三重県 紀北町
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チョイス限定 選べる干物8点セット 〈創業85年老舗㈲ヤマショー〉【AA32】
お礼の品について
容量 | ●あなたが選んだお好きな干物8点 【本日の干物リスト】からお好きな〈8点〉をお選びいただき、【備考欄】にご記入下さい。 【本日の干物リスト】 (塩)・・塩味 ※塩分控えめ (漬)・・たまり漬け ※三温糖、醤油、日本酒のみで作った自家製ダレに漬け込んでいます。 ①まぐろ(漬)2~3切 ➁ニギス(漬)100~120g ③ニギス(塩) 丸干し150g ⑤かます (漬)開き 2~5枚 ⑦赤かます(塩)開き 1~3枚 ⑪さんま(漬)開き 2枚 ⑫さんま (塩) 開き 2枚 ⑰あじ(塩) 2~6枚 ⑱あじ(塩)丸干し 100~150g ⑲さば(漬)開き 1~3枚 ㉔いわし(塩)丸干し 100g ㉕ぶり(漬)2~3切 ㉝めあじ(漬)2~3枚 ㉞あじ(漬) 3~8枚 【選び方・注意点】 ・お好きな干物を8点選んでください。 ・下記に写真付きで記載がありますのでご参考にしてください。 ・8種類8点又は1種類ずつ8点等、各干物に数の制限はありません。 ・備考欄にご記入がない場合は、ヤマショーがおすすめの8点をお送りします。 【備考欄の書き方】 入力例) ①1、②1、⑰1、㉕2・・・ |
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消費期限 | 製造から4か月 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
事業者 | (有)ヤマショー 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5186583 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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申込期日 | 通年受付 |
発送期日 |
●配達希望日時を選択してください。 《ご注意》 基本はお選びいただいた配達日時にお送りさせていただきますが、仕入れ状況等の都合により、ご指定日にお届けできない場合のみ、ご連絡し配達日についてご相談させていただきますので、ご了承ください。 ●沖縄・離島の方へのお届けはお受けできません。 |
配送 |
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【好きな干物を8点選べるセットです】
1枚1枚丁寧に作った干物だからこそ、おいしく食べてもらいたい。という思いから生まれた、好きな干物、食べてみたい干物だけをお選びいただきお送りするセットです。
創業85年!干物達人ヤマショーがお届けする干物セット。
魚の目利きが選び抜いた産地直送の新鮮・とれたての魚を一つ一つ手作業で捌き、乾燥または自家製のタレに付け込んで仕上げた「生ひもの」。魚本来の旨味を熟成させ、急速冷凍していますので、魚本来の「旨さ」を堪能していただけます。定番のアジ、サバはもちろん、この地方ならではのサメやニギスなどの種類の中からお好きな干物を9点選んでください。
1袋に少量ずつのコンパクトサイズになっています。
※大き目の魚(さんまやさば等)を除く。
◆◆【本日の干物リスト】から8点選んでください◆◆
・選んだ8点を備考欄へご記入ください。
・備考欄への書き方は、容量の欄をご確認ください。
・備考欄にご記入がない場合は、ヤマショーがおすすめの8点をお送りします。
仕入れた魚を新鮮なうちに捌き、できあがった旬の干物をリストに追加します。
在庫の状況によって常に干物リストが入れ替わり種類が変更されますので、ご注意下さい。
※焼き方・賞味期限は裏面に記載
※干物の種類は常に入れ替えがあります。
※魚の大きさや仕入れ状況により、グラム数や枚数が変更となる可能性がございます。
【本日の干物リスト】
季節折々の干物をお送り致します
※この中からお好きな「干物を8点」お選びいただき、備考欄へ【番号と数量】をご記入ください。(備考欄に記入がない場合は、ヤマショーが選んだ8点をお送り致しますのでご了承ください)
【①まぐろのひもの(たまり漬け)】
みんな大好きなまぐろを切り身にし、たまり漬けにして、食べやすい干物にしました。冷凍のまま焼いてください。フライパンにクッキングシートを引いて焼いてもOK。焦げないように弱火でじっくり焼くのがポイントです。
【②ニギスのひもの(たまり漬け)】
ニギスは、この地域では定番の干物。食べやすいように頭を落として、たまり漬けにしました。塩味の丸干しもいいですが、こちらもおすすめ。冷凍のまま焼いてください。フライパンにクッキングシートを引いて焼いてもOK。焦げないようにじっくり弱火で焼くのがポイントです。
【③ニギスの丸干し 】
干物はやっぱり丸干し!という方にぜひおすすめの一品です。冷凍のまま焼いてください。フライパンにクッキングシートを引いてじっくり焼くとうまく焼けます。
【⑤かますのひもの(たまり漬け)開き】
地元では超定番の干物です。食べやすいように開きにしてたまり漬けにしました。冷凍のまま焼いてください。フライパンにクッキングシートを引いて焼いてもOK。焦げないようにじっくり弱火で焼くのがポイントです。
【⑦赤かますのひもの(塩)開き 】
脂がのった肉質の赤かます。地元では馴染みがあり、地元では干物の他、煮付けや塩焼きで食べられています。冷凍のまま焼いてください。フライパンにクッキングシートを引いて焼いてもOK。皮目からじっくり焼いてください。
【⑪さんまのひもの(たまり漬け)開き】
人気のさんまを開いてたまり漬けにしました。冷凍のまま焼いてください。フライパンにクッキングシートを引いて焼くと、匂いも煙も少なく焼けます。焦げやすいので、弱火でじっくり焼くのがポイントです。
【⑫さんまのひもの(塩)開き 】
不動の人気、さんまの開きです。すぐになくなってしまう人気商品。冷凍のまま焼いてください。フライパンにクッキングシートを引いて焼いてもOK。皮目からじっくり焼いてください。
【⑰あじのひもの(塩)開き】
超定番のあじの干物です。焼く時は、皮目から、冷凍のまま焼いてください。フライパンにクッキングシートを引いて焼くと、匂いも煙も少なく焼けます。塩分は控えめに作っております。
【⑱あじの丸干し(塩) 】
少し小さめのあじを使ってひものに仕上げています。王道のアジの干物をご賞味ください。冷凍のまま焼いてください。フライパンにクッキングシートを引いて焼いてもOK。じっくり焼いてください。
【⑲さばのひもの(たまり)開き 】
やっぱり人気のさば。そのたまり漬けの甘辛い味はごはんにもよく合います。冷凍のまま焼いてください。フライパンにクッキングシートを引いて焼いてもOK。皮目からじっくり焼いてください。
【㉔いわしのひもの(塩)丸干し】
小さないわしの干物です。小さくて比較的早く焼けるので、おつまみにも最適です。冷凍のまま焼いてください。フライパンにクッキングシートを引いて焼くと、匂いも煙も少なく焼けます。塩分は控えめに作っております。
【㉕ぶりのひもの(漬)】
人気のぶりを切り身にした干物です。冷凍のまま焼いてください。フライパンにクッキングシートを引いて焼いてもOK。弱火でじっくり焼くのがポイントです。豪快に手で割いて食べるのがおすすめ。
【㉝めあじ(漬)】
冷凍のまま焼いてください。フライパンにクッキングシートを引いて焼いてもOK。皮目から弱火でじっくりと焼いてください。
【㉞あじ(漬)】
冷凍のまま焼いてください。フライパンにクッキングシートを引いて焼いてもOK。皮目から弱火でじっくりと焼いてください。
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翻車魚(まんぼう)カレー(3箱入)【A78】
13,000 円
町の魚・マンボウの商品を多数出すヤマショーから今度はカレーが登場。ゴロゴロと大きなマンボウの身が入った嬉しいカレーです。
- 常温便
- 別送
- お届け日指定可
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創業85年 干物の達人ヤマショーが選ぶ「おすすめ干物8点セット…
13,000 円
干物の達人ヤマショーが選んだ「おすすめ干物 8点」 をお送りします。 創業85年!干物達人ヤマショーがお届けする干物セット。 魚の目利きが選び抜いた産地直送の新鮮・とれたての魚を一つ一つ手作業で捌き、乾燥または自家製のタレに付け込んで仕上げた「生ひもの」。 魚本来の旨味を熟成させ、急速冷凍していますので、魚本来の「旨さ」を堪能していただけます。 その季節折々の、ヤマショーがおすすめする干物を8点セットにしてお送り致します。 1袋に少量ずつのコンパクトサイズになっています。 ※大きめの魚(さんまやさば等)を除く。 お好きな干物を選ばれたい方は、 【AA32】〈好きな魚が選べる>創業85年老舗ヤマショーの「おすすめ干物8点セット」 をご覧ください。 【お送りする干物の一例】※随時更新中。 ※リストは一例です。季節折々の干物をお送りする為、このリストにない場合もございます。 ※魚の大きさや仕入れ等の都合により、グラム数や枚数が変更となる可能性がございます。 ※焼き方・賞味期限はパッケージ裏面に記載しております。 ※焼き方・賞味期限は裏面に記載 ※干物の種類は常に入れ替えがあります。
- 冷凍便
- 別送
- お届け日指定可
お礼の品感想
美味しい!!
初めて申し込みましたが、美味しかったです。
日頃、干物が食卓に並ぶことは、ほぼ無いのですが、濃すぎない味で美味しかったです。
ただ、全体に小ぶりの干物でしたので、何となくお魚に罪悪感を抱いてしまいましたが、家族で美味しくいただきました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- リピートしたい
nさん|女性|50代
投稿日:2023年8月16日 19:03
美味しい干物
地域がらか、こちらではあまり知られていない干物があり、珍しいものを頂くことができました。数も多かったので、何回かに分けて頂きました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
ゲストさん|女性|40代
投稿日:2022年1月21日 13:22
カテゴリ |
魚貝類
>
干物
>
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- 自治体での管理番号
- AA32
紀北町について
【三重県紀北町(きほくちょう)】
●紀北町ってどこ?
三重県の南部です。名古屋からは車で約2時間。
大阪からは約2時間半です。
東京からだと、約6時間かかります。
●有名なものは?
・日本有数の多雨地帯として有名です。
・世界遺産に認定された歴史ある「熊野古道」があります。
おすすめコースは「馬越峠」です。江戸時代につくられたと言われる石の階段(石畳)が森の中に2㎞も続く神秘的な風景を歩くことができます。
●多雨地域ならではの特産品
この地域の名産である「尾鷲ヒノキ」。
江戸時代から続くこの林業は、昔から未来を見据え木を植え、森を育ててきたその育成方法が認められ、平成28年日本農業遺産に認定されました。
多雨で山に養分が蓄えられない土地柄で、その環境に適応させながら育て守り続けてきた尾鷲ヒノキの森は、今では日本三大人口美林のひとつにも挙げられています。
●オンリーワンのもの
紀北町を流れる奇跡の川「銚子川」。
透明度が高く、透き通ったエメラルドに見えます。
●美味しもの
新鮮な魚介類。
町内の港では、毎日新鮮な魚が水揚げされます。
その種類の多さも自慢のひとつ。
魚屋はもちろん、お寿司屋、飲食店、スーパーまでその魚を仕入れるから、鮮度抜群
の魚介類を食べることができます。
冬には、伊勢海老の漁が始まるので、新鮮な伊勢海老料理も堪能できます。
●いろんな形式の宿泊施設
目の前が海の露天風呂付のホテル、日本の良さが伝わる
料理自慢の民宿、海沿いや川沿いのキャンプ場。
様々な宿泊施設があります。
三重県 紀北町