京都府 京都市
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お礼の品について
| 容量 | ■蔵みそ漬8切 ・厚切り銀だら 約110g(1切)×8切 |
|---|---|
| 消費期限 | 冷蔵（5℃以下）で７日間（出荷日含む）、冷凍（-18℃以下）の場合60日間。 |
| アレルギー品目 |
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 事業者 | 京都一の傳 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5901011 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 注文確認後1か月以内に発送 |
| 配送 |
|
京都一の傳の一番人気「銀だら」を、贅沢な厚切りに仕立てた〈厚切り銀だら〉。
とろけるような食感と旨味を、心ゆくまでご堪能ください。
「一度食べたら忘れられない」贅沢な味わいを、大切な方への贈り物にどうぞ。
蔵みそ漬はオーブントースター、グリル、フライパン等で簡単に焼くことができます。
【京都で百年、魚の一番おいしい食べ方を追い求めてきました】
蔵みそ漬は、創業以来育んできた京都一の傳を代表する西京漬けです。
独自に調合した味噌床「蔵みそ床」に、職人が一切れずつ“手切り”で仕立てた切り身を、二昼夜かけてじっくりと漬け込む“本漬け”製法で、素材の旨味を引き出しています。
味噌床は、塩分4.3g/100gと淡口（信州みそは約12.4g/100g）で、着色料・保存料・うま味調味料は使用しておりません。
「今まで食べてきた西京漬けは何だったのか。」と唯一無二の味わいに驚かれる方も少なくありません。
その味を求めてリピーターとなり、自信をもって薦められる逸品として、ご進物にご利用される方も多くいらっしゃいます。
贈り先様に喜ばれた、魚が苦手な方や子供もこの西京漬けなら食べてくれる、と言ったお声も多数いただいております。
魚の一番おいしい食べ方「蔵みそ漬」を、是非ご堪能ください。
【京都から、忘れられない味を】
西京漬けの名の由来にもなった“西の京” 京都。
京都の文化と人に育ててもらった味と技を、全国へ、そして世界へと届けていく。
その一切れが、心に残るように――。
皆様の笑顔を思い浮かべ、今日も京都からお届けいたします。
【ご案内】
・お礼の品はギフト商品ではございますが、「包装・のし」の対応は致しかねますのでご了承ください
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こだわりポイントをご紹介
100年磨き続けてきた味を支えるのは独自に調合した味噌床です。
味噌床は、京都の老舗から特別に取り寄せた西京味噌をはじめとする
選び抜いた素材のみを使用。
たっぷりの味噌床へ職人が切り分けた切り身を目にもとまらぬ速さで漬け込んでいきます。大切に受け継いできた、二昼夜かけてじっくりと漬け込む“本漬け”製法で、旨味を魚にゆっくりと染み込ませていきます。
わたしたちが作っています
西京漬けの仕上がりを左右するのは、切り身のかたちです。
魚は一尾ごとに表情が違うからこそ、機械に任せることはできません。
包丁を握るのは、魚と長年向き合ってきた職人たち。1g、1mmの違いも感じ取る繊細な感覚と、鮮度を保つために数秒で捌く手さばき。無駄を削ぎ、旨味を残す、その受け継がれた手業に、経験と技術のすべてが込められています。
わたしたちが歩んできた道
京都一の傳は昭和2年(1927年)に創業。
日本で最初の中央市場である京都中央卸売市場と共に誕生しました。
魚の旨みを閉じ込めるために始めた西京漬けの加工は、
永い時の中でその技術が磨かれ、美味しさを最大限に引き出す
「秘伝」として継承されてきました。
わたしたちの想い
作って終わりではなく、届けるまでが私たちの仕事です。
商品選びの際のわくわくするひと時、贈る相手の笑顔を想像する時間、
そして、料理人が焼く西京焼きをお店で味わう瞬間。
何事にも代えがたい体験を私たちの西京漬けで味わっていただきたい。
そんな思いで、お電話の窓口、お店の前、厨房に立っています。
京都一の傳の返礼品一覧
お礼の品感想
西京焼好きにはたまらない
西京焼で有名なお店を探してこちらの品物を選びました。とても美味しくいただきました。伝統を感じさせる味です。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん｜女性｜50代
投稿日：2025年6月29日 19:59
上品な老舗の銀だら西京漬け
西京漬け魚が好きでよく購入していますが、この京都老舗の西京漬けは上品な味で、魚の身の柔らかさに本当に感動しました。一般的な製品とはまったく異なります。毎年、楽しみにリピートしています。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 大満足
- リピートしたい
ひろりんさん｜女性｜60代
投稿日：2025年5月16日 11:24
お弁当に最適
子供のお弁当のためにこちらの商品をリピートしています。ちょっと贅沢ですが、子供が喜んで食べてくれます。今後も続ける予定です。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
Beateさん｜女性｜40代
投稿日：2025年1月7日 11:19
毎年注文しています
今まで食べた西京漬けで一番美味しいと感じています。老舗の確かな味ですね。家族にも評判で、毎年かかさず注文しています。
このお礼の品を選んだ理由
- -
ゲストさん｜女性｜50代
投稿日：2025年1月6日 21:02
| カテゴリ |
魚貝類
>
漬魚（味噌・粕等）
>
魚貝類 > その他魚貝・加工品 > 魚貝類 > 旬の鮮魚等 > |
|---|
- 自治体での管理番号
- A-EE011
自治体からの情報
今年は四季折々の魅力あふれる京都へ旅に出ませんか
京都市には、古都京都にしかない歴史・風情があり、訪れるたびに新たな発見があります。
金閣寺や清水寺など世界遺産も多く、ゆったりとした雰囲気の中で、一人旅の旅行先としても人気です。
まだ京都へ行かれたことがない方、京都大好きの方も、ぜひ今年は京都へお出かけしてみませんか。
京都市へ行かれる際は、ぜひ「ふるさと納税旅行クーポン」で！
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自治体からの最新情報
京都市について
京都市では、福祉・教育・子育て支援などの基礎自治体としての役割に加え、日本が世界に誇る優れた景観や歴史的資産・文化を守り、育て、次世代に伝えていくため、様々な取組を進めています。
京都の文化と景観は、日本の文化と景観の原点といえるものです。これらを保全・継承していくためには多額の費用がかかります。心のふるさと、京都を未来に引き継いでいくため、御寄付をお願いします。
〇個別のホームページから寄付ができる事業(寄付のお手続き等の詳細は、各サイトで御案内しています。）
①世界遺産・二条城一口城主募金
http://nijo-jocastle.city.kyoto.lg.jp/donation/
②京都市動物愛護事業推進基金（通称：京都市人と動物が共生できるまちづくり基金）
https://www.city.kyoto.lg.jp/hokenfukushi/page/0000147255.html
③日本遺産・琵琶湖疏水応援寄附金
http://www.biwako-sosui.jp/furusato/
【寄附受領証及びワンストップ特例申請書について】
・入金確認後2週間以内にお届けしますので、ワンストップ申請は市発行の申請書を御利用ください。
・なお、ダウンロードした申請書を御利用の場合は、下記の宛先まで送付ください。
＜送付先＞
〒849-8799
佐賀北郵便局 私書箱７号
京都市ふるさと納税業務受託業者（株式会社JTB）
※第五十五号様式の受付処理・通知に関しましては、(株)JTBならびに(株)シフトセブンコンサルティングが受託しております。
※(株)エッグ分室宛返信用封筒をお持ちの方は、(株)エッグ分室宛返信用封筒をご利用ください。
・メールアドレスを御登録の方は、受付後メールにて受付通知をお送りします。
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