岐阜県大垣市

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チョイス公式ポイント交換対象スイーツのような冷凍焼き芋とブレンドコーヒーを合わせた贅沢なセット【秋の大感謝祭開催中！飛騨牛が抽選で当たる】冷凍つぼ焼き芋森の絹1,5kg オリジナルブレンドコーヒー豆セット

Name: 【秋の大感謝祭開催中！飛騨牛が抽選で当たる】冷凍つぼ焼き芋森の絹1,5kg オリジナルブレンドコーヒー豆セット
Price: 25000 JPY

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寄付金額 25,000円 25,000ptで交換可

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お礼の品について

容量	つぼ焼き芋1,5kg(8本〜12本)、コーヒー豆200g
消費期限	製造日より冷凍で1ヶ月、解凍後2日、コーヒー豆は6ヶ月
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	焙煎幸房“そら” 他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6328969

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後3日以内
配送	冷凍便

森の絹冷凍つぼ焼き芋と焙煎当日に発送するブレンドコーヒー豆のセットです。

【森の絹冷凍つぼ焼き芋】
とろとろでねっとり甘く、まるでスイーツのような味わいが特徴です。
絹のような繊細な食感と、蜜が多く、ねっとりしているのが特徴で、その甘さはなんと焼き芋糖度45度以上！バナナより甘い高糖度のさつまいもです。
焼き芋として、スイートポテトとして、冷凍焼き芋は少し解凍してシャーベットとして…　様々な方法でお楽しみ頂けます。

栽培期間中の畑では農薬・化学肥料を使っていないので、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。

【焙煎当日に発送する、オリジナルブレンドコーヒー】
つぼ焼き芋に合うようにブレンドしたコーヒー豆です。
つぼ焼き芋の甘さに負けない、しっかりとした味わいと、甘さを際立たせるような風味が特徴です。

保存方法：冷凍保存、解凍後は冷蔵庫にて保存
原材料：さつまいも、コーヒー豆

発送：焙煎幸房“そら”

森の絹冷凍つぼ焼き芋

美味しさの理由

1.奇跡の自然条件

島根県飯南町は中国山地中央部に位置し、近隣の三瓶山からはミネラルを多く含む火山灰土が産出されます。この土と源流からの清流、そして標高450ｍという寒暖差が大きい環境が高糖度のさつまいもを生み出します。

2.生産者の努力

飯南町頓原にある宇山地区は、元々地域の転作としてさつまいもを栽培していた地域です。地域内循環型の有機農法にこだわり、廃木チップを土に混ぜるなどの様々な試行錯誤を積み重ねた結果、3年目にして「焼き芋糖度45度以上」のさつまいも作りに成功しました。

　　　　　　　　　　　　注文焙煎
　　　　　　　　　＜コーヒー豆は生もの＞

コーヒー豆は焙煎後、約３日目をピークに鮮度が落ちていきます。
焙煎後、自然と二酸化炭素を出し、出しきると酸化が進んでいくのです。
リンゴを切って置いておくと変色しますよね？
これも酸化するからなんです。
そして、酸化したリンゴは美味しくありません。
あなたは酸化したリンゴを食べたいですか？
見た目では分かりませんが、これはコーヒーも同じです。
酸化したコーヒーは風味を損ないます。
よって美味しくありません。
コーヒー豆は「生もの」なんです。
スーパー等でなるべく新鮮な食材を選ぶのと同じように
コーヒー豆も新鮮な食材を選んで頂きたいです。
焙煎幸房"そら"では作り置きは一切せず注文を頂いてから焙煎しお届けします。
豆の状態で約２週間、幸せな香りと味をお楽しみ頂けますよ。

　　　　　　　　　　　　ハンドピック
　　　　　＜安心しておいしいコーヒーを飲んで頂くために＞

ハンドピックとは、コーヒー豆の欠点豆（カビ豆、虫食い豆等々）を取り除く作業のことです。
これをしないで焙煎すると、カビ豆や虫食い豆を一緒に焙煎をすることになります。
まず焙煎をする前（生豆の状態）に、焙煎後もう一度ハンドピックを行います。
焙煎前後で行うことで欠点豆を確実に取り除いています。
２度行う事で欠点豆を確実に取り除き、雑味・渋みのない美味しいコーヒーを飲む事ができますよ。
ハンドピックせずに焙煎するのはカビや虫食いがあるお米を一緒に炊いて食べるのようなものです。
そんなお米を食べたくはないものです。
ハンドピックはとても手間がかかることなので、やっていないお店も多いです。
時間がかかるのでコストが増えるからですね。
当店以外で購入される際も、お店の方に聞いてみてくださいね。

焙煎幸房“そら”オススメの淹れ方のご紹介です。基本的なことができれば、誰でも簡単に美味しく淹れる事ができますよ。
下記の動画をぜひ一度真似してみてくださいね。
あなたのより良いコーヒータイムの参考になれば嬉しいです。
【２人前　豆２８g　抽出量３００ml（１人前１５０ml）】

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カテゴリ	野菜類 > じゃがいも・サツマイモ > サツマイモ飲料類 > コーヒー > コーヒー豆

自治体での管理番号

700-052

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

市内店舗にて製造・梱包・発送まで行っている商品

地場産品基準とは？

自治体からの情報

大垣市「秋の大感謝祭」

岐阜県大垣市のふるさと納税では「秋の大感謝祭」を開催中！ 9月1日～30日に3万円以上のご寄附で、抽選77名様に「「A５飛騨牛すき焼き用」など豪華返礼品が当たります🎁🥩 この季節だけの特別企画、ぜひご参加ください！

ポイント制について

・お礼の品の代わりに「ポイント」をチャージすることができます。

・チャージしたポイントは、大垣市のふるさとチョイスページ内でお礼の品と交換できます。
⇒外部サイト等との連携なし＆紙のカタログの発行はありません

・ポイントの有効期限は、最後のポイント取得から2年間となります。
⇒ポイントを積み増しした場合、それ以前に取得したポイントも含めて2年間に延長されます。
※お礼の品のラインナップ及びその内容量や必要ポイント数については、将来的な市場価格の変動やふるさと納税の制度改正などに伴い変更される場合があります。

◆お申込方法

１．「ポイント取得」からお入りいただき、必要なポイント分を寄附ください。
２．ポイントが付与されたら、以後、お礼の品を申し込む際に使うことができます。
⇒保有ポイント数や有効期限は、ふるさとチョイスのマイページで確認できます

※「現金書留」でお申し込みの場合、現金到着（入金）からポイントの反映まで最大10日ほどかかる場合がありますのでご了承願います。

◆ポイントシステムQ&A

Ｑ．お礼の品の即時申し込みとポイント取得で、損や得はありますか？
A．そうした事は特にありませんが、将来的なお礼の品のリニューアル等によりラインナップや内容量、必要ポイント数が変わる可能性があります。反対に、季節限定の品をピンポイントで申し込めるといったメリットもございます。また、お礼の品は決まらないけど寄附だけ先にしたいという方にはおすすめです。※年末のご寄附には特におすすめです。

Ｑ．ポイントを保有しているはずなのに、マイページのポイント表示が0になります。
A．有効期限が切れているか、複数のふるさとチョイスIDを利用しており、ポイントを保有していない方のIDでログインしている可能性がございます。

大垣市のポイント付与ルール

・2,000円以上の寄付に付与されます。
・1,000円毎に1,000ポイントを付与されます。

また、ポイントを取得するにはふるさとチョイスへの会員登録またはログインが必要です。

ポイント付与の例

寄付金額	付与ポイント
10,000円	10,000ポイント
50,000円	50,000ポイント
100,000円	100,000ポイント
500,000円	500,000ポイント
1,000,000円	1,000,000ポイント

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募集中のプロジェクト

こどもまんなか　職業・社会学習体験イベントで大垣のひとづくり　まちづくり

自治体イチオシお礼の品特集

大垣❝秋の大感謝祭❞

大垣“だからこそ”の粒選りされたコーヒー特集

自治体からの最新情報

大垣市秋の大感謝祭～77名様にA５飛騨牛など当たる

2025/09/03（水） 14:46

数量：

在庫：あり

大垣市について

岐阜県大垣市は、歴史と文化、そして水と緑にあふれた人口16万人ほどの市です。
また「木曽川」「長良川」「揖斐川」のみならず湧泉も多く、良質で豊富な地下水に恵まれています。そんな地域固有の水を活かした町づくりに優れた成果をあげている地域として国土交通省から「水の郷」に認定されています。

大垣市には、「飛騨牛」の名付け親であり、飛騨牛販売指定店第1号が存在します。飛騨牛とともに歩んできた店が選んだ、厳選の「飛騨牛」をお届けします。焼肉やしゃぶしゃぶ、ステーキに加え、カレーやコロッケもご用意致しました。いろんな味をお楽しみください！
丁寧に育てられた黒毛和牛の繊細でとろけるような霜降りは、味だけでなく見た目も美しく、贈答品にも最適です。

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