岐阜県 下呂市
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画像を拡大する袋を開けた瞬間からけいちゃんを焼く香ばしい香りが届きます 下呂小坂 けいちゃんせんべい 22枚×3袋 ／5袋 煎餅 ひのきや 下呂市 飛騨
お礼の品について
| 容量 | 種類から容量を選択してください。 けいちゃん煎餅 22枚×3袋／5袋 |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日より90日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 合同会社 ひのきや 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7046778 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
ご寄附後（入金確認後）30日以内に発送（年末年始は除く） お申込み状況によっては30日以上かかる場合もございます。 |
| 配送 |
|
ひのきやの店舗で提供しているけいちゃんの味を、せんべい生地に練りこんで、飛騨塩せんべいのように乾燥して焼き上げたものです。
ビールのお供にどうぞ。
飛騨の食卓に欠かせない郷土料理「けいちゃん」。
ひのきやの店舗で提供しているけいちゃんの味を、昔ながらの飛騨塩せんべいの製法を用いて、一枚のおせんべいに仕立てました。
生地に旨みを練り込んだ後、飛騨塩せんべいのように乾燥させ、香ばしく焼き上げることで生まれる、素朴で優しい歯ごたえ。
そこに、けいちゃん特有の食欲をそそる豊かな風味がふわりと重なります。
ビールのお供にはもちろん、毎日のおやつまで、ご家族みんなで楽しめる美味しさです。
【原材料】
うるち米、鶏肉、醤油（小麦・大豆を含む）、食塩、ニンニク、鶏がらスープ
【製造者】ひのきや
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25,000 円
飛騨牛の旨味と、ぶなしめじのコリコリ食感をお楽しみいただけます。
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NEW 下呂小坂 けいちゃんせんべい 22枚×3袋 ／5袋 煎餅 ひのきや …
8,000 円
袋を開けた瞬間からけいちゃんを焼く香ばしい香りが届きます
- 常温便
- 別送
こだわりポイントをご紹介
【食材にこだわるひのきや】
食べ物にはそれぞれ時期がある。一年中不自由なく食材が調達できる時代ですが、山のものであれ、川のものであれ、海のものであれ、採った時期、獲れた場所などではっきり違いが出ます。
郷土食とは一般的に、古くから地元に伝わる素朴なご馳走。それに加え、飛騨の人は今何を好んで食べているのだろう、この季節にはこんな味を好んでいますよ、という事を知ってもらえれば幸いです。
こんなところで作っています
飛騨小坂は海抜500～3000ｍの山里。
御嶽山麓の雄大な自然に囲まれ、美味しい水と四季折々の豊富な食材、おいしいお水に恵まれた町です。
春は山菜、秋はきのこ、冬は野生のイノシシや熊肉も入荷します。
清流が流れるこの地域では、おいしいお米も育ち、天然の鮎やイワナなどの川魚も楽しめます。
下呂市のけいちゃん
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萩屋ケイちゃんスタンダードセット みそ味・しょうゆ味・ピリ…
14,000 円
ケイちゃん創業５０余年。是非一ご賞味下さい！
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51,000 円
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決済から1ヶ月程度で発送
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菓子
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煎餅・おかき
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煎餅
菓子 > 煎餅・おかき > おかき 菓子 > 和菓子 > |
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- 自治体での管理番号
- 72-3o
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
下呂市の郷土料理である「けいちゃん」風味を再現するため、市内事業所において調合された味付で煎餅に均一に塗布・浸透させる加工を行う。個別検品・包装： 味の定着具合や割れの有無を一点ずつ検品し、下呂市独自のデザインを施したパッケージへの個包装、およびセット詰め作業を行う。
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下呂市について
下呂市は、岐阜県の中東部に位置し、北は高山市、南は加茂郡、西は郡上市、関市、東は中津川市と長野県に接しています。
ほぼ中央を飛騨川が南へ流れ、西には馬瀬川があり、周囲には霊峰御嶽山をはじめ一千メートルを越える急峻な山々がそびえ、飛騨木曽川国定公園や県立自然公園なども位置する自然豊かな地域です。
また、飛騨川に沿って国道41号やJR高山本線が通り、横断する形で国道256号、257号が通じています。
総面積851.21平方キロメートル
山林が全体の約9割を占め、河川に沿った平坦地とゆるやかな斜面を利用して、農業地、商業地、住宅地などが混在しています。
地目別では森林（91.05%）、農用地（1..50%）、宅地（0.90%）、道路他（6.55%）となっています。
標高 最高 3,052.6メートル 最低 220メートル
岐阜県 下呂市
