岐阜県 白川町
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画像を拡大するおばあちゃん手作りの味！白川町の初夏の恵みをお楽しみください。 ＼5,6月限定／ おばあちゃんの朴葉寿司 10個 （鮭×5 鯖×5） 白川町 / パンショップイマイ 朴葉ずし 寿司 すし 朴葉 手作り [AWBM003]
お礼の品について
| 容量 | 【年末年始の発送停止について】 2025年12月25日(木)～2026年1月4日(日)は出荷を停止しております。 年明けは申込多数により出荷にお時間をいただく場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 10個（鮭×5 鯖×5） 【原料原産地】 米（白川町産）、朴葉（白川町産） 【加工地】 岐阜県白川町 |
|---|---|
| 消費期限 | 製造から3日 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | パンショップ イマイ 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6599129 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 6月17日〜6月26日 |
| 発送期日 | 入金確認後1週間以内に発送いたします。 |
| 配送 |
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パンショップイマイの朴葉寿司は、白川町産のお米を使用し、おばあちゃんたちで一つ一つ丁寧に作っています。
鮭と鯖を中心にたくさんの具材が乗っており、素朴ながら飽きない美味しさです。
旬の柔らかい朴葉を使用するため、食べられるのは初夏の短い間だけ。
さわやかな朴の葉の香りとともに、なつかしさ感じる手作りの味をお楽しみください。
＼白川町民に聞いたおすすめポイント／
・どこか懐かしい家庭の味。
・具だくさんだけど全体のバランスが良い！
・小粒で甘みのある町内産のお米と具材との相性が抜群！
【お召し上がり方】
冷蔵便で配送いたしますので、届きましたらそのままお召し上がりいただけます。
【パンショップイマイ】
創業から45年以上、地元で愛され続けるパンショップ。お店で焼いたパンやお菓子などのほかにも、おばあちゃんたちが手作りした朴葉寿司やお弁当が並んでいます。
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朴葉寿司とは
朴葉寿司とは、文化庁の100年フードにも選出された岐阜県などに伝わる郷土料理です。
酢飯とさまざまなな具材を大きな朴の葉で包むことで、葉の豊かな香りと一緒にお寿司を楽しむことができます。
朴の葉は香りだけでなく殺菌効果・防カビ効果にも優れており、古くから農作業の携帯食としても親しまれてきました。
朴の葉の旬である5月〜7月には白川町でもさまざまな朴葉寿司が作られ、白川町では毎年朴葉フェスタも開催されています。
| カテゴリ |
魚貝類
>
寿司
>
魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他魚貝 加工品等 > その他加工品 > |
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- 自治体での管理番号
- AWBM003
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
朴葉寿司の製造において酢飯づくり、具材の味付け、朴葉で包む工程までのすべてを白川町で行っているため
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自治体からの最新情報
自治体からの寄付金の活用報告
白川町について
とびっきりの清流と豊かな緑が自慢の白川町。 近年、美しい自然を生かした観光・レクリエーションエリアとして脚光を集めています。
また、豊かな山林資源を生かした木材産業や、山間に流れる清流が生み出す独特の気候風土を生かした茶の栽培が盛ん。
『東濃桧(ヒノキ)のまち』『白川茶のまち』としても有名です。
岐阜県 白川町
