静岡県 掛川市
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掛川の抹茶がたっぷり!抹茶ムースロールケーキ2本セット【1672446】
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ■お礼品の内容について ・抹茶ムースロールケーキ[2本] 製造地:静岡県掛川市 ■原材料・成分 卵(国産)、牛乳、生クリーム(乳製品)、砂糖、小麦粉、小豆、バター、抹茶、ゼラチン/転化糖(一部に卵・乳成分・小麦・ゼラチンを含む) |
|---|---|
| 消費期限 | ■賞味期限:出荷日+2週間(冷凍) |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。 |
| 事業者 | お茶の実の雪うさぎ工房 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6767775 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | お申込みから1週間程度で順次発送予定 ※離島、北海道、四国、九州、沖縄県にはお届けできません。 |
| 配送 |
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お茶屋が厳選した抹茶をスポンジにもムースにもふんだんに使って仕上げた
これぞthe和ロールケーキともいえる抹茶のムースロールケーキ。
新緑がまぶしい季節のお茶畑のような豊かな緑色のスポンジに、もったりとした抹茶ムースをたっぷり塗って、北海道産大納言小豆をたっぷりまぶして巻き上げています。
【お召し上がり方】
・冷蔵解凍…冷蔵庫で3時間程(時間は目安です。)
・常温解凍…夏季:1時間程度・冬季:2時間程度。
※解凍時間は目安になります。
※半解凍でお召し上がりいただくのもおススメです!ムースクリームがシャリっと冷たくて、また違った楽しみ方になるかと思います。
是非ご賞味ください♪
■注意事項/その他
※解凍後は要冷蔵でお願いします。早めにお召し上がりください。
※画像はイメージになります。
提供：お茶の実の雪うさぎ工房
まだまだあります！お茶の実の雪うさぎ工房のスイーツ♪
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掛川の抹茶がたっぷり!抹茶ムースロールケーキ2本セット【16724…
19,000 円
お茶屋が厳選した抹茶をスポンジにもムースにもふんだんに使って仕上げた これぞthe和ロールケーキともいえる抹茶のムースロールケーキ。 新緑がまぶしい季節のお茶畑のような豊かな緑色のスポンジに、もったりとした抹茶ムースをたっぷり塗って、北海道産大納言小豆をたっぷりまぶして巻き上げています。 【お召し上がり方】 ・冷蔵解凍…冷蔵庫で3時間程(時間は目安です。) ・常温解凍…夏季:1時間程度・冬季:2時間程度。 ※解凍時間は目安になります。 ※半解凍でお召し上がりいただくのもおススメです!ムースクリームがシャリっと冷たくて、また違った楽しみ方になるかと思います。 是非ご賞味ください♪ ■注意事項/その他 ※解凍後は要冷蔵でお願いします。早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージになります。
- 冷凍便
- 別送
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掛川の抹茶を使用した抹茶のベイクドチーズケーキ【1672448】
15,000 円
デンマーク産のクリームチーズを採用し、お茶処静岡の職人手作業による限定抹茶を贅沢に混ぜ合わせて、ベイクドチーズケーキを作りました。 タルトは先にから焼きし、サクサク。 濃厚でまったり、後味には抹茶の香りを楽しめる贅沢なチーズケーキをお楽しみください。 【お召し上がり方】 ・冷蔵解凍…冷蔵庫で3時間程(時間は目安です。) ・常温解凍…夏季:1時間程度・冬季:2時間程度。 ※冷たいうちにお召し上がり下さい。 ■注意事項/その他 ※保存方法:要冷凍(-15℃以下)。解凍後は冷蔵庫(5度以下・冷暗所)で保管願います。 ※生ものですので、解凍後はできるだけお早めにお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。
- 冷凍便
- 別送
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生クリーム大福「うさぎのしっぽ」抹茶8個・いちご8個【1595763…
13,000 円
お茶処掛川の抹茶を使用した、抹茶生クリーム大福は、お茶処「掛川」の職人が手作業で生産した限定抹茶を、なめらか生クリームで混ぜ合わせた抹茶クリームが大福の中心に入っています。北海道産小豆を100%使用したさっぱりした餡と相まって、一口サイズなのに食べ応え十分。なのにあっさり!口の中で抹茶の爽やかな香りが広がります。 掛川産と国産の新鮮ないちごの食感を生かした、いちご生クリーム大福は、「いちご」はまるごと入れていません。ひと手間もふた手間もかけた「いちごの食感」を残した「ピューレ」が大福の中心に入っています。北海道産小豆を100%使用した、さっぱりした餡と相まって、一口サイズなのに食べ応え十分!!なのにあっさり!口の中で「いちご」の甘さと香りが広がります。 両方ともに北海道産小豆を100%使用したさっぱりした餡と、もち粉で作りあげた求肥等不使用・無添加のもちもちのお餅をまとっています。 素材にこだわった2種類の生クリーム大福「うさぎのしっぽ」を、セットにしてお届けします。 ■解凍後賞味期限:2日(解凍後要冷蔵) ■箱の大きさ:20cm×10cm 高さ4.5cm ■重量:45g/1個、8個入り箱詰め ■保存方法:要冷凍(-15℃以下)解凍後は冷蔵庫(10℃以下)で保管願います。 ※生ものですので、解凍後はできるだけお早めにお召し上がり下さい。 ■お召し上がり方:常温解凍…夏1時間程・冬2時間程。冷蔵解凍…冷蔵庫で3時間程(時間は目安です。) ※冷たいうちにお召し上がり下さい。 ■お届け:クール便 ■生産者の声 2年の開発期間を経て誕生した、これぞ生クリーム大福!!!自信をもってお届けします!
- 冷凍便
- 別送
美味しい！掛川スイーツ♪
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SAWAYAKA SWEETS 手作りクッキー7種【1603240】
10,000 円
福祉施設にて、ひとつひとつ丁寧に手作りをして製造しています。 すべて無添加クッキーで、マーガリンはトランス脂肪酸フリーを使用しています。クッキー詰め合わせに入っているビスコッティは油不使用、ショートブレットは卵不使用となっており、身体にとても優しいクッキーです。 材料にもこだわっており、すべてのクッキーに静岡県産の小麦粉、ガレットには掛川市産の沖ちゃん塩を使用しています。 ≪詰め合わせ内容≫ (1)アイスボックスクッキー 16枚 (2)ショートブレット 12本 (3)ラングドシャ 45g (4)コーヒークッキー 10枚 (5)ビスコッティ(チョコ) 95g (6)ガレット 1つ (7)フロランタン 1つ 当店人気ナンバーワンのアイスボックスクッキーは、スライスアーモンド・ごま・ココア・ラムレーズンの4種類の味を楽しむことができます。 ハードクッキーでどの味もやみつきになります。 それぞれいろんな味、食感を楽しむことができる7種のクッキーの詰め合わせをとなっています。
- 常温便
- 別送
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『CHABATAKE』フィナンシェ2種(プレーン5個&掛川抹茶5個)掛川グ…
10,000 円
『CHABATAKE』フィナンシェ2種 ～プレーン&掛川抹茶～ 地元産の掛川抹茶や不知火(しらぬい)を使い丁寧に焼き上げた手作りのフィナンシェをご堪能下さい。 ■プレーン・・・贅沢な発酵バターの香りとジュワッとした食感。 ■掛川抹茶・・・掛川産の不知火(しらぬい)コンフィチュールをとろりと閉じ込めました。 ■注意事項/その他 ※手作りのため、お申込みが集中した場合は、予定よりお時間をいただく場合がございます。
- 冷蔵便
- 別送
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すいーとぽてと 5個入(個包装・常温) 日本茶きみくら＜5891＞【…
10,000 円
NIKKEIプラス1・スイートポテトランキング2位受賞! 2021年11月27日(土)付の日経新聞 NIKKEIプラス1「何でもランキング」にて、きみくらで提供している「すいーとぽてと」がランクインし、2位を受賞しました!! じっくり甘みを引き出した静岡県産の紅はるか芋の餡に、北海道生クリームとバター、卵黄、塩だけのシンプルな配合で仕上げました。 食べ応えのある濃厚な味わいは、深蒸し茶やほうじ茶にもぴったり。 手土産にもおすすめの逸品です。 個包装タイプですので、好きな時に楽しめるのも嬉しいポイント。 またレンジで温めたり、暑い季節にはひんやりと冷やして楽しむのもおすすめ! 紅はるか芋本来の風味をどうぞお楽しみください。 ------------ 『日本茶きみくら』について ------------ 創業91年、日本屈指の茶産地静岡県掛川に本店を構える日本茶専門店『日本茶きみくら』。 深蒸し茶を中心に熟練の茶師が目利きした日本各地のお茶を取り揃え、お茶の時間を豊かにするお菓子や季節のギフトを全国にお届けしています。 「貴」貴い作り手により生み出された価値ある逸品 「美」目利きや経験を生かして揃えた美しい品々 そして、それらのものと出逢う場所としての「蔵」 土・水・太陽・風の恵みを受けたこの土地で脈々と受け継がれてきた知恵や技。自然と人の営みによってうまれたお茶文化を百年先に紡いでいきます。 素晴らしい茶畑景観が100年後も続きますように。------------ こんなところで作っています ------------ お菓子を製造しているグループの株式会社北辰たちばなやは昭和54年に創業。 平成4年に食品衛生優良施設 (財)日本食品衛生協会会長賞。平成8年には食品衛生優良施設 厚生大臣賞を受賞しました。 ■生産者の声 安心して食べられることはもちろん、知っているお菓子だけれど、まるで初めて食べるようなおいしさ、そんな感動の体験を楽しめるお菓子づくりを目指しています。
- 常温便
- 別送
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小豆どら焼き 10個入 日本茶きみくら＜6404＞【1603639】
10,000 円
1枚1枚ていねいに焼いた、ふわふわしっとりの絶品どら焼き。 小豆餡は老舗餡子屋が丹精込めて作った、北海道産小豆使用のこだわり餡です。 化粧箱に入れていないためご自宅用におすすめです。 お茶のお供に、お子様のおやつに。 ------------ 『日本茶きみくら』について ------------ 創業91年、日本屈指の茶産地静岡県掛川に本店を構える日本茶専門店『日本茶きみくら』。 深蒸し茶を中心に熟練の茶師が目利きした日本各地のお茶を取り揃え、お茶の時間を豊かにするお菓子や季節のギフトを全国にお届けしています。 「貴」貴い作り手により生み出された価値ある逸品 「美」目利きや経験を生かして揃えた美しい品々 そして、それらのものと出逢う場所としての「蔵」 土・水・太陽・風の恵みを受けたこの土地で脈々と受け継がれてきた知恵や技。自然と人の営みによってうまれたお茶文化を百年先に紡いでいきます。 素晴らしい茶畑景観が100年後も続きますように。 ------------ 『小豆どら焼き』は、こんなところで作っています ------------ お菓子を製造しているグループの株式会社北辰たちばなやは昭和54年に創業。 平成4年に食品衛生優良施設 (財)日本食品衛生協会会長賞。平成8年には食品衛生優良施設 厚生大臣賞を受賞しました。 ■生産者の声 安心して食べられることはもちろん、知っているお菓子だけれど、まるで初めて食べるようなおいしさ、そんな感動の体験を楽しめるお菓子づくりを目指しています。 ■注意事項/その他 蜂蜜を使用しておりますので1歳未満の乳児には与えないでください。
- 常温便
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小豆どら焼き 8個入 (化粧箱入) 日本茶きみくら＜5890＞【1603…
10,000 円
小豆餡は掛川市の老舗餡子屋が丹精込めて作った、北海道産小豆使用のこだわり餡です。 ご自宅用はもちろんのこと、ご贈答用としても大変喜ばれています。 お茶のお供に、お子様のおやつに。 1度で食べきれないときは、冷凍で1ヶ月間保存できます。------------ 『日本茶きみくら』について ------------ 創業91年、日本屈指の茶産地静岡県掛川に本店を構える日本茶専門店『日本茶きみくら』。 深蒸し茶を中心に熟練の茶師が目利きした日本各地のお茶を取り揃え、お茶の時間を豊かにするお菓子や季節のギフトを全国にお届けしています。 「貴」貴い作り手により生み出された価値ある逸品 「美」目利きや経験を生かして揃えた美しい品々 そして、それらのものと出逢う場所としての「蔵」 土・水・太陽・風の恵みを受けたこの土地で脈々と受け継がれてきた知恵や技。自然と人の営みによってうまれたお茶文化を百年先に紡いでいきます。 素晴らしい茶畑景観が100年後も続きますように。------------ 『小豆どら焼き』は、こんなところで作っています ------------ お菓子を製造しているグループの株式会社北辰たちばなやは昭和54年に創業。 平成4年に食品衛生優良施設 (財)日本食品衛生協会会長賞。平成8年には食品衛生優良施設 厚生大臣賞を受賞しました。 ■生産者の声 安心して食べられることはもちろん、知っているお菓子だけれど、まるで初めて食べるようなおいしさ、そんな感動の体験を楽しめるお菓子づくりを目指しています。 ■注意事項/その他 蜂蜜を使用しておりますので1歳未満の乳児には与えないでください。
- 常温便
- 別送
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掛川茶どら焼き×10個 深蒸し掛川茶のほろ苦い餡をしっとりふわ…
12,000 円
掛川茶のほろ苦い味の餡としっとりふわふわの甘い皮が絶妙にマッチした逸品です。 お茶の味がしっかりとしていて甘すぎず、食べやすいどら焼きなので甘いのが苦手な方にも大変好評いただいております。 この商品に使われている掛川茶は、深蒸し茶の名産地である掛川市・東山地区の茶葉を厳選使用。 茶審査技術八段の大井丈司が手掛けた丁寧な火入れにより、深蒸し茶の風味が最大限に引き出されています。 掛川茶独特の風味と品質をお楽しみいただけます。 ひと口食べれば、思わず笑顔になる美味しさが詰まっています。 お茶好きな方にはもちろん、和菓子が好きな方にもおすすめの逸品です。 贈り物やお茶会のおもてなしにもぴったりです。 ・解凍日から10日 ・未解凍の場合は約6ケ月 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。(冷蔵保管) ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
- 冷凍便
- 別送
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桂花園 銘菓 ・丁葛 しょうが 葛湯 8本×2袋 計16本 詰め合わせ…
12,000 円
生姜の風味が、ふわっと、ひろがる「しょうが葛湯」 しょうが独特の辛みと食べた後のポカポカする自然の温かさを感じてください。 食べ方・飲み方・使い方など 1.空の器に沸騰したお湯を注ぎ、器を温めます。 2.器が充分に温まったらお湯を捨て「丁葛」を入れます。 3.次に、沸騰させたお湯130～150ccを一気に注ぎます。 4.スプーンで手早くかき混ぜてください。よく練り合わせ、葛に透明感が出る位にかき混ぜてください。 5.美味しい葛湯の出来上がりです。 明治より続く伝統を守る銘菓「丁葛」(ちょうくず)。 初代より代々受け継がれた「製法」「技法」を変える事なく1本1本全て手作業で作り続けている掛川の老舗「桂花園」の丁葛です。
- 常温便
- 別送
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桂花園 銘菓 ・丁葛 ゆず葛湯 8本×2袋 計16本 詰め合わせ【1601…
14,000 円
ゆずの風味が、ふわっとひろがるゆず葛湯。 ゆず独特の爽やかな風味が口一杯に広がります。 温めるだけでなく、冷やしても美味しい葛湯です。 食べ方・飲み方・使い方など 1.空の器に沸騰したお湯を注ぎ、器を温めます。 2.器が充分に温まったらお湯を捨て「丁葛」を入れます。 3.次に、沸騰させたお湯130～150ccを一気に注ぎます。 4.スプーンで手早くかき混ぜてください。よく練り合わせ、葛に透明感が出る位にかき混ぜてください。 5.美味しい葛湯の出来上がりです。 明治より続く伝統を守る銘菓「丁葛」(ちょうくず)。 初代より代々受け継がれた「製法」「技法」を変える事なく1本1本全て手作業で作り続けている掛川の老舗「桂花園」の丁葛です。
- 常温便
- 別送
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深蒸し茶2種とすいーとぽてとセット 深蒸し掛川茶 日本茶きみ…
20,000 円
きみくらの高級深蒸し掛川茶2種を、NIKKEIプラス1「スイートポテトランキング」で2位を獲得した大人気のすいーとぽてととセットにしました。 ------------ 『日本茶きみくら』について ------------ 創業91年、日本屈指の茶産地静岡県掛川に本店を構える日本茶専門店『日本茶きみくら』。 深蒸し茶を中心に熟練の茶師が目利きした日本各地のお茶を取り揃え、お茶の時間を豊かにするお菓子や季節のギフトを全国にお届けしています。 「貴」貴い作り手により生み出された価値ある逸品 「美」目利きや経験を生かして揃えた美しい品々 そして、それらのものと出逢う場所としての「蔵」 土・水・太陽・風の恵みを受けたこの土地で脈々と受け継がれてきた知恵や技。自然と人の営みによってうまれたお茶文化を百年先に紡いでいきます。 素晴らしい茶畑景観が100年後も続きますように。 ------------ 『すいーとぽてと』は、こんなところで作っています ------------ お菓子を製造しているグループの株式会社北辰たちばなやは昭和54年に創業。 平成4年に食品衛生優良施設 (財)日本食品衛生協会会長賞。平成8年には食品衛生優良施設 厚生大臣賞を受賞しました。 ■生産者の声 一年を通して大切に育てられた茶葉を茶師は理想の味へ磨き納得のいくまで配合調整していきます。 五感を研ぎ澄ませ、細部まで仕上げられた茶と向き合う真摯な姿勢は、 伝統と技術を未来へ紡ぐ強い意志によるもの。 きみくらはお茶の価値とその奥深さを伝える使命を担い、静岡県中心に全国の茶産地から選りすぐりの茶葉を揃え提供しています。茶処から日本中へお届けします。 ■注意事項/その他 5月10日頃から新茶に切替わります。切替わり前のお申込みについては前年度産のお茶でお届けとなります。お茶は鮮度が大切です。高温多湿の場所を避けて保存してください。開封後はお早めにお飲みください。
- 常温便
- 別送
掛川と言えば「深蒸し掛川茶」 飲んでみてっ♪
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2025年度産＜茶草場農法のお茶＞深蒸し掛川茶 優良品種 さえみ…
13,000 円
「さえみどり」は、「やぶ北品種」と「あさつゆ品種」との掛け合わせでできた掛川市推奨の優良品種です。 その名の通り鮮やかな緑色の水色が特徴で、渋みが少なくまろやかで上品な甘みがあります。 深蒸しで製造しておりますので、煎出がとても良く、濃厚な緑色の水色になります。渋みが少なくやさしい味わいは女性にも人気があります。 さえみどりはデリケートな品種で栽培が難しく、そのため生産量も少なく希少性の高い品種茶です。 味の目安(当社基準) 香り ●●●●●●●●○○ 甘味 ●●●●●●●●●● 渋み ●●●●○○○○○○ 蒸し度 ●●●●●●○○○○ 火入度 ●●●●●●○○○○
- 常温便
- 別送
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2026年度産 新茶＜茶草場農法のお茶＞優良品種 さえみどり 80g×…
13,000 円
「さえみどり」は、「やぶ北品種」と「あさつゆ品種」との掛け合わせでできた掛川市推奨の優良品種です。 その名の通り鮮やかな緑色の水色が特徴で、渋みが少なくまろやかで上品な甘みがあります。 深蒸しで製造しておりますので、煎出がとても良く、濃厚な緑色の水色になります。渋みが少なくやさしい味わいは女性にも人気があります。 さえみどりはデリケートな品種で栽培が難しく、そのため生産量も少なく希少性の高い品種茶です。 味の目安(当社基準) 香 り ●●●●●●●●○○ 甘 味 ●●●●●●●●●● 渋 み ●●●●○○○○○○ 蒸し度 ●●●●●●○○○○ 火入度 ●●●●●●○○○○
- 常温便
- 別送
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かけがわ茶(深蒸し茶)アルミ缶24本入り_お茶 飲料 深蒸し 静岡…
15,000 円
茶処掛川がお気軽に掛川茶を飲んで頂くためにアルミ缶をご用意しました。 手軽に本格的なお茶を飲んで頂けるようにしました。 他の緑茶ドリンクと飲み比べてみてください。 美味しさが分かって頂けるはずです。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。
- 常温便
- 別送
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希少品種茶こみなみ「水出し煎茶ティーバッグ詰合せ」(4g×20)×5…
10,000 円
希少品種茶「こみなみ」を使用した煎茶ティーバッグで、とても上品な甘味と旨味・爽やかな香り・綺麗な緑色の水色が特徴です。 ■注意事項/その他 ※高温多湿の場所を避け、移り香にご注意下さい。 ※開封後はお早目にお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。
- 常温便
- 別送
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掛川の小さな茶農家直送 農業遺産茶草場実践工場 深蒸し掛川茶…
11,000 円
内海製茶の看板商品・掛川深蒸し茶「うぐいす」は、お茶農家の私どもの茶畑より摘み取り、 適期を逃さず、ほどよく生育した一番茶だけで製茶された荒茶を原料としております。 深蒸し茶にとって蒸すということは製茶において最も重要な工程。 小さな自茶工場ですが新芽の大きさにあった最適な蒸し度で丁寧に少しずつ蒸されています。 当然大きい葉っぱとみる芽の茶葉では蒸し時間が違ってきます。 自分の茶畑からの生葉を使うので新芽の大きさが揃っており均一に蒸気が行き渡り、良いお茶が製茶されていきます。 葉肉の厚い良い茶葉を作るには樹勢根張りを良くし、土の中の環境にも心を配っております。 微生物のエサとなり、新茶の旨み成分にも繋がる茶園周辺で刈り取ったススキやササなどを、茶畑に投入しています。 世界農業遺産静岡の茶草場農法実践認定工場のお茶の専門農家だからこそこだわりを持った畑作り、製茶造りに取り組んでいます。 そうして出来上がった掛川深蒸し茶うぐいすは淹れた時に鮮やかな緑色、渋みの少ないまろやかな口当たりのお茶になります。 まずは私たちの作ったお茶を飲んで知ってもらいたい、品質の高い味わいと鮮度にこだわった本物の日本茶をお召し上がりください。 自分の子供に安心して飲ませてあげられる、自然の恵みをいっぱい受けながら育った美味しいお茶をお届けします。
- 常温便
- 別送
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掛川の小さな茶農家直送 農業遺産茶草場実践工場 深蒸し掛川…
13,000 円
内海製茶の看板商品「深蒸し掛川茶うぐいす」は、お茶農家の私どもの茶畑より摘み取り適期を逃さず、ほどよく生育した一番茶だけで製茶された荒茶を原料としております。 深蒸し茶にとって蒸すということは製茶において最も重要な工程。 小さな自茶工場ですが新芽の大きさにあった最適な蒸し度で丁寧に少しずつ蒸されています。当然大きい葉っぱとみる芽の茶葉では蒸し時間が違ってきます。 自分の茶畑からの生葉を使うので新芽の大きさが揃っており均一に蒸気が行き渡り、良いお茶が製茶されていきます。 葉肉の厚い良い茶葉を作るには樹勢根張りを良くし、土の中の環境にも心を配っております。微生物のエサとなり、新茶の旨み成分にも繋がる茶園周辺で刈り取ったススキやササなどを、茶畑に投入しています。 世界農業遺産静岡の茶草場農法実践認定工場のお茶の専門農家だからこそこだわりを持った畑作り、製茶造りに取り組んでいます。 そうして出来上がった「深蒸し掛川茶 うぐいす」は淹れた時に鮮やかな緑色、渋みの少ないまろやかな口当たりのお茶になります。 まずは私たちの作ったお茶を飲んで知ってもらいたいと思います。品質の高い味わいと鮮度にこだわった本物の日本茶をお召し上がりください。 自分の子供に飲ませてあげられる・・・自然の恵みをいっぱい受けながら育った美味しいお茶をお届けします。
- 常温便
- 別送
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新茶 掛川市奨励品種さえみどり50g×2本 日本茶AWARD受賞茶園の…
16,000 円
25年 新茶になりました。 宝石のように美しい濃緑色、旨味の中にほんのり甘みを感じ、濃厚な味わいながら後味はすっと爽やか。 掛川市奨励品種「さえみどり」の濃厚な味わいをお楽しみいただけます。 『熟達した職人の技術とこだわり』 【その1 被覆栽培】 被覆栽培とは、茶の木に覆いをかけ、日陰を作りながら新芽を柔らかな日の光で育てる栽培方法です。 新芽に蓄えられた旨味成分は、光合成によってだんだんと苦み成分に変化していきます。 被覆栽培は、光合成を抑えて栽培することが出来るため、旨味豊富な葉を育てることが出来ます。 また、被覆栽培をすることで葉緑素が増加し葉の緑が鮮やかに濃くなり、 「覆い香(おおいか)」と呼ばれる青のりの様な上品で特徴的な香りが現れます。 しかしながら、作業には非常に手間がかかる上、新芽の成長速度を正確に予測するなど高い技術が必要となります。 お茶の都掛川市でも生産は限定的であり、弊社でも長年の技術とプロの目以て生産を行っております。 【その2 お茶のプロとお茶好きが選んだ確かな味わい】 「日本茶AWARD」とは、茶の専門家だけでなく、お茶を飲む消費者や他分野の専門家の視点も取り入れた全国のお茶が集まる品評会です。 緑茶だけでなく、烏龍茶、紅茶、発酵茶、ほうじ茶、フレーバーティーなどバラエティ豊富な「茶」が出品されます。 最終選考では、多くの消費者様がお茶の試飲と投票を行い、その年の1番うまいお茶が決定します。 山喜製茶組合の「さえみどり」は2015年、2016年、2018年、2019年、2022年、2024年と数多く上位入賞しています。 また「日本茶AWARD2015」では静岡県で初めて日本茶大賞特別賞を受賞いたしました。 『「さえみどり」のおいしい淹れ方(2人分)』 よく沸かしたお湯を湯のみ(約60cc)に入れて70℃くらいに冷まし、 茶葉は大さじに軽く1杯、急須に茶葉と冷ましたお湯を入れ、約30秒(浸出時間)でおいしく飲めます。 1煎目で甘みと旨味を楽しみ、2煎目は少し熱い湯で淹れて、香りと渋みをお楽しみください。
- 常温便
- 別送
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深蒸し茶「希少品種こみなみ」 (80g×3袋)ギフト箱入_煎茶 お茶 …
20,000 円
「こみなみ小南」はやぶきた種よりも4～5日早い早生品種で走り 新茶としてお届け出来るのが特徴です。 生産者・栽培面積・生産量もわずかなお茶ですので弊社しか扱いが無く、俗にいう「幻の茶」と言っても過言ではありません。 ■注意事項/その他 ※高温多湿の場所を避け、移り香にご注意下さい。 ※開封後はお早目にお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。
- 常温便
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最後まで見てくれて、ありがとうございます！
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菓子
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ケーキ・カステラ
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掛川市について
静岡県掛川市は、南部には遠州灘の「海」、北部には「山」を有し、豊かな地域資源を備えたふるさとです。また、掛川市には東西を横断する「街道」があり、城下町や宿場町として発展した多くの歴史資産が残る文化の香り高いまちです。また、「深蒸し掛川茶」が全国茶品評会で全国最多の通算26回も産地賞を受賞するなど、全国屈指のお茶処です。
寄附金受領証明書は入金確認後、3週間程度で発送いたします。
入金の確認は寄附金受領証明書をもって、ご連絡いたします。(入金の確認メールはお送りしないので、ご了承ください。)
入金確認後の寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできかねます。
ご了承のうえ、お申し込みください。
静岡県 掛川市
