長野県 信濃町
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和製ブルーベリー「ナツハゼ」のジャム。ご家族や友人と分けるのもおすすめです！ 「ナツハゼジャム Lサイズ（240g）6個セット」無農薬栽培された"和製ブルーベリー"を丁寧に仕込んだジャムです【長野県信濃町ふるさと納税】
お礼の品について
| 容量 | 240g 6個 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限は製造から２年です。開封後は要冷蔵でできるだけ早くお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 農事組合法人ファミリーファームしなの 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6539227 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申し込みを受け付けています |
| 発送期日 | 決済から1ヶ月程度で発送 |
| 配送 |
|
希少な和製ブルーベリー「ナツハゼ」は、抗酸化作用の高い食品として注目されています。
アントシアニン含有量はブルーベリーの6倍、ポリフェノールはブルーベリーの3倍。
無農薬で大切に育てた信濃町産のナツハゼと、甜菜糖のみで作りました。
親子2代30年かけて育てた希少な「ナツハゼ」のジャム
無農薬で大切に育てたナツハゼの実をジャムにしました。
信州信濃町産のナツハゼと、北海道産の甜菜糖（グラニュー糖 ）のみで作りました。
■ ナツハゼ
ナツハゼとは、日本の山に自生するツツジ科の植物。ブルーベリーの仲間です。
ブルーベリーより小さくて、酸味が強い素朴な味わいの実をつけます。
アントシアニン含有量はブルーベリーの6倍、ポリフェノールはブルーベリーの3倍ともいわれています。
抗酸化作用の高い食品として最近注目されています。
実を収穫できるまでに10年から20年かかり、生産農家はごく少数しかいません。
とても希少な果実であるナツハゼの木が、信州信濃町には約500本あります。
35年前から、親子二代で大切に育てています。
■ ナツハゼジャム
素材の風味を邪魔しない国産グラニュー糖（甜菜糖）だけを使った、無添加ジャムです。
人工甘味料、ペクチン、人口酸味料などは一切使用しておりません。
糖度は42%程度の低糖度仕上げとして、実本来の甘酸っぱさを残しています。ツブツブ感があって濃厚な大人の味です。
トーストと一緒に召し上がるのはもちろん、クリームチーズやヨーグルト、バニラアイスなどとの相性がいいのでデザートにもぴったりです。
独自の酸味を生かして、ソースなどにしてお料理のアクセントとしても活用していただけます。
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信濃町について
信濃町は長野県の北端に位置し、四季折々の自然に恵まれた風光明媚な観光と農業の町です。
冬にはたくさんの雪が降り、あたり一面は銀世界に！厳しい冬を越え、春から秋にかけてお米やソバ、トウモロコシ、トマトなど農産物がたくさん収穫されます。
長野県で２番目に大きい湖の「野尻湖」があり、ナウマンゾウやオオツノシカなどの化石が出土、また、俳人小林一茶の生誕、終焉の地であり、歴史と文化が詰まっています。
広大な自然から収穫した農産物や、信濃町から生まれた工芸品を皆さんに少しでも知ってもらえたら幸いです。
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