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画像を拡大する【豊橋名物】にかけうどん うどん セット 生うどん150g×6袋 花かつお うどんつゆ 蒲鉾 豆ちくわ 生姜豆 うどん セット うどん セット うどん セット うどん セット うどん セット うどん セット うどん セット うどん セット うどん セット うどん セット 生うどん 生うどん 生うどん 生うどん にかけうどん にかけうどん にかけうどん にかけうどん ちくわ ちくわ ちくわ ちくわ
お礼の品について
| 容量 | 生うどん（150g）6袋 花かつお（30g）1袋 うどんつゆ（200ml）1本 蒲鉾「匠」1枚 豆ちくわ（10粒）1袋 生姜豆（10粒）1袋 |
|---|---|
| 消費期限 | ●賞味期限／製造から冷蔵 約6日 |
| アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません ●アレルギー成分／小麦 ※そばと同じ生産ラインで製造しています。 |
| 事業者 | 大正庵 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 171916 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | ご入金確認から2週間～1ヵ月程度 |
| 配送 |
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| オンラインワンストップ対応 |
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コシのあるもっちりした生うどんとつゆが絶妙。
自家製麺率100％を誇る豊橋うどんと言えば「にかけうどん」。
国産小麦にこだわり、練りから麺の仕上げまで伝統的な製法を守り、手間暇かけて作り上げた生うどんです。
国内産小麦新品種の品質評価において、製めん試験を行った小麦品種の中、２年連続堂々１位となった「きぬあかり」を使用しています。
愛知で生まれ育った「きぬあかり」で手間暇かけて作り上げた生うどんはコシがあるもっちりした食感。風味豊かなつゆは昔ながらの味わいです。
ヤマサちくわの蒲鉾、ちくわと一緒にお届けいたします。
当店のつゆを再現するために、つゆは化学調味料、保存料等を一切使わず製造しています。
自然のものだけで製造していますので、つゆに関しても未開封で保存は半年。開封した場合は冷蔵にて保存し、お早めにお使いください。
提供／大正庵
自然であること、体に良いということ、そしてなにより“おいしい”こと。
「大正庵のこだわり」は、ここから始まっています。
1958年創業以来、自分たちが安心して食べられるものをお客様に提供していくことをモットーとして、国産小麦はもとより、そばは平成4年より北海道江丹別にそば畑を持ち、直送しています。お米は平成23年より「龍の瞳」を使用しています。
また、当店では豊橋のご当地料理「豊橋カレーうどん」（カレーうどんの中にごはんととろろの入ったもの）もございます。ご来店もお待ちしております。
こだわりポイントをご紹介
豊橋の作り手には、こだわる理由があります
豊橋市のお礼の品は、「自分の家族に食べさせたいか、使わせたいか」を基準に、市内の事業者一社一社と直接お話をしながら選んでいます。温暖な気候と豊川用水の豊かな水に育まれた農水産物、百年以上続く老舗の技、地元の素材を生かしたものづくり。どれも見た目や規格だけでは測れない手間がかけられています。その一手間の理由まで、ここからお伝えしていきます。
わたしたちがご案内します
豊橋市ふるさと納税担当と、市内の作り手たち
ご案内するのは、豊橋市のふるさと納税担当です。畑やハウス、加工場や工房に足を運び、作り手のお話をうかがい、写真を撮って、このページをつくっています。お礼の品を実際に育て、つくり、箱に詰めているのは、市内の農家・漁業者・職人・お店のみなさん。いただいたご寄付は、その一人ひとりの手元に届きます。豊橋のことを、いちばん近くからお伝えします。
こんなところで作っています
三河湾と太平洋に囲まれた、全国有数の産地
豊橋市は愛知県の東の端、三河湾と太平洋の両方に面したまちです。冬もほとんど雪の降らない温暖な気候に、昭和43年の豊川用水の完成で豊かな水が加わり、市町村別の農業産出額は長く全国一位を記録しました。大葉やトマト、キャベツ、次郎柿、うずら卵、うなぎ、そして海の幸まで。ひとつのまちの中に、海と大地の恵みがそろっています。
わたしたちが歩んできた道
水が通り、産地になった。その積み重ねの上に
豊橋を含むこの地域は、もともと水に恵まれない台地で、農業に苦労してきた土地でした。豊川用水が通り、一年を通して作物を育てられるようになってから、産地としての姿が大きく変わりました。ふるさと納税も同じで、限られた品数からのスタートでした。事業者を一軒ずつ訪ね、写真を撮り直し、説明を書き直す。その地道な積み重ねで、いまの品ぞろえになりました。
わたしたちの想い
まだ知られていない豊橋を、もっと届けたい
やりたいことは、まだたくさん残っています。旬が短くて全国に出回らない果物や野菜、数をつくれないから知られていない加工品、まちの工房でしか生まれない道具。そうしたものを届けられる形に整えて、お礼の品に加えていきたいと考えています。あわせて、豊橋に足を運んでいただける体験の品も増やしていきます。画面の向こうの方と豊橋を、もっと近くしたいのです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
応援が、まちと作り手の力になっています
ふるさと納税を通じて、「おいしかった」「また頼みたい」というお声が、作り手のもとへ直接届くようになりました。全国から評価をいただいたことをきっかけに、新しい商品づくりや設備の入れ替えに踏み出した事業者もいます。いただいたご寄付は、豊橋のくらしを支える事業に活用しています。皆様の応援が、確かにこのまちを動かしています。
| カテゴリ |
麺類
>
うどん
>
生・半生めん
魚貝類 > かまぼこ・練り製品 > かまぼこ 魚貝類 > かまぼこ・練り製品 > ちくわ |
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- 自治体での管理番号
- T0104
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
豊橋市内の店舗において、小麦粉等の原材料の仕入れ・検品、加水・混練による生地づくり、熟成（寝かせ）、圧延・切り出しによるうどん打ち、切り揃え、つゆの調合・製造、計量・包装、検品、セット箱詰め・出荷までの工程を行う。これらの市内工程による付加価値が製品全体の過半を占める。
自治体からの情報
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★お礼の品、お届け予定日に関するお問合せは下記までお願いします。
※当市は返礼品の配送に関する業務を「株式会社ヒダカラ」へ委託しています。
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株式会社ヒダカラ
豊橋市ふるさと納税 お問合せ窓口
TEL 0577-54-2020
受付時間 8 ：30～ 17：30
休日 土日祝日および、年末年始
E-mail : toyohashi@furusato-mail.com
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★豊橋市ふるさと寄附についてのお問合せは下記までお願いします。
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豊橋市 産業部観光プロモーション課
TEL 0532-51-2439
受付時間 9：00～17：00
休日 土 日祝日および、年末年始
E-mail : furusato@city.toyohashi.lg.jp
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豊橋市について
豊橋市は、愛知県の東南部に位置し、古くから城下町や東海道の宿場町として栄えてきた人口約36万人の中核市です。豊かな自然環境に恵まれており、アカウミガメが産卵に訪れる表浜海岸といわれる太平洋沿岸のほか、日本有数の渡り鳥の飛来地である三河湾の汐川干潟などがあります。また、温暖な気候に恵まれ、大消費地が近いこともあり全国有数の農業産地となっています。三河港には多くの外資系企業が進出しており、特に自動車の輸入額では全国一を誇り、総合物流港湾として今後もますます発展が期待されています。
「手筒花火」「のんほいパーク」「路面電車」「とよはし食文化」の4つのコンテンツを核として、豊橋の魅力を全国に発信していくシティプロモーションを推進しています。ふるさと納税のお礼の品として豊橋の魅力的な特産品や貴重な体験をご用意しておりますので、この機会に豊橋市へお越しください！
愛知県 豊橋市
