滋賀県 竜王町
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明治12年 本当に美味しいを 近江牛毛利志満の魅力を詰め込んだ定期便でご自宅へ 【 定期便 】 近江牛 食べ比べ 全10回 焼肉 すき焼き しゃぶしゃぶ サーロイン ステーキ 赤身 霜降り （ 定期便 肉 黒毛和牛 お弁当 ブランド 近江牛 毎月 三大和牛 滋賀県 竜王 神戸牛 松阪牛 に並ぶ 日本三大和牛 ふるさと納税）
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 【第1回】近江牛 焼肉用 450g 【第2回】近江牛 すき焼き しゃぶしゃぶ用 スライス 相盛 810g 【第3回】近江牛 焼肉 3点盛セット 各 200g 【第4回】近江牛 すき焼き しゃぶしゃぶ用 スライス 赤身 810g 【第5回】近江牛 サーロインステーキ3枚 180g/枚 【第6回】近江牛 すき焼き しゃぶしゃぶ用 スライス 霜降り 810g 【第7回】近江牛 特選 すき焼き しゃぶしゃぶ用 550g 【第8回】近江牛 すき焼き しゃぶしゃぶ用 スライス 赤身 810g 【第9回】近江牛 赤身 ステーキ 3枚 【第10回】近江牛 すき焼き しゃぶしゃぶ用 スライス 合盛り 810g |
|---|---|
| 消費期限 | 出荷後4日 ※出荷日から2日後までにお受け取りできなかった時は、品質保持のため冷凍保管に切り替えての配達となります。 |
| アレルギー品目 |
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 事業者 | 森島商事株式会社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6215247 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年受付しております。 |
| 発送期日 |
１回目：入金確認後、準備ができ次第発送いたします。 ２回目以降：毎月1回発送 ※12月1月は繁忙期のため、配送はなく翌月より再開します。 ※毎月下旬頃の発送予定です。寄付日によっては翌月からのお届けとなります。 |
| 配送 |
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明治12年の創業以来、ほんとうにおいしいお肉を食べていただくことだけを考え、ひたむきに歩んでおります。
毛利志満の魅力を堪能いただける定期便にして、10回にわたってお届けいたします。
【第1回】近江牛 焼肉用 450g
【第2回】近江牛 すき焼き しゃぶしゃぶ用 スライス 相盛 810g
【第3回】近江牛 焼肉 3点盛セット 各 200g
【第4回】近江牛 すき焼き しゃぶしゃぶ用 スライス 赤身 810g
【第5回】近江牛 サーロインステーキ3枚 180g/枚
【第6回】近江牛 すき焼き しゃぶしゃぶ用 スライス 霜降り 810g
【第7回】近江牛 特選 すき焼き しゃぶしゃぶ用 550g
【第8回】近江牛 すき焼き しゃぶしゃぶ用 スライス 赤身 810g
【第9回】近江牛 赤身 ステーキ 3枚
【第10回】近江牛 すき焼き しゃぶしゃぶ用 スライス 合盛り 810g
※写真は全てイメージです。記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。
※原則毎月1回のお届けですが、12月1月は繁忙期のため、配送はなく翌月より再開します。
※商品は無くなり次第終了とさせて頂きます。
※中元歳暮時期は、季節柄大変混み合っており、お届けが多少遅れる場合があります。予めご了承ください。
※出荷日から2日後までにお受け取りできなかった時は、品質保持のため冷凍保管に切り替えての配達となります。
提供：近江牛 毛利志満（森島商事株式会社）
【関連キーワード】
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肉汁ジュワ〜！自社牧場で愛情たっぷり育てられた近江牛！
檜造りの牛舎で暮らすノンストレス毛利志満牛
古くから近江米の産地として知られる滋賀県湖東地域にある毛利志満（もりしま）には、森島商事株式会社の自社牧場があります。鈴鹿山系から琵琶湖に流れる三河川の流域に位置し、清らかな水が豊富にあり、牛の飼育にぴったりの場所です。
130～150頭の牛たちを、10名弱のスタッフで丹精込めて丁寧に育てています。「牛舎は檜で造られているので、木の匂いに囲まれています」と精肉部の担当者さんはおっしゃいます。また他に比べても広い牛舎を用意し、牛になるべくストレスを感じさせないように工夫されているとのことです。
牛にやさしく、地球にやさしく、明治から令和まで持続可能な企業
明治12年から近江牛と共に歩んできた毛利志満。まだあまり肉食が一般的ではなかった時代から、現在まで形を変えながらも時代に合ったものを提供し続けています。
現在、レストランで提供しているお米は、同じ滋賀県内の契約農家で収穫されたお米です。収穫の際に発生する稲わらは飼料として牛が食べ、牛糞は畑を耕す肥料となります。
こういったサイクルで循環させることで、森島商事は「持続可能な牧場とレストラン」を目指しています。
ここがすごいぞ、毛利志満の「近江牛」！
毛利志満のお肉は、ジューシーで肉々しさがあり旨味もたっぷり詰まっています。さっと、軽く焼いて、塩やポン酢で食べると、肉自体の本来の旨味を味わうことが出来るんだそうです。聞いているだけで生唾をゴックン！
脂はくどさがなくあっさりしており、常温で溶け出すほど融点が低いため口に入れた途端に脂が溶け、とろけるような食感です。
若い方にはサーロインやロースがオススメ。脂の甘味と肉の旨味が存分に味わえます。さっととろけるような脂と肉感の強い赤身が最高のハーモニーです。
お肉をたくさん食べられないという方には赤身がピッタリ。少量のお肉をゆっくりと口に運んで噛みしめる、最大の贅沢な食べ方です。
まだ近江牛を食べたことがない方にも毛利志満の近江牛を食べてもらえるようになるよう、牛肉を探求し続けるそうです。
【毛利志満】その他のお礼の品はこちら
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140,000 円
毛利志満の看板商品サーロインステーキがとりわけ目玉となっております。霜降りの脂身からほとばしるジューシーな味わいが自慢です。 竜王町ではその他に、すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉、ハンバーグ、肩ロース、カルビ、サーロイン、ステーキ、ブロック、フィレ、ヒレ、モモ、ブリスケ、ミスジ、ランプ、三角、さんかく、赤身、スライス、レバー、ホルモン、牛脂、テール、牛骨、サイコロステーキ、霜降り、希少部位、すきしゃぶ、切落し、切り落とし、焼き肉、食べ比べ、メンチカツ、コロッケ、牛丼用、しぐれ煮、牛すじ、カレー、シチュー、定期便、グルメ、A3、A4、A5、サイズ、小分け、厚切り、といった様々な近江牛のバリエーションを揃えております。 連絡先：近江牛 毛利志満 （森島商事株式会社） 0748-37-2129 提供：森島商事株式会社
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30,000 円
専門技術者の確かな眼で選んだ素材の中から、コクがあり味の良い部分を、ご家庭用に一枚ずつ手切りにしてお届けします。 竜王町ではその他に、すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉、ハンバーグ、肩ロース、カルビ、サーロイン、ステーキ、ブロック、フィレ、ヒレ、モモ、ブリスケ、ミスジ、ランプ、三角、さんかく、赤身、スライス、レバー、ホルモン、牛脂、テール、牛骨、サイコロステーキ、霜降り、希少部位、すきしゃぶ、切落し、切り落とし、焼き肉、食べ比べ、メンチカツ、コロッケ、牛丼用、しぐれ煮、牛すじ、カレー、シチュー、定期便、グルメ、A3、A4、A5、サイズ、小分け、厚切り、といった様々な近江牛のバリエーションを揃えております。 ※写真は全てイメージです。記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。 ※中元歳暮時期は、季節柄大変混み合っており、お届けが多少遅れる場合があります。予めご了承ください。 ※商品は無くなり次第終了とさせて頂きます。 ※出荷日から2日後までにお受け取りできなかった時は、品質保持のため冷凍保管に切り替えての配達となります。 提供：近江牛 毛利志満（森島商事株式会社）
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肉 > 牛肉 > しゃぶしゃぶ 肉 > 牛肉 > 焼肉・バーベキュー |
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- 自治体での管理番号
- L1000
- 地場産品類型
１号
- 地場産品に該当する理由
当該地方団体の区域内で生産されたものであること
自治体からの情報
近江牛発祥の地 竜王町 ー400年以上の歴史がある和牛をご自宅でー
神戸牛、松阪牛に並ぶ日本三大和牛のひとつで、日本最古のブランド和牛と言われております。
竜王町について
竜王町は、びわ湖と鈴鹿山系の間に開ける湖東平野に位置し、東西ふたつの竜王山に囲まれています。
町土の30％を占める水田からは良質な近江米が生産され、広大な果樹園では四季折々のフルーツが収穫でき、日本三大和牛「近江牛」発祥の地としても知れ渡っています。
野菜に米、肉、日本酒、チーズ、ふなずし…。
全てが揃う食材の宝庫「竜王町」の魅力をあなたにも。竜王町にぜひ遊びに来てください。
滋賀県 竜王町
