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画像を拡大する【つるあん】ぶっかけ 肉そば セット 3人前 蕎麦200g×3 豚バラ入り出し汁350g×3 三河豚 冷凍 豊橋 肉そば 肉そば 肉そば 肉そば 肉そば 肉そば 肉そば 肉そば 肉そば 肉そば 肉そば 年越しそば 年越しそば 年越しそば 年越しそば 年越しそば 年越しそば そば 冷凍 そば 冷凍 そば 冷凍 そば 冷凍 そば 冷凍 そば 冷凍 蕎麦 蕎麦 蕎麦 蕎麦 蕎麦 蕎麦
お礼の品について
| 容量 | ぶっかけ 肉そばセット（3人前） 出し汁（豚バラ入り） 350ｇ×3 蕎麦 200ｇ×3 |
|---|---|
| 消費期限 | ●賞味期限／製造から冷凍90日 ※-18℃以下で冷凍保存してください。 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 和食麺処 つるあん 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5807522 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | ご入金確認から2週間～1ヵ月程度 |
| 配送 |
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| オンラインワンストップ対応 |
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つるあんの「ぶっかけ肉そば」は、まかない食から始まりました。
豪快でかつ繊細な味付け、疲れた身体に染み入るスタミナ料理。一度食したら癖になる「つるあん」の逸品です。
お肉を少し残して出汁をご飯にかけて「つゆだく豚丼」もおすすめの召し上がり方です。
メインのお肉は三河豚を使用。さっぱりした味と噛むほどににじみ出る旨味が特徴。胡麻とラー油での独特な味付けで仕上げました。
「だし」は料理の基本、焼津産の３種類の魚介（鰹、鯵、煮干）をバランスよく配合して丁寧に整えました。料理人のこだわりがご家庭でも味わえる「ぶっかけ肉そば」をぜひご堪能ください。
【召し上がり方】
・出汁は沸騰したお湯の中で10分程度湯煎解凍しておきます。
・大きな鍋にたっぷりの水を入れ沸騰させます。
・沸騰したら凍ったままの蕎麦を袋から出し、沸騰したお湯の中で1分間茹でます。
・蕎麦を湯切りし、器に盛りつけます。
・湯煎解凍した出汁を加熱し、盛り付けたそばにぶっかけて出来上がり。蕎麦と出汁をキンキンに冷やして食すのもおすすめ。
メーカー／和食麺処 つるあん
すべてはお客様の笑顔のため「美味しさの追求」から始まっています。
私たちはお客様の「笑顔」を料理の心にしています。
心から温まる料理。優しさに包まれる料理。笑顔溢れる料理。
お客様と繋がる“ひとしな”に「おもてなしの心」を込めました。
こだわりポイントをご紹介
豊橋の作り手には、こだわる理由があります
豊橋市のお礼の品は、「自分の家族に食べさせたいか、使わせたいか」を基準に、市内の事業者一社一社と直接お話をしながら選んでいます。温暖な気候と豊川用水の豊かな水に育まれた農水産物、百年以上続く老舗の技、地元の素材を生かしたものづくり。どれも見た目や規格だけでは測れない手間がかけられています。その一手間の理由まで、ここからお伝えしていきます。
わたしたちがご案内します
豊橋市ふるさと納税担当と、市内の作り手たち
ご案内するのは、豊橋市のふるさと納税担当です。畑やハウス、加工場や工房に足を運び、作り手のお話をうかがい、写真を撮って、このページをつくっています。お礼の品を実際に育て、つくり、箱に詰めているのは、市内の農家・漁業者・職人・お店のみなさん。いただいたご寄付は、その一人ひとりの手元に届きます。豊橋のことを、いちばん近くからお伝えします。
こんなところで作っています
三河湾と太平洋に囲まれた、全国有数の産地
豊橋市は愛知県の東の端、三河湾と太平洋の両方に面したまちです。冬もほとんど雪の降らない温暖な気候に、昭和43年の豊川用水の完成で豊かな水が加わり、市町村別の農業産出額は長く全国一位を記録しました。大葉やトマト、キャベツ、次郎柿、うずら卵、うなぎ、そして海の幸まで。ひとつのまちの中に、海と大地の恵みがそろっています。
わたしたちが歩んできた道
水が通り、産地になった。その積み重ねの上に
豊橋を含むこの地域は、もともと水に恵まれない台地で、農業に苦労してきた土地でした。豊川用水が通り、一年を通して作物を育てられるようになってから、産地としての姿が大きく変わりました。ふるさと納税も同じで、限られた品数からのスタートでした。事業者を一軒ずつ訪ね、写真を撮り直し、説明を書き直す。その地道な積み重ねで、いまの品ぞろえになりました。
わたしたちの想い
まだ知られていない豊橋を、もっと届けたい
やりたいことは、まだたくさん残っています。旬が短くて全国に出回らない果物や野菜、数をつくれないから知られていない加工品、まちの工房でしか生まれない道具。そうしたものを届けられる形に整えて、お礼の品に加えていきたいと考えています。あわせて、豊橋に足を運んでいただける体験の品も増やしていきます。画面の向こうの方と豊橋を、もっと近くしたいのです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
応援が、まちと作り手の力になっています
ふるさと納税を通じて、「おいしかった」「また頼みたい」というお声が、作り手のもとへ直接届くようになりました。全国から評価をいただいたことをきっかけに、新しい商品づくりや設備の入れ替えに踏み出した事業者もいます。いただいたご寄付は、豊橋のくらしを支える事業に活用しています。皆様の応援が、確かにこのまちを動かしています。
「お客様を幸せで包み込む」を企業理念に美味しさを追求して参りました。
豊橋といえば豊橋カレーうどん。つるあんでは、ちくわを【手筒】に見立て豊橋伝統の手筒花火を模した「手筒豊橋カレーうどん」や豊橋産玉ねぎを丸ごと揚げた「玉ねぎ豊橋カレーうどん」、上質の豆味噌から生まれる「味噌煮込みうどん」、そしてリピートNo.1の「もつ煮込みうどん」など、食を通じて地域貢献が出来ればとの思いから当店ならではのメニューを開発し、ご提供しています。
和食道３０年の経験と知識を活かし、試行錯誤を重ねてお届けする最高傑作の一つです。是非、ご堪能くださいませ。
| カテゴリ |
麺類
>
そば
>
生・半生めん
加工品等 > その他加工品 > 肉 > その他肉・加工品 > その他加工品 |
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- 自治体での管理番号
- T0453
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
豊橋市内でうどん粉の練り、延ばし等そばの製造、加工、梱包の最終工程まで全て行う。これらの市内工程による付加価値が製品全体の過半を占める。
自治体からの情報
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★お礼の品、お届け予定日に関するお問合せは下記までお願いします。
※当市は返礼品の配送に関する業務を「株式会社ヒダカラ」へ委託しています。
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株式会社ヒダカラ
豊橋市ふるさと納税 お問合せ窓口
TEL 0577-54-2020
受付時間 8 ：30～ 17：30
休日 土日祝日および、年末年始
E-mail : toyohashi@furusato-mail.com
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★豊橋市ふるさと寄附についてのお問合せは下記までお願いします。
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豊橋市 産業部観光プロモーション課
TEL 0532-51-2439
受付時間 9：00～17：00
休日 土 日祝日および、年末年始
E-mail : furusato@city.toyohashi.lg.jp
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豊橋市について
豊橋市は、愛知県の東南部に位置し、古くから城下町や東海道の宿場町として栄えてきた人口約36万人の中核市です。豊かな自然環境に恵まれており、アカウミガメが産卵に訪れる表浜海岸といわれる太平洋沿岸のほか、日本有数の渡り鳥の飛来地である三河湾の汐川干潟などがあります。また、温暖な気候に恵まれ、大消費地が近いこともあり全国有数の農業産地となっています。三河港には多くの外資系企業が進出しており、特に自動車の輸入額では全国一を誇り、総合物流港湾として今後もますます発展が期待されています。
「手筒花火」「のんほいパーク」「路面電車」「とよはし食文化」の4つのコンテンツを核として、豊橋の魅力を全国に発信していくシティプロモーションを推進しています。ふるさと納税のお礼の品として豊橋の魅力的な特産品や貴重な体験をご用意しておりますので、この機会に豊橋市へお越しください！
愛知県 豊橋市
