贈答用に人気!なかなか見ない大サイズの甘えびは、高見えすること間違いナシ!
海の上で食べる味!漁船直送☆船内瞬間冷凍 プレミアム甘えび 約650g [A-2311]


寄付金額 9,000 円 以上の寄付でもらえる
お礼の品について
容量 | 甘えび大 約650g(約30尾) × 1箱 ※のしは「のし札」のみのご用意となります。水漏れの恐れがありますので、のしかけ対応はできかねますのでご了承ください。 ※令和元年7月より、さらなる鮮度保持のため乾燥防止剤の濃度を濃くしております。 甘エビの表面が白濁して見えますが、あくまで氷が白く見えるだけであり、流水で溶かすと以前通りの甘エビの赤色に戻りますのでご安心ください。 |
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消費期限 | 到着日より冷凍で15日以内(解凍日より1日以内) |
アレルギー | えび |
事業者 | 五島水産 有限会社 他のお礼の品を見る |
自治体での 管理番号 |
A-2311 |
お礼の品ID | 722944 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 ※坂井市内への返礼品の発送は対応しておりません。 なお、消費期限が5日以内の返礼品に関しては、北海道・沖縄・離島への返礼品の発送は対応しておりません。 また、冷蔵、冷凍の返礼品に関しては離島への返礼品の発送は対応しておりません。 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。 |
発送期日 | 決済から7日前後 |
配送 |
甘えび漁解禁直後の「神」鮮度でお届け中!
福井県沖で獲れた甘えびを、船の中で-60℃「瞬間冷凍」しました。
船の上で食べるのと同じ、本物の甘えびの味をご家庭でも。
贈答用にもどうぞ!
【美味しく召し上がっていただくために】
冷凍時に鮮度と高い品質を保つため、表面に薄い氷の皮膜で保護層を作っています。
グレーズ処理と言いますが、この際に使うグレーズ液は流水解凍の際流れ落ちてしまいます。
ただし、流しきれないと酸っぱい味を感じる場合があります。(特に卵に残りやすいです。)
召し上がられてもアレルギーなどの人体に影響はありませんが、えびの風味が損なわれるので酸味を感じられた際はもう一度洗われることをお勧めします。
提供:五島水産㈲


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新鮮で安心・安全で美味しいえび!
三国港で水揚げされる甘えび。 美味しい理由がここにある。

メディア掲載
こちらの甘えびは、
ESSEふるさとグランプリ2021海鮮部門 金賞受賞いたしました!
また、
ダイヤモンドZAi 2020年1月号 「駆け込み!ふるさと納税おすすめカタログ」
日経マネー 2019年12月号 「ふるさと納税最新ガイド 2019年秋」
ダイヤモンドZAi 2017年6月号 「ふるさと納税名産品ベスト50」
にて紹介されました!
ありがとうございます!

福井県沖で獲れた甘エビを、
船の中で-60℃「瞬間冷凍」しました。
甘えび漁解禁直後の「神」鮮度でお届け中!
福井県沖で獲れた甘エビを、船の中で-60℃「瞬間冷凍」しました。
船の上で瞬間的に冷凍することで、船の上で食べるのと同じ、本来の甘エビの味をお届けすることができます。
是非ご家庭でも本来の甘えびの美味しさを。
新鮮で安心・安全で美味しい甘えびを、ご自宅で流水解凍して気軽にお召し上がりいただけます。
お刺身はもちろん、お味噌汁、フライなどでも美味しく召し上がっていただけます。
シーズンによって、子持ち・子無しが混じる場合があります。ご了承ください。
箱のサイズは縦157mm×横227mm×高82mmです。
※家庭用の冷凍庫は業務用に比べて温度が高くなっております。
本来の甘えびの味を召し上がって頂くため、冷凍とはいえども早めにお召し上がりくださいませ。


共栄丸の甘えびはこうして作られます。
福井県三国港から船を走らせ漁場に着くと、
底曳網を船に入れてゆっくり船を走らせます。
海から網を上げると、たくさんの真っ赤な甘えびが!!
甘えびの鮮度は色に出ます。
違いはこの赤さ———。
この赤さの甘えびをご家庭でも食べて頂きたいのです。
漁網には甘えびだけでなく、魚・ヒトデ・海のゴミも一緒に入ってきます。
まずそれらを除き、甘えびだけを集めます。
1尾1尾丁寧に、
人の目と手で大きさごとに仕分け、箱に並べます。
もちろん船の上での作業なので、
海が荒れて船が揺れると大変な作業です。
箱に詰め終わった甘えびは、
船の中の-60℃冷凍庫で即時に冷凍します。
この冷凍する温度が大事。
早く冷やせば冷やすほど、
冷凍の概念を覆すほど新鮮さに違いがでます。
こうすることで皆様に船の上で食べるのとほぼ同じ甘えびをお届けできるのです。
甘えびの美味しいお召し上がり方
もちろんそのままでもとっても美味しい甘エビですが、さまざまな料理に幅広く使いいただけます。
今回は甘えびのみそ汁と甘えびのフライのレシピを簡単にご紹介いたします!
おすすめレシピ1【甘えびのみそ汁】
●材料
・甘えび
・味噌
・だしの素
●作り方
①甘えびは水洗いをして、水気を切る
②鍋にお湯を沸かし、甘えびを入れ沸騰したらアクを取る。
③だしの素と味噌をいれる。
おすすめレシピ2【甘えびのフライ】
●材料
・甘えび
・塩、こしょう
・小麦粉、パン粉
・卵
●作り方
①甘えびは水洗いをして、キッチンペーパーなどで水分を拭き取る。
②塩、こしょうをして2匹ずつ、小麦粉、卵、パン粉の順につけ、170℃の油で揚げる。

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ライオン大将軍と石田。甘エビに朝からご機嫌!
『ふるさとチョイス』をお楽しみの皆様、こんにちは!
坂井市専属住みます芸人 パナマ海水浴場の石田です!
同じく坂井市専属住みます芸のライオン大将軍と取材に行ってきました!
お米、お肉、魚とどれをとっても大人気な坂井市。
その中でも、今回は五島水産さんの『船内急速冷凍甘エビ』をご紹介致します!
五島さんの甘エビを食べたらもう他の甘エビは食べられないとか… その理由を早速伺ってみましょう!
代表取締役 五島精一さん
お話をお聞きしたのは代表取締役の五島精一さんです!
戦前、甘えびは浅場に産卵しにくる春の時期しか獲れなかったそうです。
ところが通常は水深200メートルのところ、ここ三国で水深700メートルあたりまで網を入れてみたところ、甘エビが獲れたそうです。
それ以来、年中甘エビが獲れるようになり、全国に広まったのだとか!
まさに甘エビ発祥の地は坂井市三国町なのです!
その甘えびを船内瞬間冷凍することで鮮度抜群のまま全国に発送しているのがこちら五島水産なのです。
その秘密を探るべく、船内に潜入してきました!
船上にさっそく冷凍庫を発見!
中を覗いてみるとカッチコチに凍りついた甘エビが!
ちなみにこちらの冷凍甘えび、某有名市場の甘エビと食べ比べたところ圧勝し、
ホテルニューオータニや飛鳥Ⅱで採用され愛されつづけているとのこと。
五島社長は、その飛鳥Ⅱによく孫と遊びに行くそうです。
『甘エビと孫?孫かなぁ。』 五島精一
-60℃、M-1予選よりは温かかったです。
そう、おいしさの秘密。それはこの冷凍技術なのです!
現在、福井県内の船では-25℃までの冷凍庫が一般的で、凍るまでに時間がかかります。
しかし、五島水産の共栄丸は、-60℃の超低温冷凍!
さらに!-10℃まで超急速冷凍することにより細胞が壊れる事なく解凍できます。
漁師さんのみ知っている船上で食べるとれたての色、食味、食感をご家庭でも頂く事が可能に!!!
だから、ホテルニューオータニや飛鳥Ⅱでも使用されるのです!!!
甘エビの荷下ろしが始まりました!
業務用、個人宅用と次々甘えびが荷下ろしされていきます!
ちなみに、五島水産では船上でサイズの選別をし、箱詰めまでしてしまいます!
そのあと凍らせているから、荷卸し後は送るだけなんですね!
船の上の作業は想像しただけでも酔いそうです。。。
最後に乾燥防止剤をかけて発送準備完了です!
荷下ろしから発送までアッというまでした!
もたもたしてたらせっかくの急速冷凍が台無しですからね!
さて、解凍したての甘えびを試食させていただきました!
社長曰く、これを食べた孫が某回転寿司屋の甘エビ食べなくなったとのこと。。。
そんなにハードル上げて大丈夫なのか?ゆうても芸人です。
先輩方においしいエビ食べさせて頂いたことはあります。
おいしい顔できなかったらどうしようか・・・
そんな思いを胸に一口…
『!!!!!!!!』絶句。
本当に美味いものを食べるとまずビックリが勝つのですね
冷凍とは思えないほどコリコリとした触感があり、甘味が口全体に広がりました。 "
スーパーに並ぶ甘えびの色と比べて、驚き電話がかかってきたこともあるそうです。
五島水産だからこその、本当のとれたての味を是非、ご家庭でお楽しみ下さい!!!
いやぁ、五島水産さんの「船内瞬間冷凍甘えび」・・・スベり知らずです!
お礼の品感想
とてもおいしかったです
げんこつ亭さん|男性|30代
投稿日:2022年1月16日 20:45
品名:海の上で食べる味!漁船直送☆船内瞬間冷凍 プレミアム甘えび 約650g [A-2311]
- おいしい
- 応援したい
とても美味しいので、一昨年に引き続き、2年連続でこの甘えびをお願いしました。今回もとても美味しかったです。また頼みたいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
この度は坂井市へのご寄附ならびにコメントも頂き、誠にありがとうございます。
また、2年連続でご寄附頂きましたこと、心より御礼申し上げます。
「五島水産」の甘えびは、船の上で-60℃「瞬間冷凍」することで、船の上で食べるのと同じ、本来の甘えびの味をお届けすることができます。
「本体の甘えび」の甘さを存分に味わって頂けて、大変嬉しく思っております。
またのご支援を心よりお待ちしております。
これからも皆様に喜んでいただけるよう、高品質の返礼品を事業者ともども提供していきます。
今後とも坂井市、ならびに「五島水産/三国共栄丸」をご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。
2022/1/18
おすすめです
ゲストさん|男性|50代
投稿日:2022年1月14日 08:51
品名:海の上で食べる味!漁船直送☆船内瞬間冷凍 プレミアム甘えび 約650g [A-2311]
- おいしい
- オススメ
- リピートしたい
恥ずかしながら、お礼の品で選びました。 綺麗な甘エビがたっぷり入っていて大変満足出来ました。リピートします。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
この度は坂井市へのご寄附並びにコメントも頂き、誠にありがとうございます。
「綺麗な甘エビ」というコメント、大変嬉しく思っております!
五島水産の甘エビは、福井県沖で獲った取れたての甘エビを船の上で人の目と手で選別し、-60℃「瞬間冷凍」しました。
船の上で食べるのと同じ、本来の甘エビの味、また綺麗な甘エビの輝きに満足して頂けて幸いです。
機会がございましたら、またのご支援よろしくお願いいたします。
今後も、皆様に喜んでいただけるよう、高品質の返礼品を事業者ともども提供していきます。
坂井市、ならびに「五島水産/三国共栄丸」をご愛顧のほどどうぞよろしくお願いいたします。
2022/1/18
とても大きい甘エビで大満足です
hanaさん|男性|50代
投稿日:2022年1月3日 12:33
品名:海の上で食べる味!漁船直送☆船内瞬間冷凍 プレミアム甘えび 約650g [A-2311]
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
とても大きな甘エビで、刺身で食べるのはもちろん、お正月にグリルで焼いて食べても美味しかったです。頭をグリルでよく焼いて食べたら、濃厚な海老せんべいのような風味が感じられ格別の美味しさでした。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
この度は坂井市へのご寄附並びにコメントを頂き、誠にありがとうございます。
お正月に間に合うようにお届けでき、私共も安堵いたしました。
お刺身や唐揚げにして召し上がっていただいたということで、それぞれまた違った味わいだったのではないでしょうか。
美味しく召し上がっていただけて何よりです!
これからも皆様に喜んでいただけるよう、高品質の返礼品を事業者ともども提供していきます。
今後とも坂井市、ならびに「五島水産/三国共栄丸」をご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。
2022/1/7
両親が喜んでいました
ゲストさん|女性|40代
投稿日:2021年9月8日 17:15
品名:海の上で食べる味!漁船直送☆船内瞬間冷凍 プレミアム甘えび 約650g [A-2311]
- 大満足
両親にお中元で贈ったところ、こんなに大きな甘エビがあるんだな!と、喜んでもらえたようでした。お中元やお歳暮の対応をして下さるのはありがたいですね!うちは最近、贈り物はふるさと納税からバレないように(笑)が増えています。
まだ自分では食べていないので、今度申し込んでみようと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
この度は、坂井市へのご寄付並びにコメントをいただきまして、誠にありがとうございます。
大切なご両親様への贈り物に選んでいただき、またお喜びいただけたとのこと、大変うれしく思います。
「五島水産」の甘えびは、船内で-60°に即時冷凍しています。こうすることで、皆様に船の上で食べるのとほぼ同じ甘えびをお届けできています!
次回はぜひ寄付者様ご自身で、船の上で食べるのとほぼ同じ、本物の甘えびの味を体感していただけましたら幸いです。
今後も皆様に喜んでいただけるよう、高品質な返礼品を提供してまいりますので、坂井市、並びに「五島水産」の応援のほどよろしくお願いいたします。
2021/9/9
超おすすめ! 鮮度抜群!!
sasaさん|女性|50代
投稿日:2021年6月14日 09:04
品名:海の上で食べる味!漁船直送☆船内瞬間冷凍 プレミアム甘えび 約650g [A-2311]
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
リピーターです。冷凍なのにぷりっぷりで美味しいです。他の甘海老が食べれなくなります。実家にも毎回送っていますが、大好評!
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
この度は当市へご寄附、並びに温かいコメントを頂き誠にありがとうございます。
※毎回のリピート、とても嬉しいです。(^^♪
こちらの甘エビは-60度で瞬間冷凍しており、他の冷凍甘エビとは一線を画す品質の坂井市三国・自慢の一品です。チョイスの中でも長期間にわたり海老カテゴリのランキング1位を頂いている坂井市大人気の返礼品となっております。
※次回のリピート、心よりお待ちしております。
今後も、皆様に喜んでいただけるよう、高品質の返礼品を事業者ともども提供してまいります。
坂井市、ならびに「五島水産/三国共栄丸」をご愛顧のほどどうぞよろしくお願いいたします。
2021/6/15
卵の鮮やかな緑と甘い身
junさん|男性|50代
投稿日:2021年2月9日 21:20
品名:海の上で食べる味!漁船直送☆船内瞬間冷凍 プレミアム甘えび 約650g [A-2311]
- おいしい
- オススメ
- 大満足
昔は今回頂いたような鮮やかな緑の卵を持つ甘エビを食べた記憶もあるのですが、最近(10年以上)はこのような良い甘エビはお目にかかる事がありませんでした。今回送っていただいた甘エビは大きさもかなり大きく甘みも強く、美味しくいただきました。家族も喜んで、昔の話に花が咲きました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
この度は当市へご寄附、並びに温かいコメントを頂き誠にありがとうございます。
※ご満足いただけたようで、とても嬉しいです。(^^♪
こちらの甘エビは-60度で瞬間冷凍しており、他の冷凍甘エビとは一線を画す品質の坂井市三国・自慢の一品です。チョイスの中でも長期間にわたり海老カテゴリのランキング1位を頂いている坂井市大人気の返礼品となっております。
お刺身で美味しいのはもちろんですが、お味噌汁は海老の出汁が利いて美味しいと評判ですし、唐揚げやフライは絶品とのご意見も沢山いただいていますので、まだ、お試しいただいていないようでしたら、次回、お試しいただけたらと思います。
※また機会がありましたらリピートお願いいたします。
今後も、皆様に喜んでいただけるよう、高品質の返礼品を事業者ともども提供してまいります。
坂井市、ならびに「五島水産/三国共栄丸」をご愛顧のほどどうぞよろしくお願いいたします。
2021/2/10
美味しくいただきました😇
ゲストさん|女性|50代
投稿日:2021年1月26日 11:12
品名:海の上で食べる味!漁船直送☆船内瞬間冷凍 プレミアム甘えび 約650g [A-2311]
- おいしい
- オススメ
- リピートしたい
首都圏在住ですが、こちらのスーパーで手に入る甘エビよりも、ダントツで甘味があって、美味しかったです。頭の部分は鍋料理の出汁にしましたがこれもまた、いつもの鍋料理よりも上品な味で満足です。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
この度は当市へご寄附、並びに温かいコメントを頂き誠にありがとうございます。
※ご満足いただけたようで、とても嬉しいです。(^^♪
こちらの甘エビは-60度で瞬間冷凍しており、他の冷凍甘エビとは一線を画す品質の坂井市三国・自慢の一品です。チョイスの中でも長期間にわたり海老カテゴリのランキング1位を頂いている坂井市大人気の返礼品となっております。
お刺身で美味しいのはもちろんですが、お味噌汁は海老の出汁が利いて美味しいと評判ですし、唐揚げやフライは絶品とのご意見も沢山いただいていますので、まだ、お試しいただいていないようでしたら、是非、お試し下さい。
※また機会がありましたらリピートお願いいたします
今後も、皆様に喜んでいただけるよう、高品質の返礼品を事業者ともども提供してまいります。
坂井市、ならびに「五島水産/三国共栄丸」をご愛顧のほどどうぞよろしくお願いいたします。
2021/1/26
期待通りのおいしさ
さちこさん|女性|40代
投稿日:2021年1月23日 08:41
品名:海の上で食べる味!漁船直送☆船内瞬間冷凍 プレミアム甘えび 約650g [A-2311]
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- リピートしたい
大きくて食べ応えがあり、ねっとりしたとても美味しい甘エビでした。
また今年もリピしたいとおもいます。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
この度は当市へご寄附、並びにコメントを頂き誠にありがとうございます。
※美味しく召し上がっていただけたようで、とても嬉しいです。(^^♪
こちらの甘エビは-60度で瞬間冷凍しており、他の冷凍甘エビとは一線を画す品質の坂井市三国・自慢の一品です。チョイスの中でも長期間にわたり海老カテゴリのランキング1位を頂いている坂井市大人気の返礼品となっております。
お刺身で美味しいのはもちろんですが、お味噌汁は海老の出汁が利いて美味しいと評判ですし、唐揚げやフライは絶品とのご意見も沢山いただいていますので、まだ、お試しいただいていないようでしたら、是非、お試し下さい。
※今年のリピート、心よりお待ちしております。
今後も、皆様に喜んでいただけるよう、高品質の返礼品を事業者ともども提供してまいります。
坂井市、ならびに「五島水産/三国共栄丸」をご愛顧のほどどうぞよろしくお願いいたします。
2021/1/23
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