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画像を拡大する江戸時代から続く伝統の味「紅梅液」 550ml×2本
お礼の品について
| 容量 | □容量 紅梅液 550ml×2本 □原材料 梅、砂糖 |
|---|---|
| 消費期限 | □賞味期限 製造日より3年以内 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 高野由平商店 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 401063 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
入金確認完了から10日前後で順次発送予定（土日祝・年末年始は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 |
| 配送 |
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| オンラインワンストップ対応 |
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福井県産の梅を1ヶ月ほど砂糖漬けにし、土蔵の中で3～4年間、熟成した優しい味わいの紅梅液です。
一子相伝、梅一筋にこだわり、かつての藩主様もお召し上がりになり、現在も皆様にご愛顧いただいている由緒ある銘品です。
自然の美味しさにこだわった、宿場町今庄に残る伝統の梅の味。
ぜひお召し上がりください。
色々な使い方でオリジナルなお酒や飲み物を作ってみてはいかがでしょうか。
◆おすすめレシピ
梅ジュース・・・冷水、炭酸水、お湯で3～4倍に薄めれば梅の天然ジュース
梅酒・・・薄めた紅梅液に、ウイスキー、焼酎、日本酒等のお酒を入れて梅酒
◆高野由平商店
江戸時代から繁栄した宿場町今庄。
かつて旅籠だった高野由平商店。小浜藩主が土産で携えた若狭梅を加工し、宿泊客に振舞ったのが発端で生まれました。
一子相伝梅一筋に「無理せず味を守ることだけ考える様に」という先祖の家訓を心の支えに造り続けております。
□注意事項
※画像はイメージです。
【関連キーワード】
南越前町 うめ 滋養強壮 飲料 蔵 砂糖 漬け 熟成 手作り 防腐剤不使用 着色剤不使用 自然 ジュース ウィスキー 梅酒ノンアルコール 夏バテ 熱中症対策
返礼品内容
紅梅液 550ml×2本
南越前町のオススメ返礼品！
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NEW 【 令和7年産 】南条米 特別栽培米コシヒカリ 真空パック 玄米5…
9,000 円
こだわりに、こだわりに、こだわりぬいた南条米。水にこだわり、土にこだわり、味にこだわり、南条産にこだわった、自慢のお米です。 ◆「食味値」は80点以上！※令和６年度産 「食味値」とは、米の成分を測定し100点満点で表したものです。数値が高いほど美味しいお米であり、日本産では65～75点が標準です。 ◆減農薬・減化学肥料の特別栽培米コシヒカリです。農薬と化学肥料を通常の栽培法に比べて5割以下に抑えました。 ◆自家製の堆肥を使ったこだわりの土作りをしています。 ◆真空パックのお米は長期保存もできるので、備蓄用のお米としてもおすすめです。 ◆合同会社ベアラファーム 主な栽培作物は水稲、大麦、大豆、エダマメで、近年は自然薯や落花生も栽培しています。南越前町の気候風土が育んだ、安心安全な農産物をたくさんの方に食べていただきたいです。 □注意事項 ※画像はイメージです。 ※生産・天候・交通等の事情により遅れ、変更が生じる場合があります。 ※輸送中の衝撃などで、まれに真空が解けてしまう場合がございます。品質には問題ございませんので、そのままお召し上がりください。 また、交換対応等はできかねますので、ご了承の上、お申し込みください。 【関連キーワード】 国産 玄米 ご飯 ごはん こめ 備蓄 弁当 キャンプ 真空米 南越前町
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有機肥料100％！環境に優しい循環型肥料で土づくりからこだわった特別栽培米！
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【 令和7年産】有機JAS認証 オーガニック コシヒカリ 5kg×1袋（…
24,000 円
10年以上、農薬不使用・化学肥料不使用の水田で栽培した安心安全なお米です。
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【1回お届け】【2～5回お届け】【朝獲り】漁師厳選 鮮魚セット …
24,000 円
新鮮な魚をお届けすることに並々ならぬこだわりを持っています。
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【1回お届け】【2～5回定期便】【朝獲り】漁師厳選 鮮魚セット …
32,000 円
新鮮な魚をお届けすることに並々ならぬこだわりを持っています。
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【1回お届け】【2～5回定期便】【朝獲り】漁師厳選 鮮魚セット …
40,000 円
新鮮な魚をお届けすることに並々ならぬこだわりを持っています。
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【5ヶ月連続お届け】ご自宅で楽しむ今庄の味「今庄生そば 10食…
90,000 円
全国の「そば食いさん&そば愛好家」がリピートする伝統の味！おばちゃん自慢の今庄生そば。素材から製法までこだわりがつまっています。 ①今庄産そば粉！ 今庄在来種を使用した上質のそば粉を使用していますので、ゆがいた後のお湯は〔そば湯〕としてお召し上がりいただけます。 ②石臼自家製粉。挽きたてをすぐ使用します！ 石臼で丹念に挽くことでつるつるしこしこ、そばの風味をたっぷり残したおそばの基礎づくり。 そば粉はもちろん今庄在来種を使用しております。標高が高く、昼と夜の寒暖差も激しい風土で育ったそばの実（玄そば）は小粒ですが、張りがあり風味豊かな味を作り出しています。その風味を損なわない様、自社の石臼でゆっくり丹念に製粉したそば粉で作る自慢の生そばと、そのそばに合う様に配合したオリジナルのそばつゆをお届けします。ご自宅で気軽に本場今庄の味をお楽しみください。 今庄地区は古くは京の都から越前～越中～越後へと続く「越の国」の玄関口で北陸街道の宿場町として栄えました。山地が折り重なり急勾配が多い地形の為、明治期の鉄道開通後ここを通る列車は急勾配を上がる為、どの列車も今庄駅で蒸気機関車（補機）を連結・燃料を補給し、下りの際は補機を取り外しました。その停車時間を利用して乗客たちに「立ち食いそば」が販売されました。又、結婚式などの結わいの席にもそばは最後に振るわれ、そばが出されたら終了ということでした。 今庄の嫁はそばが打てないとお客をもてなすことが出来ない。まずそば打ちをならったとの言い伝えもあります。 美味しい今庄のそばを、多くの人に食べてもらいたいとの思いから、昭和63年に農協が生そばの加工工場を建設。その後、農協から今庄の女性達に引き継がれ現在に至ります。 □注意事項 ※画像はイメージです。 ※入金確認後、翌月から5ヶ月連続のお届けとなります。 ※当社の生そばは手打ちに近い配合となっておりますので、消費期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 【関連キーワード】 そば 名水 石臼 自家製麺 自家製粉 香り のどごし 国産
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【5ヶ月連続お届け】ご自宅で楽しむ今庄の味「今庄生そば 6食セ…
60,000 円
全国の「そば食いさん&そば愛好家」がリピートする伝統の味！おばちゃん自慢の今庄生そば。素材から製法までこだわりがつまっています。 ①今庄産そば粉！ 今庄在来種を使用した上質のそば粉を使用していますので、ゆがいた後のお湯は〔そば湯〕としてお召し上がりいただけます。 ②石臼自家製粉。挽きたてをすぐ使用します！ 石臼で丹念に挽くことでつるつるしこしこ、そばの風味をたっぷり残したおそばの基礎づくり。 そば粉はもちろん今庄在来種を使用しております。標高が高く、昼と夜の寒暖差も激しい風土で育ったそばの実（玄そば）は小粒ですが、張りがあり風味豊かな味を作り出しています。その風味を損なわない様、自社の石臼でゆっくり丹念に製粉したそば粉で作る自慢の生そばと、そのそばに合う様に配合したオリジナルのそばつゆをお届けします。ご自宅で気軽に本場今庄の味をお楽しみください。 今庄地区は古くは京の都から越前～越中～越後へと続く「越の国」の玄関口で北陸街道の宿場町として栄えました。山地が折り重なり急勾配が多い地形の為、明治期の鉄道開通後ここを通る列車は急勾配を上がる為、どの列車も今庄駅で蒸気機関車（補機）を連結・燃料を補給し、下りの際は補機を取り外しました。その停車時間を利用して乗客たちに「立ち食いそば」が販売されました。又、結婚式などの結わいの席にもそばは最後に振るわれ、そばが出されたら終了ということでした。 今庄の嫁はそばが打てないとお客をもてなすことが出来ない。まずそば打ちをならったとの言い伝えもあります。 美味しい今庄のそばを、多くの人に食べてもらいたいとの思いから、昭和63年に農協が生そばの加工工場を建設。その後、農協から今庄の女性達に引き継がれ現在に至ります。 □注意事項 ※画像はイメージです。 ※当社の生そばは手打ちに近い配合となっておりますので、消費期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 【関連キーワード】 そば 名水 石臼 自家製麺 自家製粉 香り のどごし 国産
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チョイス限定
【ピロール農法】ホーリーバジルハーブ ティーバッグ 計10g （…
6,000 円
農薬を使用せず、ピロール農法を取り入れ、手づくりのハーブティをお届けします。
- 常温便
- ギフト包
- のし
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チョイス限定
【ピロール農法】ホーリーバジルハーブティー 10g 乾燥茶葉 1袋
6,000 円
農薬を使用せず、ピロール農法を取り入れ、手づくりのハーブティをお届けします。
- 常温便
- ギフト包
- のし
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【今庄産100％使用】そばの実 1kg
11,000 円
そばの実はスーパーフードとよばれるほど美容、健康成分が含まれているといわれていて、低GI食品としても注目されています。 雑穀同様、ごはんと一緒に炊いたり、スープに入れたりと、いろいろな料理につかえます。 そばの実は数あれど、こちらは唯一「今庄在来種100％」のものです。 今庄在来種は福井県在来種のなかでも極小粒。 昼夜の気温差のある風土と雪解け水で育った、実の締まりがよい種です。 味わい深く、香り高い、そして品質の高さが認められております。 ●そばの実の効果 抗酸化物質であるポリフェノールの一種「ルチン」という成分が豊富。 毛細血管を強化し血行を促進する作用があるため、冷え性の改善等にも期待されています。 蕎麦の栄養まるごと！ 低GI値、必須アミノ酸、食物繊維、タンパク質、ビタミン ●抜き実(丸抜き)ができるまでの工程 1.精選・研磨処理(石抜き・磨き) 玄ソバノ表面を磨き、汚れを落として綺麗にします。 混じっている小石等を比重選別機にて除去します。 2.選別処理(粒揃え) 粒の大きさを揃えるために選別機にかけます。 4段階に分けた粒の大きさごとに揃えます。 3.脱皮作業 4段階に分けられた粒ごとに、それぞれ脱皮機にかけて皮を剥き、ぬき実にします。 4.選別処理(割れ除去) 剥いた実を選別機にかけることにより、割れた実や砕けた実を選別し除去します。 5.唐箕(割れ除去) 更に実を唐箕にかけることにより、割れた実や砕けた実を選別し除去します。 6.色彩選別(黒い実の除去) 脱皮しきれなかった玄ソバを、色彩選別機にかけ除去します。通常2回から3回かけます。 7.抜き実出来上がり □注意事項 ※画像はイメージです。 ※同施設内では、小麦・蕎麦・大豆を製造しております。 【関連キーワード】 スーパーフード 健康食 極小 粒 たんぱく質 美容 低GI 食品 炊き込み 食物繊維 蕎麦
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【令和7年産 定期便 頒布会】【配送回数が選べる】朝夕の寒暖差…
32,000 円
朝夕の寒暖差が大きい今庄の中でも、自然豊かな森林区域で育てた旨み成分たっぷりのお米です。 日野川水源域といわれる田倉川の最上流地区の本当に綺麗な自慢の水で育てました。 保管は低温貯蔵庫でおこなっており、出荷直前に精米してお届けいたします。 生きた水、生きた土は、生きた米を作る。 ・生きた水 日野川水源域と言われる田倉川の最上流地区のきれいな自慢の水 ・生きた土 手間暇かけた栄養たっぷりの自慢の土 ・生きた米 丹精込めて作ったうまみ成分たっぷりのお米 コシヒカリは、ふっくらもっちりした粘り気と、強い旨味が特徴です。 炊き上がりの光沢が美しく美味しいお米の代名詞となっております。 □注意事項 ※画像はイメージです。 【関連キーワード】 こしひかり コシヒカリ 南越前町 精米
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NEW 【令和7年産】南条米 特別栽培米コシヒカリ 真空パック 5kg / …
10,000 円
精米したてのおいしさを味わえる真空パックでお届けします。
- 常温便
- 別送
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【先行予約】【 令和8年産 新米 】【選べる精米方法／お届け回…
17,000 円
有機肥料100％！環境に優しい循環型有機肥料で土づくりからこだわった特別栽培米！
- 常温便
- 別送
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【先行予約】【令和8年産 新米】【農家直送】減農薬・化学肥料…
17,000 円
コシヒカリ発祥の地福井が誇る ブランド米
- 常温便
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【先行予約】【令和8年産 新米】【農家直送】減農薬・化学肥料…
16,000 円
「米・食味分析鑑定コンクール」において最高賞を受賞している品種です。
- 常温便
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【先行予約】【令和8年産 新米】【選べるお届け回数】【農家直…
17,000 円
「米・食味分析鑑定コンクール」において最高賞を受賞している品種です。
- 常温便
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【先行予約】【令和8年産 新米】南条米 特別栽培米コシヒカリ …
11,000 円
こだわりに、こだわりに、こだわりぬいた南条米。水にこだわり、土にこだわり、味にこだわり、南条産にこだわった、自慢のお米です。 ◆「食味値」は80点以上！※令和６年度産 「食味値」とは、米の成分を測定し100点満点で表したものです。数値が高いほど美味しいお米であり、日本産では65～75点が標準です。 ◆減農薬・減化学肥料の特別栽培米コシヒカリです。農薬と化学肥料を通常の栽培法に比べて5割以下に抑えました。 ◆自家製の堆肥を使ったこだわりの土作りをしています。 ◆真空パックのお米は長期保存もできるので、備蓄用のお米としてもおすすめです。 ◆合同会社ベアラファーム 主な栽培作物は水稲、大麦、大豆、エダマメで、近年は自然薯や落花生も栽培しています。南越前町の気候風土が育んだ、安心安全な農産物をたくさんの方に食べていただきたいです。 □注意事項 ※画像はイメージです。 ※生産・天候・交通等の事情により遅れ、変更が生じる場合があります。 ※輸送中の衝撃などで、まれに真空が解けてしまう場合がございます。品質には問題ございませんので、そのままお召し上がりください。 また、交換対応等はできかねますので、ご了承の上、お申し込みください。 【関連キーワード】 国産 玄米 ご飯 ごはん こめ 備蓄 弁当 キャンプ 真空米 南越前町
- 常温便
- 別送
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【先行予約】【令和8年産 新米】南条米 特別栽培米コシヒカリ …
12,000 円
精米したてのおいしさを味わえる真空パックでお届けします。
- 常温便
- 別送
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【先行予約】【年末お届け予定】越前がに 中 （約600g～700g） …
240,000 円
冬の王様、越前がに。甘味たっぷり独自の塩分加減でおいしく茹で上げております。
- 冷蔵便
- 別送
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【先行予約】【年末お届け予定】越前がに 大 （1kg以上） 1杯 …
240,000 円
冬の王様、越前がに。甘味たっぷり独自の塩分加減でおいしく茹で上げております。
- 冷蔵便
- 別送
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【先行予約】【新米】【選べる精米方法】令和8年産 特別栽培米 …
22,000 円
花ハスで有名な福井県南越前町で育まれた「コシヒカリ」。コシと粘りが特徴です！
- 常温便
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【先行予約】【訳あり】 せいこがに 合計1kg以上（8～12杯）【1…
52,000 円
鮮度・品質・味にこだわった本場のせいこがにをご賞味ください。
- 冷蔵便
- 別送
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【先行予約】【訳あり】 せいこがに 合計2kg以上（16～24杯）【…
104,000 円
鮮度・品質・味にこだわった本場のせいこがにをご賞味ください。
- 冷蔵便
- 別送
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【先行予約】【訳あり】 越前がに 中 (約550g～700g)×2杯【11月…
168,000 円
鮮度・品質・味にこだわった本場の越前がにをご賞味ください。
- 冷蔵便
- 別送
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【先行予約】【訳あり】 越前がに 中 (約550g～700g)×2杯【1月…
168,000 円
鮮度・品質・味にこだわった本場の越前がにをご賞味ください。
- 冷蔵便
- 別送
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【先行予約】【訳あり】 越前がに 合計1kg以上（2～3杯）【11月…
84,000 円
鮮度・品質・味にこだわった本場の越前がにをご賞味ください。
- 冷蔵便
- 別送
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【先行予約】【訳あり】 越前がに 合計2kg以上（3～6杯）【11月…
168,000 円
鮮度・品質・味にこだわった本場の越前がにをご賞味ください。
- 冷蔵便
- 別送
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【先行予約】【訳あり】せいこがに 5杯 脚折れ【11月～12月配…
42,000 円
甘味たっぷり独自の塩分加減でおいしく茹で上げております。
- 冷蔵便
- 別送
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【先行予約】【訳あり】越前がに 2～3杯 （合計1kg以上） 脚折…
100,000 円
冬の王様、越前がに。甘味たっぷり独自の塩分加減でおいしく茹で上げております。
- 冷蔵便
- 別送
お礼の品感想
夏の贅沢
家で作るあっさり梅エキスとは全く違う美味しさで、こちらは熟成梅の芳醇な香りが鼻から抜けていき贅沢な気分になります。毎年夏の楽しみとしてこちらで頂いています。いつも綺麗にラッピングしてくださるので、贈り物としてもおすすめです。
このお礼の品を選んだ理由
- -
- おいしい
- オススメ
- 大満足
たみおさん｜男性｜40代
投稿日：2024年6月30日 12:58
梅の香り
炭酸で割って飲んでみました。梅の香りがして美味しいです。梅酒のアルコールがない感じですね。
美味しいです。またお願いしたいと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
ゲストさん｜男性｜60代
投稿日：2022年1月16日 17:38
| カテゴリ |
加工品等
>
梅干・漬物・キムチ
>
加工品等 > その他加工品 > 加工品等 > ジャム > |
|---|
- 自治体での管理番号
- B-005013
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
町外で生産された梅を使用しているが、区域内でへたを1つ1つ取り、干したあと区域内の蔵で壺に漬け込み、味付、袋詰めしており、加工工程のうち主要な部分は区域内において行っていることから、3に該当すると考えられる。
自治体からの情報
～お礼の品の選択方法・手配について～ ※必ずご覧ください。
●お届けの日時指定はお受けしておりません。
●長期不在のご予定があれば要望欄にご記入ください。
尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承ください。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。
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自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
南越前町について
福井県のほぼ中央に位置し、北は福井平野につながり、東は岐阜県、南は滋賀県、西は日本海に接しています。
町のほぼ中央に日野川が流れ、上流は豊かな森林に恵まれた山々、下流は整備された田園地帯が広がっています。
春夏秋冬の装いを変化させ、様々な表情を見せる南越前町は四季を通じて自然の豊かさを実現できるまちです。
また、「今庄宿」や「河野北前船主通り」など多彩な歴史資源に恵まれています。
福井県 南越前町
