冴えるキレ、広がる余韻。しっかりとした辛口に仕上げた一本純米大吟醸生酒鴻山 500ml［桝一市村酒造場］お酒日本酒地酒ご当地生酒プレゼント贈答長野県信州お取り寄せ蔵元直送辛口［C-402］

Name: 純米大吟醸生酒 鴻山 500ml［桝一市村酒造場］ お酒 日本酒 地酒 ご当地 生酒 プレゼント 贈答 長野県 信州 お取り寄せ 蔵元直送 辛口［C-402］
Price: 14000 JPY

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容量	純米大吟醸生酒鴻山 500ml
消費期限	ラベル記載
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
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お礼の品ID	6798015

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	入金確認から2週間以内
配送	冷蔵便別送

当蔵の12代当主、高井鴻山の名を冠しています。
江戸時代末期に、稀代の浮世絵師・葛飾北斎を小布施に招き、その才能を支援した文化人としても知られる鴻山。
彼の功績と、小布施の文化を育んだ精神への深い敬意を込めて命名しました。
酒米には山田錦を40%まで磨き上げ、鴻山の美意識に通じる、しっかりとした辛口に仕上げた一本です。

提供：桝一市村酒造場

【原材料名】
米、米こうじ

【原料米】
山田錦(兵庫県産)

【精米歩合】
40%

【日本酒度】
+7

【アルコール分】
17.0%

【保存方法】
要冷蔵

【飲み方】
加熱処理を一切していない生酒ですので、お買い上げ後はすぐに冷蔵庫に入れて冷やしてお飲みください。

凛とした切れ味、潔い一献。

北斎を小布施に招いた文化人・高井鴻山の精神に着想した、キレとふくらみを併せ持つ生酒です。
酒造好適米「山田錦（兵庫県産）」を40％まで磨き、厳寒の冬に丹念に低温発酵。
日本酒度＋7の冴えわたる辛口大吟醸純米生酒に仕上げました。

贈答品としてもおすすめできる洗練されたデザイン

無駄を削ぎ落とした深い瑠璃色の瓶。凛とした美しさが際立ち、贈答用にもふさわしい高級感を放ちます。

お酒本来の旨味とふくらみがある木桶仕込み

桝一市村酒造場は木桶仕込みの日本酒を醸造しています。
ほんのかすかな木の香りと品のいい味の濃さ。淡麗とは逆の芳醇で、いく種類もの旨味がきちんと残っている、しっかりと飲みごたえのある酒。それゆえ木桶仕込みはそれぞれに個性があるのです。

桝一市村酒造場について

宝暦5年（1755）に創業した老舗酒蔵・桝一市村酒造場は、信州小布施の中心地にあります。
2000年に木桶仕込みのお酒の醸造を復活させて純米酒・純米大吟醸を醸造しております。
桝一のお酒は木桶で仕込んだり、食事の席でも映えるオリジナルデザインのボトルだったり、見た目も、味も個性的なお酒ばかり。
そんな魅力あるお酒を味わってはいかがでしょうか？