長野県 飯山市
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オヤマボクチを繋ぎに使った北信州に古くから伝わる「幻」の蕎麦 信州産手打ち生そば「信州十割ぼくち蕎麦」6食セット(Bf-002)
お礼の品について
| 容量 | ・信州十割ぼくち蕎麦 6食（そばつゆ付き） |
|---|---|
| 消費期限 | 配達日を含めて冷蔵5日間 ※なるべくお早めにお召し上がりください |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 手打ちそば屋 石田屋一徹 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4528292 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年お申し込みいただけます。 |
| 発送期日 |
※賞味期限が短いためお申し込みいただく際はご希望のお受け取り日時を指定してください。（ご希望に沿えない場合は事業者よりご連絡致します） クール便にてお受け取り可能な日にお届けできるよう発送を行います。 2025年中の最終お受け取り日は【12月29日】となっております。 年明けは、【1月6日】以降のお届けとさせていただきます。 |
| 配送 |
|
手打ちそばの宿「石田屋」がソバの実の栽培から手掛け、オヤマボクチをつなぎにしたコシの強い手打ちそばを「打ち立て」でお送りします。
「ぼくちそば」は、長野県飯山市に古くから伝わる手打ちそばで、そば粉に山ごぼうの一種である「オヤマボクチ」の繊維だけをつなぎに使った色の濃いそばです。
このつなぎを使うことでそば粉の味が変わらず、そばの香りと、つなぎ入りそばの喉ごしの良さを同時に味わえ、シコシコとした独特の歯触りがあります。
【原材料】
・そば：蕎麦(長野県飯山市・自家生産)、オヤマボクチ(北信州飯山・自家生産)
・特製つゆ：醤油、大豆、砂糖、鰹節、昆布、みりん、一部に小麦を含む
■注意事項
※消費期限が大変短い返礼品となります。
お申し込みいただく際はご希望のお受け取り日時を指定してください。（ご希望に沿えない場合は事業者よりご連絡致します）
2025年中の最終お受け取り日は【12月29日】です。年明けは、【1月6日】以降のお届けとさせていただきます。
※寄附者様ご都合での受取不可・返品・交換のご対応は致しかねます。
長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇～〇〇/〇〇」をご記入ください。
※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
※こちらの商品は小麦粉を扱う製造所で製造されています。小麦アレルギーの方はご注意下さい。
お礼の品感想
美味
初めて食べた蕎麦でした。とても美味しくいただきました。
返礼品としてではなく、お取り寄せしたい品でした。
今年も返礼品に登録されていれば更にうれしく思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- その地域を応援したいから
- おいしい
ゲストさん｜男性｜50代
投稿日：2021年1月1日 16:33
| カテゴリ |
麺類
>
そば
>
生・半生めん
|
|---|
- 自治体での管理番号
- Bf-002
- 地場産品類型
３号
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飯山市について
長野県のもっとも北に位置する飯山市は、唱歌「ふるさと」「朧月夜」などにも歌い継がれてきたような、郷愁の情景が今なお息づく悠久のふるさとです。豊かな自然風土のなかで独特の文化や歴史、伝統と人情が育まれ、趣深い寺の町並みや奥深く続く森や高原、四季の彩りをたたえる農作物など、土地土地にさまざまな魅力があふれています。
玄関口となる飯山駅は北陸新幹線で東京から約2時間。毎年ゴールデンウィークに菜の花まつりが開催される菜の花公園、2月にかまくら祭りが開催されるかまくらの里のほか、スキー・スノーボード、カヌーやラフティング、トレッキングやサイクリングなどのアクティビティも楽しむことができる飯山へぜひお越しください。
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