安心と美味しさの一貫体制。愛知県三河一色から全国へ三河一色産 特大うなぎ蒲焼2尾&きざみうなぎセット(計500g) 国産 鰻 愛知 きざみ・U022-180
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お礼の品について
| 容量 | ・うなぎ蒲焼き:2尾(合計約400g) 原産地 愛知県西尾市(三河一色産) ・きざみうなぎ:2食(50g×2P) 《内訳:きざみうなぎ30g+注入タレ20g》 原産地 愛知県西尾市(三河一色産) ・山椒付きタレ:2個(12.5g/個) 生産地 愛知県知多郡武豊町 ■原材料 【うなぎ蒲焼き】 うなぎ(愛知県三河一色産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、砂糖混合異性化液糖、発酵調味料、水あめ、食塩、ウナギエキス/酒精、着色料(カラメル、クチナシ、紅麹)、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類) 【添付たれ】 しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、みりん、発酵調味料、澱粉、添付(さんしょう) 【きざみうなぎ】 うなぎ( 愛知三河一色産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、水あめ、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、砂糖混合異性化液糖、発酵調味料、酵母エキス、食塩、うなぎエキス/着色料(カラメル、クチナシ、紅麹)、酒精、増粘剤(増粘多糖類、加工澱粉)、調味料(アミノ酸等) |
|---|---|
| 消費期限 | 冷凍で180日 |
| アレルギー品目 |
たれ:原材料の一部に小麦・大豆を含んでいます |
| 事業者 | 兼光水産株式会社他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5492662 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 入金確認後、1ヶ月以内で順次発送 |
| 配送 |
|
| オンラインワンストップ対応 |
|
■ご案内 【寄附金額を変更しています】 2026年10月1日より、寄附金額を変更しています。 ご理解いただいたうえで、お申し込みのほどよろしくお願いいたします。 ※お申し込み後の、寄附金額の変更はお受け出来ません。あらかじめご了承ください。 ■説明 兼光水産のうなぎ蒲焼き 【原料のこだわり】 ●原料となるうなぎは、シラスウナギから仕入れ、矢作川から養鰻水道で水を引き込み、より自然に近い生育環境で鰻が養成されています。 ●隣接の関連会社・兼光淡水魚株式会社の自社池・提携池で活鰻を養殖しています。同じ兼光グループ内からすぐに原料搬入が可能で、抜群の鮮度と安心と安全のうなぎを使用します。 ●餌に関しては、大手飼料メーカーと共同開発したオリジナルの配合飼料を使い、良質な活鰻の生産に取り組んでいます。 【安心・安全へのこだわり】 ●鮮度の良さに加え、品質・安全面の面においても、いつ・どの池で養殖したものかなどの養殖履歴と、さらに搬入してからも、どのような設定の加工工程であったか特定できる加工履歴などの情報が管理されています。 ●原料搬入前にテスト焼きをし、官能検査に合格したものだけを使用。もし泥臭などの異常を感じた場合は搬入致しません。異常が感じられなくなるまで「立て込み」を行ないます。 ●製品の安全を確保するため、ハイレベルな設備、加工ラインを導入し、原材料から加工に至る工程全体を通し、衛生管理・環境管理を徹底しています。 ●弊社は製品の安全を確保するため、JFS-B規格を取得しています。 【ガス火焼き オリジナル生産ラインへのこだわり】 ●うなぎ蒲焼きを知り尽くした熟練者が、今までの経験をフルに生かして独自のラインを設計、ガス火でじっくり焼き上げます。 ●その後蒸しを入れることにより、うなぎ蒲焼きをふっくら仕上げます。うなぎの質を見ながら蒸しの強弱をつけて、いつの季節でもふっくらとしたうなぎを安定して作ることができます。 ●蒲焼き工程ではタレメーカと共同で開発したオリジナルの焼きタレを使用。4回タレ層に潜らせて蒲焼きに仕上げていきます。
お礼の品感想
大きくておいしかった!
夏になると鰻が食べたくなります。 大きくてふんわりして、タレも抜群においしかったです!
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
まっきぃさん|女性|50代
投稿日:2026年9月5日 18:46
やみつきになる美味しさ
愛知県西尾市の鰻はやっぱり美味しいと思います。ふっくらさが何とも言えず一度食べたらまた思い出して食べたくなる味です。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|男性|50代
投稿日:2024年12月22日 11:08
特大サイズは本当にBig 食べ応え十分
特大サイズで味も焼きも満足しました ただ、小骨が多少残っていて食感の面で少し残念でした 気にするしないは人それぞれですが しっかり処理したほうがいいでしょう
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
ゲストさん|男性|60代
投稿日:2024年7月3日 14:42
うまい😋
わたしが生まれた西尾市のうなぎ。本当に美味しかった。家族4人で半身づつ うな丼にして食べました♪ うなぎ嫌いの娘も美味しいと言ってペロリ😋でした。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 地元やゆかりのある地域だから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
トラストバンカーさん|男性|40代
投稿日:2024年1月18日 23:13
非常に美味しい
愛知一色産というブランドの鰻で楽しみにしていましたが、期待通り美味しく、注文してよかったと思いました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- ステキ
- リピートしたい
ゲストさん|男性|30代
投稿日:2023年9月16日 01:59
概ね良かったです
特大サイズはおいしかったです。刻みの方はやや生臭かったので、だし巻き卵と一緒にうなたま丼にしておいしくいただきました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
fさん|男性|40代
投稿日:2023年8月30日 16:55
早かった
もう少し時間がかかるかなと思っていましたがすぐに届けていただきました。 また食べていませんが美味しそうです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
おぐさん|男性|60代
投稿日:2023年7月13日 16:43
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| カテゴリ |
|---|
- 自治体での管理番号
- U022-180
- 地場産品類型
- 2号
- 地場産品に該当する理由
原材料のうなぎは西尾市産で原材料の80%以上を占める
西尾市について
西尾市は、愛知県の中央を北から南へ流れる矢作川流域の南端に位置し、東は三ヶ根山などの山々が連なり、西は矢作川が流れ、南は三河湾を望みます。 鎌倉時代に足利義氏によって築かれたと伝えられる「西条城」は、この地域の拠点として発展を続け、「西尾城」と改称された江戸時代に城下町が形成されました。明和元年(1764年)、大給松平家の居城となると、六万石城下町として商業がさらに賑わいを見せるようになり、その栄華は祇園祭として有形無形で今も大切に残されています。 そのような歴史を有する西尾市は、市制を施行した昭和28年12月15日以降、西三河南部の中核的な都市として、自動車関連産業の発展とともに成長し続けてきました。平成23年4月1日には一色町、吉良町、幡豆町と合併し、令和2年で10年目を迎えています。 合併により、抹茶(てん茶)やカーネーション、養殖うなぎなどの全国有数の地域資源を数多く有することとなった西尾市は、農水産物の生産も盛んで、農業、工業、商業のバランスの取れた産業を展開しています。 特に「一色産うなぎ」、「西尾の抹茶」、「三河一色えびせんべい」は特許庁の地域団体商標(地域ブランド)にも認定されている全国に誇る三大ブランドです。 また、市内には歴史的な史跡や名所が点在し、伝統的な祭りや民俗芸能も多く伝えられているほか、海・山・川など自然環境も豊かな「自然と文化と人々がとけあい、心豊かに暮らせるまち」それが六万石城下町・西尾です。 【お問い合わせ先】 ■ 返礼品・配送に関する問い合わせ 一般社団法人西尾市観光協会 ※西尾市は、返礼品に関する事務を外部委託しています。 TEL:0563-57-7882 Mail:furusato@katch.ne.jp ■ ワンストップ特例に関する問い合わせ 愛知県西尾市ふるさと納税ワンストップ受付センター (シフトプラス株式会社) ※西尾市は、ワンストップ特例申請受付業務を外部委託しています TEL:050-3114-2837 Mail:support@nishio.furusato-lg.jp ■ その他に関する問い合わせ 西尾市総合政策部秘書政策課 TEL:0563-65-2154 Mail:furusato@city.nishio.lg.jp
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愛知県 西尾市

































