岐阜県 高山市
オンラインワンストップ:ふるさとチョイス完結型
短時間で焼いて食べることで最高の状態になるように調理された「10秒ロース」 A5等級飛騨牛 焼肉 10秒ロース400g 特製ポン酢200ml付|牛肉 肉 和牛 厳選 肉料理 ブランド牛 岩ト屋 HF047
お礼の品について
容量 | A5等級飛騨牛肩ロース400g 特製柚子ぽん200ml 【原材料】 飛騨牛 柚子ぽん酢:柚子果汁、醤油、味醂、ザラメ、鰹だし、昆布だし |
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消費期限 | 発送日から冷蔵4日間 (冷凍30日間※冷凍配送の地域のみ) 冷蔵商品を冷凍に切り替えた場合の賞味期限は30日間となります |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
事業者 | 株式会社岩ト屋 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6689226 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 | 入金確認後、2週間~1ヶ月程度で発送※配送日程のご指定はいただけません。※ご不在により、発送日から3日が経過した場合、冷凍でのお届けとなります。 ※北海道・青森県・秋田県・宮崎県・鹿児島県・長崎県(一部の地域)・沖縄県(その他、島しょ部)への発送は、日時を要するため冷凍発送となります。 |
配送 |
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日本一のブランド和牛の地位を築いた飛騨牛でも、一頭ごとに味や風味が違います。最上位のA5等級認定を受けた飛騨牛の中からさらに、50年に渡り長年飛騨牛を扱ってきた職人が見極め、厳選しております。
ロース特有の牛肉らしい厚みのある旨み、薄切りにして使うとさらに旨みが引き出せます。短時間で焼いて食べることで最高の状態になるように調理されたロース肉「10秒ロース」。片面5秒ずつなど、非常に短い時間で焼き上げることで、肉の旨味が最大限に引き出され、口の中でとろけるような食感が楽しめます。
こだわりの柚子ぽんでお召し上がりください。
セットの柚子ぽんは、1パックあたり生搾り柚子果汁を約15個分使用した、香り高くほどよい酸味が効いたポン酢です。
その他原材料は、飛騨高山で江戸時代創業の老舗が造る熟成4年醤油を使用し、甘みには国内最高純度を誇るクリアなザラメを使用した、うま味調味料などのとりあえずの技では出せない、素材の味を引き立たせる実力ある柚子ぽんです。
■注意事項
※要冷蔵
※着日指定はお受けできかねますのでご了承ください。
※お受取が難しいお日にちがございましたらご連絡ください。
※冷蔵配送ですが、お肉の品質を保つため、ご不在によりお受け取りいただけない場合は即日冷凍に切り替えてのお届けとなります。
※下記の地域への発送は、日数を要するため冷凍発送となります。
北海道・青森県・秋田県・宮崎県・鹿児島県
長崎県(一部の地域)
沖縄県(その他、島しょ部)
<事業者紹介>
岐阜県飛騨高山の古い町並に店舗を構え、世界各国・全国から観光に来られる方に、飛騨高山の魅力ある食材を発信しているお店です。
飛騨高山で飛騨牛の生産、精肉。
飛騨野菜など、地元の食材の生産に長年携わってきた家系です。食材一つ一つに愛情を注ぎこだわりをもって日々向き合っています。
全国の皆様に少しでも飛騨高山の食材の魅力、飛騨高山にご興味をもって頂けたら幸いです。
株式会社岩ト屋
連絡先 :0577-36-0102
こだわりポイントをご紹介
■■■50年にわたり長年飛騨牛を見極めてきた飛騨高山の職人が厳選した牛肉■■■
日本一のブランド和牛の地位を築いた飛騨牛でも一頭ごとに、味や風味が違います。最上位A5等級認定を受けた飛騨牛の中からさらに、50年に渡り長年飛騨牛を扱ってきた職人が見極め、厳選しております。
わたしたちが作っています
■■■飛騨高山の食材にこだわり、良さを発信■■■
岐阜県飛騨高山の古い街並に店舗を構え、世界各国・全国各地から観光に来られる方に、飛騨高山の魅力ある食材を発信しているお店です。
飛騨高山で飛騨牛の生産、精肉、飛騨野菜など、飛騨牛農家として地元の食材の生産に長年携わってきた家系で、食材一つ一つに愛情を注ぎ、こだわりをもって日々向き合っています。
こんなところで作っています
■■■自然が豊かで歴史の深い高山の観光名所に構えた店舗■■■
飛騨高山で飛騨牛の生産、精肉。
飛騨野菜など、地元の食材の生産に長年携わってきた家系です。食材一つ一つに愛情を注ぎ、こだわりをもって日々向き合っています。
様々な方とのご縁に恵まれ、多くの方々からのご協力を得て、上三之町に岩ト屋を開店することができました。
わたしたちの想い
■■■より多くの方に飛騨高山の魅力を届けたい■■■
牛肉だけでなく醤油や料理酒も地元産のものを使用した、高山地域に根差した飛騨高山の味にこだわった岩ト屋のすき焼きを食べていただき、皆様に少しでも飛騨高山や飛騨高山の食材の魅力に興味をもって頂けたら、と思います。
カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
ロース
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- 自治体での管理番号
- HF047
高山市について
飛騨山脈(北アルプス)に代表される雄大な自然に囲まれ、江戸時代の面影を残す古い町並や、春と秋の高山祭など、歴史と伝統文化が息づくまち「高山市」。
飛騨高山温泉や奥飛騨温泉郷などの温泉と、飛騨牛や日本酒などのグルメも充実しています。

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