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      福井県 坂井市

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      令和2年4月度週別ふるさとチョイス返礼品ランキング「焼き菓子部門」全国4位を獲得 【通常包装】 ル・クプル バウムクーヘン食べ比べ 「バウムッシュ」と「バウマダム」【ESSEふるさとグランプリ2023 菓子部門 銀賞受賞！ スイーツ お菓子 お土産 おもたせ 手土産 西洋菓子倶楽部 バームクーヘン おやつ デザート 洋菓子 お取り寄せグルメ 人気 送料無料 セット ギフト プレゼント】 [A-08167]

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      容量 バウムッシュ(ハードバウムクーヘン) 220g × 1個（直径12.5cm）
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      • 乳成分
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      • アーモンド
      • 大豆

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      お礼の品ID 722898

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      ※2025年8月1日より、本返礼品をお選びいただいた場合、お選びいただいた寄附の使い道によらず、返礼品提供事業者が実施する事業の原資に充てさせていただきます。
      本返礼品は、クラウドファンディング型ふるさと納税プロジェクト「＃ふるさと納税3.0 ※」として取り組むものです。
      ※ ふるさと納税3.0とは：プロジェクトに対するご寄附を原資として、ふるさと産品の創出等に挑戦する事業者に対して補助金を交付し、支援により創出された返礼品を寄付者様にお届けします。

      令和2年4月度週別ふるさとチョイス返礼品ランキング「焼き菓子部門」全国4位を獲得！！
      ※過去最高全国3位獲得！

      重厚でしっかりした食感が特徴のハードタイプのバウムクーヘン「バウムッシュ」と、ふんわりとした柔らかな食感が特徴のソフトタイプのバウムクーヘン「バウマダム」の２種類のバウムクーヘンのアソートです。
      ＊「ル・クプル」とはカップル、夫婦という意味。

      提供：㈱西洋菓子倶楽部

      「ル・クプル」は包装方法をお選びいただけます！

      単品での返礼品もございます♪

      季節限定の「ル・クプル」もあります！

      坂井市のおすすめカテゴリーはこちら！

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      対になるとお互いを引き立て合う
      魔法がかかるよう

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      「バウムッシュ」は本場ドイツのどっしりとした生地に、ヨーロッパ仕込みのバターが香るハードバウム。

      「バウマダム」は子供に安心、若い人に新しく、おじいちゃんおばあちゃんに懐かしい、自然の卵が香るソフトバウムです。


      対になるとお互いを引き立てあう魔法がかかるよう。


      「ル・クプル」(フランス語でカップル、夫婦の意)が織りなすさまざまな世界をお楽しみください。

      バウムッシュ ～Baumkuchen Monsieur～

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      古くからヨーロッパに伝わる『バターチャーン』という道具で作られる、香り高い醗酵バター。
      私たちは時代を超えて人々を虜にしてきたその貴重な味わいを探し求め、ついに『北海道産醗酵バター』に巡り合いました。

      伝統的な製法で作られた芳醇な醗酵バターを使い、『福井のコシヒカリの米粉』をブレンドすることで、濃厚さの中にやさしい食感と濃厚なバターの風味を追求。

      ドイツを代表する本格的なバウムクーヘンの味わいをお楽しみください。

      バウマダム ～Baumkuchen Madame～

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      誰からも愛されるバウムクーヘンを作るために、私たちが日本の卵から選んだのは『能登半島の健康卵セイアグリー』でした。
      自然の摂理にそった飼料を用い、ストレスのない農場で育てられた鶏から生まれた卵は、安心・安全でおいしいバウムクーヘンを生み出しました。

      さらに、『福井のコシヒカリの米粉』をブレンドすることで、やさしい食感としっとりとした風味を追求。

      甘すぎず、重くもない、絶妙なバランスのバウムクーヘンの味をご堪能ください。

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      ■お届け内容

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      こだわりポイントをご紹介

      たった一枚のクッキーでも、ホールのバースデーケーキでも、私たちはそれを食べる人、贈る人、贈られる人それぞれを頭に思い描きながら、今日も『誰からも愛されるお菓子づくり』を目指しています。

      わたしたちがご案内します

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      美味しいケーキを作るには、まず素材の良さが基本です。
      私たちは、とびきりの素材を探すために、日本はもちろん、世界中を旅しています。

      でも、素材が良ければすべて美味しいケーキになるわけではありません。
      個々の素材が調和し、味のハーモニーを奏でてこそ、初めて美味しいケーキが生まれるのです。
      素材の探求、技術の錬磨、経験の蓄積…。

      西洋菓子倶楽部のお菓子職人の冒険はまだまだ続きます。

      こんなところで作っています

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      同じ姿勢での作業、素材の仕入れや検品、駐車場のごみ拾いや店内の掃除。
      それらはすべてお客様に気持ちよく過ごしていただくために欠かせない、お菓子職人の重要な仕事です。
      西洋菓子倶楽部のスタッフは、毎日あれほどケーキを見ているのに、たまの休日にも思わずケーキ屋さん巡りをしてしまうくらいのお菓子好きばかり。
      純粋にお菓子を愛してやまない彼と彼女たちが、西洋菓子倶楽部の明日のケーキをつくっています。

      わたしたちが歩んできた道

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      「コーヒーの隣には、ケーキがないと。」
      これは、西洋菓子倶楽部が一番最初に作った広告の言葉です。昭和60年に僕が丸岡町でお店を始めた時の原点は、まずお茶やコーヒーがあって、その隣に美味しいケーキがあるという賑やかなカフェの風景でした。

      福井の人に本物のケーキを味わってもらいたい。西洋のお茶とお菓子の文化を根付かせたい…。
      そんなことを夢見ていたんですね。

      わたしたちの想い

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      今では福井でも本格的なお茶とお菓子が気軽に楽しめる時代になりました。

      生ケーキや焼き菓子、ゼリーなど、西洋菓子倶楽部が手掛ける種類も増えてきましたが、これからも一品一品素材からこだわって、地元福井のお客様に長く愛されるお菓子作りを続けていきたいと思っています。

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      坂井市専属住みます芸人パナマ海水浴場のスベり知らず返礼品紹介

      「口の中ずっとうまい・・・こんな事あります？」

      店に入る前からいい匂いが・・・ 店に入る前からいい匂いが・・・

      こんにちは！坂井市専属住みます芸人「パナマ海水浴場」です！

      今回は、創業33年、一日300本ものバウムクーヘンを焼き上げる「西洋菓子倶楽部さん」へ取材に行ってきました！

      こちらは、坂井市はもちろん福井県で大人気の洋菓子屋さん！

      華のない僕たち二人・・・入店する前からインスタ映えする店舗にすでに圧倒されていました。

      カップルバウムクーヘン「ル・クプル」 カップルバウムクーヘン「ル・クプル」

      今回、特にご紹介したい返礼品がこの真っ白な化粧箱に入っている2種類のバウムクーヘン「ル･クプル」です。

      バウムクーヘンとしては珍しい重厚でしっかりとした食感の「バウムッシュ(写真上)」とふんわりしっとり食感の「バウマダム(写真下)」。

      「ル･クプル」とはフランス語でカップルを意味し、お互いを引き立てあっています！

      販売部長になるまでの人生は波瀾万丈やねんて！ 販売部長になるまでの人生は波瀾万丈やねんて！

      商品に関してのこだわりを取材させて頂いたのが販売部長の長谷川さん！

      バウムクーヘンには「福井県産のコシヒカリの米粉」を使うことで風味を引き立てているそう。
      さらに化粧箱には越前和紙を使用しています！

      丁寧にご説明いただいたのもここまで！
      とにかく、説明よりも「食べて！食べて！」と押しが強く、商品への自信と愛情が滲み出ていました！

      喋りだすと止まらない長谷川さん、他にもご自身の若い頃の失敗を饒舌に語りますが、そのほとんどがここでは書けません(笑)

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      ・・・ということで、ありがたく2種類のバームクーヘン試食させて頂きました！


      「口に入れた瞬間、香り高い濃厚なバターがやさしい食感の・・・・・いや、うまい！！！！」


      正直な感想として、自分たちの想像を超えるうまさのものを「うまい」以外にどう表現せえっちゅうねん。

      食レポを投げ出して、その後も終始2人でうまいうまいうまいうまい・・・

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      うまいうまいうまい・・・


      「ん？？・・・これは・・・口の中がずっーーーっと、うまい！！！！」


      つまり「優しいバターの幸福感がいつまでも口の中に残っている」ということを表現したかったんです！

      バウムクーヘンの方が華あるんちゃう？ バウムクーヘンの方が華あるんちゃう？

      最後に、工場にも潜入しました！

      バウムクーヘンはもちろん、返礼品にもなっている様々なお菓子が作られていて、工場中に甘い香りが！


      写真の焼きたてカット前のバウムクーヘン、このまま担いで帰りたいと2人で話していました！


      ちなみに商品を深く知るため、試食する機会が多い女性新入社員、なんと１年間で『平均体重6kg増！』だそうです。
      いやいや2口目、3口目絶対いってるやろ！！！

      いやぁ、西洋菓子倶楽部さんの「ル・クプル」・・・スベり知らずです！

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      お礼の品感想

      美味しい！我が家の定番です!

      リピートです。２種類入っているので、飽きずに楽しめます。また、適度に日持ちもするのも良い点です。しっとりとしたバームクーヘン特有の美味しさが楽しめるお気に入りの品です。また、リピートしたいです。

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      このお礼の品を選んだ理由

      • おいしそう・面白そうだったから
      • こだわりがあるから
      • 生産者・事業者を応援したいから
      • 見た目やデザインに惹かれたから
      • おいしい
      • 応援したい
      • オススメ
      • 大満足
      • リピートしたい

      ゲストさん｜男性｜60代

      投稿日：2025年10月17日 22:51

      手紙が可愛かったです。

      美味しいバームクーヘンでした。素敵なお手紙が一緒に入っていて福井県に旅行に行きたくなりました。他の種類のバームクーヘンもあるみたいなのでぜひ食べてみたいです！

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      このお礼の品を選んだ理由

      • おいしそう・面白そうだったから
      • 応援したい
      自治体からの返信

      この度は福井県坂井市にご寄附いただき、ありがとうございます。
      香り高いバターが楽しめる「バウムッシュ」と、卵にこだわりを持った「バウマダム」で2種類の違った魅力を味わっていただけましたでしょうか？
      また、手紙にも心温まって頂けましたようで何よりです。
      是非、福井にお越しの際には、西洋菓子倶楽部にも足を運んでいただけると幸いです。

      「西洋菓子倶楽部」では、その他にもバウムクーヘンのラインナップが御座いますので、色々試して見て下さいね♪

      これからも、寄附者様に満足していただける返礼品作りに励んで参りますので、
      引き続き福井県「坂井市」並びに「西洋菓子倶楽部」の応援をどうぞよろしくお願いいたします。

      2025/9/4

      ゲストさん｜女性｜20代

      投稿日：2025年9月2日 23:15

      あっという間に完食です

      バームクーヘン好きの家族によりあっという間になくなってしまいました。
      食べ比べをして楽しそうでした。

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      このお礼の品を選んだ理由

      • おいしそう・面白そうだったから
      • その地域を応援したいから
      • おいしい
      • 応援したい
      自治体からの返信

      この度は福井県坂井市にご寄附いただき、ありがとうございます。
      「ル・クプル」は、ハードタイプと、ソフトタイプの2種類違った魅力を持ったバウムクーヘンでございます。
      あっという間にお召し上がり頂いたとの事で、ご満足された様子が伺え何よりです。
      食べ比べをしながら楽しそうにされているお姿が目に浮かびます(*^^*)

      「西洋菓子倶楽部」では、その他にもラインナップが御座いますので、是非試して頂けますと幸いです。
      次回もご寄附いただける事心よりお待ちしております。

      これからも、寄附者様に満足していただける返礼品作りに励んで参りますので、
      引き続き福井県「坂井市」並びに「西洋菓子倶楽部」の応援をどうぞよろしくお願いいたします。

      2025/3/10

      marissimoさん｜女性｜40代

      投稿日：2025年3月7日 20:14

      けっこう上位

      色んなバームクーヘンを食べてますが、生地の密集度がいい感じで私の中ではけっこう上位の美味しさでした。食べてみて損はないですよ。

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      自治体からの返信

      この度は福井県坂井市にご寄附いただき、ありがとうございます。
      「ル・クプル」は、ハードタイプと、ソフトタイプの2種類違った魅力を持ったバウムクーヘンでございます。
      「上位の美味しさでした」との最高のお褒めの言葉を頂き嬉しい気持ちでいっぱいです(*^^*)
      美味しかったと仰って頂ける事が私たちの励みになります。

      是非次回もご寄附いただける事心よりお待ちしております。

      これからも、寄附者様に満足していただける返礼品作りに励んで参りますので、
      引き続き福井県「坂井市」並びに「西洋菓子倶楽部」の応援をどうぞよろしくお願いいたします。

      2025/2/19

      ズさん｜男性｜40代

      投稿日：2025年2月14日 22:34

      残念‼️

      何度もリピートしています
      今までは気にならなかたのですが、今回は
      とても残念に思う事があり投稿しました
      バウムッシュですが、味も香りもすごくいいのですが、噛んだ時にネットリします
      このネットリした感じがアンバランスで、私とし好きではありません
      以前は違ったような記憶がありますが、配合が変わりましたか？

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      • おいしそう・面白そうだったから
      自治体からの返信

      この度は坂井市へご寄附頂き誠にありがとうございます。

      この度お届けした返礼品がご期待に添えず、大変申し訳ございませんでした。

      頂戴いたしましたご意見は返礼品事業者と共有し、今後の改善に努めて参りたいと思います。

      引き続きご支援のほどどうぞよろしくお願いいたします。

      2024/10/23

      ゲストさん｜男性｜70代以上

      投稿日：2024年10月23日 11:24

      すごくおいしい

      バウムッシュがとっても美味しかったです。バウムクーヘンが好物なので止まりませんでした。娘は軽めのバウマダムが好きだそうです。
      また、商品が入っている箱もとてもかわいいので贈り物としても喜ばれると思います。
      また寄付して食べたいなと思う商品でした。

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      自治体からの返信

      この度は福井県坂井市にご寄附いただき、ありがとうございます。
      2種類それぞれ違った魅力をお楽しみ頂けましたようで嬉しい限りです(#^.^#)
      またこちらの返礼品は、越前和紙に伝統工芸の越前墨流しで描いた年輪の包装でお届けいたしておりますので、ご贈答用にもお使い頂ければ幸いです。
      次回もご寄附いただける事心よりお待ちしております。

      これからも、寄附者様に満足していただける返礼品作りに励んで参りますので、
      引き続き福井県「坂井市」並びに「西洋菓子倶楽部」の応援をどうぞよろしくお願いいたします。

      2024/7/17

      ゲストさん｜女性｜30代

      投稿日：2024年7月3日 10:47

      美味しい！

      バウムクーヘンが2種類あって、それぞれ楽しめました。塩味も程よく感じられて、上品な美味しさです。母の日のプレゼントにしましたが、喜んでもらえました。また食べてみたいです。

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      自治体からの返信

      この度は福井県坂井市にご寄附いただき、ありがとうございます。
      ハードタイプのバウムクーヘン「バウムッシュ」と、ふんわりソフトタイプのバウムクーヘン「バウマダム」の２種類のバウムクーヘンを、お楽しみ頂けましたようで大変うれしく思います。
      お母様にもお喜び頂き、良いプレゼントが出来ましたようで安心いたしました。
      「西洋菓子倶楽部」では、その他にもラインナップが御座いますので、是非試して頂けますと幸いです。
      次回もご寄附いただける事心よりお待ちしております。

      これからも、寄附者様に満足していただける返礼品作りに励んで参りますので、
      引き続き福井県「坂井市」並びに「西洋菓子倶楽部」の応援をどうぞよろしくお願いいたします。

      2024/6/20

      ゲストさん｜男性｜50代

      投稿日：2024年6月12日 19:27

      おいしかったです！

      引き出物にできそうなかわいらしいパッケージもよく、２つともすごく美味しかったです！来年もいただきたいでーす！

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      • おいしそう・面白そうだったから
      • おいしい

      ケンちゃんさん｜男性｜50代

      投稿日：2024年1月28日 13:31

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      数量：
      在庫： 41個

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      カテゴリ 菓子  >  その他菓子・詰合せ  >  詰合せ
      菓子  >  焼菓子・チョコレート  >  バウムクーヘン
      菓子  >  ケーキ・カステラ  > 
      自治体での管理番号
      A-08167
      地場産品類型

      ３号

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      坂井市では、寄附金の使い道を市民から募り、

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      寄附金の使い道を考えることは、あなたの好きな”ふるさと”を元気にする第一歩になるかもしれません。


      【福井県坂井市のプロフィール】

      坂井市は福井県の北部に位置し、県内随一の穀倉地帯である坂井平野が広がる”コシヒカリのふるさと”です！(同市丸岡町はコシヒカリ開発者 石墨博士の故郷です。)

      その他、若狭牛、甘えび、越前がに、花らっきょう、越前そば、油揚げなど豊かな食に恵まれており、地場産業である越前織による織マークは国内シェアの80％を占めております。

      また、景勝地「東尋坊」に代表される海岸線や現存十二天守として知られる「丸岡城」などを有することでも有名です。

      心から笑顔になれるまち坂井市へのご支援のほどよろしくお願いします。

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