画像を拡大する
画像を拡大する【豊橋のふるさとの心】豆味噌 醤油 セット 昔豆みそ1kg 赤だしみそ1kg 味たまり1L 生引きたまり1L みそだれ300g 豆味噌 豆味噌 豆味噌 豆味噌 豆味噌 豆味噌 豆味噌 豆味噌 たまり醤油 たまり醤油 たまり醤油 たまり醤油 たまり醤油 たまり醤油 赤だし 赤だし 赤だし 赤だし 赤だし 赤だし 味噌 セット 味噌 セット 味噌 セット 味噌 セット 味噌 セット 味噌 セット
お礼の品について
| 容量 | 長期熟成昔豆みそ 1kg 1個 長期熟成赤だしみそ 1kg 1個 だし入り 味たまりしょうゆ 1000ml 1本 長期熟成生引きたまりしょうゆ 1000ml 1本 みそだれ 300g 1個 |
|---|---|
| 消費期限 | ●賞味期限／製造から常温約270日 ※開封後は冷蔵庫で保存して下さい。 |
| アレルギー品目 |
●アレルギー成分／小麦、大豆 |
| 事業者 | 合名会社小田商店 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 177857 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | ご入金確認から2週間～1ヵ月程度 |
| 配送 |
|
| オンラインワンストップ対応 |
|
天然醸造、国産原料使用。秋田杉桶で1.2ヵ年～1.6ヶ年寝かした、昔ながらのおみそです。
お好みの出汁、旬の具材の味と風味をいっそう引き立て、美味しくいただけます。
長期熟成昔豆みそ
昔ながらの杉桶で長期熟成させた「豆みそ」です。国内産の原料を使った、旨味と風味等を感じる品で特によりすぐった高級の商品です。今まで使い馴れたみそと合わせても旨みを一層感じて美味しくお召し上がりいただけると思います。
長期熟成赤だしみそ
「赤出しみそ」は、「生 赤出しみそ」をベースに加熱殺菌処理を施した商品です。加熱殺菌処理を行うことで生きた酵母はなくなりますが、賞味期限が長くなり、常温での保存が可能になります。「豆みそ」と「米みそ」の「合わせみそ」ですので、一般の方にも馴染み易く幅広い方に人気なのですが、特に関西、関東出身の方からご好評をいただいています。豆みそはチョットという方は、試しに使ってみては如何ですか。
だし入り 味たまりしょうゆ
「だし入り味たまり」は、天然カツオや昆布だしを加えたたまりです。だしの味がついているため、お忙し時には特にとても重宝するたまりです。小田商店で長年、人気ナンバーワンのたまりです。
長期熟成生引きたまりしょうゆ
熟成されたもろみを圧搾機にかけ、 ゆっくりと絞り出して熱処理した混じりけのない本物のたまりしょうゆです。
みそだれ
みそが本来持っている深みのある味に合うように、みりんやごまなどをバランスよく加えて、さまざまなお料理に合い、便利に使える「みそだれ」です。甘辛いみその風味と豊かな香りが評判です。
提供／（合）小田商店
じっくり醸す昔ながらの伝統醸造法
こだわりポイントをご紹介
豊橋の作り手には、こだわる理由があります
豊橋市のお礼の品は、「自分の家族に食べさせたいか、使わせたいか」を基準に、市内の事業者一社一社と直接お話をしながら選んでいます。温暖な気候と豊川用水の豊かな水に育まれた農水産物、百年以上続く老舗の技、地元の素材を生かしたものづくり。どれも見た目や規格だけでは測れない手間がかけられています。その一手間の理由まで、ここからお伝えしていきます。
わたしたちがご案内します
豊橋市ふるさと納税担当と、市内の作り手たち
ご案内するのは、豊橋市のふるさと納税担当です。畑やハウス、加工場や工房に足を運び、作り手のお話をうかがい、写真を撮って、このページをつくっています。お礼の品を実際に育て、つくり、箱に詰めているのは、市内の農家・漁業者・職人・お店のみなさん。いただいたご寄付は、その一人ひとりの手元に届きます。豊橋のことを、いちばん近くからお伝えします。
こんなところで作っています
三河湾と太平洋に囲まれた、全国有数の産地
豊橋市は愛知県の東の端、三河湾と太平洋の両方に面したまちです。冬もほとんど雪の降らない温暖な気候に、昭和43年の豊川用水の完成で豊かな水が加わり、市町村別の農業産出額は長く全国一位を記録しました。大葉やトマト、キャベツ、次郎柿、うずら卵、うなぎ、そして海の幸まで。ひとつのまちの中に、海と大地の恵みがそろっています。
わたしたちが歩んできた道
水が通り、産地になった。その積み重ねの上に
豊橋を含むこの地域は、もともと水に恵まれない台地で、農業に苦労してきた土地でした。豊川用水が通り、一年を通して作物を育てられるようになってから、産地としての姿が大きく変わりました。ふるさと納税も同じで、限られた品数からのスタートでした。事業者を一軒ずつ訪ね、写真を撮り直し、説明を書き直す。その地道な積み重ねで、いまの品ぞろえになりました。
わたしたちの想い
まだ知られていない豊橋を、もっと届けたい
やりたいことは、まだたくさん残っています。旬が短くて全国に出回らない果物や野菜、数をつくれないから知られていない加工品、まちの工房でしか生まれない道具。そうしたものを届けられる形に整えて、お礼の品に加えていきたいと考えています。あわせて、豊橋に足を運んでいただける体験の品も増やしていきます。画面の向こうの方と豊橋を、もっと近くしたいのです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
応援が、まちと作り手の力になっています
ふるさと納税を通じて、「おいしかった」「また頼みたい」というお声が、作り手のもとへ直接届くようになりました。全国から評価をいただいたことをきっかけに、新しい商品づくりや設備の入れ替えに踏み出した事業者もいます。いただいたご寄付は、豊橋のくらしを支える事業に活用しています。皆様の応援が、確かにこのまちを動かしています。
創業１００余年。「良い商品は良い原料から」をモットーに今も昔ながらの伝統醸造法で、お客様の安全安心を心におき、原料は国産大豆（遺伝子組換えでない大豆）、塩は原塩を使用し、秋田杉桶でじっくり醸す極上の風味を守っています。
「だし入り味たまり」は、天然カツオや昆布だしを加えたたまりです。だしの味がついているため、お忙しいときにとても重宝するたまりです。うどんやお蕎麦、天ぷらなどのつゆとして、また様々なお料理に手早くお使いいただける便利な万能調味料として、ご好評をいただいております。
| カテゴリ |
調味料・油
>
味噌
>
豆味噌
調味料・油 > 味噌 > その他味噌 調味料・油 > 醤油 > たまり |
|---|
- 自治体での管理番号
- T0107
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
豊橋市内の工場において、発酵等、梱包までの工程を行う。これらの市内工程による付加価値が製品全体の過半を占める。
自治体からの情報
豊橋市のお礼の品一覧はコチラ！
★お礼の品、お届け予定日に関するお問合せは下記までお願いします。
※当市は返礼品の配送に関する業務を「株式会社ヒダカラ」へ委託しています。
---------------------------------------------------------------------------
株式会社ヒダカラ
豊橋市ふるさと納税 お問合せ窓口
TEL 0577-54-2020
受付時間 8 ：30～ 17：30
休日 土日祝日および、年末年始
E-mail : toyohashi@furusato-mail.com
---------------------------------------------------------------------------
★豊橋市ふるさと寄附についてのお問合せは下記までお願いします。
---------------------------------------------------------------------------
豊橋市 産業部観光プロモーション課
TEL 0532-51-2439
受付時間 9：00～17：00
休日 土 日祝日および、年末年始
E-mail : furusato@city.toyohashi.lg.jp
---------------------------------------------------------------------------
愛知県 豊橋市のおすすめ
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
自治体からの寄付金の活用報告
豊橋市について
豊橋市は、愛知県の東南部に位置し、古くから城下町や東海道の宿場町として栄えてきた人口約36万人の中核市です。豊かな自然環境に恵まれており、アカウミガメが産卵に訪れる表浜海岸といわれる太平洋沿岸のほか、日本有数の渡り鳥の飛来地である三河湾の汐川干潟などがあります。また、温暖な気候に恵まれ、大消費地が近いこともあり全国有数の農業産地となっています。三河港には多くの外資系企業が進出しており、特に自動車の輸入額では全国一を誇り、総合物流港湾として今後もますます発展が期待されています。
「手筒花火」「のんほいパーク」「路面電車」「とよはし食文化」の4つのコンテンツを核として、豊橋の魅力を全国に発信していくシティプロモーションを推進しています。ふるさと納税のお礼の品として豊橋の魅力的な特産品や貴重な体験をご用意しておりますので、この機会に豊橋市へお越しください！
愛知県 豊橋市
