京都府 舞鶴市
オンラインワンストップ：自治体マイページ
チョイスPayポイントと交換できる品 味噌 食べ比べ 色々試せる6種類の味噌セット 無添加 味噌 ５種類セット ( 京合わせ味噌 麦田舎味噌 赤五年味噌 白甘味噌 八丁合わせ味噌 )お味噌 調味料 みそ 詰め合わせ 盛り合わせ 白みそ 赤味噌 出汁味噌 色々 食べ比べ 京都 舞鶴 大阪屋こうじ店 謹製 五色)
画像を拡大する
画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 京合わせ味噌 400g、麦田舎味噌 400g、赤五年味噌 400g、白甘味噌 400g、八丁合わせ味噌 400g |
|---|---|
| 消費期限 | 製造から最短1年半～最長2年 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 大阪屋こうじ店 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5398188 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 通常１週間～１か月程で発送 |
| 配送 |
|
【その日の気分によって変えれるお味噌セット】
■京合わせ味噌：赤味噌と白味噌を合わせてありますのでどのような具にも合います。塩分9％
■麦田舎味噌：麦の香りや甘味が感じられる。塩分8.5％
■赤五年味噌：5年熟成の芳醇な香り。塩分12.5％
■白甘味噌：麹の香りと甘味が感じられ、少し甘め。塩分8％
■八丁合わせ味噌：赤だし味噌と言われる豆味噌と白味噌の合わせ味噌。お寿司屋さんで良く出されるお味噌汁です。塩分10％
内容量：京合わせ味噌 400g、麦田舎味噌 400g、赤五年味噌 400g、白甘味噌 400g、八丁合わせ味噌 400g
原材料
（京合わせ味噌）国産米麹、北海産つるのこ大豆、北海道産とよまさり大豆、沖縄県産塩
（麦田舎味噌）国産米麹、佐賀県産大麦こうじ、北海道産とよまさり大豆、沖縄県産塩
（赤五年味噌）国産米麹、北海産つるのこ大豆、沖縄県産塩
（白甘味噌）国産米麹、北海産つるのこ大豆、沖縄県産塩
（八丁合わせ味噌）国産米麹、北海道産大豆つるのこ、三河産大豆、沖縄県産塩
アレルギー：（共通）大豆
賞味期限：製造から最短1年半～最長2年
保存方法：保存は冷蔵庫で保管して下さい。
製造者：大阪屋こうじ店
その他：気温が25℃以下のシーズンは常温で発送いたします。
※モニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合があります。
地場産品類型：3
類型該当理由：市内の事業者が原材料の仕入れ・加工・味付け・梱包までを行うことで、相応の付加価値が生じています。
こだわりポイントをご紹介
今世界中から注目を集めている日本食。そんな日本食に古くから使われ続けているもの、それが麹です。
麹は味噌や醤油、塩麹や甘酒などに姿を変え、日本食には無くてはならない存在です。
そんな麹を江戸の時代より今でも一つ一つ伝統の手作りにこだわり、丁寧に製造しております。
わたしたちがご案内します
食の安全、食の価値が見直されている今だからこそ、量販店ではまねのできない食品を作り続ける事。これこそが大阪屋こうじ店の使命だと考えております。
笑顔の源は毎日の食事から。そのお手伝いができる喜びと共に。
こんなところで作っています
大阪屋こうじ店の麹（こうじ）作りでは、昔ながらの伝統を守り、煉瓦室上蓋製麹法（れんがむろうわぶたせいきくほう）で、三日かけて一つ一つ手作りで最高の生こうじに仕上げています。
煉瓦、薦（こも） など昔から伝わる手作り製麹は、国産米と地下天然水を使用し、適度な水分を含み麹菌がふんわりと膨らんだ生こうじです。
わたしたちが歩んできた道
文化元年（1804年）麹製造販売を分家し「大阪屋こうじ店」として、
昭和60年11月27日、京都府下で100年以上の商いを継続している店「京の老舗」の認定を受け現在に至ります。
「麹屋」として三百年の秘伝の製麹と新しい技術は、今もこの環境のもとで受け継がれ培われています。
わたしたちの想い
特別な事をしている訳ではなく安心で安全な材料で時間をかけて作り出す。しかし毎日それを続ける事は決して簡単な事ではありません。
全てはお客様の健康を麹づくりで支えているんだという小さなプライドが原動力です。
お客様の声に耳をかたむけ、日々チャレンジしながら、いつまでも変わらない味を追求していきたいと思います。
自分で作れるセット
-
大阪屋の麹で作る 絶品 手前味噌 1.2.3セット 出来上がり約8kg …
37,000 円
京の老舗 味噌 手前 みそ 手作り 生麹 手作りセット セット
- 冷蔵便
- 別送
- お届け日指定可
-
生こうじ 大阪屋の麹で作る 麦田舎味噌 セット 出来上がり約6kg…
27,000 円
京の老舗 麦 田舎 味噌 みそ 手作り 生麹 手作りセット セット
- 冷蔵便
- 別送
- お届け日指定可
-
生こうじ 大阪屋の麹で作る 手作り もろみ食べ比べ セット 自分…
16,000 円
麹 もろみ 京の老舗がお届けするモロミの食べ比べセット【
- 冷蔵便
- 別送
- お届け日指定可
大阪屋こうじ店の品
-
塩麹 250g×3袋 750g ： 塩こうじ 塩糀 こうじ 糀 麹 万能調味料…
11,000 円
届いたその日から使用できる老舗こうじ店が作った塩こうじ。
- 冷蔵便
- 別送
- お届け日指定可
-
大阪屋こうじ店 生甘酒の素 1kg×2個 約40杯分 大人数用 甘酒 生…
17,000 円
砂糖不使用、完全無添加なノンアルコール甘酒の素
- 冷蔵便
- 別送
- お届け日指定可
-
大阪屋こうじ店 生甘酒の素 2.5kg 約50杯分 イベント用 大人数…
18,000 円
砂糖不使用、完全無添加なノンアルコール甘酒の素
- 冷蔵便
- 別送
- お届け日指定可
-
大阪屋こうじ店 生甘酒の素 400g×5個 約40杯分 小分けパック 甘…
19,000 円
砂糖不使用、完全無添加なノンアルコール甘酒の素
- 冷蔵便
- 別送
- お届け日指定可
-
大阪屋こうじ店 謹製 詰め合わせセット 5種類 甘酒 京合わせ味…
19,000 円
京の老舗 売れ筋 詰め合わせ 味噌 もろみ 漬物 ギフト
- 常温便
- 冷蔵便
- 別送
- お届け日指定可
-
大阪屋謹製 こだわり 無農薬こうじ セット 無農薬麹 500g 無農…
23,000 円
京の老舗 謹製 無農薬 こうじ 麹 セット 甘酒 味噌 詰め合わせ
- 冷蔵便
- 別送
- お届け日指定可
-
大阪屋謹製 サワラ西京漬け 上林鶏西京漬け イカ塩麹漬け セッ…
24,000 円
京の老舗 謹製 鰆西京漬け さわら 西京漬け 地鶏 イカ 塩麹漬け
- 冷凍便
- 別送
- お届け日指定可
-
大阪屋謹製 サワラ西京漬け 上林鶏西京漬け セット 各３個（計…
24,000 円
京の老舗 鰆西京漬け 西京漬け 地鶏 セット ギフト
- 冷凍便
- 別送
- お届け日指定可
-
大阪屋謹製 甘酒アイスクリーム セット 8個
15,000 円
京の老舗 甘酒 アイスクリーム ８個入 卵不使用 アイス ギフト
- 冷凍便
- 別送
- お届け日指定可
-
手作り味噌セット 京白味噌 仕上がり約2kg + 京白味噌 400g： …
17,000 円
お雑煮や懐石料理など、上品な料理にぴったりの京白味噌が自宅で作れるセット
- 冷蔵便
- 別送
- お届け日指定可
-
手作り味噌セット 合わせ味噌 仕上がり約3kg： 自分で 作る 作…
18,000 円
自分で仕込む白味噌に5年熟成の赤味噌を合わせて作る合わせ味噌セット
- 冷蔵便
- 別送
- お届け日指定可
-
無添加 味噌 ５種類セット ( 京合わせ味噌 麦田舎味噌 赤五年味…
18,000 円
味噌 食べ比べ 色々試せる6種類の味噌セット
- 冷蔵便
- 別送
- お届け日指定可
-
特製 たまり醤油 特濃150ml×2本 300ml ： 5年熟成 しょうゆ し…
11,000 円
おいしい５年長熟成の手造り搾り。こうじ屋が作るたまり醤油です。
- 冷蔵便
- 別送
- お届け日指定可
▼迷ったときはこちら▼
| カテゴリ |
調味料・油
>
味噌
>
白味噌
調味料・油 > 味噌 > 赤味噌 |
|---|
- 自治体での管理番号
- oosaka2
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
市内の事業者が原材料の仕入れ・加工・味付け・梱包までを行うことで、相応の付加価値が生じています。
自治体からの情報
京都府 舞鶴市のおすすめ
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
舞鶴市について
日本海に面し、海とともに歩んできた舞鶴市
舞鶴は、４つの地区が織りなす深い歴史と豊かな自然によって培われた人々の絆が息づく美しいまちです。
◆海軍ゆかりの東地区
1901年に海軍舞鶴鎮守府がおかれ、121年となる現在は赤れんが倉庫群が立ち並ぶ赤れんがパークをはじめ、町のあちこちに当時の名残が残る港町で、海軍ゆかりの街並みを海から眺める遊覧船が人気です。
◆田辺藩の城下町・商港の西地区
文化人として有名な戦国武将細川幽斎が築城した田辺城の城下町として栄えた西地区。
京都の海の玄関口として、大型クルーズ船が寄港する岸壁を有しており、寄港時には多くのお客様で賑わいます。。
◆愛にあふれた引き揚げの地、大浦地区
終戦時、海外にいた多くの日本人をお迎えした引き揚げのまち、舞鶴。
当時の舞鶴の人々のあたたかいおもてなしが引揚者の心を癒したそう。引揚の歴史を伝える引揚記念館が所蔵する資料の一部はユネスコの世界記憶遺産に登録されています。
◆舞鶴湾、そして若狭湾へ注ぐ由良川が流れる、加佐地区
加佐地区には新規就農者が多く、舞鶴発祥の伝統野菜「万願寺甘とう」や「舞鶴茶」の栽培が盛んです。舞鶴の美味しい産品がそだつ元気な地区です。
【商品の発送について】
お礼の品は、決済完了後に発送を行いますので、郵便振込や銀行振込等の決済方法を選択された方は、なるべく早くご入金いただきますようお願い申し上げます。
また、クレジットカード決済につきましても入力情報不備等の原因によって決済がうまくいっていない場合もございます。
入金日によっては商品をご用意できない場合や発送が大幅に遅れる場合ももございます。ご注意ください。
また、転居などの寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。
（配送業者によっては転送が可能ですが、転送費用は寄附者負担となります。）
あらかじめご了承ください。
※冷凍・冷蔵の商品につきまして、離島への配送が対応できない場合があります。
京都府 舞鶴市
