滋賀県 近江八幡市
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チョイスPayポイントと交換できる品 本格ビーフシチューを電子レンジで簡単調理。 【カネ吉山本】近江牛ビーフシチュー3個入り【600g（200g×3個）】【Y119U1】
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 【カネ吉山本】近江牛ビーフシチュー3個入り（200g×3個） 【原材料名】 牛肉（近江牛）、デミグラスソース、じゃがいも、酒、味醂、玉葱、はちみつ、ビーフエキス、チャツネ、ケチャップ/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香料、酸味料、クエン酸（一部に小麦、乳成分、大豆、牛肉、リンゴ含む） 【栄養成分表示】（100g当たり）推定値 熱量 210kcal・たんぱく質 9.9g・脂質 12.7g・炭水化物 14.1g・食塩相当量 0.48g |
|---|---|
| 消費期限 | 発送後30日（-18℃以下） |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 株式会社カネ吉ヤマモトフーズ 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5855156 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申込を受付けております。 |
| 発送期日 | 入金確認後、約2週間以内に発送。ただし、繁忙期（9月～2月）は、発送までに１カ月～３カ月ほどかかる場合がございます。 |
| 配送 |
|
【近江八幡市からのお知らせ】
本市では、本年１０月より寄附金額の値上げを予定しております。なにとぞご了承ください。
お申し込みを検討いただける方は、お急ぎ下さいますようお願い申し上げます。
確かな手仕事で仕込んだ最高峰のビーフシチューはソースの仕込みから完成まで4日間を費やし仕上げました。主役は400年以上の伝統を誇る近江牛。ソースと肉をオーブンで5時間じっくりと火を入れ、ソースと肉の味をゆっくりと馴染ませています。
味の決め手は、自家製デミグラスソース。近江牛のすじ肉と香味野菜をじっくりと煮込み、3日間かけて旨味を引き出した後、隠し味のはちみつでコクと深みを加えています。
近江八幡市では、その他に、A4 A5 すき焼き ステーキ 焼肉 しゃぶしゃぶ ハンバーグ リブロース ブロック ヒレ 赤身 食べ比べ 佃煮 定期便 グルメ お取り寄せ セット 小分け 厚切り 牛丼 訳あり 支援品 冷蔵 国産 無料配送といった様々なバリエーション豊かな謝礼品を揃えております。
・この謝礼品は、市内で価格において付加価値の半分以上が生じています。
返礼品紹介
こだわりポイントをご紹介
カネ吉山本が提携する岡崎牧場は、風光明媚な鈴鹿山系のふもとにあります。
牛舎は風通しがよく、山面をわたる風が吹き抜けていく中、牛たちはとても心地よさそうです。
牛たちは周辺に湧き出る良質の井戸水で飼育されています。
それぞれの牛の耳にはナンバーがつけられ、どこで生まれ、どこで飼われ、どんな飼料が与えられたかが記録されており、万全の安全管理と配慮がされています。
わたしたちが作っています
私たちカネ吉山本は、創業明治二十九年以来、一世紀以上に亘り近江牛一筋にたゆまぬ努力を重ね、今では地元の皆様から「近江牛といえばカネ吉山本、カネ吉山本といえば近江牛」とのお言葉を頂けるまでになりました。
近江の持つ豊かな自然と文化を背景に、ひたすら本物の味を求め、私たち「カネ吉山本」は、今後も近江牛と共に歩んでまいります。
こんなところで作っています
鈴鹿山脈を源流とする愛知川、日野川、野洲川の三つの河川にはさまれた、これら一帯は江州米（近江米）産地の中心地であるとともに昔から麦などの裏作利用が盛んでした。
このため自給飼料に恵まれ、また水質の良さと愛情を込めた育て方によって、理想的な肉質の近江牛を作り上げました。
わたしたちが歩んできた道
明治二十九年に近江八幡で牛肉の販売を始め、大正の末には東京に卸売店を開設、東北・北海道にも販路を拡大し、信用と実績を高め、宮内省御用達をおおせつかるまでになりました。当時は冷蔵・冷凍設備のなかった時代です。牛肉は常に在庫することが出来ず、入荷すると、太鼓を打ち鳴らして人々に知らせたといいます。
先人の様々な努力で、今では地元の皆様に愛されるお店になりました。
わたしたちの想い
カネ吉山本では、安定して高品質の牛肉を入荷しています。
直接牧場以外からは、滋賀県公設市場のセリ市にて優秀な肉牛のみを買い付けています。
すべて、よい近江牛を厳選しての、一頭単位での取引としています。
近江の大自然で丹精込めて育てられ出荷された肉牛は、厳格な品質管理のもと、カネ吉山本の熟練の職人達によって捌かれ、さらに厳しい品質基準をクリアしたものだけがお客様のもとにお届けします。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて、店舗・オンライン以外にも多くの方と出会うことが出来ました。
皆様から選んでいただけることや、嬉しいお声をいただけることが私たちの励みになっております。これからも美味しいお肉をお届けできるように精進してまいります。
＜ご注意事項＞
※解凍方法は、お召し上がりの前日に冷蔵庫に移し、ゆっくり解凍して下さい。
※写真は全てイメージです。写真にある人参やカリフラワー等、記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。
※中元歳暮時期は、季節柄大変混み合っており、お届けが多少遅れる場合があります。予めご了承ください。
※商品は無くなり次第終了とさせて頂きます。
・寄附者様のご都合により感謝特典を受取れなかった場合、または受取りまでに期間がかかった場合は、権利放棄とみなし、再配送はできませんので予めご了承ください。
・謝礼品受取後、すぐに謝礼品の状態を確認し、不良の場合は下記コールセンターまでご連絡ください。なお、感謝を表する謝礼品につき、冷蔵については出荷日より3日以上、冷凍については出荷日より7日以上、経過してからの対応はできませんので予めご了承ください。
ふるさと納税コールセンター 0570-03-4129
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お礼の品感想
上品な味わい
凪いだ琵琶湖の湖面を想い出させる穏やかな味わい。爽やかな朝とも輝く夕べとも想起されます。滋味溢れる牛は申し分なき味わい。
このお礼の品を選んだ理由
- こだわりがあるから
- おいしい
- 行きたい
- リピートしたい
この度は、近江八幡市にご寄附を賜り、誠にありがとうございます。琵琶湖のほとりで採れた稲わらをたくさん食べ育った近江牛の豊潤で香り高い肉質が自慢の逸品です。美味しさをご堪能いただき嬉しく存じます。
これからも寄附者様に変わらぬ味をお届けできるよう、事業者と共に、尽力して参りますので、今後とも近江八幡市をよろしくお願いいたします。
2025/1/21
ゲストさん｜男性｜70代以上
投稿日：2025年1月14日 17:36
特別なビーフシチューです。
大きなお肉が入ってとてもレトルトとは思えない美味しさです。
家族にも大好評ですので、又リピートします。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
copenさん｜男性｜60代
投稿日：2023年10月9日 14:58
| カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
カレー・シチュー
|
|---|
- 自治体での管理番号
- Y119U1
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
・この謝礼品は、市内で価格において付加価値の半分以上が生じています。
自治体からの情報
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近江八幡市について
日本三大和牛「近江牛」の本場 「近江八幡市」
近江牛生産（肥育）頭数 日本一！
近江八幡市は、滋賀県のほぼ中央に位置し、日本唯一の淡水湖に浮かぶ有人島（沖島）を有しています。
特に近江八幡市は大中の湖干拓地（約1,000ヘクタールおよそ東京ドーム２１２個分）等の干拓地が大小合わせて4地区もあり、関西の米どころともいわれています。
その肥沃な土壌と自然に恵まれた琵琶湖の水を活かし、古来より農畜産業が盛んな地域です。そんな抜群な環境の中で近江牛は生産されています。特に近江八幡市は近江牛の肥育数が滋賀県内で1番多く事実上の日本一となります。（滋賀県畜産課調べ・R4.2）
ラムサール条約の登録湿地である西の湖は、琵琶湖で一番大きい内湖であり、ヨシの群生地である水郷地帯は琵琶湖八景の一つに数えられ、国の第1号重要文化的景観にも選定されています。古くから農業を中心に栄えてきましたが、中世以降は陸上と湖上の交通の要衝という地の利を得て、多くの城が築かれ、日本最大の山城「観音寺城跡」、天下の名城「安土城跡」など国の史跡が点在しています。また、織田信長の改革精神により開かれた楽市楽座は、豊臣秀次の自由商業都市の思想に引き継がれ、さらに近江商人の基礎を築きました。このような歴史的背景から各時代を代表する歴史的遺産が点在し、風情が香る景観は今日も各所で受け継がれています。
滋賀県 近江八幡市
