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チョイスPayポイントと交換できる品 西本願寺御用達の銘を拝し、伝統と信用に重きを置いています 【京料理 坂安】手作り 生おせち二段重 3～4人用| 京都 本格料亭 人気おせち ［ 京都 老舗 料亭 和風おせち 二段 3人 4人 人気 おすすめ グルメ おいしい 京料理 2027 正月 お祝い ご自宅用 お取り寄せ 通販 送料無料 ふるさと納税 ］
お礼の品について
| 容量 | 3～4人用 約20cm角重箱入り2段 約40種類のおせち料理をお楽しみいただけます。 内寸：185×185×深さ50mm 外寸：197×197×高さ（2段126）mm 【一の段】 う巻玉子、鰆味噌漬、マナガツオ味噌、紅白千代呂儀、はじかみ生姜(又は花蓮根)、鴨松風、百合根紅白羹、流れ子クリームソース、鰤巻繊、唐墨・萵苣串、子持ち鮎有馬煮、ホタテ塩焼き、絵馬麩、菊花蕪、栗、蛤黄身酢、子持ち昆布・萵苣串、梅花人参、サーモン絹巻、求肥巻(ヒラメ)、錦糸巻(グジ)、イクラ醤油漬 【二の段】 堀川牛蒡鱧子射込、穴子鳴門、真タラの子、蕪海老そぼろ射込、車海老クリームチーズ焼、網傘柚子、亀筍、慈姑松毬、柚子釜・春日子、青竹数の子、丹波黒豆、飛竜頭、海老芋、花百合根、栗甘煮、遠山(蟹)椎茸、日の出梅、絵馬麩、手毬麩 ◆仕入れなどの状況により、予告なく内容を変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。 ◆おせちの画像・お品書きは昨年度のものです。一部変更となる可能性がございます。 |
|---|---|
| 消費期限 | 消費期限：2027年1月1日 ※10度以下で保存してください。 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 事業者 | 京料理 坂安 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5463011 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | ～2026年12月13日（上限数に達し次第終了） |
| 発送期日 | 【お届け予定日】2027年1月1日（日時指定不可） ◆天候や交通事情などにより、お届けに遅れが発生する場合がございます。あらかじめご了承く ださい。 |
| 配送 |
|
冷凍調理はせず、食材は直前仕入れ、店主の目利きでご満足いただけるこだわり食材の調達を第一に考えております。実店舗調理場内ですべて店主が責任もって調理し、出来合いのものを入れることはありません。
新春にふさわしい彩り豊かな料理の数々を心ゆくまでご堪能ください。
2026年12月31日発送のため、30日夜に盛り付けに合わせて仕込みしております。
◆蓋と料理の間に抗菌シートを敷き、エアキャップを挟んで盛付けの崩れ防止対策をいたします。
★ご注文内容・お届け先の変更などは一切お受けできませんのでご注意ください。
★寄付完了後のキャンセル・変更は一切お受けいたしません。
【お届け予定日】
2027年1月1日着のみ（日時指定不可）
◆天候や交通事情などにより、お届けに遅れが発生する場合がございます。あらかじめご了承ください。
◆在庫数の都合により早期終売の場合がございます。
◆仕入れなどの状況により、予告なく内容を変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
【お届け不可地域】
北海道・青森県・秋田県・沖縄県・離島・諸島
※お届け不可地域からの申し込みは自動でキャンセル処理が行われます。
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京料理 坂安 店主の想い
昭和35年生まれ。包丁を持つこと40年。
料理屋を営みはじめて3代目 大徳寺瑞峰院様にて茶道を学ぶこと10年、茶の湯のおもてなしの心を大切に、過度の演出は好まず、侘び錆びの風情でお客様をお迎えしています。
料理に関しては、こつこつと積み重ねてきた経験を生かし、真心こもったやさしい味の料理を心がけています。
京料理 坂安 店主 岡本正喜
～食材・手作りへのこだわり～
お客様へお召し上がりいただく約9割(※)は、買った食材に手を加えて、私の手作り料理としてお召し上がりいただいております。
仕入れた魚は自分で下処理して仕込みすることで、脂ののり具合等が確認できますし、最適の状態でお召し上がりいただけるよう準備できます。
野菜も「剥きもの」と言って、百合根を花に包丁したり、慈姑を松かさに包丁を入れたりと1つ1つ手を加え、不揃いの美に趣があると思っております。その野菜を煮炊きするにしても、それぞれのうまみを引き出せるよう、その野菜に合わせた方法で、煮炊きしています。
(※)蒲鉾や、生麩笹巻等をそのまま盛り付ける場合がありますが、基本当店で調理したもの100％を目指しています。
～おせち料理について～
おせち料理の盛り付けは30日夜中。仕込む品数は合計50～60種類。
あらかじめ献立は決めておりますが、実際に詰めてみて大きさのバランス、見た目の配色などを考慮して最終決定します。そのため、本年の献立内容は1月1日中に、ホームページ上に掲載させていただいております。当店は家族経営で、私の目の届く範囲の仕事量に限定しておりますため、作れる数に限りがあります。
積み上げてきた経験と知識、親からの相伝の調理法をさらに追求しながら、喜んでいただけるおせち料理をお届けいたします。
京料理 坂安
昭和初期より西本願寺御用達の鑑札を拝し、地域に根ざした京料理の店です。
店主の目の届く範囲の仕事に限定し、食材の調達から調理まで店主自身が行っています。食材を供給してくださる、漁師さん、農家の皆さん等への感謝の気持ちを忘れず、大切に調理してお客様までお届けします。
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チョイス限定
【京料理 坂安】ハモ姿寿司（1本）｜京料理 グルメ 人気寿司 [ …
30,000 円
鮮度の良い天然ハモ使用
- 冷蔵便
- 別送
- お届け日指定可
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チョイス限定
【京料理 坂安】ハモ焼（1匹）｜京都 グルメ 人気京料理 [ 京都…
24,000 円
鮮度の良い天然ハモ使用
- 冷蔵便
- 別送
- お届け日指定可
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チョイス限定
【京料理 坂安】ハモ落し（湯引き）｜京都 グルメ 人気京料理 […
10,000 円
鮮度の良い天然ハモ使用
- 冷蔵便
- 別送
- お届け日指定可
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【京料理 坂安】出し巻玉子（２本セット）
10,000 円
坂安謹製 羅臼昆布と鰹でとった出汁の風味をぜひご賞味ください
- 冷蔵便
- 別送
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【京料理 坂安】手作り 生おせち一段重 1～2人用 | 京都 本格料…
65,000 円
西本願寺御用達の銘を拝し、伝統と信用に重きを置いています
- 冷蔵便
- 別送
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【京料理 坂安】手作り 生おせち三段重 5～7人用| 京都 本格料…
216,000 円
西本願寺御用達の銘を拝し、伝統と信用に重きを置いています
- 冷蔵便
- 別送
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【京料理 坂安】手作り 生おせち二段重 3～4人用| 京都 本格料…
144,000 円
西本願寺御用達の銘を拝し、伝統と信用に重きを置いています
- 冷蔵便
- 別送
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【京料理 坂安】旬の京料理 折入弁当（２個セット）［ 京都 京…
26,000 円
旬の食材を使った京料理のお弁当
- 冷蔵便
- 別送
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【京料理 坂安】甘鯛（グジ）焼（一人前）
8,000 円
京料理に欠かせない高級食材・甘鯛
- 冷蔵便
- 別送
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【京料理 坂安】鴨ロース（片身ブロック）
24,000 円
坂安謹製 合鴨を蒸し煮込みしたおすすめの逸品
- 冷蔵便
- 別送
お礼の品感想
美味しいです
今年で２回目のセレクトです。元旦に生お節で届くのが嬉しいです。１年に一度の贅沢ですが、価値ある贅沢です。ありがとうございます。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- おいしい
まささん｜女性｜60代
投稿日：2025年1月8日 17:59
| カテゴリ |
加工品等
>
おせち
>
加工品等 > その他加工品 > |
|---|
- 自治体での管理番号
- A-YB3019
自治体からの情報
今年は四季折々の魅力あふれる京都へ旅に出ませんか
京都市には、古都京都にしかない歴史・風情があり、訪れるたびに新たな発見があります。
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京都市について
京都市では、福祉・教育・子育て支援などの基礎自治体としての役割に加え、日本が世界に誇る優れた景観や歴史的資産・文化を守り、育て、次世代に伝えていくため、様々な取組を進めています。
京都の文化と景観は、日本の文化と景観の原点といえるものです。これらを保全・継承していくためには多額の費用がかかります。心のふるさと、京都を未来に引き継いでいくため、御寄付をお願いします。
〇個別のホームページから寄付ができる事業(寄付のお手続き等の詳細は、各サイトで御案内しています。）
①世界遺産・二条城一口城主募金
http://nijo-jocastle.city.kyoto.lg.jp/donation/
②京都市動物愛護事業推進基金（通称：京都市人と動物が共生できるまちづくり基金）
https://www.city.kyoto.lg.jp/hokenfukushi/page/0000147255.html
③日本遺産・琵琶湖疏水応援寄附金
http://www.biwako-sosui.jp/furusato/
【寄附受領証及びワンストップ特例申請書について】
・入金確認後2週間以内にお届けしますので、ワンストップ申請は市発行の申請書を御利用ください。
・なお、ダウンロードした申請書を御利用の場合は、下記の宛先まで送付ください。
＜送付先＞
〒849-8799
佐賀北郵便局 私書箱７号
京都市ふるさと納税業務受託業者（株式会社JTB）
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