チョイス限定チョイスPayポイントと交換できる品旬の松茸の香りで味わう鱧しゃぶ、秋の京都より、ひとときの贅沢【下鴨茶寮】《期間限定～11/4》料亭の鱧と松茸のはりはり鍋 3人前｜京都 老舗料亭 名店 鍋 人気 グルメ ギフト ［ 料亭のお鍋 ハモ 松茸 自慢の出汁 限定 人気 おすすめ ギフト プレゼント 贈答 お取り寄せ 通販 送料無料 ふるさと納税 ］

鱧と松茸、秋を彩る出合い 京都・料亭が仕立てる、はりはり鍋 鱧に、秋の味覚・松茸を添えて。 野菜や湯葉など彩り豊かな具材を取り合わせ、下鴨茶寮特製の出汁で味わう、秋のはりはり鍋に仕立てました。 鱧の旨みと松茸の香りが重なる、秋の食卓にふさわしいひと鍋です。 まずは松茸をお出汁に入れ、じっくりと香りを立たせます。 玉ねぎや牛蒡などの野菜から、湯葉にごま麩、粟麩などを加えひと煮立ち、鱧と水菜は食べる分だけ、いただく直前に。 さっとお出汁へくぐらせることで、鱧のやわらかな口あたりと、水菜の心地よい歯ざわりを活かします。 お好みで香りぽん酢や柚子胡椒を添えてお召し上がりください。 鍋の〆には、ご飯と卵を加えて雑炊に。 鱧や松茸、野菜の旨みが溶け込んだお出汁が、米一粒ひと粒に染みわたります。 ひと鍋のおいしさを、〆までゆっくりとお愉しみください。 《お召し上がり方》 １．付属のお出汁をすべて鍋に入れ、沸騰したら中火にします。 ２．松茸を入れて炊き、香りが出たら水菜以外の野菜などを鍋に入れます。 ３．鱧と水菜は、食べる分だけ鍋に入れます。 ４．お好みで香りぽん酢や柚子胡椒をつけて、お召し上がりください。 ※鱧と水菜は加熱しすぎると食感を損ないます。 ※出汁が少なくなってきたら、適度に湯を足してください。 ※なるべくお早めにお召し上がりください。 ★着日指定は下記ご確認ください★ 【午前中指定不可】 宮城県・山形県・福島県・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県・宮崎県 【配送不可】 北海道・青森県・岩手県・秋田県・鹿児島県・沖縄県・離島 【保存方法】 冷蔵(10℃以下)で保存してください。 【関連キーワード】料亭 京料理 懐石料理 名店 有名店 ギフト プレゼント 誕生日祝い お祝い　しもがもさりょう 鍋 期間限定 セット

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B-BS136

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今年は四季折々の魅力あふれる京都へ旅に出ませんか

京都市には、古都京都にしかない歴史・風情があり、訪れるたびに新たな発見があります。 金閣寺や清水寺など世界遺産も多く、ゆったりとした雰囲気の中で、一人旅の旅行先としても人気です。 まだ京都へ行かれたことがない方、京都大好きの方も、ぜひ今年は京都へお出かけしてみませんか。 京都市へ行かれる際は、ぜひ「ふるさと納税旅行クーポン」で！ （画像をクリックすると特集ページへ遷移します）

京都市について

京都市では、福祉・教育・子育て支援などの基礎自治体としての役割に加え、日本が世界に誇る優れた景観や歴史的資産・文化を守り、育て、次世代に伝えていくため、様々な取組を進めています。 京都の文化と景観は、日本の文化と景観の原点といえるものです。これらを保全・継承していくためには多額の費用がかかります。心のふるさと、京都を未来に引き継いでいくため、御寄付をお願いします。 〇個別のホームページから寄付ができる事業(寄付のお手続き等の詳細は、各サイトで御案内しています。） 　①世界遺産・二条城一口城主募金 　　http://nijo-jocastle.city.kyoto.lg.jp/donation/ 　②京都市動物愛護事業推進基金（通称：京都市人と動物が共生できるまちづくり基金） 　　https://www.city.kyoto.lg.jp/hokenfukushi/page/0000147255.html 　③日本遺産・琵琶湖疏水応援寄附金 　　http://www.biwako-sosui.jp/furusato/ 【寄附受領証及びワンストップ特例申請書について】 ・入金確認後2週間以内にお届けしますので、ワンストップ申請は市発行の申請書を御利用ください。 ・なお、ダウンロードした申請書を御利用の場合は、下記の宛先まで送付ください。 ＜送付先＞ 〒849-8799 佐賀北郵便局　私書箱７号 京都市ふるさと納税業務受託業者（株式会社JTB） ※第五十五号様式の受付処理・通知に関しましては、(株)JTBならびに(株)シフトセブンコンサルティングが受託しております。 ※(株)エッグ分室宛返信用封筒をお持ちの方は、(株)エッグ分室宛返信用封筒をご利用ください。 ・メールアドレスを御登録の方は、受付後メールにて受付通知をお送りします。

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