先行受付 栗かの子 ２個 ［栗庵風味堂］【2026年12月上旬より順次配送】| 和菓子 焼菓子 栗菓子 かのこ 栗かの子 栗きんとん お正月 おせち料理 縁起物 御年賀 栗金団 栗菓子 お茶菓子 銘菓 御菓子 菓子 和菓子 栗 贈答 老舗 おすすめ 人気 こだわり 長野 信州 小布施 ［C-25］

職人が心を込めて練り上げ作った「こだわり」の栗かの子。 お正月のお節料理にも縁起物の一品としておすすめです。 契約農家にて栽培された純国産栗でとろりとした国産栗餡を作り、ほくほくの栗粒をまぶしました。現材料は栗（国産）、砂糖だけ。シンプルだけど昔から愛されてきた伝統菓子。 昔ながらの手間をかけた、こだわりの製法でつくられており、栗のおいしさをご堪能いただけます。無添加、無着色、無香料。缶詰なので日持ちもします。 ◆第十七回全国菓子大博覧会有効金賞受賞 ◆明治神宮全国特産物奉納式献上 栗かの子・栗ようかんが茶色い理由：栗の渋皮などに含まれるタンニンという成分が空気に触れて酸化するためなのです。練り上げられた弊堂の栗餡は茶色となります。 ※栗かの子について：缶詰なので手を切らないようご注意ください。 ◆原材料 栗かの子：栗（国産）、砂糖 提供：栗庵風味堂 ◆保存方法 高温多湿・直射日光を避け、常温で保存してください。 提供：栗庵風味堂

自治体での管理番号

C-25

地場産品類型

３号

自治体からの情報

ポイント制について

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小布施町について

栗と北斎と花の町 フルーツと文化の薫るまち 江戸後期には千曲川の船運や街道の要所として栄え、人、もの、情報の交流によって独特の文化を形成。葛飾北斎、小林一茶など多くの文人墨客をも惹きつけました。豊かな自然と風土が特産の栗菓子と宝石のような果物を生み出します。

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長野県 小布施町