チョイスPayポイントと交換できる品 ボイル 松葉ガニ 姿（訳あり）／日本海産 ブランド蟹 茹で松葉蟹【訳あり】大サイズmatubakani900 2匹入り 茹で松葉ガニ・ボイルズワイガニ・ゆでズワイガニ・タグ付き 国産 カニ ガニ かに 松葉ガニ ボイル 高級 訳あり ボイルズワイガニ姿 SS00083
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| 容量 | 茹で松葉蟹【訳あり】(900ｇ～1000ｇ)×2匹 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 発送日から３日 【保存方法】 4℃以下で保存 |
| アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません 【原材料】 かに |
| 事業者 | 株式会社 千翔 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5192593 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | 期間限定（2025年05月30日～2026年03月18日） |
| 発送期日 |
【配送可能期間】 2025年11月中旬頃から順次発送。 11月15日以降のお申込みにつきましては、注文連絡後7日以内に発送予定 ※12月20日～1月10日のお届けはできません。 ※天候等の影響で蟹の水揚げ量が少ない場合、発送が遅れる場合がございます。あらかじめご了承の上、お申し込み下さいますようお願い致します。 ※のし対応可 配送指定日：ご入金日より14日以降の指定可 ※到着日指定やのしをご希望の方は備考欄又は下記アドレスまでご連絡ください。 support@kyotango.furusato-lg.jp 【配送不可地域】 北海道・沖縄・青森・秋田・岩手・山形・離島 |
| 配送 |
|
京都北部沖や兵庫県の好漁場で水揚げされるズワイガニ、青色のタグは津居山ブランド、ピンク色のタグは柴山ブランドの証です。
千翔では山陰の冬の味覚である日本海側のブランド蟹、間人蟹(緑色のタグ)、津居山蟹(青色のタグ)、柴山蟹(ピンク色のタグ)を産地直送させて頂いております。三者とも日本海側の好漁場で水揚げされており、味、品質の差は無く、日本でも指折りの鮮度と品質を誇る松葉蟹です。
この良質のブランド蟹、津居山蟹、柴山蟹のどちらかを千翔独自の塩加減と茹で加減で仕上げてお届けします。到着後すぐに食べれますのでご家族のみなさんでお楽しみご賞味下さい。
【注意事項】
※表示されている重量は、茹でる前の活きた状態での重量です。(蟹は茹でると2割ほど軽くなります。)
あらかじめご了承下さい。
※天候などの影響で蟹の水揚げ量が少ない場合、発送が送れる場合がございます。
あらかじめご了承の上お申込み下さいますようお願い致します。
※生ものですのでできるだけ早くお召し上がりください
※【訳あり品】とは、足落ち、ヤケ、キズなどが少しある松葉蟹の事で、味、品質に問題はなく美味しく頂けます。
【関連キーワード】蟹 魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料
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【先行予約】【厳選！タグ付きブランド蟹】茹で松葉かに（600g…
40,000 円
鮮度、品質自慢のかに大将です! 日本海山陰西部の漁場で水揚げされるタグ付きブランド松葉蟹(ずわいがに)を厳選しお届け致します! ズワイ蟹の中でも特に評価の高いのが松葉がにです。 蟹の身は柔らかく口に入れた瞬間、プリプリで弾けるような食感で濃厚な味わいが特徴です。 また、カニミソはズワイガニ松葉蟹独特の香り、風味全てにおいて逸品の味わいです。 その中でも当店が身詰まり、鮮度、キズなどの品質の良い蟹だけを厳選してお届けいたします。 また当店独自の塩加減、茹で加減で仕上げてお届けいたしますので、是非この機会に大切なご家族、ご友人とご賞味ください。 加工業者：有限会社海祥 【注意事項】 ・こちらの返礼品は茹でまつば蟹です。画像はイメージです。 ・カニの脚は折れやすいため、配送中の脚折れや胴体から脚が外れる場合がございます。予めご了承くださいませ。 ・漁の状況によっては、配送時期が遅れたり、前倒しになる可能性もございます。また、水揚げがあり次第、順次発送致しますので、日時指定を承ることが出来ません。予めご了承ください。 ・寄附者様のご都合によりお受取り頂けない場合の再送はいたしかねます。予めご了承ください。 ・配送事情を十分ご理解、ご了承の上、お申込みいただきますようお願い申し上げます。 ・小さい足(小指)が取れた状態で届く場合もございますので、予めご了承ください。なお、味、品質に問題はございませんのでご安心下さい。
- 冷蔵便
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【先行予約】【厳選！タグ付きブランド蟹】茹で松葉かに（600g…
80,000 円
鮮度、品質自慢のかに大将です! 日本海山陰西部の漁場で水揚げされるタグ付きブランド松葉蟹(ずわいがに)を厳選しお届け致します! ズワイ蟹の中でも特に評価の高いのが松葉がにです。 蟹の身は柔らかく口に入れた瞬間、プリプリで弾けるような食感で濃厚な味わいが特徴です。 また、カニミソはズワイガニ松葉蟹独特の香り、風味全てにおいて逸品の味わいです。 その中でも当店が身詰まり、鮮度、キズなどの品質の良い蟹だけを厳選してお届けいたします。 また当店独自の塩加減、茹で加減で仕上げてお届けいたしますので、是非この機会に大切なご家族、ご友人とご賞味ください。 加工業者：有限会社海祥 【注意事項】 ・こちらの返礼品は茹でまつば蟹です。画像はイメージです。 ・カニの脚は折れやすいため、配送中の脚折れや胴体から脚が外れる場合がございます。予めご了承くださいませ。 ・漁の状況によっては、配送時期が遅れたり、前倒しになる可能性もございます。また、水揚げがあり次第、順次発送致しますので、日時指定を承ることが出来ません。予めご了承ください。 ・寄附者様のご都合によりお受取り頂けない場合の再送はいたしかねます。予めご了承ください。 ・配送事情を十分ご理解、ご了承の上、お申込みいただきますようお願い申し上げます。 ・小さい足(小指)が取れた状態で届く場合もございますので、予めご了承ください。なお、味、品質に問題はございませんのでご安心下さい。
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【先行予約】【厳選！タグ付きブランド蟹】茹で松葉かに（600g…
120,000 円
鮮度、品質自慢のかに大将です! 日本海山陰西部の漁場で水揚げされるタグ付きブランド松葉蟹(ずわいがに)を厳選しお届け致します! ズワイ蟹の中でも特に評価の高いのが松葉がにです。 蟹の身は柔らかく口に入れた瞬間、プリプリで弾けるような食感で濃厚な味わいが特徴です。 また、カニミソはズワイガニ松葉蟹独特の香り、風味全てにおいて逸品の味わいです。 その中でも当店が身詰まり、鮮度、キズなどの品質の良い蟹だけを厳選してお届けいたします。 また当店独自の塩加減、茹で加減で仕上げてお届けいたしますので、是非この機会に大切なご家族、ご友人とご賞味ください。 加工業者：有限会社海祥 【注意事項】 ・こちらの返礼品は茹でまつば蟹です。画像はイメージです。 ・カニの脚は折れやすいため、配送中の脚折れや胴体から脚が外れる場合がございます。予めご了承くださいませ。 ・漁の状況によっては、配送時期が遅れたり、前倒しになる可能性もございます。また、水揚げがあり次第、順次発送致しますので、日時指定を承ることが出来ません。予めご了承ください。 ・寄附者様のご都合によりお受取り頂けない場合の再送はいたしかねます。予めご了承ください。 ・配送事情を十分ご理解、ご了承の上、お申込みいただきますようお願い申し上げます。 ・小さい足(小指)が取れた状態で届く場合もございますので、予めご了承ください。なお、味、品質に問題はございませんのでご安心下さい。
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【創業明治元年 間人 炭平旅館の味】はしうど蟹 1000g級 茹…
160,000 円
京都最北端 名港間人で美食を奏で百五十有余年 炭平旅館の味をご家庭に。 当旅館は、京都最北端 間人蟹で知られる間人の老舗漁師町料亭旅館です。京都の名港で培った漁師町料亭の味をお届け致します。 はしうど蟹とは。 その希少性と誰もが納得の美味「間人蟹」 蟹専門店 炭平がこの特級蟹を料理し続けたからこそわかる高品質 間人蟹のさらにその上を追求した最上級品質の蟹の総称 それが「はしうど蟹」。 『全てはお客様に最上級の活蟹を献上するために。』 捌き続けてわかること。 タグが付いているからすべて良いカニとは限りません。 タグ付きブランド蟹と言っても個体差があり千差万別。 各漁港で付けられるタグは美味しさや身詰まりの基準ではありません。 炭平のカニの目利きは年間９千杯以上ものカニを捌く料理人でもあります。 お客様が食べる姿まで見るからこそ培った他の目利きとは異なる独自の視点があります。 本当に美味しいカニをご提供するためには、 お客様に直接カニをご提供する宿もカニの品質管理にしっかりとした取り組みを行う必要があります。 一杯、一杯カニを手に取り状態を見極める。 時間と手間をかけ、お客様が口に入れた時の品質を思い浮かべながらカニを大切に取り扱う。 目利き術と品質管理術、炭平で取り扱うカニが他と一線を画すのは、お客様に最高の蟹をご提供したいと言う 料理人の想いが根底にある為です。 間人蟹を知り尽くした当館だからこそ追求できる 日本最高品質のカニそれが「はしうど蟹」 ■お礼品の内容について ・はしうど蟹 1,000g 1杯※表記は茹でる前の重さです。[茹で上げ後 850g以上] 原産地:山陰日本海西部産(京都府・兵庫県)/加工地:京都府京丹後市 加工業者：株式会社 炭平旅館 【注意事項】 ※2025年1月からお申込順に発送いたします。 ※発送日の指定はできません。 ※カニ製品の為、加工、水揚げの状況により、長らくお待ちいただく場合も御座います。予めご了解の上、お申し込みいただきますようお願いいたします。 ※画像はイメージです。
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【創業明治元年 間人 炭平旅館の味】はしうど蟹 800g級 茹で…
128,000 円
京都最北端 名港間人で美食を奏で百五十有余年 炭平旅館の味をご家庭に。 当旅館は、京都最北端 間人蟹で知られる間人の老舗漁師町料亭旅館です。京都の名港で培った漁師町料亭の味をお届け致します。 はしうど蟹とは。 その希少性と誰もが納得の美味「間人蟹」 蟹専門店 炭平がこの特級蟹を料理し続けたからこそわかる高品質 間人蟹のさらにその上を追求した最上級品質の蟹の総称 それが「はしうど蟹」。 『全てはお客様に最上級の活蟹を献上するために。』 捌き続けてわかること。 タグが付いているからすべて良いカニとは限りません。 タグ付きブランド蟹と言っても個体差があり千差万別。 各漁港で付けられるタグは美味しさや身詰まりの基準ではありません。 炭平のカニの目利きは年間９千杯以上ものカニを捌く料理人でもあります。 お客様が食べる姿まで見るからこそ培った他の目利きとは異なる独自の視点があります。 本当に美味しいカニをご提供するためには、 お客様に直接カニをご提供する宿もカニの品質管理にしっかりとした取り組みを行う必要があります。 一杯、一杯カニを手に取り状態を見極める。 時間と手間をかけ、お客様が口に入れた時の品質を思い浮かべながらカニを大切に取り扱う。 目利き術と品質管理術、炭平で取り扱うカニが他と一線を画すのは、お客様に最高の蟹をご提供したいと言う 料理人の想いが根底にある為です。 間人蟹を知り尽くした当館だからこそ追求できる 日本最高品質のカニそれが「はしうど蟹」 ■お礼品の内容について ・はしうど蟹 800g 1杯※表記は茹でる前の重さです。[茹で上げ後 650g以上] 原産地:山陰日本海西部産(京都府・兵庫県)/加工地:京都府京丹後市 加工業者：株式会社 炭平旅館 【注意事項】 ※2026年1月からお申込順に発送いたします。 ※発送日の指定はできません。 ※カニ製品の為、加工、水揚げの状況により、長らくお待ちいただく場合も御座います。予めご了解の上、お申し込みいただきますようお願いいたします。 ※画像はイメージです。
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【蟹の匠 魚政】京丹後市産 未冷凍 茹で間人ガニ大善ガニ 特選 …
192,000 円
間人ガニ大善ガニと呼ばれる 京丹後市で水揚げされた緑色のタグ付き松葉ガニを 魚政独自の製法で、ボイルして、絶妙な味に仕上げ、未冷凍でお届けします。 さばいてそのままの蟹の味をご賞味ください。甘く繊細でジューシーなカニ身と、 濃厚なカニ味噌が魅力なので、カニ味噌にカニ身を絡ませながら食べていただくと、 より一層美味しくお召し上がりいただけます。 間人ガニ・大善ガニとは京丹後市で、水揚げされる松葉ガニの水揚げ港の違いによる呼称です。 京丹後市は、合計6隻の底引き網船。 間人港 5隻。市町村合併前に名付けられた地域ブランド名より「間人ガニ」。 網野浅茂川港は、1隻。船(大善丸)の名から、「大善ガニ」と、呼ばれています。 ※天候、水揚げの状況により、長らくお待ちいただく場合も御座います。 ※お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。 加工業者：株式会社魚政 【注意事項】 お届け日時についてのお知らせとお願い 京丹後市では 間人港（間人ガニ）5隻、網野浅茂川港（大善ガニ）1隻、合計6隻操業していますが、 20t未満の小型船籍の為、少しの時化（しけ）でも操業が出来ない為、水揚げも少なく限られた数でのお届けになります。 早々にご注文いただいても、長らくお待ちいただく事も御座います。 出来る限り早い目に手配させていただきますが、予めご了解の上、お申し込み下さい。 【その他注意事項】 ・画像はイメージです。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。
- 冷蔵便
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【蟹の匠 魚政】京丹後市産 未冷凍 茹で間人ガニ大善ガニ 特選 …
135,000 円
間人ガニ大善ガニと呼ばれる 京丹後市で水揚げされた緑色のタグ付き松葉ガニを 魚政独自の製法で、ボイルして、絶妙な味に仕上げ、未冷凍でお届けします。 さばいてそのままの蟹の味をご賞味ください。甘く繊細でジューシーなカニ身と、 濃厚なカニ味噌が魅力なので、カニ味噌にカニ身を絡ませながら食べていただくと、 より一層美味しくお召し上がりいただけます。 間人ガニ・大善ガニとは京丹後市で、水揚げされる松葉ガニの水揚げ港の違いによる呼称です。 京丹後市は、合計6隻の底引き網船。間人港 5隻。市町村合併前に名付けられた地域ブランド名より 「間人ガニ」。 網野浅茂川港は、1隻。船(大善丸)の名から、「大善ガニ」と、呼ばれています。 ※天候、水揚げの状況により、長らくお待ちいただく場合も御座います。 ※お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。 加工業者：株式会社魚政 【注意事項】 お届け日時についてのお知らせとお願い 京丹後市では 間人港（間人ガニ）5隻、網野浅茂川港（大善ガニ）1隻、合計6隻操業していますが、 20t未満の小型船籍の為、少しの時化（しけ）でも操業が出来ない為、水揚げも少なく限られた数でのお届けになります。 早々にご注文いただいても、長らくお待ちいただく事も御座います。 出来る限り早い目に手配させていただきますが、予めご了解の上、お申し込み下さい。 【その他注意事項】 ・画像はイメージです。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。
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【蟹の匠 魚政】京丹後市産 未冷凍 茹で間人ガニ大善ガニ 特選…
320,000 円
間人ガニ大善ガニと呼ばれる 京丹後市で水揚げされた緑色のタグ付き松葉ガニを 魚政独自の製法で、ボイルして、絶妙な味に仕上げ、未冷凍でお届けします。 さばいてそのままの蟹の味をご賞味ください。甘く繊細でジューシーなカニ身と、 濃厚なカニ味噌が魅力なので、カニ味噌にカニ身を絡ませながら食べていただくと、 より一層美味しくお召し上がりいただけます。 間人ガニ・大善ガニとは京丹後市で、水揚げされる松葉ガニの水揚げ港の違いによる呼称です。 京丹後市は、合計6隻の底引き網船。 間人港 5隻。市町村合併前に名付けられた地域ブランド名より「間人ガニ」。 網野浅茂川港は、1隻。船(大善丸)の名から、「大善ガニ」と、呼ばれています。 ※天候、水揚げの状況により、長らくお待ちいただく場合も御座います。 ※お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。 加工業者：株式会社魚政 【注意事項】 お届け日時についてのお知らせとお願い 京丹後市では 間人港（間人ガニ）5隻、網野浅茂川港（大善ガニ）1隻、合計6隻操業していますが、 20t未満の小型船籍の為、少しの時化（しけ）でも操業が出来ない為、水揚げも少なく限られた数でのお届けになります。 早々にご注文いただいても、長らくお待ちいただく事も御座います。 出来る限り早い目に手配させていただきますが、予めご了解の上、お申し込み下さい。 【その他注意事項】 ・画像はイメージです。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。
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【蟹の匠 魚政】魚政BLACK 茹でズワイガニ〈急速冷凍〉中サイズ…
60,000 円
解凍するだけ、プロの味。 魚政の冷凍茹でズワイガニ〈魚政BLACK〉 〜 丹後の海で水揚げされた贅沢を、丸ごと一杯 〜 京都・丹後の海で水揚げされたズワイガニの中から、魚政の目利きで選び抜いた上質なかにを使用。 活きたまま仕入れたズワイガニを、魚政独自の茹で技術で丁寧に仕上げた後、旨みをなじませるために一晩熟成。さらに鮮度を保つため、すぐに急速冷凍を施しました。 届くのは、一杯丸ごとの“姿ガニ”。 カニ本来の形・美しさ・迫力をそのままご家庭にお届けします。 贅沢感のある見た目と、茹でたてに近い味わいをご自宅でお楽しみください。 ■ 魚政BLACKのこだわり ・活きたズワイガニを丁寧に塩茹でし、熟成後すぐに急速冷凍 ・身入り・姿かたちの美しい個体だけを厳選 ・一杯丸ごとだからこそ楽しめる、見た目と味の贅沢 ・冷凍庫でストックしておけば、特別な日の一品にも ■ おすすめの楽しみ方 解凍後は、ご自宅でお好みのスタイルにさばいていただけます。 シンプルにそのまま盛り付けて、濃厚なカニ味噌とともに楽しむのはもちろん、 身をほぐしてカニ丼やちらし寿司、茶碗蒸し、雑炊などにも応用可能。 “丸ごと一杯”だからこその満足感をご堪能ください。 ■ 美味しく召し上がるための解凍方法 袋から出し、お皿やバットにのせて冷蔵庫で約1日かけてゆっくり解凍してください。 ドリップが身に戻り、ふっくらとした食感と豊かな旨みがよみがえります。 ※電子レンジや蒸し器での解凍は、風味を損なう恐れがあるため避けてください。 事業者：株式会社 魚政 【注意事項】 ※一番小さな脚（小指）が付いていない場合がございます。 ※掲載画像はイメージです。実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。 ※お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。
- 冷凍便
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【蟹の匠 魚政】魚政BLACK 茹でズワイガニ〈急速冷凍〉大サイズ…
80,000 円
解凍するだけ、プロの味。 魚政の冷凍茹でズワイガニ〈魚政BLACK〉 〜 丹後の海で水揚げされた贅沢を、丸ごと一杯 〜 京都・丹後の海で水揚げされたズワイガニの中から、魚政の目利きで選び抜いた上質なかにを使用。 活きたまま仕入れたズワイガニを、魚政独自の茹で技術で丁寧に仕上げた後、旨みをなじませるために一晩熟成。さらに鮮度を保つため、すぐに急速冷凍を施しました。 届くのは、一杯丸ごとの“姿ガニ”。 カニ本来の形・美しさ・迫力をそのままご家庭にお届けします。 贅沢感のある見た目と、茹でたてに近い味わいをご自宅でお楽しみください。 ■ 魚政BLACKのこだわり ・活きたズワイガニを丁寧に塩茹でし、熟成後すぐに急速冷凍 ・身入り・姿かたちの美しい個体だけを厳選 ・一杯丸ごとだからこそ楽しめる、見た目と味の贅沢 ・冷凍庫でストックしておけば、特別な日の一品にも ■ おすすめの楽しみ方 解凍後は、ご自宅でお好みのスタイルにさばいていただけます。 シンプルにそのまま盛り付けて、濃厚なカニ味噌とともに楽しむのはもちろん、 身をほぐしてカニ丼やちらし寿司、茶碗蒸し、雑炊などにも応用可能。 “丸ごと一杯”だからこその満足感をご堪能ください。 ■ 美味しく召し上がるための解凍方法 袋から出し、お皿やバットにのせて冷蔵庫で約1日かけてゆっくり解凍してください。 ドリップが身に戻り、ふっくらとした食感と豊かな旨みがよみがえります。 ※電子レンジや蒸し器での解凍は、風味を損なう恐れがあるため避けてください。 事業者：株式会社 魚政 【注意事項】 ※一番小さな脚（小指）が付いていない場合がございます。 ※掲載画像はイメージです。実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。 ※お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。
- 冷凍便
- 別送
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【蟹の匠 魚政】魚政BLACK 茹でズワイガニ〈急速冷凍〉小サイズ…
40,000 円
解凍するだけ、プロの味。 魚政の冷凍茹でズワイガニ〈魚政BLACK〉 〜 丹後の海で水揚げされた贅沢を、丸ごと一杯 〜 京都・丹後の海で水揚げされたズワイガニの中から、魚政の目利きで選び抜いた上質なかにを使用。 活きたまま仕入れたズワイガニを、魚政独自の茹で技術で丁寧に仕上げた後、旨みをなじませるために一晩熟成。さらに鮮度を保つため、すぐに急速冷凍を施しました。 届くのは、一杯丸ごとの“姿ガニ”。 カニ本来の形・美しさ・迫力をそのままご家庭にお届けします。 贅沢感のある見た目と、茹でたてに近い味わいをご自宅でお楽しみください。 ■ 魚政BLACKのこだわり ・活きたズワイガニを丁寧に塩茹でし、熟成後すぐに急速冷凍 ・身入り・姿かたちの美しい個体だけを厳選 ・一杯丸ごとだからこそ楽しめる、見た目と味の贅沢 ・冷凍庫でストックしておけば、特別な日の一品にも ■ おすすめの楽しみ方 解凍後は、ご自宅でお好みのスタイルにさばいていただけます。 シンプルにそのまま盛り付けて、濃厚なカニ味噌とともに楽しむのはもちろん、 身をほぐしてカニ丼やちらし寿司、茶碗蒸し、雑炊などにも応用可能。 “丸ごと一杯”だからこその満足感をご堪能ください。 ■ 美味しく召し上がるための解凍方法 袋から出し、お皿やバットにのせて冷蔵庫で約1日かけてゆっくり解凍してください。 ドリップが身に戻り、ふっくらとした食感と豊かな旨みがよみがえります。 ※電子レンジや蒸し器での解凍は、風味を損なう恐れがあるため避けてください。 事業者：株式会社 魚政 【注意事項】 ※一番小さな脚（小指）が付いていない場合がございます。 ※掲載画像はイメージです。実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。 ※お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。
- 冷凍便
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セコガニ（冷凍）／驚きの旨さ！茹でセコガニ 【訳あり】小サイ…
19,000 円
水揚げされたばかりの新鮮なせこがにを千翔独自に塩加減で、茹で上げ、急速冷凍しました。お客様には、冷凍のままお届けします。 毎年、年が明けてもお客様からのセコガニ取り寄せの要望が強く、今年は年内に冷凍保管し1月中旬以降に発送します。 ズワイガニ漁解禁から約二ヶ月弱しか水揚げされない希少なズワイガニの雌を姿のまま当店で〆めてから千翔独自の塩加減で仕上げた茹でセコガニを全国発送します。京丹後の地元ではコッペガニと呼ばれ流通しますが、全国的にはセコガニ、コウバコガニと呼ばれます。 サイズは小さめですが、ぷちぷちした食感が素晴らしい外子、コリコリした食感が特徴の内子、雄より濃厚に感じる蟹味噌です。 訳あり品とは、足落ち、やけ、キズなどが少しあるセコガニの事で、味、品質は変わらず美味しく頂けます。 ★ 上手な解凍方法 自然解凍が一番おいしいです。発砲からセコガニを取り出し、食べる分だけ袋から取り出し 冷蔵庫で、約1日かけて解凍して下さい。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※冷凍発送のため、まれに配送中に足落ち・胴体から足が外れる場合がございます。予めご了承ください。
- 冷凍便
- 別送
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セコガニ／驚きの旨さ！茹でセコガニ 【厳選】 小サイズ5匹入 …
27,000 円
ズワイガニ漁解禁から約二ヶ月弱しか水揚げされない希少なズワイガニの雌を姿のまま当店で〆めてから千翔独自の塩加減で仕上げた茹でセコガニを全国発送します。京丹後の地元ではコッペガニと呼ばれ流通しますが、全国的にはセコガニ、コウバコガニと呼ばれます。 サイズは小さめですが、ぷちぷちした食感が素晴らしい外子、コリコリした食感が特徴の内子、雄より濃厚に感じる蟹味噌、少ないけどしっかり塩が効いた蟹身の四味が楽しめるのが魅力です。 生ものですのでできるだけ早くお召し上がりください。 配送不可地域：北海道・沖縄・青森・秋田・岩手・山形・一部離島 【関連キーワード】蟹 魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料
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セコガニ／驚きの旨さ！茹でセコガニ 【訳あり】小サイズ5匹入…
19,000 円
ズワイガニ漁解禁から約二ヶ月弱しか水揚げされない希少なズワイガニの雌を姿のまま当店で〆めてから千翔独自の塩加減で仕上げた茹でセコガニを全国発送します。京丹後の地元ではコッペガニと呼ばれ流通しますが、全国的にはセコガニ、コウバコガニと呼ばれます。 サイズは小さめですが、ぷちぷちした食感が素晴らしい外子、コリコリした食感が特徴の内子、雄より濃厚に感じる蟹味噌です。 訳あり品とは、足落ち、やけ、キズなどが少しあるセコガニの事で、味、品質は変わらず美味しく頂けます。 ※生ものですのでできるだけ早くお召し上がりください。 配送不可地域：北海道・沖縄・青森・秋田・岩手・山形・一部離島 【関連キーワード】蟹 魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料
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ボイル 松葉ガニ 姿（訳あり）／日本海産 ブランド蟹 茹で松…
186,000 円
京都北部沖や兵庫県の好漁場で水揚げされるズワイガニ、青色のタグは津居山ブランド、ピンク色のタグは柴山ブランドの証です。 千翔では山陰の冬の味覚である日本海側のブランド蟹、間人蟹(緑色のタグ)、津居山蟹(青色のタグ)、柴山蟹(ピンク色のタグ)を産地直送させて頂いております。三者とも日本海側の好漁場で水揚げされており、味、品質の差は無く、日本でも指折りの鮮度と品質を誇る松葉蟹です。 この良質のブランド蟹、津居山蟹、柴山蟹のどちらかを千翔独自の塩加減と茹で加減で仕上げてお届けします。到着後すぐに食べれますのでご家族のみなさんでお楽しみご賞味下さい。 【注意事項】 ※表示されている重量は、茹でる前の活きた状態での重量です。(蟹は茹でると2割ほど軽くなります。) あらかじめご了承下さい。 ※天候などの影響で蟹の水揚げ量が少ない場合、発送が送れる場合がございます。 あらかじめご了承の上お申込み下さいますようお願い致します。 ※生ものですのでできるだけ早くお召し上がりください ※【訳あり品】とは、足落ち、ヤケ、キズなどが少しある松葉蟹の事で、味、品質に問題はなく美味しく頂けます。 【関連キーワード】蟹 魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料
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ボイル 松葉ガニ 姿／日本海産 ブランド蟹 茹で松葉蟹 【訳…
119,000 円
京都北部沖や兵庫県の好漁場で水揚げされるズワイガニ、青色のタグは津居山ブランド、ピンク色のタグは柴山ブランドの証です。 千翔では山陰の冬の味覚である日本海側のブランド蟹、間人蟹(緑色のタグ)、津居山蟹(青色のタグ)、柴山蟹(ピンク色のタグ)を産地直送させて頂いております。三者とも日本海側の好漁場で水揚げされており、味、品質の差は無く、日本でも指折りの鮮度と品質を誇る松葉蟹です。 この良質のブランド蟹、津居山蟹、柴山蟹のどちらかを千翔独自の塩加減と茹で加減で仕上げてお届けします。到着後すぐに食べれますのでご家族のみなさんでお楽しみご賞味下さい。 【注意事項】 ※表示されている重量は、茹でる前の活きた状態での重量です。(蟹は茹でると2割ほど軽くなります。) あらかじめご了承下さい。 ※天候などの影響で蟹の水揚げ量が少ない場合、発送が送れる場合がございます。 あらかじめご了承の上お申込み下さいますようお願い致します。 ※生ものですのでできるだけ早くお召し上がりください ※12月20日～1月10日のお届けはできません。 ※【訳あり品】とは、足落ち、ヤケ、キズなどが少しある松葉蟹の事で、味、品質に問題はなく美味しく頂けます。
- 冷蔵便
- 別送
-
ボイル 松葉ガニ 姿／日本海産 ブランド蟹 茹で松葉蟹【厳選…
132,000 円
京都北部沖や兵庫県の好漁場で水揚げされるズワイガニ、青色のタグは津居山ブランド、ピンク色のタグは柴山ブランドの証です。 千翔では山陰の冬の味覚である日本海側のブランド蟹、間人蟹(緑色のタグ)、津居山蟹(青色のタグ)、柴山蟹(ピンク色のタグ)を産地直送させて頂いております。三者とも日本海側の好漁場で水揚げされており、味、品質の差は無く、日本でも指折りの鮮度と品質を誇る松葉蟹です。 この良質のブランド蟹、津居山蟹、柴山蟹のどちらかを千翔独自の塩加減と茹で加減で仕上げてお届けします。到着後すぐに食べれますのでご家族のみなさんでお楽しみご賞味下さい。 【注意事項】 ※表示されている重量は、茹でる前の活きた状態での重量です。(蟹は茹でると2割ほど軽くなります。) あらかじめご了承下さい。 ※天候などの影響で蟹の水揚げ量が少ない場合、発送が送れる場合がございます。 あらかじめご了承の上お申込み下さいますようお願い致します。 ※生ものですのでできるだけ早くお召し上がりください ※12月20日～1月10日のお届けはできません。
- 冷蔵便
- 別送
-
ボイル 松葉ガニ 姿／日本海産／日本海産 ブランド蟹 茹で松葉…
96,000 円
京都北部沖や兵庫県の好漁場で水揚げされるズワイガニ、青色のタグは津居山ブランド、ピンク色のタグは柴山ブランドの証です。 千翔では山陰の冬の味覚である日本海側のブランド蟹、間人蟹(緑色のタグ)、津居山蟹(青色のタグ)、柴山蟹(ピンク色のタグ)を産地直送させて頂いております。三者とも日本海側の好漁場で水揚げされており、味、品質の差は無く、日本でも指折りの鮮度と品質を誇る松葉蟹です。 この良質のブランド蟹、津居山蟹、柴山蟹のどちらかを千翔独自の塩加減と茹で加減で仕上げてお届けします。到着後すぐに食べれますのでご家族のみなさんでお楽しみご賞味下さい。 【注意事項】 ※表示されている重量は、茹でる前の活きた状態での重量です。(蟹は茹でると2割ほど軽くなります。) あらかじめご了承下さい。 ※天候などの影響で蟹の水揚げ量が少ない場合、発送が送れる場合がございます。 あらかじめご了承の上お申込み下さいますようお願い致します。 ※生ものですのでできるだけ早くお召し上がりください
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ボイル 松葉ガニ 姿／日本海産／日本海産 ブランド蟹 茹で松葉…
108,000 円
京都北部沖や兵庫県の好漁場で水揚げされるズワイガニ、青色のタグは津居山ブランド、ピンク色のタグは柴山ブランドの証です。 千翔では山陰の冬の味覚である日本海側のブランド蟹、間人蟹(緑色のタグ)、津居山蟹(青色のタグ)、柴山蟹(ピンク色のタグ)を産地直送させて頂いております。三者とも日本海側の好漁場で水揚げされており、味、品質の差は無く、日本でも指折りの鮮度と品質を誇る松葉蟹です。 この良質のブランド蟹、津居山蟹、柴山蟹のどちらかを千翔独自の塩加減と茹で加減で仕上げてお届けします。到着後すぐに食べれますのでご家族のみなさんでお楽しみご賞味下さい。 【注意事項】 ※表示されている重量は、茹でる前の活きた状態での重量です。(蟹は茹でると2割ほど軽くなります。) あらかじめご了承下さい。 ※天候などの影響で蟹の水揚げ量が少ない場合、発送が送れる場合がございます。 あらかじめご了承の上お申込み下さいますようお願い致します。 ※生ものですのでできるだけ早くお召し上がりください
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幻の松葉ガニ＜ボイルズワイガニ 姿＞京丹後市産 茹で間人蟹 【…
160,000 円
京都を代表するブランド蟹である間人蟹(京丹後市間人港産)を、姿のまま千翔独自の塩加減と茹で加減で仕上げた茹で蟹(ボイル済)です。赤い甲羅に映える緑色のタグは、日本屈指のカニ漁場である丹後沖にて、数隻の蟹漁船による日帰り操業にて水揚げされたズワイガニであることの証です。 冷蔵便で到着後すぐに食べられますので、山陰の冬の味覚である極上の間人蟹の味噌の素晴らしさと身詰まりの良さをご家族みんなでお楽しみください。 【注意事項】 ※表示されている重量は、茹でる前の活きた状態での重量です。(蟹は茹でると2割ほど軽くなります。) あらかじめご了承下さい。 ※天候などの影響で蟹の水揚げ量が少ない場合、発送が送れる場合がございます。 あらかじめご了承の上お申込み下さいますようお願い致します。 ※生ものですのでできるだけ早くお召し上がりください ※12月20日～1月10日のお届けはできません。
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幻の松葉ガニ＜ボイルズワイガニ＞京丹後市産 茹で間人蟹 【厳…
137,000 円
京都を代表するブランド蟹である間人蟹(京丹後市間人港産)を、姿のまま千翔独自の塩加減と茹で加減で仕上げた茹で蟹(ボイル済)です。赤い甲羅に映える緑色のタグは、日本屈指のカニ漁場である丹後沖にて、数隻の蟹漁船による日帰り操業にて水揚げされたズワイガニであることの証です。 冷蔵便で到着後すぐに食べられますので、山陰の冬の味覚である極上の間人蟹の味噌の素晴らしさと身詰まりの良さをご家族みんなでお楽しみください。 【注意事項】 ※表示されている重量は、茹でる前の活きた状態での重量です。(蟹は茹でると2割ほど軽くなります。) あらかじめご了承下さい。 ※天候などの影響で蟹の水揚げ量が少ない場合、発送が送れる場合がございます。 あらかじめご了承の上お申込み下さいますようお願い致します。 ※生ものですのでできるだけ早くお召し上がりください ※12月20日～1月10日のお届けはできません。
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特撰【蟹の匠 魚政】茹で プレミアムズワイガニ 魚政BLACK（松…
110,000 円
プレミアムズワイガニ 魚政BLACK〈特撰〉 〜 カニは「茹で」で決まる。魚政が辿り着いた、渾身の一杯 〜 カニ本来の美味しさを一番引き出せるのは、「焼き」でも「蒸し」でもなく、“茹で”です。 魚政は、長年の経験と試行錯誤の末にたどり着きました。 ズワイガニの身は、茹でることで水分を閉じ込めながらぷりっと仕上がり、自然な甘みが際立ちます。 火の通った蟹味噌は濃厚で香ばしくなり、余計な味付けは一切不要。カニそのものの旨みをストレートに楽しめるのが茹でガニの真髄です。 魚政では、“塩だけ”で一気に茹で上げる独自の製法を採用。 さらに一度に大量に茹でることで、蟹から出た旨味エキスが全体にまわり、一口目から最後まで「旨い」が続く、唯一無二の仕上がりになります。 その美味しさを逃さないため、魚政では冷凍を行わず、茹でたて・未冷凍のまま発送。 ぷりっとしっとりした食感と、広がる旨みの余韻は、冷凍品では味わえない特別な体験です。 魚政は、京都府漁協 間人港・浅茂川港の正式な水産仲買人。 港で揚がったカニを自らの目で見極め、直接買い付けたものだけを使用しています。 〈特撰〉には、全ての脚が揃った見た目の美しさ、身詰まり90％以上の重厚な食べ応え、 そして魚政の品質保証の証しとなる**赤色の「魚政タグ」**を添えてお届けします。 「間違いのない一杯を贈りたい」「本物の味を知っている人に届けたい」 そんな想いに応える、魚政が誇る“極上の茹でガニ”です。 ※本商品は水揚げ状況により、順次の発送となります。天候や漁の状況により、お届けまでにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 事業者：株式会社 魚政 【注意事項】 ・ 掲載画像はイメージです。実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。 ・お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。
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特撰【蟹の匠 魚政】茹で プレミアムズワイガニ 魚政BLACK（松…
210,000 円
プレミアムズワイガニ 魚政BLACK〈特撰〉 〜 カニは「茹で」で決まる。魚政が辿り着いた、渾身の一杯 〜 カニ本来の美味しさを一番引き出せるのは、「焼き」でも「蒸し」でもなく、“茹で”です。 魚政は、長年の経験と試行錯誤の末にたどり着きました。 ズワイガニの身は、茹でることで水分を閉じ込めながらぷりっと仕上がり、自然な甘みが際立ちます。 火の通った蟹味噌は濃厚で香ばしくなり、余計な味付けは一切不要。カニそのものの旨みをストレートに楽しめるのが茹でガニの真髄です。 魚政では、“塩だけ”で一気に茹で上げる独自の製法を採用。 さらに一度に大量に茹でることで、蟹から出た旨味エキスが全体にまわり、一口目から最後まで「旨い」が続く、唯一無二の仕上がりになります。 その美味しさを逃さないため、魚政では冷凍を行わず、茹でたて・未冷凍のまま発送。 ぷりっとしっとりした食感と、広がる旨みの余韻は、冷凍品では味わえない特別な体験です。 魚政は、京都府漁協 間人港・浅茂川港の正式な水産仲買人。 港で揚がったカニを自らの目で見極め、直接買い付けたものだけを使用しています。 〈特撰〉には、全ての脚が揃った見た目の美しさ、身詰まり90％以上の重厚な食べ応え、 そして魚政の品質保証の証しとなる**赤色の「魚政タグ」**を添えてお届けします。 「間違いのない一杯を贈りたい」「本物の味を知っている人に届けたい」 そんな想いに応える、魚政が誇る“極上の茹でガニ”です。 ※本商品は水揚げ状況により、順次の発送となります。天候や漁の状況により、お届けまでにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 事業者：株式会社 魚政 【注意事項】 ・ 掲載画像はイメージです。実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。 ・お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。
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特撰【蟹の匠 魚政】茹で プレミアムズワイガニ 魚政BLACK（松…
160,000 円
プレミアムズワイガニ 魚政BLACK〈特撰〉 〜 カニは「茹で」で決まる。魚政が辿り着いた、渾身の一杯 〜 カニ本来の美味しさを一番引き出せるのは、「焼き」でも「蒸し」でもなく、“茹で”です。 魚政は、長年の経験と試行錯誤の末にたどり着きました。 ズワイガニの身は、茹でることで水分を閉じ込めながらぷりっと仕上がり、自然な甘みが際立ちます。 火の通った蟹味噌は濃厚で香ばしくなり、余計な味付けは一切不要。カニそのものの旨みをストレートに楽しめるのが茹でガニの真髄です。 魚政では、“塩だけ”で一気に茹で上げる独自の製法を採用。 さらに一度に大量に茹でることで、蟹から出た旨味エキスが全体にまわり、一口目から最後まで「旨い」が続く、唯一無二の仕上がりになります。 その美味しさを逃さないため、魚政では冷凍を行わず、茹でたて・未冷凍のまま発送。 ぷりっとしっとりした食感と、広がる旨みの余韻は、冷凍品では味わえない特別な体験です。 魚政は、京都府漁協 間人港・浅茂川港の正式な水産仲買人。 港で揚がったカニを自らの目で見極め、直接買い付けたものだけを使用しています。 〈特撰〉には、全ての脚が揃った見た目の美しさ、身詰まり90％以上の重厚な食べ応え、 そして魚政の品質保証の証しとなる**赤色の「魚政タグ」**を添えてお届けします。 「間違いのない一杯を贈りたい」「本物の味を知っている人に届けたい」 そんな想いに応える、魚政が誇る“極上の茹でガニ”です。 ※本商品は水揚げ状況により、順次の発送となります。天候や漁の状況により、お届けまでにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 事業者：株式会社 魚政 【注意事項】 ・ 掲載画像はイメージです。実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。 ・お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。
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特撰【蟹の匠 魚政】茹で プレミアムズワイガニ 魚政BLACK（松…
300,000 円
プレミアムズワイガニ 魚政BLACK〈特撰〉 〜 カニは「茹で」で決まる。魚政が辿り着いた、渾身の一杯 〜 カニ本来の美味しさを一番引き出せるのは、「焼き」でも「蒸し」でもなく、“茹で”です。 魚政は、長年の経験と試行錯誤の末にたどり着きました。 ズワイガニの身は、茹でることで水分を閉じ込めながらぷりっと仕上がり、自然な甘みが際立ちます。 火の通った蟹味噌は濃厚で香ばしくなり、余計な味付けは一切不要。カニそのものの旨みをストレートに楽しめるのが茹でガニの真髄です。 魚政では、“塩だけ”で一気に茹で上げる独自の製法を採用。 さらに一度に大量に茹でることで、蟹から出た旨味エキスが全体にまわり、一口目から最後まで「旨い」が続く、唯一無二の仕上がりになります。 その美味しさを逃さないため、魚政では冷凍を行わず、茹でたて・未冷凍のまま発送。 ぷりっとしっとりした食感と、広がる旨みの余韻は、冷凍品では味わえない特別な体験です。 魚政は、京都府漁協 間人港・浅茂川港の正式な水産仲買人。 港で揚がったカニを自らの目で見極め、直接買い付けたものだけを使用しています。 〈特撰〉には、全ての脚が揃った見た目の美しさ、身詰まり90％以上の重厚な食べ応え、 そして魚政の品質保証の証しとなる**赤色の「魚政タグ」**を添えてお届けします。 「間違いのない一杯を贈りたい」「本物の味を知っている人に届けたい」 そんな想いに応える、魚政が誇る“極上の茹でガニ”です。 ※本商品は水揚げ状況により、順次の発送となります。天候や漁の状況により、お届けまでにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 事業者：株式会社 魚政 【注意事項】 ・ 掲載画像はイメージです。実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。 ・お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。
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特選【蟹の匠 魚政】茹で プレミアムズワイガニ 魚政BLACK（松…
50,000 円
カニは「茹で」で決まる。魚政が辿り着いた、渾身の一杯
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特選【蟹の匠 魚政】茹で プレミアムズワイガニ 魚政BLACK（松…
70,000 円
プレミアムズワイガニ 魚政BLACK〈特撰〉 〜 カニは「茹で」で決まる。魚政が辿り着いた、渾身の一杯 〜 カニ本来の美味しさを一番引き出せるのは、「焼き」でも「蒸し」でもなく、“茹で”です。 魚政は、長年の経験と試行錯誤の末にたどり着きました。 ズワイガニの身は、茹でることで水分を閉じ込めながらぷりっと仕上がり、自然な甘みが際立ちます。 火の通った蟹味噌は濃厚で香ばしくなり、余計な味付けは一切不要。カニそのものの旨みをストレートに楽しめるのが茹でガニの真髄です。 魚政では、“塩だけ”で一気に茹で上げる独自の製法を採用。 さらに一度に大量に茹でることで、蟹から出た旨味エキスが全体にまわり、一口目から最後まで「旨い」が続く、唯一無二の仕上がりになります。 その美味しさを逃さないため、魚政では冷凍を行わず、茹でたて・未冷凍のまま発送。 ぷりっとしっとりした食感と、広がる旨みの余韻は、冷凍品では味わえない特別な体験です。 魚政は、京都府漁協 間人港・浅茂川港の正式な水産仲買人。 港で揚がったカニを自らの目で見極め、直接買い付けたものだけを使用しています。 〈特撰〉には、全ての脚が揃った見た目の美しさ、身詰まり90％以上の重厚な食べ応え、 そして魚政の品質保証の証しとなる**赤色の「魚政タグ」**を添えてお届けします。 「間違いのない一杯を贈りたい」「本物の味を知っている人に届けたい」 そんな想いに応える、魚政が誇る“極上の茹でガニ”です。 ※本商品は水揚げ状況により、順次の発送となります。天候や漁の状況により、お届けまでにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 事業者：株式会社 魚政 【注意事項】 ・ 掲載画像はイメージです。実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。 ・お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。
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特選【蟹の匠 魚政】茹で プレミアムズワイガニ 魚政BLACK（松…
135,000 円
プレミアムズワイガニ 魚政BLACK〈特撰〉 〜 カニは「茹で」で決まる。魚政が辿り着いた、渾身の一杯 〜 カニ本来の美味しさを一番引き出せるのは、「焼き」でも「蒸し」でもなく、“茹で”です。 魚政は、長年の経験と試行錯誤の末にたどり着きました。 ズワイガニの身は、茹でることで水分を閉じ込めながらぷりっと仕上がり、自然な甘みが際立ちます。 火の通った蟹味噌は濃厚で香ばしくなり、余計な味付けは一切不要。カニそのものの旨みをストレートに楽しめるのが茹でガニの真髄です。 魚政では、“塩だけ”で一気に茹で上げる独自の製法を採用。 さらに一度に大量に茹でることで、蟹から出た旨味エキスが全体にまわり、一口目から最後まで「旨い」が続く、唯一無二の仕上がりになります。 その美味しさを逃さないため、魚政では冷凍を行わず、茹でたて・未冷凍のまま発送。 ぷりっとしっとりした食感と、広がる旨みの余韻は、冷凍品では味わえない特別な体験です。 魚政は、京都府漁協 間人港・浅茂川港の正式な水産仲買人。 港で揚がったカニを自らの目で見極め、直接買い付けたものだけを使用しています。 〈特撰〉には、全ての脚が揃った見た目の美しさ、身詰まり90％以上の重厚な食べ応え、 そして魚政の品質保証の証しとなる**赤色の「魚政タグ」**を添えてお届けします。 「間違いのない一杯を贈りたい」「本物の味を知っている人に届けたい」 そんな想いに応える、魚政が誇る“極上の茹でガニ”です。 ※本商品は水揚げ状況により、順次の発送となります。天候や漁の状況により、お届けまでにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 事業者：株式会社 魚政 【注意事項】 ・ 掲載画像はイメージです。実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。 ・お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。
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特選【蟹の匠 魚政】茹で プレミアムズワイガニ 魚政BLACK（松…
95,000 円
プレミアムズワイガニ 魚政BLACK〈特撰〉 〜 カニは「茹で」で決まる。魚政が辿り着いた、渾身の一杯 〜 カニ本来の美味しさを一番引き出せるのは、「焼き」でも「蒸し」でもなく、“茹で”です。 魚政は、長年の経験と試行錯誤の末にたどり着きました。 ズワイガニの身は、茹でることで水分を閉じ込めながらぷりっと仕上がり、自然な甘みが際立ちます。 火の通った蟹味噌は濃厚で香ばしくなり、余計な味付けは一切不要。カニそのものの旨みをストレートに楽しめるのが茹でガニの真髄です。 魚政では、“塩だけ”で一気に茹で上げる独自の製法を採用。 さらに一度に大量に茹でることで、蟹から出た旨味エキスが全体にまわり、一口目から最後まで「旨い」が続く、唯一無二の仕上がりになります。 その美味しさを逃さないため、魚政では冷凍を行わず、茹でたて・未冷凍のまま発送。 ぷりっとしっとりした食感と、広がる旨みの余韻は、冷凍品では味わえない特別な体験です。 魚政は、京都府漁協 間人港・浅茂川港の正式な水産仲買人。 港で揚がったカニを自らの目で見極め、直接買い付けたものだけを使用しています。 〈特撰〉には、全ての脚が揃った見た目の美しさ、身詰まり90％以上の重厚な食べ応え、 そして魚政の品質保証の証しとなる**赤色の「魚政タグ」**を添えてお届けします。 「間違いのない一杯を贈りたい」「本物の味を知っている人に届けたい」 そんな想いに応える、魚政が誇る“極上の茹でガニ”です。 ※本商品は水揚げ状況により、順次の発送となります。天候や漁の状況により、お届けまでにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 事業者：株式会社 魚政 【注意事項】 ・ 掲載画像はイメージです。実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。 ・お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。
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訳あり【蟹の匠 魚政】茹で プレミアムズワイガニ 魚政BLACK（…
60,000 円
プレミアムズワイガニ 魚政BLACK〈訳あり〉 〜 カニは「茹で」で決まる。訳ありでも本物の味を、ご家庭に 〜 魚政が一番に伝えたいのは、「カニは茹でが一番美味しい」ということ。 焼きや蒸しも良いけれど、素材の旨みと甘みを最大限に引き出すのは“茹で”に他なりません。 茹でることで、カニの身はしっとりと水分を保ちつつ、ぷりっとした食感に。 蟹味噌は香ばしく濃厚に仕上がり、調味料を加えずとも、素材そのままの美味しさをダイレクトに味わえます。 魚政では、塩だけで一気に茹で上げる独自製法を確立。 さらに、一度に大量に茹でることでカニから滲み出た旨味が全体に染み渡り、ひと口目から「違い」が感じられる味わいに仕上がります。 そして、その美味しさを損なわないよう、魚政では茹でたて未冷凍のまま発送。 冷凍では味わえない、みずみずしさと旨みの広がりをご家庭で楽しめます。 魚政は、京都府漁協 間人港・浅茂川港の正式な水産仲買人。 港で揚がったカニを自らの目で見極め、直接買い付けたものだけを使用しています。 〈訳あり〉は、足折れ・焼け・キズなど外見に少々訳ありのある個体を選別しています。 しかし、味や身詰まりの品質は〈特撰〉と一切変わりません。 ご家庭でのお食事や贅沢な日常のごちそうにぴったりの一杯です。 また、魚政BLACK〈訳あり〉にも、魚政が自信を持ってお届けする証として、**赤色の「魚政タグ」**を添えてお届けいたします。 この赤タグは、目利き・鮮度・茹での技すべてをクリアした「品質保証のしるし」です。 訳ありでも、味は妥協しない。 “本物の茹でガニ”を、もっと身近に楽しめる――それが魚政BLACK〈訳あり〉です。 ※本商品は水揚げ状況により、順次の発送となります。天候や漁の状況により、お届けまでにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 事業者：株式会社 魚政 【注意事項】 ・ 掲載画像はイメージです。実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。 ・お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。
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こだわりポイントをご紹介
日本海側の好漁場で水揚げされたズワイガニ。青色のタグは津居山港産のブランド、ピンク色のタグは柴山港産のブランドの証です。味、品質の差は無く、日本でも指折りの鮮度と品質を誇る松葉蟹です。
わたしたちがご案内します
津居山蟹は、約26段階に及ぶ厳しいランク分けがあり、弊社では津居山蟹を名乗ることを許された水色のタグが付いたカニのみを仕入れ、店内の生簀で品質管理しております。
柴山蟹においては、約100段階に選別＆ランク分けされ、その上位にランク分けされたカニにのみピンク色のタグが付与されております。弊社ではそのピンク色のタグが付いた柴山蟹のみを仕入れております。
こんなところで作っています
弊社は、関西最北部、周囲を日本海と若狭湾にグルっと囲まれた丹後半島に位置し、きれいな海・鳴砂で有名な琴引浜のある網野町に店を構えております。
わたしたちが歩んできた道
35年以上の経験を持つ板前の店長は、兼業する仕出し料理屋の料理長として、板前ならではの素材の良し悪しを見極める目と、美味しい味を作り出す舌も研ぎ澄ましてきました。
わたしたちの想い
丹後半島の綺麗な海の沖合で獲れる最高級の松葉がに（間人ガニ、津居山かに）をはじめ、一夜干し干物、サザエ、イカなど四季折々の丹後の旬の海の幸を産地直送しております。
ご家庭で山陰、日本海の海産物を楽しんでご賞味いただきたい、その思いで商品を展開しております。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を活用し、全国の方へ「千翔のカニ」を知ってもらう機会が増えました。
寄附者からのありがたいお言葉は大変励みになります。今後も、さらに自信をもって「千翔のカニ」を届けていこうと思います。
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- 自治体での管理番号
- SS00083
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
自治体からの情報
京都府 京丹後市のおすすめ
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京丹後市について
「京丹後市ふるさと応援寄付金（ふるさと納税）」制度は、自分が育ったふるさとに貢献したい、自分と縁のあるまちや大好きなまちを応援したいという「思い」を「かたち」にするために設けられた制度です。
この制度を使って、できるだけ多くの方に応援していただき、"ふるさと京丹後"をもっともっと元気にしたいと思っています。
多くの方々からご支援をいただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
ご寄附いただいた方へのお礼として、間人ガニなどの海産物、旬のフルーツ、丹後産こしひかりなど、京丹後市自慢の地場産品等をお贈りします。
京都府 京丹後市
