地域の生産者応援の品 チョイスPayポイントと交換できる品 手火山式焙乾と3回カビ付けが育む、田子節の豊かな香り！ ｶﾈｻの「削り節パック大袋入り30袋（訳あり）定期便」 ｜ かつお節 かつおぶし 削り節 削り節パック 鰹節パック 選べる内容量 3g 30袋 カネサ鰹節商店 田子節 枯れ節 小分け 個包装 使い切り 常温保存 トッピング ご飯のお供 冷奴 おひたし お好み焼き たこ焼き だし 出汁 和食 家庭用 お土産 静岡県 伊豆 西伊豆 西伊豆町 ふるさと納税

関連商品のご紹介！

当返礼品の魅力をご紹介！

その他「カネサ鰹節商店」のお礼の品はこちら ↓

• 
  

  ★「バナナマンの早起きせっかくグルメ！！」TBSテレビで取り上…

  12,000 円

  令和６年10月１日のご寄附分から寄附金額・内容量を変更させていただいております。 ★令和６年11月24日（日）午前6時から放送された「バナナマンの早起きせっかくグルメ！！」で紹介されました★ ★令和７年１月６日（月）「世界！ニッポン行きたい人応援団」テレビ東京で放送されました！★ 西伊豆の田子地区に古くから伝わる伝統製法「手火山式燻乾製法」を使いカツオの旨味を閉じ込めた鰹節を原料としております。 甘みのある手火山仕込の枯れ節をふりかけ用として削った「おかか削り節」、「削り節パック５袋」、「田子節削り節」と、濃いお出汁が取れる出汁取り専用の手火山仕込の厚削りのセットです。 用途に合わせ美味しく召し上がっていただければと思います。 ※【製造】西伊豆町内【加工】西伊豆町内 ◇賞味期限：１８０日間 ◇提供：カネサ鰹節商店 関連キーワード： おかか 削り節 荒削り 鰹節 かつおぶし 詰合せ 調味料 トッピング 常温 西伊豆 伊豆 田子 港町 カネサ鰹節商店 黒い鰹節 荒節 黒 かつお節

  • 常温便
  • 別送
• 
  

  ★「世界！ニッポン行きたい人応援団」テレビ東京で放送されまし…

  15,000 円

  令和６年９月20日のご寄附分から寄附金額・内容量を変更させていただいております。 ★令和７年１月６日（月）「世界！ニッポン行きたい人応援団」テレビ東京で放送されました！★ 日本で唯一、作り続けられている潮鰹は、（一社）日本スローフード協会より絶滅してしまいそうな加工品として「味の箱舟」に登録されています。 その潮鰹を後世に残していく取り組みとして、潮鰹を絵本にしていただきました。絵本の題名は「ありがつお」感謝の言葉「ありがとう」とカツオを合わせた御礼の言葉です。 潮鰹の加工商品「潮かつおの切り身」と鰹枯節を削った「削り節パック５袋入」をセットにしました。 絵本を読んでいただきながら、西伊豆の情景と共に商品を味わっていただければと思います。 ※【製造】西伊豆町内【加工】西伊豆町内 ◇提供：カネサ鰹節商店 関連キーワード： 潮かつお 塩かつお しおかつお 絵本 切り身 燻焼き 削り節 パック 調味料 トッピング 西伊豆 伊豆 田子 港町 カネサ鰹節商店

  • 常温便
  • 別送
• 
  

  ★「世界！ニッポン行きたい人応援団」テレビ東京で放送されまし…

  20,000 円

  ★令和７年１月６日（月）「世界！ニッポン行きたい人応援団」テレビ東京で放送されました！★ 手のひらにのる可愛らしいミニ鰹節削り器と、伝統製法「手火山式焙乾法」を用いて作られる本枯れ田子節のセットです。 ※【製造】西伊豆町内【加工】西伊豆町内 ◇賞味期限：１年 ◇提供：カネサ鰹節商店 関連キーワード： 鰹節 かつお カツオ 田子節 ミニ 削り器 常温 西伊豆 伊豆 田子 港町 カネサ鰹節商店

  • 常温便
  • 別送
• 
  

  ★「世界！ニッポン行きたい人応援団」テレビ東京で放送されまし…

  14,000 円

  令和６年10月１日のご寄附分から寄附金額・内容量を変更させていただいております。 ★令和７年１月６日（月）「世界！ニッポン行きたい人応援団」テレビ東京で放送されました！★ 西伊豆の田子地区に古くから伝わる伝統製法「手火山式燻乾製法」を使いカツオの旨味を閉じ込めた商品を詰め合わせました。 日本で唯一、西伊豆だけで作られる伝統の保存食「潮かつお」を丁寧に「手火山式」で燻し焼いた、潮かつお燻焼き、鰹のなまり節、削り節、かつお節屋が作った美味しいふりかけ等、こだわりの商品の詰め合わせとなっております。 ※【製造】西伊豆町内【加工】西伊豆町内 ◇賞味期限：180日 ◇提供：カネサ鰹節商店 関連キーワード： 潮かつお 塩かつお しおかつお なまり節 カツオ 削り節 ふりかけ 調味料 トッピング 常温 西伊豆 伊豆 田子 港町 カネサ鰹節商

  • 常温便
  • 別送
• 
  

  ★「世界！ニッポン行きたい人応援団」テレビ東京で放送されまし…

  15,000 円

  令和６年９月20日のご寄附分から寄附金額・内容量を変更させていただいております。 ★令和７年１月６日（月）「世界！ニッポン行きたい人応援団」テレビ東京で放送されました！★ 西伊豆の田子地区に古くから伝わる伝統製法「手火山燻乾製法」を使いカツオの旨味を閉じ込めた鰹節を原料としております。 小袋で使い切りの削り節パックで、ご贈答用やお返しの品として良くお使いいただいております。 ご飯やお豆腐にかけて、美味しくお召し上がりいただければと思います。 ※【製造】西伊豆町内【加工】西伊豆町内 ◇賞味期限：180日 ◇提供：カネサ鰹節商店 関連キーワード： 鰹節 かつお カツオ 化粧箱 田子節 削り節 調味料 トッピング 常温 田子 港町 西伊豆 伊豆 カネサ鰹節商店

  • 常温便
  • ギフト包
  • 別送
• 
  

  カネサの「削り節パック大袋入り（訳あり）」 | 鰹節 かつお節 …

  5,000 円

  手火山式焙乾と3回カビ付けが育む、田子節の豊かな香り！

  • 常温便
• 
  

  カネサの「厚削り業務用（訳あり）」

  7,000 円

  強烈な直火で旨味を凝縮する伝統製法手火山造りの鰹節。香り豊かで味の濃い鰹節です。

  • 常温便
• 
  

  NEW カネサの「厚削り業務用１袋セット（訳あり）定期便」

  14,000 円

  ★令和６年11月24日（日）午前6時から放送された「バナナマンの早起きせっかくグルメ！！」でカネサ鰹節商店の伊豆田子節（荒節）が紹介されました★ ★令和７年１月６日（月）「世界！ニッポン行きたい人応援団」テレビ東京で放送されました！★ だし取り専用の厚削り業務用の大袋250g入り１袋のセットです。（定期便2回） 濃い鰹だしを取るこちができ、本格的お料理用として人気があります。 お蕎麦やラーメン、煮物やお鍋等のだしつゆとして最適です。 普段のお料理の鰹だしとして、お味噌汁のおだし用として、ごはんや野菜にトッピングとして美味しくお使いいただけます。 カビ付けをする前の荒節のため、黒い鰹節で、鼻に抜ける香ばしい香りが美味しさのポイント！ ご飯にのせて食べるだけでも、スモーキーで香ばしい味わいを楽しめます！ ※【製造】西伊豆町内【加工】西伊豆町内 ◇賞味期限：180日間 ◇提供：カネサ鰹節商店 関連キーワード： 鰹節 かつお カツオ 厚削り 削り節 250ｇ 1袋 業務用 詰合せ 調味料 トッピング 常温 西伊豆 伊豆 田子 港町 カネサ鰹節商店 黒い鰹節 荒節 黒 かつお節

  • 常温便
  • 定期便
• 
  

  NEW カネサの「厚削り業務用２袋セット（訳あり）定期便」

  24,000 円

  ★令和６年11月24日（日）午前6時から放送された「バナナマンの早起きせっかくグルメ！！」でカネサ鰹節商店の伊豆田子節（荒節）が紹介されました★ ★令和７年１月６日（月）「世界！ニッポン行きたい人応援団」テレビ東京で放送されました！★ だし取り専用の厚削り業務用の大袋250g入り２袋のセットです。（定期便2回） 濃い鰹だしを取るこちができ、本格的お料理用として人気があります。 お蕎麦やラーメン、煮物やお鍋等のだしつゆとして最適です。 普段のお料理の鰹だしとして、お味噌汁のおだし用として、ごはんや野菜にトッピングとして美味しくお使いいただけます。 カビ付けをする前の荒節のため、黒い鰹節で、鼻に抜ける香ばしい香りが美味しさのポイント！ ご飯にのせて食べるだけでも、スモーキーで香ばしい味わいを楽しめます！ ※【製造】西伊豆町内【加工】西伊豆町内 ◇賞味期限：180日間 ◇提供：カネサ鰹節商店 関連キーワード： 鰹節 かつお カツオ 厚削り 削り節 250ｇ 2袋 業務用 詰合せ 調味料 トッピング 常温 西伊豆 伊豆 田子 港町 カネサ鰹節商店 黒い鰹節 荒節 黒 かつお節

  • 常温便
  • 定期便
• 
  

  NEW カネサの「厚削り業務用３袋セット（訳あり）定期便」

  32,000 円

  ★令和６年11月24日（日）午前6時から放送された「バナナマンの早起きせっかくグルメ！！」でカネサ鰹節商店の伊豆田子節（荒節）が紹介されました★ ★令和７年１月６日（月）「世界！ニッポン行きたい人応援団」テレビ東京で放送されました！★ だし取り専用の厚削り業務用の大袋250g入り３袋のセットです。（定期便2回） 濃い鰹だしを取るこちができ、本格的お料理用として人気があります。 お蕎麦やラーメン、煮物やお鍋等のだしつゆとして最適です。 普段のお料理の鰹だしとして、お味噌汁のおだし用として、ごはんや野菜にトッピングとして美味しくお使いいただけます。 カビ付けをする前の荒節のため、黒い鰹節で、鼻に抜ける香ばしい香りが美味しさのポイント！ ご飯にのせて食べるだけでも、スモーキーで香ばしい味わいを楽しめます！ ※【製造】西伊豆町内【加工】西伊豆町内 ◇賞味期限：180日間 ◇提供：カネサ鰹節商店 関連キーワード： 鰹節 かつお カツオ 厚削り 削り節 200ｇ 3袋 業務用 詰合せ 調味料 トッピング 常温 西伊豆 伊豆 田子 港町 カネサ鰹節商店 黒い鰹節 荒節 黒 かつお節

  • 常温便
  • 定期便
• 
  

  カネサの「手火山スパイス詰め合わせ」 かつお 鰹 だし七味 胡…

  15,000 円

  手火山スパイス詰め合わせは、かつお節屋が伝統製法「手火山造りの鰹節」を使用して作った贅沢なスパイス調味料のセットです。 このスパイスセットには、香り高い鰹節をベースにした様々な味わいが楽しめる３種類のスパイス瓶を詰合せにしました。 アウトドア用のスパイス調味料として、普段の料理用としてお使いください。 いつものお料理に鰹節の旨味をギュッと詰め込んだ旨味スパイスの詰合せをお届けします。 伝統製法「手火山造りの鰹節」を使って作った旨味調味料です。 ※直射日光や高温多湿を避け、涼しい場所で保管してください。 ※開封後はできるだけ早くお使いください。 ※【製造】西伊豆町内【加工】西伊豆町内 ◇提供：カネサ鰹節商店 関連キーワード： かつお 鰹 だし七味 胡椒 調味料 伝統製法 スパイス 料理 アウトドア用 西伊豆 伊豆 田子 港町 カネサ鰹節商店

  • 常温便
  • 別送
• 
  

  カネサの「手火山造り素材ボトル詰め合わせ」かけだし 潮鰹 塩 …

  12,000 円

  手火山造り、素材本位のボトル瓶入りふりかけ。 潮かつお燻焼きを粉末にした「潮鰹」。鰹節の上枯節を粉末にした「かけだし」。 「あらしお」を伊豆の原木で燻した「燻塩」。 全て素材本位をボトル瓶に詰めたこだわりのふりかけとなっています。 この全ての商品には伝統製法の「手火山式焙乾法」が使われております。 伊豆の原木（ナラ・クヌギ・サクラなど）の豊かな香りが詰め込まれており、ふりかけていただければ、素材の旨味と香りが食卓に広がります。 １つの素材のみで作ったナチュラルボトル瓶の詰め合わせ商品です。 伊豆の原木の香りも詰まった素材本位のふりかけをお楽しみください。 ※「あらしお」はあらしお(株)の登録商標です。 ※高温多湿を避け保存してください。 ※開封後はできるだけ早くお使いください。 ※【製造】西伊豆町内【加工】西伊豆町内 ◇提供：カネサ鰹節商店 関連キーワード： かけだし 潮鰹 塩 かつお ふりかけ こだわり あらしお 伝統 調味料 トッピング ボトル 料理 アウトドア用 西伊豆 伊豆 田子 港町 カネサ鰹節商店

  • 常温便
  • 別送
• 
  

  NEW ｶﾈｻの「しおかつお切り身詰合せ １袋 定期便」 しおかつお 鰹 …

  10,000 円

  日本で唯一、「しおかつお」の生産地、西伊豆町で古くから作られる「潮鰹」を食べやすいように薄くスライスし真空包装しました。 古来より伝わる加工方法により製造されております。塩以外の添加物は一切使用されていません。 腐敗防止のため、多くの塩を使用していますので、 かなり塩辛いですが、そのままの状態で日に当たらない場所であれば常温で３ヶ月ほどは、品質に変化はありません。 また、冷凍保存していただければ、半年以上保存できます。 「潮かつお切り身」はそのまま召しあがれますが、とても塩辛いですので少量ずつ召しあがってください。 カツオの生ハム感覚で召しあがっていただければと思います。 また、焼いてご飯にのせて、お茶漬けにしても美味しいです。

  • 常温便
  • 定期便
• 
  

  NEW ｶﾈｻの「しおかつお切り身詰合せ ３袋 定期便」 しおかつお 鰹 …

  20,000 円

  日本で唯一、「しおかつお」の生産地、西伊豆町で古くから作られる「潮鰹」を食べやすいように薄くスライスし真空包装しました。 古来より伝わる加工方法により製造されております。塩以外の添加物は一切使用されていません。 腐敗防止のため、多くの塩を使用していますので、 かなり塩辛いですが、そのままの状態で日に当たらない場所であれば常温で３ヶ月ほどは、品質に変化はありません。 また、冷凍保存していただければ、半年以上保存できます。 「潮かつお切り身」はそのまま召しあがれますが、とても塩辛いですので少量ずつ召しあがってください。 カツオの生ハム感覚で召しあがっていただければと思います。また、焼いてご飯にのせて、お茶漬けにしても美味しいです。

  • 常温便
  • 定期便
• 
  

  NEW ｶﾈｻの「しおかつお切り身詰合せ ４袋 定期便」しおかつお 鰹 カ…

  26,000 円

  日本で唯一、「しおかつお」の生産地、西伊豆町で古くから作られる「潮鰹」を食べやすいように薄くスライスし真空包装しました。 古来より伝わる加工方法により製造されております。塩以外の添加物は一切使用されていません。 腐敗防止のため、多くの塩を使用していますので、 かなり塩辛いですが、そのままの状態で日に当たらない場所であれば常温で３ヶ月ほどは、品質に変化はありません。 また、冷凍保存していただければ、半年以上保存できます。 「潮かつお切り身」はそのまま召しあがれますが、とても塩辛いですので少量ずつ召しあがってください。 カツオの生ハム感覚で召しあがっていただければと思います。また、焼いてご飯にのせて、お茶漬けにしても美味しいです。

  • 常温便
  • 定期便
• 
  

  ｶﾈｻの「しおかつお切り身詰合せ」

  5,000 円

  日本で唯一、「しおかつお」の生産地、西伊豆町で古くから作られる「潮鰹」を食べやすいように薄くスライスし真空包装しました。 古来より伝わる加工方法により製造されております。塩以外の添加物は一切使用されていません。 腐敗防止のため、多くの塩を使用していますので、 かなり塩辛いですが、そのままの状態で日に当たらない場所であれば常温で３ヶ月ほどは、品質に変化はありません。 また、冷凍保存していただければ、半年以上保存できます。 「潮かつお切り身」はそのまま召しあがれますが、とても塩辛いですので少量ずつ召しあがってください。 カツオの生ハム感覚で召しあがっていただければと思います。また、焼いてご飯にのせて、お茶漬けにしても美味しいです。

  • 常温便
• 
  

  NEW ｶﾈｻの「削り節パック大袋入り10袋（訳あり）定期便」※メール便…

  10,000 円

  手火山式焙乾と3回カビ付けが育む、田子節の豊かな香り！

  • 常温便
  • 定期便
• 
  

  NEW ｶﾈｻの「削り節パック大袋入り30袋（訳あり）定期便」 ｜ かつお…

  20,000 円

  手火山式焙乾と3回カビ付けが育む、田子節の豊かな香り！

  • 常温便
  • 定期便
• 
  

  ｶﾈｻの「手火山本枯れ節２本入り」

  23,000 円

  古より伝えられてきた田子節の伝統製法「手火山式焙乾法」で燻し作られている本枯れの鰹節です。 生切りから仕上がりまで約半年。 昔ながらの一貫生産にこだわり作り続けております。 他では味わえない鰹節の旨味を味わって頂ければと思います。 普段のお料理に、お味噌汁にも、ちょい足しとして、削りたての本枯れ節を少しだけ、ふりかけてみてください。

  • 常温便
• 
  

  ｶﾈｻの「潮かつお燻焼き」

  6,000 円

  日本で唯一、「しおかつお」の生産地、西伊豆町で古くから作られる「潮鰹」を、鰹節の伝統製法「手火山式」で燻し焼きにした「潮かつお燻焼き」のセット商品です。 鰹は、古来より伝わる加工方法により製造されており、塩以外の添加物は一切使用されていません。 「潮かつお燻焼き」は、そのままお召し上がりいただけますが、とても塩辛いですので、少量ずつ召し上がってください。（お酢やレモン汁を少量かけると食べやすくなります。） お米とよく合いますので、おにぎり・お茶漬け・お粥の具材としてお使いいただければと思います。 また、お椀にほぐしながら本商品を入れてお湯を注ぐと、即席のお吸い物が出来上がります。 カツオだしの起源ともいわれる潮鰹を是非召し上がっていただければと思います。

  • 常温便
• 
  

  NEW ｶﾈｻの「潮かつお燻焼き１袋セット 定期便」※メール便

  12,000 円

  日本で唯一、「しおかつお」の生産地、西伊豆町で古くから作られる「潮鰹」を、鰹節の伝統製法「手火山式」で燻し焼きにした「潮かつお燻焼き」のセット商品です。 潮鰹は、古来より伝わる加工方法により製造されており、塩以外の添加物は一切使用されていません。 「潮かつお燻焼き」は、そのままお召し上がりいただけますが、とても塩辛いですので、少量ずつ召し上がってください。（お酢やレモン汁を少量かけると食べやすくなります。） お米とよく合いますので、おにぎり・お茶漬け・お粥の具材としてお使いいただければと思います。 また、お椀にほぐしながら本商品を入れてお湯を注ぐと、即席のお吸い物が出来上がります。 カツオだしの起源ともいわれる潮鰹を是非召し上がっていただければと思います。

  • 常温便
  • 定期便
• 
  

  NEW ｶﾈｻの「潮かつお燻焼き３袋セット 定期便」

  24,000 円

  日本で唯一、「しおかつお」の生産地、西伊豆町で古くから作られる「潮鰹」を、鰹節の伝統製法「手火山式」で燻し焼きにした「潮かつお燻焼き」のセット商品です。 潮鰹は、古来より伝わる加工方法により製造されており、塩以外の添加物は一切使用されていません。 「潮かつお燻焼き」は、そのままお召し上がりいただけますが、とても塩辛いですので、少量ずつ召し上がってください。（お酢やレモン汁を少量かけると食べやすくなります。） お米とよく合いますので、おにぎり・お茶漬け・お粥の具材としてお使いいただければと思います。 また、お椀にほぐしながら本商品を入れてお湯を注ぐと、即席のお吸い物が出来上がります。 カツオだしの起源ともいわれる潮鰹を是非召し上がっていただければと思います。

  • 常温便
  • 定期便
• 
  

  ｶﾈｻの「潮かつお燻焼き３袋セット＋おろし金」

  16,000 円

  日本で唯一、「しおかつお」の生産地、西伊豆町で古くから作られる「潮鰹」を、鰹節の伝統製法「手火山式」で燻し焼きにした「潮かつお燻焼き」のセット商品です。潮鰹は、古来より伝わる加工方法により製造されており、塩以外の添加物は一切使用されていません。 「潮かつお燻焼き」は、そのままお召し上がりいただけますが、とても塩辛いですので、少量ずつ召し上がってください。（お酢やレモン汁を少量かけると食べやすくなります。） お米とよく合いますので、おにぎり・お茶漬け・お粥の具材としてお使いいただければと思います。 また、お椀にほぐしながら本商品を入れてお湯を注ぐと、即席のお吸い物が出来上がります。 カツオだしの起源ともいわれる潮鰹を是非召し上がっていただければと思います。

  • 常温便

西伊豆町の削り節・鰹節をご紹介！

こだわりポイントをご紹介

わたしたちが作っています

こんなところで作っています

わたしたちが歩んできた道

わたしたちの想い

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

西伊豆町の削り節・鰹節の一覧はこちら！