岐阜県 白川町
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白川町のお母さんたちが "てまひま" かけて作った朴葉ずしをお楽しみください！ 朴葉ずし 10個 白川町 / てまひまの店 朴葉寿司 寿司 手作り 郷土料理 伝統料理 白川 [AWAB004]
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 10個 ※配達希望時間を必ず指定してください。午前指定は承っておりません。 【原料原産地】 米（岐阜県産）、朴葉（白川町産） 【加工地】 岐阜県白川町 |
|---|---|
| 消費期限 | 製造から２日 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | 有限会社 てまひまグループ 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6604139 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
入金確認後、店舗よりお電話にて配送日をお伺いいたします。 ※配達希望時間は注文時に必ず指定してください。午前指定は承っておりません。 |
| 配送 |
|
白川町のお母さんたちが作った愛情たっぷりの朴葉ずしです。
岐阜県産のお米を使用した酢飯の上に、酢で締めた鮭、きゃらぶき、あさりのしぐれ煮などをのせ、白川町でとれた朴葉で包んだ一品です。
季節限定で販売しているとことが多い中、てまひまでは通年販売しています。
白川町で愛される郷土料理を、一年中お楽しみいただけます。
お母さんたちの手作りの味を、ぜひご賞味ください。
【朴葉寿司とは】
朴葉寿司とは、大きな朴の葉で酢飯と具材を包んだ岐阜県などに伝わる郷土料理で、文化庁の100年フードにも選出されました。朴の葉は香りだけでなく殺菌効果・防カビ効果にも優れており、古くから農作業の携帯食としても親しまれてきました。朴の葉の旬である5月〜7月には白川町でもさまざまな朴葉寿司が作られ、毎年朴葉フェスタも開催されています。
【お召し上がり方】
冷蔵便で配送いたしますが、しばらく常温に置いていただくとより美味しくお召し上がりいただけます。
【てまひまの店】
白川町にある「てまひまの店」では、地元の食材を使った朴葉寿司、お惣菜、漬物、スイーツなどを販売しています。白川町のお母さんたちが"てまひま"かけて手作りした美味しい一品をぜひお楽しみください。
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| カテゴリ |
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- 自治体での管理番号
- AWAB004
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
朴葉寿司の製造において酢飯づくり、具材の味付け、朴葉で包む工程までのすべてを白川町で行っているため。
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白川町について
とびっきりの清流と豊かな緑が自慢の白川町。 近年、美しい自然を生かした観光・レクリエーションエリアとして脚光を集めています。
また、豊かな山林資源を生かした木材産業や、山間に流れる清流が生み出す独特の気候風土を生かした茶の栽培が盛ん。
『東濃桧(ヒノキ)のまち』『白川茶のまち』としても有名です。
岐阜県 白川町
