京都府 綾部市
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在来種ニホンミツバチが集めた、自然の恵みそのままの蜂蜜をお届けします。 ニホンミツバチのはちみつ 選べる容量・回数 300g×1～4本 定期便3～12回 | 京都産 非加熱 国産 百花蜜 自然のままの純粋蜂蜜 はちみつ ハチミツ 蜂蜜 ハニー 瓶詰 （週末養蜂）
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | はちみつ（京都府産）300g/本 ・1本 ・2本 ・4本 ・1本×3回 ・1本×6回 ・1本×12回 ・2本×3回 ・2本×6回 ・2本×12回 |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日から2年 ▼注意点▼ 1歳以下の乳幼児には与えないでください。 冬は結晶化することがございますが、品質には問題ございません。 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 週末養蜂 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6743252 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 入金確認後、1ヶ月以内に発送 |
| 配送 |
|
◆ 京都の里山から採れた、純粋な国産蜂蜜
京都府北部の自然豊かな地域で飼育されたニホンミツバチが、季節ごとの様々な花から集めた「百花蜜」です。市販されている蜂蜜の多くは輸入品ですが、本品は国内で丁寧に採蜜された純国産品です。
◆ 非加熱・無添加の自然仕立て
養蜂箱は地域の民家の庭先に設置し、蜂たちの貯蜜量に十分な余裕がある場合のみ、必要最小限の採蜜を行っています。加熱処理を行わず、ろ過も最小限にとどめて瓶詰めしており、自然な風味を大切にしています。
◆ ニホンミツバチならではの風味
在来種のニホンミツバチが集めたはちみつは、やや濃厚で香り高い風味を持ち、後味はすっきりとしています。日々の食卓はもちろん、喉のケアやお菓子作りにもおすすめです。
◆ 養蜂を伝える活動にも取り組んでいます
本品を採蜜する株式会社週末養蜂では、ニホンミツバチの飼育方法や魅力を発信するYouTubeチャンネル「週末養蜂チャンネル」（登録者数30万人以上）を運営し、地域の自然や養蜂文化の紹介を行っています。また、綾部市での養蜂の様子がテレビ番組で紹介された実績もあります。
■商品仕様
内容量：300g
原材料：国産（京都府産）蜂蜜（非加熱・無添加）
賞味期限：製造日より2年
保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください
※1歳未満のお子様には与えないでください。
こだわりポイントをご紹介
京都府北部の豊かな自然が育んだ、希少なニホンミツバチの純国産「百花蜜」です。最大の特徴は、自然の恵みをそのまま瓶詰めした非加熱・無添加の製法。ミツバチが集めた蜜に余計な手を加えず、ろ過も最小限に留めることで、蜂蜜本来の豊かな栄養と生きた酵素を大切にしています。在来種であるニホンミツバチならではの、幾重にも重なる花の香りと濃厚で奥深い味わい、そしてすっきりとキレのある後味をお楽しみいただけます。
わたしたちが作っています
作り手である「株式会社週末養蜂」は、ミツバチの生態系を最優先に考えています。蜂たちの食料である蜜を十分に確保した上で、余剰分のみを分けてもらうという持続可能な採蜜を実践。30万人以上の登録者数を誇るYouTubeチャンネルを運営し、ニホンミツバチの飼育方法や養蜂の魅力を積極的に発信しています。蜂蜜作りだけでなく、養蜂文化の伝道師として、視聴者との温かい交流を大切にしながら活動の輪を広げています。
こんなところで作っています
舞台は京都府北部の美しい里山。養蜂箱は地域の民家の庭先に置かれ、人々の日々の暮らしと自然が隣り合う穏やかな環境でミツバチは蜜を集めます。春の桜、初夏のアカシア、秋のソバなど、季節ごとに咲き誇る多種多様な花々が蜜の源です。人の手が加えられていないありのままの自然が、複雑で奥行きのある「百花蜜」の風味を生み出しています。この豊かな自然環境そのものが、私たちの品質を支える一番のこだわりです。
わたしたちが歩んできた道
元々は週末の活動として始まったニホンミツバチの養蜂。その魅力に深くのめり込み、蜂蜜の生産・販売へと事業を発展させてきました。大きな転換期は、YouTubeでの情報発信の開始です。養蜂の様子やニホンミツバチの魅力を伝える動画が多くの共感を呼び、単なる生産者から「養蜂文化を伝える存在」へと進化。テレビ番組で紹介されるなど、メディアからの注目も集まり、京都の里山から全国へと活動の舞台を大きく広げました。
わたしたちの想い
私たちは、ミツバチが集めてきたままの「本物の蜂蜜」の味を届けたいと考えています。添加物や加熱処理で風味を均一化するのではなく、採れた年や季節によって微妙に変化する味わいこそが自然の証です。この一瓶を通じて、希少なニホンミツバチの魅力や、彼らが暮らす京都北部の里山の美しさを感じてほしい。そして、自然と共生する養蜂という文化そのものを未来に繋いでいくこと、それが私たちの事業に込めた一番の想いです。
週末養蜂の返礼品
蜂蜜と一緒に
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| カテゴリ |
加工品等
>
はちみつ・砂糖
>
はちみつ
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- 自治体での管理番号
- weekend1
- 地場産品類型
１号
- 地場産品に該当する理由
綾部市内に設置の巣箱のはちみつのみを使用しているため
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綾部市について
綾部市は、「田園」の持つ自然や里山の魅力と「都市」の持つ快適性や利便性とを実感し、豊かな暮らしを満喫できる田園都市を目指しています。
『一人ひとりの幸せをみんなで紡いで実現できるまち・・・綾部』
京都府のほぼ中央に位置し、京阪神と日本海側をつなぐ交通の要衝。由良川の清流と美しい田園風景や魅力あふれる里山に恵まれ、多様な産業が集積するものづくりのまちとして快適性と利便性を併せ持つ田園都市です。
－歴史と文化を体験できるまち・綾部－
聖徳太子の創建と伝わる京都府北部の建造物で唯一の国宝「光明寺二王門」や800年以上の伝統を持つ手漉きの「黒谷和紙」など、自然と人が共存してきた文化、土地が育んだ歴史があるまちです。
－自慢の特産品－
清らかな水と自然豊かな風土から四季折々に自慢の特産品が生産されます。
お米やお茶、丹波栗をはじめ、みず菜や万願寺甘とうなど京野菜のほか、清流「由良川」で育った鮎や丹波の猪肉、地鶏も絶品。
京都府 綾部市
