小布施名物 文政2年より変わらぬ伝統の栗ようかん ひとくち栗ようかん 12本入 ［桜井甘精堂］ 羊羹 ようかん 和菓子 栗 スイーツ 菓子 長野 信州 くり お取り寄せ 名物 ギフト 贈答 ［S-02］

桜井甘精堂が栗ようかんを創製したのは文政2年のこと。その当時から変わらず、上質の栗・砂糖・寒天を原料に作られる「栗ようかん」は、栗の味が凝縮され、ひとくち食べると栗の味が口いっぱいに広がります。

栗菓子づくりで一番重要なのは「栗あん」で、今でも熟練の職人さんが手作業で昔ながらの作り方をしています。

「栗あん」をいっぱい使用して作られる「栗ようかん」について代表取締役の平山さんは、「素材の味を手軽に楽しめるのでおすすめの一品」と語ってくれました。
昔から変わらない、どこか懐かしく、やみつきになる栗菓子をぜひご家庭でお楽しみ下さい。

本物へのこだわり

創業200年の小布施の老舗栗菓子屋「桜井甘精堂」は、本物にこだわっています。
栗あんと栗の甘露煮は、添加物を一切使用せず、栗本来の風味が損なわないように創業当時から本物の味を守り続けています。