岐阜県 白川町
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自然豊かな高原で育った、こだわりの「あんしん豚」 あんしん豚 味のいろどりセット / 白川町 / 藤井ファーム [AWAF002]



お礼の品について
容量 | ・味噌漬け 200g ・ネギ塩 200g ・豚丼セット 120g×2 (たれ付き) ・トマ豚 200g ・ナンコツゴロトロ味噌煮 150g 【原料原産地】 岐阜県加茂郡白川町 【加工地】 岐阜県加茂郡白川町 |
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消費期限 | 製造日から冷凍で180日 |
アレルギー品目 |
原材料の一部に小麦、大豆、リンゴを含みます。 |
事業者 | 有限会社 藤井ファーム 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5444 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
スピード発送 決済から7日程度で発送 |
配送 |
|
こだわりの美味しい豚肉「あんしん豚」を様々な料理でお楽しみください。
味付け豚肉を「味噌漬け」、「ネギ塩」、「豚丼」「トマ丼」「ナンコツゴロトロ味噌煮」の5種類セットでお届けいたします。
味付きなので、フライパンだけで簡単に調理できます。
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いつもの食卓が、ごちそうに変わる。
岐阜県白川町のブランド豚「あんしん豚」の、味つきバラエティセットです。
味噌漬け、ネギ塩、豚丼、トマ豚、ナンコツ味噌煮の5種類をどどんっ!!とお届けします。
焼くだけでメインのおかずが完成するため、「もう一品欲しい」、「楽したいな」という時にも持ってこいです!

✅ 5つのラインナップ。今日はどれにしよう?
味付きのため調理後、そのままお召し上がりいただけますが、野菜や焼きそばなどと一緒に炒めたり、アレンジを加えてみるのもオススメです♪
・味噌漬け(200g×1)
味噌に付け込まれているため、味噌の塩味、甘味、コクが絶妙に絡み合いご飯が進みます。
味噌は天然醸造、無添加のこだわりのものを使用しております。
・ネギ塩(200g×1)
豚肉と塩が合うのは言わずもがなですが、そこにネギが入るだけで爽やかな風味がアクセントとなり、一味も豚肉の旨みを引き立てます。
瀬戸内産の塩と高知産のゆずを使用しており、コクと酸味がありさっぱりといただけます。
・豚丼セット(120g×2)
柔らかい肩ロース肉に特製の無添加甘辛醤油ダレを絡めて焼くだけ。やみつきになるおいしさです。
・トマ豚(200g×1)
塩ダレとトマト、豚肉の異色な組み合わせが絶妙な味を生みました。
・ナンコツ味噌煮(150g×1)
ごろっとした歯ごたえを残しつつトロッととろけるような独特の食感が最大の魅力です。
コラーゲンも豊富に含まれるため、美味しくコラーゲンを摂れます。
✅ 美味しさと「あんしん」の理由
「あんしん豚」が美味しいのには、理由があります。
それは、生産者「藤井ファーム」の、豚の健康と幸せを第一に考えた、徹底的な飼育環境です。

・薬剤に頼らない、徹底した健康管理
一般的な養豚で使われる抗生物質やホルモン剤は一切不使用です。
※家畜伝染病予防法に基づき、豚コレラワクチンのみ一度だけ接種しています。

・ストレスフリーな環境の証、切らない「しっぽ」
豚はストレスを感じると互いのしっぽを噛んでしまうため、多くの養豚場ではしっぽを切ります。
藤井ファームでは、広々とした環境で豚がのびのびと暮らしているため、その必要がありません。

・旨味の源泉、こだわりのエサと清らかな水
奥美濃の湧水を麦飯石でろ過した「活性水」と、遺伝子組み換えでないトウモロコシを主原料にしたこだわりのエサが、豚肉特有の臭みをなくし、上品な甘みを引き出します。
・母豚から子豚へ、自然のサイクルを尊重
母豚は陣痛促進剤を使わずに自然分娩し、生まれた子豚は通常より長い期間、母乳で免疫力をしっかり育みます。


「こんなに美味しい豚肉は初めて!」「年代を問わず、家族みんなで美味しく食べています!」
そんな嬉しい声が聞こえてくるような、特別なしゃぶしゃぶセット。
ぜひご家庭で、この特別な味わいをお楽しみください。

▼関連するキーワード
無薬育ち 豚肉 / 岐阜県産 豚しゃぶ / ロース 肩ロース 食べ比べ / 小分け 200g×6 / 国産 豚しゃぶ 1.2kg / ふるさと納税 白川町 / 柔らか 脂の甘み / 高原育ち ブランド豚
本当に自然なおいしさ!あんしん豚の安心のヒミツ
あんしん豚は、独自の飼育方法で育てているので、薬を使わなくても養豚が出来ます。
本当に自然な美味しさを持つ豚肉の素晴らしい味わいを皆さんに知っていただきたいという目的のために決心して始めました。
その特別の養豚方法の秘密を順番に紹介しています。
こだわりポイントをご紹介
飼料や水にこだわり、豚たちにとってストレスの少ない環境作りをしています。
わたしたちが作っています
藤井ファームは、白川町の大自然の中にある家族経営の小さな養豚場です。
こんなところで作っています
藤井ファームは環境に負担をかけない循環型システムの農場です。 豚舎からだされる糞や尿は、植物原料と混ぜ合わせて、有機肥料として再生産しています。
わたしたちの想い
薬を使わない養豚を始めて19年。独自に研究を重ね、ストレスの無い環境で、免疫力を高め健康な豚を育てるという現在の方法にたどり着きました。
おいしい、臭みが無いとの反響をいただいています。 それと同時に、安心安全な人に喜んでいただけるものを作っていこうという、励みにもなり努力を重ねています。
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お礼の品感想
美味しい
手軽に炒めるだけで美味しいです。ハンバーグも湯煎だけ。ひとりのご飯にとても楽ちん。冷凍庫にあるだけで安心。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- ステキ
- 大満足
- リピートしたい
tabiさん|女性|50代
投稿日:2020年3月25日 13:00
簡単調理で、すごく美味しい!
小さな子どもがいるため、無農薬や、ノンGMO飼料に惹かれ寄付しました。お肉に甘みがあり、味付けされているので、野菜を刻んで一緒に炒めるだけで、とても美味しかったです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
ゲストさん|女性|30代
投稿日:2020年1月29日 15:48
カテゴリ |
肉
>
豚肉
>
セット
肉 > 豚肉 > モモ 加工品等 > 惣菜・レトルト > 冷凍 |
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- 自治体での管理番号
- AWAF002
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
味噌漬け 200g、ネギ塩 、豚丼セット、トマ豚、ナンコツゴロトロ味噌煮製造工程のうち、養豚から完成までのすべての工程を全て行うことで、本工程による付加価値は商品価格を用いて約90%を占めているため。
白川町について
とびっきりの清流と豊かな緑が自慢の白川町。 近年、美しい自然を生かした観光・レクリエーションエリアとして脚光を集めています。
また、豊かな山林資源を生かした木材産業や、山間に流れる清流が生み出す独特の気候風土を生かした茶の栽培が盛ん。
『東濃桧(ヒノキ)のまち』『白川茶のまち』としても有名です。

岐阜県 白川町