愛知県 大府市
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保有ポイント：
この自治体のポイントについてチョイス公式ポイント交換対象 【定番】大府特産A5黒毛和牛下村牛焼肉用特上あかみ 500g
お礼の品について
| 容量 | 500g |
|---|---|
| 消費期限 | 30日［解凍後2日］ |
| アレルギー品目 |
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 事業者 | 下村牧場直営焼肉店 三代目下村牛 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5360440 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
スピード発送 決済から7日程度で発送 |
| 配送 |
|
【定番商品】
健康志向を背景にグンと需要を伸ばしているのが、あかみ部位。
弊社が繁殖から肥育、そしてお客さまにお届けするまで、一貫生産・販売。血統の見極めと牛の健康状態の繊細なる管理、そして独自の配合飼料によって最高品質の黒毛和牛を創り出しています。
もも部位［ウチモモ、マル、ソトモモ、ランプ］、かた［うで］からその時々、最高の部位をセレクトしてお届けします。
さらに特筆したいのが、あかみの部分に含まれるグルタミン酸の含有率。黒毛和牛の旨み成分は、通常、イノシン酸が主ですが、「下村牛」は本来、海の幸に多く含まれるグルタミン酸が和牛の全国平均の、なんと30倍。独自の飼料配合が決め手です。
「モモまで抜けてる…。」と市場関係者が口にする言葉は、格付評価の基準とされる肩ロースの部分のサシから想像した、もも部位のサシの入り具合を表します。5等級の黒毛和牛でも必ずしももも部位が最高の状態だとは限りません。
適度な霜降りの入ったあかみ部位は、輸入牛のそれとは違い、パサつきは感じられず、しっとりと柔らかな食感です。
お召し上がりの際には、調理する30分ほど前に冷蔵庫から出して室温になじませ、サシがなじんでしっとりしてから、加熱してください。タレがおすすめ。市販の焼肉のタレを色々と試して、醤油の旨みを足してお楽しみください。あかみ部位は冷めても柔らかく、お弁当にもオススメです。
【黒毛和牛生産牧場直売】
創業昭和16 年、初代が農耕用の牛飼いを始めてから、80 年余りの歳月が流れてきました。
飼育頭数も自社で1,200頭、グループ牧場合計で4,000頭を数えるに至りました。
最高品質の牛を育てるためにこだわっているのが「繁殖から肥育まで自社牧場で一貫生産」ということ。安心で美味しい牛肉を創ることは、それを口にする人の健康を守り、明日の活力を提供する重要な我々の使命です。
各地に存在するブランド牛にも決してひけをとらないクオリティーになっているかと思います。新参者ですので、ブランド牛に比べて圧倒的に「お値打ち」に提供させていただいております。
※生鮮食品につき、お客様都合での返品、交換はいたしかねます。
※北海道、沖縄県、一部離島にはお届けできません。ご了承ください。
『下村牛』とは/About ”SHIMOMURAGYU”
こだわりポイントをご紹介
最高品質の牛を育てるためにこだわっているのが「繁殖から肥育まで自社牧場で一貫生産」ということ。安心で美味しい牛肉を創ることは、それを口にする人の健康を守り、明日の活力を提供する重要な我々の使命です。
各地に存在するブランド牛にも決してひけをとらないクオリティーになっているかと思います。新参者ですので、ブランド牛に比べて圧倒的に「お値打ち」に提供させていただいております。
わたしたちが作っています
創業昭和16 年、初代が農耕用の牛飼いを始めてから、80 年余りの歳月が流れてきました。
飼育頭数も自社で1,200頭、グループ牧場合計で4,000頭を数えるに至りました。
こんなところで作っています
下村牛の肉質は、ストレスや疲労などに大きく影響を受けるため、下村畜産では牛にとってストレスのない環境づくりを意識しています。牛舎内の空気がこもらないよう、直下型大型扇風機を１部屋に１台設置していたり、一頭一頭の個性を考え、社交的な牛と内向的な牛でパドックで飼育する牛の頭数を調整しています。また牛のストレス発散のため、皮下脂肪を滑らかにするブラッシングマッサージをしています
わたしたちが歩んできた道
脈々と受け継がれる「血統」
下村畜産が繁殖にこだわる理由は、自ら「血統」が選べるからです。「血統」は、造替、取れる肉量、肉のキメ細かさ、霜降り具合、 味などに強く影響し、良い牛肉作りには欠かすことのできない要素です。私たちは下村牛として良い品質のものをお値打ちに提供するために、自らの手で良い「血統」を産み出し「血統」を育てる道を歩み続けます。
わたしたちの想い
初代が農耕用の牛飼いを始めた事をきっかけに、８０年あまりの歳月が流れました。三代に渡り最高品質の牛を育てるためにこだわっているのが「繁殖から肥育まで自社牧場で一貫生産」するということです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
自治体との連携が深まり、より使命感を強く感じられるようになりました。
《おすすめ返礼品》
【定番】大府特産A5黒毛和牛下村牛特上あかみすき・しゃぶ 1kg入り / あかみ赤身牛肉
大府市 下村牛返礼品一覧
■大府市人気返礼品「エアウィーヴ」
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【大府市産新米5合付き】エアウィーヴ 01 シングル ( エアウィ…
210,000 円
復元性が高く、肩の部分が柔らかいので、より寝返りがしやすくなっています。
- 別送
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【大府市産新米5合付き】エアウィーヴ スマート 01 シングル マ…
113,000 円
基本性能である寝返りのしやすさやふわっと身体が浮いたような寝心地
- 別送
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【大府市産新米5合付き】エアウィーヴ スマート Z01 シングル (…
226,000 円
一枚敷き可能な三つ折りタイプ コンパクトに収納でき、お部屋を広く使えます
- 常温便
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【大府市産新米5合付き】エアウィーヴ スマート02 シングル ( …
175,000 円
ご自宅でもお手軽にホテルクオリティの寝心地を
- 別送
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【大府市産新米5合付き】エアウィーヴ ピロー スタンダード 【…
65,000 円
お使いの寝具の硬さや、体格に対応できる構造になっています。
- 別送
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【大府市産新米5合付き】エアウィーヴ ピロー スリム みな実の…
52,000 円
みな実のまくら ちょっとの高さでいい、そんな私好みの枕
- 別送
| カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
焼肉・バーベキュー
肉 > 牛肉 > モモ |
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- 自治体での管理番号
- N051
自治体からの情報
大府市 玉清 生おせち 受付開始しました！
大府市のポイント付与ルール
- ・5,000円以上の寄付に付与されます。
- ・1,000円毎に1,000ポイントを付与されます。
また、ポイントを取得するにはふるさとチョイスへの会員登録またはログインが必要です。
ポイント付与の例
| 寄付金額 | 付与ポイント |
|---|---|
| 5,000円 | 5,000ポイント |
| 6,000円 | 6,000ポイント |
| 7,000円 | 7,000ポイント |
| 8,000円 | 8,000ポイント |
| 9,000円 | 9,000ポイント |
| 10,000円 | 10,000ポイント |
| 25,000円 | 25,000ポイント |
| 50,000円 | 50,000ポイント |
| 100,000円 | 100,000ポイント |
| 250,000円 | 250,000ポイント |
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大府市について
エアウィーヴゆかりのまちである大府市は「健康都市」をまちづくりの基本理念とし、一人ひとりの心身が健康であるとともに、まち全体が健康であることを目指しています。
名古屋市に隣接する街でありながら、⼤府市には⾃然がたくさんあります。「あいち健康の森公園」をはじめ「⼤府みどり公園」や「⼆ツ池公園」など、⼤型の公園が点在。
⼤府市の特産品であるぶどうを栽培する農園や、イチゴ狩りを楽しめるスポットもあります。
都市の機能と豊かな⾃然が共存する街です。
多くの人口を抱えた消費地に近い大府市では、山の芋、ぶどう、にんじんなど多くの特産物があります。
また、スポーツも盛んで、市民参加型のスポーツチームが数多くあるほか、多くの著名なスポーツ選手も数多く輩出しており、柔道、レスリングなどでは市にゆかりのあるオリンピック金メダリストも多くいます。
愛知県 大府市
