
私たち魚政は、松葉ガニや魚介類の卸業を生業としてきました。長年の経験と培った知識を元に、地元素材の真価を引き出した独自の商品を生み出しています。

こんなところで作っています

丹後地方は日本の中心部に位置し、冬のズワイガニ、春の定置網、夏の丹後とり貝、岩牡蠣、秋の底引網、のどぐろなど、四季それぞれにいろいろな海産物が水揚げされます。四季折々の味を楽しめる地、それが京丹後です。

わたしたちが歩んできた道

丹後近海の魚介を50年以上にわたり専門に取り扱っています。旬を大切に、味を大切に、今までの豊富な経験と知識を活かし、お客様に喜んでいただける松葉ガニや海産物を厳選してお届けしています。これまでの業界の常識や慣例にとらわれる事無く、魚種や水揚げ状況も踏まえ、これからの生活スタイルに合わせた確かな品質で、安心安全な地元に密着した魚政らしい商品開発を行い、ニーズに合った商品を作り続け、提供しています。

わたしたちの想い

蟹や魚には「何故そのようになるのか、なったのか」「生態や姿」「季節」など、漁場や歴史など必ず必然性があり、その事を理解し、魚や蟹の本質を大切にして取り扱います。
これまでの業界の常識にとらわれる事無く、魚種や水揚げ状況も踏まえ、これからの生活スタイルに合わせた確かな品質で、安心安全な地元に密着した魚政らしい魚政ならではの商品開発を行い、ニーズに合った商品を作り続け、提供したいと思っています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

今後も多くのお客様へのニーズに応えるため、令和5年度にふるさと納税を活用したクラウドファンディングを行い、全国の方からご支援をいただくことができました。現在、いただいた寄附金を活用し、新たな加工場の建築および最新の設備と調理器具を導入しました。食品加工の生産効率を向上させるとともに、品質の向上と安全性の確保を図ります。今までも、これからも、魚政は新しい時代に寄り添い続けます。

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カテゴリ	魚貝類 > 牡蠣 > ボイル済み牡蠣エビ・カニ等 > エビ・カニ加工品 > カニ加工品等 > 惣菜・レトルト > 冷凍

自治体での管理番号

UO01005

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

地場産品基準とは？

自治体からの情報

ポイント制について

ポイントは年内に慌てて寄附する必要がなく、大変便利なふるさと納税の仕組みです。

ポイント自治体に寄附する際は、以下の寄附条件を満たしていることをご確認の上、お申し込みください。
　・ポイント付与される最低寄附金額：5,000円
　・ポイント付与される最高寄附金額：上限なし
　・ポイントが付与される寄附金額の単位：1,000円単位

※京丹後市のポイントの有効期限は【2年間】です。

先に寄附してポイントをゲットしよう！
ポイント自治体では、寄附の時点で急いでお礼の品を決める必要がありません。

ほしい時、必要な時に合わせ、お好きなタイミングでお礼の品を交換することができます。
年をまたいでの寄附によるポイントの積立ても可能ですので、年末の駆け込み時に何を選んでいいか分からない場合も安心です。
また、期間限定や、品切れになってしまった人気のお礼の品、次シーズンのお礼の品など、寄附した時に手に入らなかったお礼の品を、ゆったり待つ事で手に入れることが可能なのもポイント制のメリットです。
寄附のたびごとに有効期限が延長されますので、複数年かけてポイントを積立て、より高価なお礼の品と交換することもできます。（自治体ごとに異なる有効期限についてはご確認ください）
ポイントのメリットをご理解いただき、ぜひふるさと納税を上手くご活用ください。

京丹後市のポイント付与ルール

・5,000円以上の寄付に付与されます。
・1,000円毎に300ポイントを付与されます。

また、ポイントを取得するにはふるさとチョイスへの会員登録またはログインが必要です。

京丹後市について

「京丹後市ふるさと応援寄付金（ふるさと納税）」制度は、自分が育ったふるさとに貢献したい、自分と縁のあるまちや大好きなまちを応援したいという「思い」を「かたち」にするために設けられた制度です。
この制度を使って、できるだけ多くの方に応援していただき、"ふるさと京丹後"をもっともっと元気にしたいと思っています。
多くの方々からご支援をいただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
ご寄附いただいた方へのお礼として、間人ガニなどの海産物、旬のフルーツ、丹後産こしひかりなど、京丹後市自慢の地場産品等をお贈りします。

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