飛騨 老田屋 飛騨の細打ちぢれ麺にこだわるラーメンセット 10食

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容量淡麗だしらーめん2食入×1袋 飛騨高山らーめん(醤油味)2食入×2袋 飛騨高山らーめん(朴葉味噌味)2食入×2袋 合計10食入り
消費期限製造から60日間
アレルギー品目
  • 卵
  • 小麦
  • 豚肉
  • 鶏肉
  • 大豆

小麦、卵、大豆、鶏肉、豚肉

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お礼の品ID4755549

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標高高い山間のひだならではの細打ちぢれ麺を美味しく食べる3種セット。あっさり和風の鶏ガラベースの醤油味、郷土料理の焼味噌用の味噌を使用した味噌感強い朴葉味噌味、焼津産本枯節と利尻産昆布の繊細で濃厚なダシで召し上がっていただく、細麺好きな方だけのためのラーメンセットです。 ストレートは香味油で味わい深い醤油味、だしらーめんは焼津産本枯節と利尻産昆布でダシをとった絶妙な味わいです。飛騨の細麺を食べるための究極スープです。酒蔵女将のお夜食〆ラーメンは、酒かすをたっぷり仕込んだ味噌スープです。 ラーメンが大好きだけど、いつもと違った味を探している若年層男性や主婦の方にお勧めです。 細打ちのちぢれ麺、合成の保存料(還元水あめ、ソルビン酸等)を使用しない珍しい小麦の香りのする中華麺を食べていただくための3種のスープのセットです。 おいしく召し上がっていただけるだけでなくさらに、常温保存可能で贈り物としても大変よろこんでいただけます。 細打ちぢれ麺は、ゆで時間が40-60秒と簡単に作れます。 そのおいしさは、岐阜県の特産品指定「飛騨美濃すぐれもの」にも第1回目から選定され続け、「伊勢神宮内宮」にも奉納される実績があります。 また、製造している「老田屋」は、江戸時代より飛騨で商いをし、明治34年に麺打ちをはじめ、それからは麺一筋に110年以上打ち続けております。 発送:有限会社老田屋  0578‐82‐0043

お礼の品感想

最高のラーメンに出会えた

ふるさと納税で初めて全国の麺類を検索して、飛騨市のラーメンに出会いました。早速ふるさと納税で注文して先日届きましたが、思った以上の細麺でゆで時間や出汁の調合が素晴らしくて家族で3日連続で食しております。改めて来年度もリピさせてもらいたいと考えております。

朴葉みそ味。

さっぱり系が好みなので、ラーメンは塩と醤油ばかりです。今回は、「しょう油味、朴葉みそ味、淡麗だしラーメン」というラインナップに惹かれて申込みました。最初にチャレンジしたのは「朴葉みそ 味」。野菜いっぱいのタンメン風にしていただきました。甘めの味噌味を想像していましたが、そんなことはなく、あっさりしていて、とても美味しかったです。ゆで時間1分の細打ち縮れ麺は、あっという間にできるので、作るのも楽でした。他のお味も楽しみです。

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カテゴリ

麺類ラーメン醤油

麺類ラーメンその他ラーメン

自治体での管理番号
AR004
地場産品類型
3号
地場産品に該当する理由

市内の工場で製造しているため

地場産品基準とは?

飛騨市について

飛騨市ってどこ?  飛騨市は、岐阜県の最北端に位置し、周囲は3000mを超える北アルプスをはじめとする山々に囲まれ、総面積792.31㎢の約92%を森林が占めています。年間を通しては、平均気温11度で四季の移り変わりを肌で感じることができ、とても自然に恵まれた地域です。 飛騨市4つの特徴 ■産業の状況 市内には非鉄金属製錬業や医薬品、自動車部品、セラミック製品、電子部品、給水栓、砥石、木製家具など様々な製造業があります。また、農業では、飛騨牛に代表される肉牛畜産や高冷地野菜のトマトやほうれん草などが盛んに行われています。 ■自然景勝地に恵まれた地  標高3,000m越えの北アルプス連峰につながる北ノ俣岳、天生(河合町)・池ヶ原(宮川町)・深洞(神岡町)の三湿原、天生県立自然公園・奥飛騨数河流葉県立自然公園など、多くの自然資源が点在しています。 ■個性ある地域資源  市内には、東京大学素粒子研究施設「スーパーカミオカンデ」をはじめとした宇宙科学研究施設、NHKさくらの舞台となった「白壁土蔵と瀬戸川・古い町並み」、かおり風景100選に選ばれた棚田と板倉が残る農山村の原風景、豊かな自然と水・雪を活かした酒づくりなど、多彩で個性にあふれた地域資源が存在します。 ■伝統芸能文化が残る地  毎年4月19日・20日に行われる「国の重要無形民俗文化財 古川祭(起し太鼓)」、河合町「小雀獅子」、宮川町「へんべ獅子」、神岡町「神岡祭(時代行列)」などの代表的な伝統文化が継承されています。また、伝統産業として、「和ろうそく」、「飛騨春慶」、「山中和紙」などが長い歴史の中で受け継がれています。 【商品の発送につきまして】 お礼の品は、決済完了後に発送を行いますので、郵便振込や銀行振込等の決済方法を選択された方は、なるべく早くご入金いただきますようお願い申し上げます。 また、クレジットカード決済につきましても入力情報不備等の原因によって決済がうまくいっていない場合もございます。そのような場合はお申込み直後にメールにてご連絡いたしますのでご確認ください。 入金日によっては商品をご用意できない場合もございます。ご注意ください。 また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。 あらかじめご了承ください。

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