和菓子 洋菓子 くり つぶあん バター スイーツ お取り寄せ 手土産 ギフト 【6回定期便】 栗・バター入り どら焼き 20個 【ランキング全国6位!】 和菓子 つぶあん ギフト 多治見市/梅園菓子舗 [TAF003]
お礼の品について
容量 | 栗・バター入りどら焼き 20個 ×6回 【原料原産地】 国産小麦粉・国産小豆(北海道産) 【加工地】 多治見市 |
---|---|
消費期限 | 【賞味期限】 製造日から7日間 ※夏季シーズンは製造日から5日間(夏季シーズンは5月中旬~10月中旬くらい) |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
事業者 | 梅園菓子舗 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5726207 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
---|---|
申込期日 | 通年 |
発送期日 |
1回目:お申込月翌月の1日~15日頃までに発送いたします。 2回目以降:前回のお届けの1ヶ月前後に発送いたします。 【7月1日から12月31日までにお申し込みの皆様へ】 年末年始のお休みの都合上、お申し込みの翌年1月発送分は1月16日~31日に発送いたします。予めご了承ください。 |
配送 |
|
多治見の老舗和菓子店「梅園菓子舗」の「栗・バター入りどら焼き」の6回定期便です。
どら焼き20個入りを月一回、計6回お届けします。
【発送時期】
1回目:お申込月翌月の1日~15日頃までに発送いたします。
2回目以降:前回のお届けの1ヶ月前後に発送いたします。
※7月1日から12月31日までにお申し込みの皆様へ※
年末年始のお休みの都合上、お申し込みの翌年1月発送分は1月16日~31日に発送いたします。予めご了承ください。
※発送方法について※
夏季は冷蔵/冬季は常温で配送いたします。
2014年日経新聞 "おいしいどら焼きランキング" で全国6位に選ばれた梅園の一番人気の商品。
風味の良い北海道産小麦粉と小豆を使用した栗・バター入りどら焼きは、生地、餡、バターの絶妙なバランスが人気の秘密。
小さ目だけど餡と栗がぎっしり入って贅沢な仕上がり。
口にした瞬間バターの風味が広がり、和とかけ離れた新感覚!1度食べたら虜になること間違いなしです。
■大正5年創業【梅園菓子舗】
大正5年創業の【梅園菓子舗】の始まりは現在の岐阜県多治見市虎渓山町。
当時店舗はなく、リアカーにお饅頭を積み込み駅で売り歩きをしたのが始まりです。
戦後、現在の地に移り店を構えました。外観や売り場は当時と変わらずその頃のままの趣を残し、時代の流れに合わせた愛されるお菓子作りを三代目、四代目が大切に守り継いでいます。
■四代目の加藤義久さんが考案した【栗・バター入りどら焼き】
お客様に心安らげる和菓子を届けたいという想いから、梅園菓子舗のどら焼きは生まれました。
たっぷり詰まった自家製のあんこ、試行錯誤し完成した絶妙なバターとの組み合わせ。
気軽に楽しんでいただける親しみある和菓子としてお届けできるよう心を込めて作っています。
和菓子 洋菓子 くり つぶあん あんこ 餡 バター どらやき スイーツ お菓子 おやつ ボリューム 家族向け お取り寄せ 手土産 贈答 贈り物 ギフト プレゼント セット 箱入り 個包装 国産 定期便 送料無料
こだわりポイントをご紹介
配合にこだわり丁寧に焼いた生地、たっぷりつまった自家製あんことバターの組み合わせ。
職人の技術と勘でつくる、絶妙なバランスがポイントです。
わたしたちが作っています
大人気の「栗・バター入りどらやき」は、四代目の加藤義久さんが考案。
もっと気軽に和菓子を楽しんでもらいたいという思いから、大衆的で親しみやすいどらやきの販売を始めました。
こんなところで作っています
大正5年創業の【梅園菓子舗】の始まりは、現在の岐阜県多治見市虎渓山町。
当時店舗はなく、リアカーにお饅頭を積み込み駅で売り歩きをしたのが始まりです。戦後、現在の地に移り店を構えました。
外観や売り場は当時と変わらずその頃のままの趣を残し、時代の流れに合わせた愛されるお菓子作りを三代目、四代目が大切に守り継いでいます。
わたしたちの想い
大切な方へのおもてなしに、頑張っている自分へのご褒美に。
長年培われた和菓子の技術を継承しながら、新しいものも取り入れ、
優しい気持ちになれる和菓子をお届けするため日々精進しています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
2014年日経新聞 "おいしいどら焼きランキング" で全国6位に選ばれた梅園一番人気のどらやき。
ふるさと納税でも全国の皆様からご好評の声をいただいております。
一度食べたら病みつきになること間違いなし。ぜひご賞味くださいませ!
素材にこだわった【どら焼き】が出来るまで
【小豆を炊く】
1日目 北海道産の小豆を一晩、水にじっくりつけます。
2日目 素材の味を損なわないように、小豆を蜜煮します。
3日目 弱火で3時間煮詰め、粗熱が取れたらあんを炊き始めます。
3日間かけて軟らかくした小豆をつぶさないように丁寧にゆっくり混ぜながら炊き上げます。混ぜる回数は少しでも減らすために弱火で焦がさないようにするところが難しく、長年の経験が必要です。あんをちょうど良い美味しい硬さに仕上げるのは職人の勘です。
【焼き】
試行錯誤してあみだした特別な配合で生地を練り、しっかり寝かせます。
梅園菓子舗のどら焼きはふわふわでしっとりとした生地が特徴。
鉄板が熱すぎても冷めすぎても美味しい生地は焼けないため、丁寧に一枚一枚焼き上げます。
【包む】
焼きあがった生地の粗熱が取れたら、バターとあんを生地に詰めます。バターを生地にぬる際に、あんとのバランスを崩さないように多くても少なくても絶妙なおいしさは生まれないため、職人の勘と技が必要です。
あんこはたっぷりつめるため、やわらかい生地を壊さないようにするのに注意しています。
【焼印】
あんを詰めたら、トレードマークの「梅園」の焼印をひとつひとつ丁寧に入れていきます。
ふっくらとした生地に梅の焼印こそが、梅園菓子舗特製どら焼きの象徴です。
【包装】
最後に特別な脱酸素剤と一緒に袋詰めをします。生地がとてもやわらかいので、壊さないようにひとつひとつ丁寧に包装しています。
【完成】
梅園菓子舗のどら焼きは、餡がたっぷりつまっています。甘さ控えめの自家製餡とバターとの組み合わせがベストマッチ!看板商品のどら焼きはリピーターの方が多い自信をもってオススメできる一品です。
■【梅園菓子舗】の返礼品はこちら
-
【12回定期便】 栗・バター入り どら焼き 10個 〈ランキング全…
80,000 円
和菓子 洋菓子 くり つぶあん あんこ 餡 バター どらやき スイーツ お菓子
- 冷蔵便
- 定期便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
【12回定期便】 栗・バター入り どら焼き 20個 【ランキング全…
120,000 円
和菓子 洋菓子 くり つぶあん バター スイーツ お取り寄せ 手土産 ギフト
- 冷蔵便
- 定期便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
【3回定期便】 栗・バター入り どら焼き 10個 〈ランキング全国…
20,000 円
和菓子 洋菓子 くり つぶあん あんこ 餡 バター どらやき スイーツ お菓子
- 冷蔵便
- 定期便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
【3回定期便】 栗・バター入り どら焼き 20個 【ランキング全国…
30,000 円
和菓子 洋菓子 くり つぶあん バター スイーツ お取り寄せ 手土産 ギフト
- 冷蔵便
- 定期便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
【6回定期便】 栗・バター入り どら焼き 10個 〈ランキング全国…
40,000 円
和菓子 洋菓子 くり つぶあん あんこ 餡 バター どらやき スイーツ お菓子
- 冷蔵便
- 定期便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
【選べる発送月】 20個 栗・バター入り どら焼き 【ランキング…
10,000 円
和菓子 洋菓子 くり つぶあん バター スイーツ お取り寄せ 手土産 ギフト
- 冷蔵便
- 別送
カテゴリ |
菓子
>
和菓子
>
どら焼き
菓子 > 和菓子 > 和菓子セット・詰め合わせ 菓子 > 焼菓子・チョコレート > その他焼菓子 |
---|
- 自治体での管理番号
- TAF003
- 地場産品に該当する理由
市外で製造された原材料を使用し、市内の事業所で製造の全工程を行っているため
多治見市について
多治見市は、古くから陶磁器やタイルなど美濃焼の産地として発展し、昭和50年代の丘陵部の宅地開発や平成18年の土岐郡笠原町との合併などにより、東濃地方の中核都市となりました。
開山700年の虎渓山永保寺、設立80年の神言修道院、美濃陶芸の人間国宝を輩出するなど、長い歴史に裏打ちされた人を育てる文化を礎に、企業誘致や岐阜県No.1の教育環境、地域医療の充実など、「人が元気!町が元気!多治見」を目標として、まちづくりを進めています。
市内には個性あふれる美濃焼が並ぶショップやギャラリー、手軽に陶芸が体験できる作陶施設も充実しており、まさに陶都と呼ぶにふさわしい美濃焼文化が息づいています。
歴史ある窯元や古い町並、荘厳で風格のある古刹や修道院、市内を流れる清流土岐川や緑あふれる公園など、心癒される見所も満載です。
岐阜県 多治見市