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スキが誰かのエールになる！エールアンドレスポンスプロジェクト

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寄付は被災した自治体に直接届き、災害対応や復興に活用されます。

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ぎふけん おおがきし

岐阜県 大垣市

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チョイスPayポイントと交換できる品 A5飛騨牛だけを厳選した贅沢定期便。焼肉・しゃぶしゃぶ・ステーキなど多彩な部位。 飛騨牛全部楽しめる 飛騨牛フルコース定期便 選べる回数 定期便 6回 12回 6ヶ月 12ヶ月｜定期便 飛騨牛 牛肉 お肉 希少部位 定期便 飛騨牛 牛肉 お肉 希少部位 定期便 飛騨牛 牛肉 希少部位 定期便 飛騨牛 牛肉 希少部位 定期便 飛騨牛 牛肉 希少部位 国産 焼き肉 焼肉 切り落とし すき焼き しゃぶしゃぶ サーロイン ヒレ シャトーブリアン ステーキ 中部ミート 岐阜県 大垣市

寄付金額 170,000円 51,000ptで交換可

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お礼の品について

容量 【6回コースをお選びの方】
【1回目】飛騨牛A5 焼肉用（計370g）
【2回目】飛騨牛A5 切り落とし（計350g）
【3回目】飛騨牛A5 しゃぶしゃぶ用ロース肉（計360g）
【4回目】飛騨牛A5 厚切りサーロインステーキ（計560g）
【5回目】飛騨牛A5 ヒレステーキ（計280g）
【6回目】飛騨牛A5 シャトーブリアン（計280g）

【12回コースをお選びの方】
【1回目】飛騨牛A5 焼肉用（計370g）
【2回目】飛騨牛A5 切り落とし（計350g）
【3回目】飛騨牛A5 しゃぶしゃぶ用ロース肉（計360g）
【4回目】飛騨牛A5 厚切りサーロインステーキ（計560g）
【5回目】飛騨牛A5 ヒレステーキ（計280g）
【6回目】飛騨牛A5 シャトーブリアン（計280g）
【7回目】飛騨牛A5 焼肉用（計370g）
【8回目】飛騨牛A5 すき焼き用ロース肉（計350g）
【9回目】飛騨牛A5 しゃぶしゃぶ用ロース肉（計360g）
【10回目】飛騨牛A5 厚切りサーロインステーキ（計560g）
【11回目】飛騨牛A5 ヒレステーキ（計280g）
【12回目】飛騨牛A5 シャトーブリアン（計280g）

注意事項
ヒレステーキは、部位の特性上、お届け枚数が2〜4枚となります。
サイズによって異なるため、枚数はお選びいただけません。
消費期限 お届け日を含め冷凍保管で1ヶ月程度
※解凍後は早めにお召し上がりください。

解凍方法
【おすすめ】
冷蔵庫でゆっくり解凍してください。
前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移していただくのがおすすめです。

【お急ぎの場合】
密閉袋に入れて空気を抜き、氷水で解凍してください。
※常温・電子レンジでの解凍は品質が落ちやすいため非推奨です。
アレルギー品目
  • 牛肉

特定原材料8品目は使用していません

特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者 中部ミート株式会社 他のお礼の品を見る
お礼の品ID 7037602

お申し込みについて

申込条件 何度も申し込み可
申込期日 通年申込いただけます。
発送期日 ご入金確認後の翌月から1回目を発送します。
日付指定はいたしかねます。
配送
  • 冷凍便
  • 定期便
  • 時間指定
  • 別送

飛騨牛の最高等級A5のみを使用した贅沢な定期便です。
焼肉・切り落とし・しゃぶしゃぶ・ステーキなど、用途別に最適な部位を毎月お届けします。
日常使いから特別な日のごちそうまで、幅広いシーンで飛騨牛の魅力をお楽しみいただけます。
ご家庭で本格的な味わいを手軽にご堪能いただけます。

焼肉：部位ごとの旨みと脂のバランスを楽しめる人気メニュー
切り落とし：炒め物や煮物など日常使いに便利な万能部位
しゃぶしゃぶ：さっと火を通して旨みを楽しむ薄切りロース
すき焼き：とろけるロース肉で贅沢な味わいを楽しめる定番メニュー
サーロイン：霜降りの甘みとジューシーさが魅力の王道ステーキ
ヒレ：やわらかく上品な赤身の高級部位
シャトーブリアン：ヒレの中でも特に希少な極上部位

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中部ミート株式会社

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こだわりポイントをご紹介

契約農場で丁寧に肥育された牛の個体情報や育成環境まで把握し、トレーサビリティの確かな肉だけを扱っています。
加工段階では、熟成させた「生」の状態の肉をトンネルフリーザーで一気に凍結し、旨味を閉じ込めたままお届けしています。解凍後も生肉と変わらないおいしさを味わえるのは、この技術があるからこそ。
ただおいしいだけでなく「安心・安全という価値」も一緒にお届けすることを大切にしています。

わたしたちがご案内します

中部ミート株式会社は、バローグループの畜産分野を担う精鋭チームとして、食肉の仕入れから生産・加工・卸売までを一貫して手がけています。長年スーパーマーケットを中心に信頼を積み重ねてきたバローグループの中で、「食肉のプロフェッショナル集団」として品質と安全性を第一に、日々おいしい肉づくりに向き合っています。

こんなところで作っています

加工・精肉の中心となるのは、岐阜県大垣市にある「バロー大垣プロセスセンター」と「大垣ミートセンター」。徹底した衛生管理を実現する最新設備が整った施設で、温度管理から加工工程まで細部にわたり品質を守り抜いています。また、契約農場では、牛たちが健康に育つ環境を整え、ストレスの少ない飼育を行うことで、肉本来の旨みを引き出しています。

わたしたちが歩んできた道

中部ミートは2013年に誕生し、バローグループの「製造小売業モデル」を支える存在として歩んできました。その取り組みの中で、飛騨牛の肥育を2021年に開始し、さらに品質に磨きをかけています。また、岐阜食肉市場で行われる飛騨牛共進会では、2017年から毎年「最優秀賞」を競り落とすなど、選び抜いた牛を提供し続けてきた確かな実績があります。

わたしたちの想い

私たちが大切にしているのは、「安心・安全で本当においしい肉を届けたい」というシンプルな想いです。畜産から加工、そして販売までを自社で一貫して管理することで、消費者の皆さまに胸を張って提供できる品質を守っています。ふるさと納税を通じて、地域の魅力と食の豊かさを全国に届けることもまた、私たちの大切な使命だと考えています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

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ふるさと納税を通じて、多くの方に中部ミートの飛騨牛や煮豚を味わっていただけるようになり、私たちの取り組みに温かな循環が生まれています。地域の農家さんが丹精込めて育てた牛が、全国のご家庭の食卓に笑顔を届け、その声がまた生産者の励みとなる——そんな心地よい流れが広がっています。
「おいしかった」のひと言が地域の力になり、未来の食を育てていく。ふるさと納税は、そんな素敵な橋渡しの役割を担っています。

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カテゴリ 肉  >  牛肉  >  ステーキ
肉  >  牛肉  >  焼肉・バーベキュー
肉  >  牛肉  >  ヒレ
自治体での管理番号
856-102T
地場産品類型

８号ハ

地場産品に該当する理由

岐阜県が「飛騨牛（精肉のみ）」を地域資源として認定しているため

地場産品基準とは？

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大垣市について

岐阜県大垣市は、歴史と文化、水と緑に恵まれた人口約16万人のまちです。
木曽川・長良川・揖斐川の流域に位置し、豊富な地下水に恵まれた“水の都”として知られ、水を生かしたまちづくりが高く評価されています。
大垣城を中心に城下町として発展した歴史を持ち、全国有数の木枡の生産地として知られるものづくりのまちでもあります。
また、水まんじゅうをはじめとした和菓子も親しまれており、風土と文化が息づく大垣市ならではの魅力が広がっています。
大垣市からお届けする飛騨牛は、きめ細やかな霜降りととろけるような口どけが魅力で、見た目にも美しく、ご自宅用はもちろん贈答用にもおすすめです。
焼肉、しゃぶしゃぶ、ステーキなどで、その上質な旨みをご堪能ください。

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