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ぎふけん おおがきし

岐阜県 大垣市

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ふるさとチョイスをご利用いただきありがとうございます。
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A5等級の極み。霜降りとろける、飛騨牛すき焼き。 ≪選べる≫ 飛騨牛 A5 すき焼き用 ロース肉 350g 700g 1050g 1400g A5等級 定期便 3回 6回 12回 リブロース A5等級 A5ランク 牛肉 肉 黒毛和牛 和牛 国産 国産和牛 厳選 ブランド牛 高級 高級肉 冷凍 プレゼント ギフト お祝い 記念日 ご褒美グルメ パーティー 焼肉 ディナー 赤身 霜降り ランキング 中部ミート 岐阜県 大垣市

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感想 6件
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お礼の品について

容量 350g
消費期限 お届け日を含め冷凍保管で1ヶ月程度
（解凍後は早めにお召し上がり下さい）
アレルギー品目
  • 牛肉

特定原材料8品目は使用していません

特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者 中部ミート株式会社 他のお礼の品を見る
お礼の品ID 5979775

お申し込みについて

申込条件 何度も申し込み可
申込期日 通年申込いただけます。
発送期日 入金確認後2週間～1ヶ月以内に発送
（年末年始除く）
配送
  • 冷凍便
  • 時間指定

霜降りたっぷりの高級部位ロース肉又は肩ロース肉をすき焼用でお届け致します。
飛騨牛の旨味をご堪能下さい。（しゃぶしゃぶでもお召上がり頂けます）

冷蔵庫で1日程解凍してお召上がり下さい。より美味しく頂けます。

提供：中部ミート株式会社

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中部ミート株式会社

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こだわりポイントをご紹介

契約農場で丁寧に肥育された牛の個体情報や育成環境まで把握し、トレーサビリティの確かな肉だけを扱っています。
加工段階では、熟成させた「生」の状態の肉をトンネルフリーザーで一気に凍結し、旨味を閉じ込めたままお届けしています。解凍後も生肉と変わらないおいしさを味わえるのは、この技術があるからこそ。
ただおいしいだけでなく「安心・安全という価値」も一緒にお届けすることを大切にしています。

わたしたちがご案内します

中部ミート株式会社は、バローグループの畜産分野を担う精鋭チームとして、食肉の仕入れから生産・加工・卸売までを一貫して手がけています。長年スーパーマーケットを中心に信頼を積み重ねてきたバローグループの中で、「食肉のプロフェッショナル集団」として品質と安全性を第一に、日々おいしい肉づくりに向き合っています。

こんなところで作っています

加工・精肉の中心となるのは、岐阜県大垣市にある「バロー大垣プロセスセンター」と「大垣ミートセンター」。徹底した衛生管理を実現する最新設備が整った施設で、温度管理から加工工程まで細部にわたり品質を守り抜いています。また、契約農場では、牛たちが健康に育つ環境を整え、ストレスの少ない飼育を行うことで、肉本来の旨みを引き出しています。

わたしたちが歩んできた道

中部ミートは2013年に誕生し、バローグループの「製造小売業モデル」を支える存在として歩んできました。その取り組みの中で、飛騨牛の肥育を2021年に開始し、さらに品質に磨きをかけています。また、岐阜食肉市場で行われる飛騨牛共進会では、2017年から毎年「最優秀賞」を競り落とすなど、選び抜いた牛を提供し続けてきた確かな実績があります。

わたしたちの想い

私たちが大切にしているのは、「安心・安全で本当においしい肉を届けたい」というシンプルな想いです。畜産から加工、そして販売までを自社で一貫して管理することで、消費者の皆さまに胸を張って提供できる品質を守っています。ふるさと納税を通じて、地域の魅力と食の豊かさを全国に届けることもまた、私たちの大切な使命だと考えています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

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ふるさと納税を通じて、多くの方に中部ミートの飛騨牛や煮豚を味わっていただけるようになり、私たちの取り組みに温かな循環が生まれています。地域の農家さんが丹精込めて育てた牛が、全国のご家庭の食卓に笑顔を届け、その声がまた生産者の励みとなる——そんな心地よい流れが広がっています。
「おいしかった」のひと言が地域の力になり、未来の食を育てていく。ふるさと納税は、そんな素敵な橋渡しの役割を担っています。

お礼の品感想

画像付きの感想

  • お礼の品の感想画像 1

とろける食感、至福だ‥。

年末年始を待ちきれず、最上級の飛騨牛でしゃぶしゃぶを食べたく思いきってロース肉を買いました。 想像以上に柔らかくて甘く美味しい。サラッと湯がいて赤身を少し残して食べるのは格別！ テレビの情報番組で、よく飛騨牛が放映されていますが期待を裏切らないですね。 年齢を重ねる度に焼肉やステーキが胃にもたれるようになってきましたが、しゃぶしゃぶならば大丈夫。岐阜県大垣市さんの御礼分を読みながら贅沢なひとときを堪能しました。 また注文したいと思います。

【晴れの日用・数量限定】飛騨牛 A5等級 すき焼き用 ロース肉 600g（300g×2）晴れの日に選ばれる リブロース A5 A5ランク 牛肉 黒毛和牛 和牛 国産 国産和牛 厳選 高級 高級肉 冷凍 お祝い 記念日 赤身 ランキング 30000円 3万円 中部ミート 岐阜県 大垣市

ありがとうございました。

今回は生まれ故郷（垂井町）と高校所在地（大垣市）などからへのその名の通りふるさと納税でした。飛騨牛もありがたいですし、その他、地元岐阜県に相応しい返礼品を増やしてもらえると更にうれしく思います（天然の鮎、アマゴ、イワナなど）。これからも遠方からですが応援してまいります。よろしくお願いいたします

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このお礼の品を選んだ理由

  • おいしそう・面白そうだったから
  • 自治体の取り組みに共感したから
  • 地元やゆかりのある地域だから
  • その地域を応援したいから
  • おいしい
  • 応援したい
  • リピートしたい
自治体からの返信

この度は大垣市へのご寄附とレビュー、誠にありがとうございます。 高校時代を過ごされた思い出の地として大垣を応援してくださり、心より感謝申し上げます。

飛騨牛に加え、天然の鮎やアマゴ、イワナといった川魚に関するリクエスト、大変貴重なご意見として承りました。岐阜県らしい豊かな自然の恵みを感じていただけるよう、今後のラインナップ拡充の参考にさせていただきます。

またのご縁を心よりお待ちしております。

2025/12/29

ゲストさん｜男性｜60代

投稿日：2025年12月28日 09:10

【晴れの日用・数量限定】飛騨牛 A5等級 すき焼き用 ロース肉 600g（300g×2）晴れの日に選ばれる リブロース A5 A5ランク 牛肉 黒毛和牛 和牛 国産 国産和牛 厳選 高級 高級肉 冷凍 お祝い 記念日 赤身 ランキング 30000円 3万円 中部ミート 岐阜県 大垣市

とろけるような美味しさ

届いてすぐにすき焼きにしていただきました。とろけるような柔らかさで、肉の旨みが口の中で広がりました。
年末を配送時期にできたことも良かったです。

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このお礼の品を選んだ理由

  • おいしそう・面白そうだったから
  • おいしい
  • オススメ
自治体からの返信

この度は大垣市へのご寄附とレビューを誠にありがとうございます。 お届け後すぐに召し上がっていただき、飛騨牛ならではの**「とろけるような柔らかさ」**をご堪能いただけたとのこと、大変嬉しく思います。

配送時期についてもご満足いただけ、年末の食卓を彩るお手伝いができたことは、私たちにとっても大きな喜びです。またのご縁を心よりお待ちしております。

2025/12/27

ゲストさん｜男性｜40代

投稿日：2025年12月26日 07:10

【晴れの日用・数量限定】飛騨牛 A5等級 すき焼き用 ロース肉 600g（300g×2）晴れの日に選ばれる リブロース A5 A5ランク 牛肉 黒毛和牛 和牛 国産 国産和牛 厳選 高級 高級肉 冷凍 お祝い 記念日 赤身 ランキング 30000円 3万円 中部ミート 岐阜県 大垣市

届いた瞬間のワクワク！！

もちろんお肉のとろけ具合肉の旨みも楽しめました！！
ただ届いた時の感動は最高で僕達も楽しめて大垣の更なる発展に貢献できたと思うと光栄です！！

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このお礼の品を選んだ理由

  • おいしそう・面白そうだったから
  • 自治体の取り組みに共感したから
  • おいしい
  • 応援したい
自治体からの返信

温かいご寄附とレビューをありがとうございます。 飛騨牛のとろける美味しさをご堪能いただけたこと、そして「大垣の発展に貢献できた」というお言葉をいただけたこと、心より感謝申し上げます。

皆様からのご支援が、地域の未来を作る大きな力となっております。 今後もご期待に応えられるよう、生産事業者と共に努力を続けてまいります。

2025/12/27

やどけんさん｜男性｜20代

投稿日：2025年12月26日 06:13

飛騨牛 A5 すき焼き用 ロース肉 350g A5等級 リブロース A5等級 A5ランク 牛肉 肉 黒毛和牛 和牛 国産 国産和牛 厳選 ブランド牛 高級 高級肉 冷凍 プレゼント ギフト お祝い 記念日 ご褒美グルメ パーティー 焼肉 ディナー 赤身 霜降り ランキング 中部ミート 岐阜県 大垣市

すぐに届きました

素早く到着しました。とても美味しそうなので、良ければ次回も頼もうと思います。
すき焼き用のロース肉でA5ランク、飛騨牛がいただけるのは嬉しいです。

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このお礼の品を選んだ理由

  • おいしそう・面白そうだったから
自治体からの返信

この度は大垣市へのご寄附とレビューをありがとうございます。 年末の大切な時期に、当市のA5ランク飛騨牛をすき焼き用にお選びいただけたこと、大変光栄に存じます。

迅速にお届けでき、安心いたしました。 どうぞ、ご家族皆様で格別のすき焼きを囲み、温かい年末年始のひとときをお過ごしください。 次回のご縁も心よりお待ちしております。

2025/12/9

ゲストさん｜女性｜40代

投稿日：2025年12月4日 20:54

飛騨牛 A5 すき焼き用 ロース肉 350g A5等級 リブロース A5等級 A5ランク 牛肉 肉 黒毛和牛 和牛 国産 国産和牛 厳選 ブランド牛 高級 高級肉 冷凍 プレゼント ギフト お祝い 記念日 ご褒美グルメ パーティー 焼肉 ディナー 赤身 霜降り ランキング 中部ミート 岐阜県 大垣市

肉のうまみを感じます

さすが飛騨牛
やわらかく、肉のうまみをダイレクトに感じることができます。とても美味しくいただきました。

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このお礼の品を選んだ理由

  • おいしそう・面白そうだったから
  • こだわりがあるから
  • おいしい
  • 応援したい
自治体からの返信

温かいご寄附とレビューをありがとうございます。 とても美味しく召し上がっていただけたこと、大変光栄です。

皆様の応援が、生産者・事業者の大きな励みになっております。 引き続き、大垣市へのご支援をよろしくお願いいたします。

2025/12/11

ゲストさん｜男性｜50代

投稿日：2025年12月4日 20:31

≪選べる≫ 飛騨牛 A5 すき焼き用 ロース肉 350g 700g 1050g 1400g A5等級 定期便 3回 6回 12回 リブロース A5等級 A5ランク 牛肉 肉 黒毛和牛 和牛 国産 国産和牛 厳選 ブランド牛 高級 高級肉 冷凍 プレゼント ギフト お祝い 記念日 ご褒美グルメ パーティー 焼肉 ディナー 赤身 霜降り ランキング 中部ミート 岐阜県 大垣市

とろける食感、至福だ‥。

年末年始を待ちきれず、最上級の飛騨牛でしゃぶしゃぶを食べたく思いきってロース肉を買いました。
想像以上に柔らかくて甘く美味しい。サラッと湯がいて赤身を少し残して食べるのは格別！
テレビの情報番組で、よく飛騨牛が放映されていますが期待を裏切らないですね。
年齢を重ねる度に焼肉やステーキが胃にもたれるようになってきましたが、しゃぶしゃぶならば大丈夫。岐阜県大垣市さんの御礼分を読みながら贅沢なひとときを堪能しました。
また注文したいと思います。

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このお礼の品を選んだ理由

  • おいしそう・面白そうだったから
  • おいしい
  • オススメ

ゲストさん｜男性｜60代

投稿日：2023年12月9日 20:57

お礼の品の感想一覧へ

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※種類を選択してから「寄付カートに入れる」ボタンを押してください

数量：
在庫： あり

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カテゴリ 肉  >  牛肉  >  ロース
肉  >  牛肉  >  すき焼き
肉  >  その他肉・加工品  >  その他肉
自治体での管理番号
856-005
地場産品に該当する理由

原材料（飛騨牛ロース又は肩ロース）をバロー大垣プロセスセンターで
加工（スライス）しトレー詰め、トンネルフリーザーで瞬間凍結

地場産品基準とは？

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大垣市について

岐阜県大垣市は、歴史と文化、そして水と緑にあふれた人口16万人ほどの市です。
また「木曽川」「長良川」「揖斐川」のみならず湧泉も多く、良質で豊富な地下水に恵まれています。そんな地域固有の水を活かした町づくりに優れた成果をあげている地域として国土交通省から「水の郷」に認定されています。

大垣市には、「飛騨牛」の名付け親であり、飛騨牛販売指定店第1号が存在します。飛騨牛とともに歩んできた店が選んだ、厳選の「飛騨牛」をお届けします。焼肉やしゃぶしゃぶ、ステーキに加え、カレーやコロッケもご用意致しました。いろんな味をお楽しみください！
丁寧に育てられた黒毛和牛の繊細でとろけるような霜降りは、味だけでなく見た目も美しく、贈答品にも最適です。

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岐阜県 大垣市

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