京都府 舞鶴市
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チョイス公式ポイント導入自治体
詳細
保有ポイント：
この自治体のポイントについてチョイス公式ポイント交換対象 人気商品をはじめ、大根の漬物商品6品の詰め合わせセットです。 あっさり漬 大根漬づくし 漬物 シェア セット 4種類 6袋 ： 京都 舞鶴 あっさり漬食品 漬物 漬け物 浅漬け 糖付け糖しぼり 塩漬け 大根 たくあん 沢庵 しぼり大根 昆布大根 ゆず大根 つけもの ご飯のお供
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | しぼり大根甘口仕上げ230g×2品、しぼり大根昆布仕立て230g×2品、二段仕込み昆布大根2本入り×1品、ゆず大根120g×1品 |
|---|---|
| 消費期限 | 製造から ゆず大根、二段仕込み昆布、20日・しぼり大根甘口仕上げ、昆布仕立て30日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 有限会社あっさり漬食品工業 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5398082 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
通常１週間～１か月程で発送となりますが、12月と1月上旬は発送ができません。 ※11月下旬から1月初旬に決済完了分は1月中旬より発送となります。 |
| 配送 |
|
※「かつお大根」が生産終了となり、代わりに「しぼり大根昆布仕立て」を１点追加となります。画像に「かつお大根」が入っておりますが、セットには含まれませんので予めご了承ください。
・甘口仕上げしぼり大根：糖しぼり大根の程よい甘さと食感です。
・昆布仕立てしぼり大根：糸昆布のまろやかな風味と程よい甘さの大根です。
・二段仕込み昆布大根：昆布の旨味が深い味わいを添えてくれます。
・ゆず大根：さわやかな柚の香りでさっぱりといただける人気商品。
原材料
・しぼり大根甘口仕上げ
大根、漬け原材料［糖類、食塩、発酵調味料、醸造酢、たん白加水分解物、デキストリン、酵母エキス］／酸味料、調味料、着色料、甘味料、保存料、酸化防止剤、環状オリゴ糖
・しぼり大根昆布仕立て
大根、昆布、漬け原材料〔糖類(砂糖・異性化液糖)、食塩、発酵調味料、醸造酢、たん白加水分解物、デキストリン、酵母エキス〕/調味料、酸味料、保存料、環状オリゴ糖、酸化防止剤
・二段仕込み昆布大根
大根、昆布、漬け原材料〔糖類(砂糖・異性化液糖)、食塩、発酵調味料、醸造酢、たん白加水分解物、デキストリン、酵母エキス〕/調味料、酸味料、環状オリゴ糖、酸化防止剤
・ゆず大根
大根、ゆず皮、漬け原材料〔糖類(砂糖・異性化液糖)、食塩、醸造酢、昆布エキス〕/ソルビトール、調味料、酸味料、酸化防止剤、香料、甘味料
保存方法：冷蔵庫で保存し、開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。
製造者：有限会社あっさり漬食品工業
その他：冷蔵での発送になります。
※12月1日～１月15日の発送はありません。
※モニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合があります。
◆検索ワード◆
たくあん 沢庵 漬物 つけもの 大根 だいこん 大根漬け しぼり 絞り大根 おつけもの 甘口 やさい あっさり パリパリ 国産 大根漬 漬け 沢山 大量 柚大根 昆布大根 カツオ大根
地場産品類型：3
類型該当理由：舞鶴市内で生産された原材料を仕入れ、同事業所において特有の手法にて漬けられているため相応の付加価値が生じております。
厳選素材
「野菜」
あっさり漬は、良質の国内産野菜を使用しております。白菜、キュウリに赤カブ、ダイコン…全国各地の自慢の野菜でつくるお漬物があなたの食卓を彩ります
「水」
あっさり漬のお漬物は、「電子イオン水」を使用しています。電子イオン水とは、人工的にマイナスの電子を付加した水のことです。味の浸透が良く、鮮やかな色に漬け上がります。
「塩」
あっさり漬のお漬物は、ミネラル分をバランス良く含んだ、「赤穂の天塩」を使用しています。
赤穂の天塩は、塩辛いだけの塩と違って、ニガリ成分がお料理の味わいを深め、お漬物では漬け上がりをよくし旨味を作り出します。
こだわりポイントをご紹介
安全・安心とはまず、鮮度がいちばん。
その日に使う分と少しの在庫。
そのサイクルを日々保つことにより、よりフレッシュなおつけものが生まれます。
わたしたちが作っています
やさいをいかにおいしく食べるか。
そのテーマの基に、やさいの洗い方から下ごしらえまで全てをそのやさいに合った方法で仕込みをしていきます。
スタッフの中には野菜ソムリエや調理師、シェフまでもいます。
そういったスタッフがやさいを見て一番合った仕込みを考え、いかにおいしく食べるか。をテーマにやさい本来のおいしさ・うまみを最大限に引き出し、飽きが来ずシンプルでおいしい漬物を作っています。
こんなところで作っています
機器類は最新鋭のすぐれた設備を充実させています。
しかし機械では見つけられない葉っぱのなかの虫や、葉の傷みなど一枚づつ人の手により確認をしています。
始まりから終わりまでの工程は全て人の手と眼により確認をしながら作業します。手間とひまはおつけものづくりで最大のスパイスのひとつだと考えます。
また、手洗いを筆頭に清潔な環境づくり・ルール順守で安全なおつけものをお届けいたします。
わたしたちが歩んできた道
毎年、シーズンを迎える前に全国の産地に出向き農家さんと今シーズンの出来栄えの話や、天候の話、生育状況など色々と教えてもらい、各地でどのようにやさいが育っているかを目でみて、フレッシュなやさいを契約させてもらっています。
そしてシーズン終了時にはお礼に出向きます。そのような農家さんとの繋がりを長年大事にし続けています。
わたしたちの想い
農家さんよりお預かりした野菜を責任をもって美味しく、
そして、より多くの方にお喜びいただくためにすべての工程を大切にします。
あっさり漬食品のお礼の品
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- 冷凍便
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寒鰆とも呼ばれる冬の鰆を白みそで漬けました。
- 冷凍便
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舞鶴の人気返礼品
| カテゴリ |
加工品等
>
梅干・漬物・キムチ
>
漬物
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|---|
- 自治体での管理番号
- assari1
- 地場産品類型
３号
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舞鶴市について
日本海に面し、海とともに歩んできた舞鶴市
舞鶴は、４つの地区が織りなす深い歴史と豊かな自然によって培われた人々の絆が息づく美しいまちです。
◆海軍ゆかりの東地区
1901年に海軍舞鶴鎮守府がおかれ、121年となる現在は赤れんが倉庫群が立ち並ぶ赤れんがパークをはじめ、町のあちこちに当時の名残が残る港町で、海軍ゆかりの街並みを海から眺める遊覧船が人気です。
◆田辺藩の城下町・商港の西地区
文化人として有名な戦国武将細川幽斎が築城した田辺城の城下町として栄えた西地区。
京都の海の玄関口として、大型クルーズ船が寄港する岸壁を有しており、寄港時には多くのお客様で賑わいます。。
◆愛にあふれた引き揚げの地、大浦地区
終戦時、海外にいた多くの日本人をお迎えした引き揚げのまち、舞鶴。
当時の舞鶴の人々のあたたかいおもてなしが引揚者の心を癒したそう。引揚の歴史を伝える引揚記念館が所蔵する資料の一部はユネスコの世界記憶遺産に登録されています。
◆舞鶴湾、そして若狭湾へ注ぐ由良川が流れる、加佐地区
加佐地区には新規就農者が多く、舞鶴発祥の伝統野菜「万願寺甘とう」や「舞鶴茶」の栽培が盛んです。舞鶴の美味しい産品がそだつ元気な地区です。
【商品の発送について】
お礼の品は、決済完了後に発送を行いますので、郵便振込や銀行振込等の決済方法を選択された方は、なるべく早くご入金いただきますようお願い申し上げます。
また、クレジットカード決済につきましても入力情報不備等の原因によって決済がうまくいっていない場合もございます。
入金日によっては商品をご用意できない場合や発送が大幅に遅れる場合ももございます。ご注意ください。
また、転居などの寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。
（配送業者によっては転送が可能ですが、転送費用は寄附者負担となります。）
あらかじめご了承ください。
※冷凍・冷蔵の商品につきまして、離島への配送が対応できない場合があります。
京都府 舞鶴市
