三重県松阪市

チョイスPayポイントと交換できる品特別な日に大切な方との食事を彩る最高のお肉です。是非この機会にご賞味くださいませ極上松阪牛堪能コース【定期便5ヵ月】（ヒレ・シャトーブリアン・サーロイン・赤身・霜降り・すき焼き・しゃぶしゃぶ・ハンバーグ）【30-23】

Name: 極上松阪牛 堪能コース【定期便5ヵ月】（ヒレ・シャトーブリアン・サーロイン・赤身・霜降り・すき焼き・しゃぶしゃぶ・ハンバーグ）【30-23】
Price: 300000 JPY

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お礼の品について

容量	1月松阪牛リブロースとサーロイン（すき焼き用）　300g 2月松阪牛リブロースとサーロイン（しゃぶしゃぶ用）　300g 3月松阪牛ヒレステーキ　200g（100g×2枚）松阪牛シャトーブリアンステーキ　300g（150g×2枚） 4月松阪牛サーロインステーキ　200g×4枚 5月松阪牛赤身ステーキ　70g×4枚
消費期限	賞味期限：冷凍品は到着日より30日間
アレルギー品目	牛肉特定原材料8品目は使用していません ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	株式会社牛追道中他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6371030

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	翌年1～5月の毎月1回（合計5回）、20日頃にお届け致します。
配送	冷凍便定期便別送

日本三大和牛である「松阪牛」「近江牛」「神戸牛」。
その中で牛追道中が専門に取り扱う「松阪牛」の、様々な部位を月替わりでお楽しみいただける、お肉の定期便（5か月）をご紹介いたします。

◯松阪牛シャトーブリアンステーキ
1頭の松阪牛から1%以下しか取る事のできない最高級の希少部位である「シャトーブリアン」は、ヒレ肉の中心部分のみをカットした至高のステーキ肉です。
柔らかい食感は歯で噛み切る必要がないと思う程で、口に含むと脂の甘みと肉の旨味が一気に広がります。
滅多に出会える事のない「松阪牛のシャトーブリアン」は、特別な日に大切な方との食事を彩る最高のお肉です。是非この機会にご賞味くださいませ。

◯松阪牛ヒレステーキ
松阪牛の希少部位である「ヒレ」は脂が少なく、どなたでも食べやすい最高のステーキ肉と言えます。
きめ細かな肉質と上品な脂の甘みは、噛んだ瞬間に口の中へ肉の旨味を一気に広げます。
特別な日や大切な方との食事を、いつも以上に価値ある体験にしてくれるお肉です。

◯松阪牛赤身ステーキ
赤身のステーキ肉はあっさりとした味わいで、松阪牛の味を噛むほど堪能できます。

◯松阪牛すき焼き・しゃぶしゃぶ肉
すき焼きの場合は、関西風に砂糖と醤油で焼く様に食して頂いたり、割り下で様々な食材と煮て頂くことで、食材の旨味が合わさり上品な味わいをお楽しみいただけます。
しゃぶしゃぶの場合は、出汁に融けだす脂の旨味がポン酢や胡麻ダレとの相性も抜群で、様々な食材と合わせて多彩な味わいをお楽しみいただけます。

【肉の変色について】
新鮮なものでもお肉の重なっている部分が、変色する場合があります。

提供事業者：株式会社牛追道中
TEL：052－962－2929

※※本返礼品は注文状況や仕入れ状況により、一時的に受付中止となる可能性もございます。
あとからでも注文できるよう、ページの「お気に入り」登録をおすすめしております。

【こんな返礼品をお探しの人におすすめ】
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こだわりポイントをご紹介

松阪の匠が丹精込めて育てた至極のメス牛、松阪牛。
脂の甘さと濃厚な肉の味が特徴で、「肉の芸術品」と称される逸品です。
著名人や料理人にも愛され、通常は地元の店舗でしか味わえません。
「全国の皆さんに一度は味わってほしい」という思いから、ふるさと納税の返礼品として出品することにいたしました。
自宅で楽しむも、贈答用としても最適です。
この機会に特別なお肉をご堪能ください。

わたしたちがご案内します

ひときわ目立つ近代的なビルに、和を感じる落ち着いた入口が、贅沢な時間へとご案内いたします。
牛追道中では、お料理と心地よい空間が揃ってこそ、本当の美味しさを味わって頂けると考えています。
お肉へのこだわりはもちろんのこと、お店の空間やおもてなしにもこだわり、優雅なお時間を過ごしていただけるよう心掛けています。

こんなところで作っています

松阪牛が育てられている飯南町深野地方地区は、豊かな山林と澄んだ空気に恵まれ寒暖の差も激しい。
こうした気候は松阪牛のふるさとである但馬地方によく似ていて肉牛肥育にとって最高の環境が整っています。
肥育農家として全国からも一目おかれている「森本家」を筆頭に、牛追道中の松阪牛は1頭1頭手仕事で丁寧に育て上げられた牛です。

わたしたちが歩んできた道

明治５年、東京まで松阪地方の牛を引き連れ歩いた「牛追い道中」がきっかけとなり、松阪の牛の美味しさが全国に広まりました。
濃厚な肉の味と、口に広がる脂の甘み、この松阪が世界に誇る松阪牛を地元松阪から名古屋、そして、全国へと伝え続けます。
現代の「牛追道中」として。

わたしたちの想い

育て方1つでその味は大きく変わります。
店主は松阪で育ち、その様子を間近でみてきました。
自らが絶大な信頼を置いている肥育農家「森本家」と提携を結び、自信の味を提供しています。
生き物なので牛1頭1頭すべて違います。
必ず自らの目でみて、一番良い状態の牛を選びます。
多くの牛をみてきた店主が持つ、選球眼ならぬ選牛眼は本物です。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

ありがたいことに、牛追道中の返礼品につきまして、多くの方から大変ご好評いただいております。
「ふるさと納税でこんなに美味しいお肉が味わえるなんて感動した！」
「数ある中から選んで良かった！」
など、皆さまからの嬉しいお声が我々の励みとなっております。
これからも鮮度のある美味しい松阪牛を、皆様へご提供できるよう、牛追道中のメンバーは一丸となって頑張ってまいります。

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カテゴリ	肉 > 牛肉 > サーロイン肉 > 牛肉 > ヒレ肉 > 牛肉 > すき焼き

自治体での管理番号

30-23

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

市内肥育の松阪牛の精肉

地場産品基準とは？

三重県松阪市のおすすめ

募集中のプロジェクト

障がいの有無にかかわらず、みんなが楽しめる遊具を設置したい！

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極上。贅沢。感動。

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松阪市について

　松阪市は、三重県のほぼ中央に位置し、東は伊勢湾、西は台高山脈と高見山地、北には雲出川、南には櫛田川が流れ、自然に恵まれた都市です。そのすばらしい自然を背景に産業の発展や歴史・文化が育まれてきました。
　全国的に有名な“松阪牛（まつさかうし）”をはじめとする誇り高き特産品や江戸時代の面影をそのまま残す御城番屋敷、国内最大の船形埴輪など歴史ロマンにあふれ、多くの歴史街道が交差しています。
　松阪市では、「子育てがしやすい」「安心して生活ができる」「働く場がある」など、さまざまな観点から良いまちだと感じることのできる取り組みを進めています。
　１０年後の将来像「ここに住んで良かった・・・みんな大好き松阪市」を実現するため頑張っていきますので、「ふるさと納税」制度を通じて、ぜひ皆さまの応援をよろしくお願いいたします。

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