長野県 箕輪町
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【女子大生とコラボ】毎日の食卓に本物の味噌を。蔵出し手詰め 山万食べ比べセット [№5675-1521]
お礼の品について
| 容量 | 選べる味噌:十二割糀味噌(270g、国産米、信州産大豆、天日塩) 二年味噌(270g、国産大豆、国産米、天日塩) 発芽玄米味噌(270g、信州安曇野産大豆、国産米、天日塩) 麦米糀合わせ味噌(270g、国産大豆、国産大麦、国産米、天日塩) みどり大豆味噌(270g、国産みどり大豆、国産米、天日塩) 黒豆味噌(270g、信州安曇野産黒豆、国産米、塩) 味噌はすべて蔵から出したそのまんまの風味豊かな味噌でお届け。この中からお好みで6個お選びください。 |
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| 消費期限 | 製造から常温180日 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | 合資会社 山万加島屋商店 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6924008 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 2026年8月30日まで |
| 発送期日 | 2026年1月上旬~9月上旬まで |
| 配送 |
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昭和女子大学グローバルビジネス学部鈴村ゼミナールのプロジェクト活動において、地元の女子高校生とともに検討を重ね、創業90余年、信州の老舗味噌蔵「山万加島屋商店」の味噌6種類を食べ比べられる返礼品を考案しました。
伝統的な杉木桶で熟成された、手間暇かけた本物の味を、ご家庭でぜひお楽しみください。
本返礼品は、全12種類の山万味噌から6つの味噌を厳選し、味噌汁から料理まで幅広く使える、とっておきのセットとなっております。
商品は二年熟成の奥深いコクと香りが特徴の辛口味噌の「二年みそ」、黒大豆の甘みとまろやかなコクが広がる「黒豆味噌」、麦と米麴の甘みと深みが絶妙に調和した「麦米糀合わせみそ」、まるで麹室のような甘い香りが楽しめる甘口の「十二割糀みそ」、みどり大豆の濃厚な甘みと香りを堪能できる「みどり大豆味噌」、発芽玄米本来の旨みと甘みを引き出した中甘口の「発芽玄米味噌」の6種類です。
昭和7年から続く山万加島屋商店の味噌「山万味噌」。
創業以来使用されている木桶で丁寧に熟成され、3代目社長こだわりの原料や蔵付き酵母により山万味噌伝統の味噌が作られています。
職人による細かい温度調整や夜間管理など手間を惜しまず作られた麹が、コクとうまみのある山万味噌の基礎を担っています。
試食をしたゼミナールの学生からは、黒豆味噌は「味がしっかりしている」、「焼きおにぎりに付けたい」といった声がありました。また、十二割糀みそは、「優しい味わいで、ほんのり甘みを感じられる」、「塩味がまろやかで食べやすい」といった声がありました。山万味噌のおいしさに感動した点は全員に共通しておりましたが、学生の間でも好みが分かれ、山万味噌のそれぞれに魅力があることが分かりました。また、味噌の食べ比べや料理の用途によって使い分けられるよう、少量(270g)のセットとしております。特徴が際立つ6種の味噌の中から、お好みの味噌探究をぜひお楽しみください。
画像にある味噌チャートは、昭和女子大学鈴村ゼミナールで本セットに含まれる6種の味噌を試食し、作成しました。あっさりとした白味噌から、しっかりとした味わいの赤味噌までの全6種を、項目によって分類しております。
※画像はイメージです。
※万一、天候不順や災害、供給状況などの影響でお届けが困難な場合は、事前にご連絡させていただきます。
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味噌 セット 詰め合わせ 3種類 信州素材を使用したこだわり み…
10,000 円
創業以来、100年以上使い込んでいる木桶により生まれる“香り”と“風味”が特徴の味噌です。 味噌は昔から体によく、健康になると言われています。 老舗ならではのまろやかで深いコクのある味噌をぜひご堪能ください。 【保存方法について】 冷凍庫での保存をオススメしています。 味噌に含まれている塩分により凍りにくく、すぐにお使いいただけます。 また、冷凍庫に入れることで風味や香り、色の変化も遅くなり美味しくお召し上がり頂けます。 冷蔵庫での保管でも構いません。 ※画像はイメージです。 ※直射日光は避け、涼しいところで保管ください。 事業者:合資会社 山万加島屋商店
- 常温便
- 別送
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味噌 セット 詰め合わせ 三種類 お試し みそ ミソ 国産 長野県…
5,000 円
三種類味噌のお試しセットは各お味噌270gが1個づつ入ったセットになります。ちょっとしたお返し物や、贈答品にもおすすめのセットになっております。 味噌は原料・製造方法によって味の違いが生まれますが、仕込み・熟成の産地によっても大きく異なります。長野県は冷涼で寒暖差がある気候であり、この気候だからこそ出来上がった味噌の味をどうぞお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※直射日光を避けれ冷暗所で保管 事業者:合資会社山万加島屋商店
- 常温便
- 別送
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味噌 セット 詰め合わせ 蔵出し 生みそ 山万最高級味噌 セット …
10,000 円
発芽玄米味噌は信州安曇野大豆・信州産こしひかりを使用。発芽玄米を蔵人が見事に糀し、発芽玄米本来の旨味・甘みを引き出しました。味噌本来の風味・コクの中の旨味・甘みをお楽しみください。十二割糀味噌は信州安曇野大豆・国産米を使用。米糀を大豆よりも1.2倍多く使い、やさしい甘い香りのするまろやかな味噌です。木桶仕込みの味噌は味噌本来の風味・旨味を引き出しております。2種類のこだわり味噌セットです。 ※画像はイメージです。 ※直射日光は避け、涼しいところで保管ください。 事業者:合資会社 山万加島屋商店
- 常温便
- 別送
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味噌 蔵出し 手詰め味噌 450g 3個 セット 詰め合わせ 糀味噌 二…
10,000 円
蔵出し手詰めとは充填機や機械を通さず、樽から出したそのまんまを1品1品、手で詰めて作っております。 そうすることで、味噌の風味や香りを損なわず、味噌蔵に行かなければ買えなかった味噌を味わっていただけます。 糀白粒は信州安曇野産大豆、国産米、天日塩を使用。糀の甘味と香りが楽しめます。 二年味噌は国産大豆、国産米、天日塩を使用。二年熟成させた旨みとコクを味わえます。 山万味噌の伝統と独自性が一番詰まった商品になります。 ※画像はイメージです。 ※生みそで酵母が生きておりますので、蓋が膨らむことがございますが、品質には全く問題ございません。 ※直射日光は避け、涼しいところで保管ください。
- 常温便
- 別送
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旨みが多い発芽玄米味噌 味噌 お試し みそ ミソ 国産 長野県産 …
5,000 円
発芽玄米味噌270gが3個入ったセットになります。ちょっとしたお返し物や、贈答品にもおすすめのセットになっております。 味噌は原料・製造方法によって味の違いが生まれますが、仕込み・熟成の産地によっても大きく異なります。長野県は冷涼で寒暖差がある気候であり、この気候だからこそ出来上がった味噌の味をどうぞお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※直射日光を避け冷暗所で保管
- 常温便
- 別送
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糀の甘みの十二割糀味噌 味噌 お試し みそ ミソ 国産 長野県産 …
5,000 円
十二割糀味噌270gが3個入ったセットになります。ちょっとしたお返し物や、贈答品にもおすすめのセットになっております。 味噌は原料・製造方法によって味の違いが生まれますが、仕込み・熟成の産地によっても大きく異なります。長野県は冷涼で寒暖差がある気候であり、この気候だからこそ出来上がった味噌の味をどうぞお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※直射日光を避け冷暗所で保管
- 常温便
- 別送
| カテゴリ |
調味料・油
>
味噌
>
豆味噌
調味料・油 > 味噌 > 合わせ味噌 |
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- 自治体での管理番号
- 56751521
自治体からの情報
~お礼の品の選択方法・手配について~ ※必ずご覧ください。
ふるさと納税(寄附)をされた方に対し、心ばかりのお礼として当町の特産品を進呈しています。
【対象となるのは】町外在住の個人の方で、1回3,000円以上ふるさと納税(寄附)をされた方が対象となります。
寄附金額に応じて、お好きな特産品をお選びいただけます。
●お届けの日時指定はお受けしておりません。
●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。
尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真は全てイメージです。小物類は商品に含まれません。
■個人情報の取り扱いについて
お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
また、お礼の品の確認及び送付等を行うため「申込者情報」及び「寄附情報」等を本事業を連携して実施するレッドホースコーポレーションに通知します。
■お礼の品について
同一自治体内在住者及び個人の方以外(法人等)につきましてはお礼の品は発送されません。あらかじめご了承ください。
■寄附金受領証明書について
寄附金受領証明書は「申込者情報」の氏名・住所で発行します。
尚、寄附金受領証明書の再発行は対応できかねますのでご注意ください。
また、入金確認後2週間程度で発送致します。
お礼の品(お届け日)に関するお問合せは下記までお願いします。
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ふるさと納税商品お問合せセンター
TEL 0120-977-050
営業時間 9:00~17:30
土日祝日・12/30~1/3休み
メールでのお問合せはこちら
https://inquiry.furusato360.biz/furusato_contact/contact_pref.php?pref_code=203831
※レッドホースコーポレーションへのお問合せは、上記URLをコピー&ペーストしアドレスバーへ貼り付けてご利用ください。
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箕輪町について
長野県箕輪町は県のほぼ中央に位置し、南アルプスと中央アルプスに囲まれた自然と景観に恵まれた町です。
町には病院や大型スーパー、コンビニ、ホームセンターなどの商業施設が多く、都会すぎず田舎すぎない”ほどほどの田舎暮らし”ができます。
また、町のどこにいても中心部まで車で10分ほどでいけるため、生活するのに困ることが少ないです。
そんな箕輪町の観光は”赤そば”と”紅葉”です。
赤そばと聞くと麺が赤いと思われますが、麺の色は普通のそばと変わりません。
実は、赤いのはそばの花です。通常のそばの花は白いのですが、箕輪町の赤そばは赤く、秋になるとピンク色の花が一面に咲き誇る「赤そばの里」が有名です。
※ヘッダーの写真が赤そばの里です
そしてなんといっても秋の訪れを町に知らせる紅葉は見ものです
町内にある箕輪ダム周辺にはなんと約10,000本ものもみじが植えられており、毎年町外からも多くの人が訪れる観光スポットです
また、じゃらんnet「全国のおすすめ紅葉スポットランキング」では2020年~2024年の5年連続で全国1位となりました。
信州の自然豊かな環境に触れ癒されてください!
長野県 箕輪町