三重県 紀北町
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<無添加>旬の果実でつくる”甘夏マーマレード【3個セット】 tocotoco [TC01]
お礼の品について
容量 | ●甘夏マーマレード3個(140g×3個)セット |
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消費期限 | 製造日より6カ月 |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
事業者 | toco toco 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6141478 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年受付(売り切れ次第終了) |
発送期日 |
●配達希望日時を指定してください。 ●不都合がある場合は、発送元のtocotocoからお電話させていただき、お届け日をご相談させていただきます。 |
配送 |
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2022年ダルメイン世界マーマレード日本大会にて金賞受賞。地元で採れた甘夏を使用した保存料無添加甘夏マーマレードです。
【tocotocoの手づくり無添加ジャム】
できるかぎり地元産の旬の果実にこだわり、てんさい糖でコトコト煮詰めた優しい甘さに仕上げています。
素材を生かしたやさしい味でパンやヨーグルトなどによく合います。その季節の果実で手づくりするため、あまり多くの数を作ることはできませんが、その季節折々のtocotocoジャムをお楽しみください。【季節&数量限定】
母の秘伝のレシピ〈無添加〉甘夏マーマレード
秘伝のレシピは母からの直伝。できる限り素材の味を生かし、無添加でやさしい甘みのtocotocoジャムです。
地元で採れた旬の甘夏を使用
地元産の大切に育てられた甘夏を使用し、まずは外皮と実に切り分けます。皮を煮こぼし、その後細かく刻んで行きます。実は薄皮と種を取り除き、皮といっしょにコトコト煮詰めていきます。柑橘の皮の匂いと旨味とがベストマッチするのタイミングが難しいですが、そこが美味しさの秘訣だと思います。
金賞を受賞しました!
2022年のダルメイン世界マーマレード日本大会において金賞を受賞しました。
素材にこだわった手作り無添加ジャム
家族が多かったので、ジャムを買わなくても良いようにと作り始めたことがきっかけでジャムづくりをはじめた母のレシピを受け継ぎ、ジャム作りをしています。
できるだけ地元産にこだわった旬の果実を使い、てんさい糖でコトコト煮詰めた優しい甘さに仕上げました。身体にも優しい果実の風味をお楽しみいただけると幸いです。
「tocotoco」 の返礼品
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<無添加>季節の手づくりジャムセット【3個】 tocotoco [TC02]
14,000 円
主に三重県の東紀州で採れた旬の果実を使った無添加の手づくりジャムです。母から受け継いだ秘伝のレシピでつくるtocotocoのジャムは、素材を生かしたやさしい味でパンやヨーグルトなどによく合います。その季節の果実で手づくりするため、あまり多くの数を作ることはできませんが、その季節折々のtocotocoジャムをお楽しみください。【季節限定&数量限定】
- 常温便
- 別送
- お届け日指定可
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<無添加>季節の手づくりジャムセット【2個】 tocotoco [TC04]
10,000 円
主に三重県の東紀州で採れた旬の果実を使った無添加の手づくりジャムです。母から受け継いだ秘伝のレシピでつくるtocotocoのジャムは、素材を生かしたやさしい味でパンやヨーグルトなどによく合います。その季節の果実で手づくりするため、あまり多くの数を作ることはできませんが、その季節折々のtocotocoジャムをお楽しみください。【季節限定&数量限定】
- 常温便
- 別送
- お届け日指定可
カテゴリ |
加工品等
>
ジャム
>
みかん
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- 自治体での管理番号
- TC01
紀北町について
【三重県紀北町(きほくちょう)】
●紀北町ってどこ?
三重県の南部です。名古屋からは車で約2時間。
大阪からは約2時間半です。
東京からだと、約6時間かかります。
●有名なものは?
・日本有数の多雨地帯として有名です。
・世界遺産に認定された歴史ある「熊野古道」があります。
おすすめコースは「馬越峠」です。江戸時代につくられたと言われる石の階段(石畳)が森の中に2㎞も続く神秘的な風景を歩くことができます。
●多雨地域ならではの特産品
この地域の名産である「尾鷲ヒノキ」。
江戸時代から続くこの林業は、昔から未来を見据え木を植え、森を育ててきたその育成方法が認められ、平成28年日本農業遺産に認定されました。
多雨で山に養分が蓄えられない土地柄で、その環境に適応させながら育て守り続けてきた尾鷲ヒノキの森は、今では日本三大人口美林のひとつにも挙げられています。
●オンリーワンのもの
紀北町を流れる奇跡の川「銚子川」。
透明度が高く、透き通ったエメラルドに見えます。
●美味しもの
新鮮な魚介類。
町内の港では、毎日新鮮な魚が水揚げされます。
その種類の多さも自慢のひとつ。
魚屋はもちろん、お寿司屋、飲食店、スーパーまでその魚を仕入れるから、鮮度抜群
の魚介類を食べることができます。
冬には、伊勢海老の漁が始まるので、新鮮な伊勢海老料理も堪能できます。
●いろんな形式の宿泊施設
目の前が海の露天風呂付のホテル、日本の良さが伝わる
料理自慢の民宿、海沿いや川沿いのキャンプ場。
様々な宿泊施設があります。
三重県 紀北町