福井県鯖江市

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越前がにの本場でしか味わえない3種類のグラタンセット！【期間限定】メゾン・ド・レトワール『グラタンセット（2個×3種）』 [C-09003]

Name: 【期間限定】メゾン・ド・レトワール『グラタンセット（2個×3種）』 [C-09003]
Price: 24000 JPY

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容量	【内容】・甘エビとペンネのグラタン　2個（1個あたり170g）・濃厚カニグラタン　2個（1個あたり170g）・せいこがにのグラタン　2個（1個あたり100g）
消費期限	2ヶ月(要冷凍）
アレルギー品目	卵乳成分小麦えびかに ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る【原材料】 ◆甘エビとペンネのグラタン牛乳(国内製造)、玉ねぎ(国産)、甘海老(カナダ産)、トマトソース(トマトピューレ漬け、玉ねぎ、食用オリーブオイル、食塩、にんにく、香辛料、ローリエ)、ナチュラルチーズ、アメリケーヌソース(甘海老、玉ねぎ、果実酒、人参、トマトペースト、セロリ)、ぶなしめじ、椎茸、ペンネマカロニ、小麦粉、バター、クリーム(乳製品)、食塩/クエン酸、セルロース、酸化防止剤(二酸化硫黄)、(一部に乳成分・えび・小麦を含む) ◆濃厚カニグラタン牛乳(国内製造)、野菜[玉ねぎ(国産)、ぶなしめじ(国産)、椎茸(国産)]、かに身[紅ズワイ蟹(韓国産)]、ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、小麦粉、乳製品、バター、食塩/調味料(アミノ酸等)、卵白リゾチーム、セルロース、(一部に乳成分・かに・小麦・卵を含む) ◆せいこがにのグラタン牛乳(国内製造)、玉ねぎ、ぶなしめじ、椎茸、ナチュラルチーズ、ずわいがに雌、小麦粉、乳製品、醸造調味料、バター、食塩、カイエンパウダー/セルロース、(一部に乳成分・かに・小麦を含む)
事業者	プリン専門店　メゾン・ド・レトワール　㈱ルクールエイトプラス他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6081165

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	11/1～期間終了(3/31)または在庫がなくなるまで
発送期日	準備出来次第順次発送予定
配送	冷凍便別送

◆甘エビとペンネのグラタン
香ばしくとろけるチーズに絡む甘エビとペンネ、玉葱や椎茸、しめじに加え、ベーコンを混ぜ合わせた具沢山のグラタンです。
ぷりぷりの甘エビをたっぷり、さらにチーズがとろけて甘エビとペンネに絡んだ絶品グラタン。

ソースは自家製のアメリケーヌソース。
甘エビの殻を炒めて海老の旨みが染み込んだソースに、甘エビや野菜を加えたフランス料理風のソースです。

◆濃厚カニグラタン
生でも十分に美味しい、活きのいいズワイガニのカニ身、カニ味噌に加え、玉葱、椎茸、しめじなど
グラタンには欠かせない具材を贅沢に使用。口当たりも滑らかながら濃厚なメゾン・ド・レトワール自慢のグラタンです。

カニの中でも甘みがあるのが特徴のズワイガニは、グラタンには最もマッチするカニのひとつとも言えるでしょう。
そんなズワイガニのカニ身によく合う特性ホワイトソースと、どこまでも伸びるような、少し焦げ目の残る香ばしくとろけるチーズ。
あっつあつで口の中に運ぶ姿をご想像ください。
シンプルながらも「美味しい！」と納得ができるまで試行錯誤し、ようやく辿り着いた美味をぜひご賞味ください。

◆せいこがにのグラタン
冬の日本海で獲れたせいこがにの内子・外子・蟹身をぜいたくに丸ごと使ったグラタン。
せいこがにの内子と外子をたっぷり入れた自慢の特製ベシャメルソースはプチプチとした食感を楽しむことができます。

新鮮な茹でたてのせいこがにをすべて手作業で身出し作業し、
カニの旨みが出た煮汁もベシャメルソースの中に入れることでカニの風味のきいたソースに
山の幸のきのこと合わせチーズがたっぷりと入って、一度食べたら病みつきになってしまうほどの美味しさです。
手間暇かけて出来上がるカニグラタンは味も質も桁違い！濃厚な旨みがたまりません！

【お召し上がり方】
・オーブンレンジ
プラスチックの上蓋を外し、180℃で余熱後、約20分加熱してください。
きれいに焼き色が付けば食べごろです。

・電子レンジ
プラスチックの上蓋をしたまま、500Ｗで約4～5分（せいこがにのグラタンは《上蓋を外して》約2～3分）加熱してください。
焼き色を付ける場合は電子レンジ加熱後オーブンレンジのオーブン機能180℃で約10分加熱してください。

こだわりポイントをご紹介

福井県鯖江市は、国内の眼鏡フレームの約90％のシェアを誇る眼鏡の一大産地です。また、医療・アパレル分野などで大活躍の繊維業や、1500年の歴史を持つ越前漆器の産地としても知られており、世界に誇れるものづくりのまちです。ふるさと納税を通して、鯖江市が誇る銘品を皆様にお届けします。

わたしたちがご案内します

鯖江市は福井県のほぼ中央に位置し、人口は約7万人。隣接する福井市へのアクセスも良好で、平坦地が多く暮らしやすいまちです。春には中心市街地にある西山公園で「つつじまつり」が開催されるなど、四季折々の美しい自然を楽しめます。歴史や文化、自然、グルメなど魅力がいっぱいの鯖江市です。

こんなところで作っています

鯖江市は、ホタルが生息できるほど水がきれいな地域。福井県発祥のコシヒカリや伝統野菜の「吉川ナス」、伝統薬味の「山うに」をはじめとした豊かな食文化が根付いています。また、さばえスイーツやさばえB級グルメといったご当地グルメも充実。返礼品や観光を通して、鯖江の食をぜひご堪能ください。

わたしたちが歩んできた道

古墳の多い古代ロマンのまちであり、近松門左衛門が幼少期を過ごした鯖江市は、鯖江藩主・間部（まなべ）氏によって現在の礎が築かれました。時代を見据えイノベーションを繰り広げてきた市民性や、市民一人ひとりが主役になれる地域風土によって、ものづくり分野を中心に発展し、現在に至ります。

わたしたちの想い

鯖江市が提供するすべての返礼品に、このまちの魅力が詰まっています。返礼品はお米や日本酒といった食品や、漆器や眼鏡引き換え券などさまざま。返礼品を手にとっていただき、鯖江市が誇る豊かな食文化や、職人の美しい手仕事を感じていただきたいです。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

鯖江市では、ふるさと納税でいただいた寄附を、ものづくりの発展や子どもたちの未来、まちづくりのための事業に有効活用しています。観光客を眼鏡のオブジェでおもてなしする「メガネストリート」の整備や、成人式で鯖江産の眼鏡をプレゼントするなど、「めがねのまち」ならではのワクワクする事業につながっています。

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カテゴリ	エビ・カニ等 > エビ・カニ加工品 > カニ魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品加工品等 > 惣菜・レトルト > 冷凍

自治体での管理番号: C-09003

自治体からの情報

眼鏡の一大産地として知られている福井県鯖江市。
実は眼鏡だけじゃないんです。

鯖江市について

鯖江市について
鯖江市は、国内生産シェア９割を占める「眼鏡産業」をはじめ、繊維王国福井の中核を担ってきた「繊維産業」、1500年余の歴史を有し国内の業務用漆器の８割を占める「漆器産業」、そして、近年はIT産業など、産業が集積した「ものづくりのまち」です。
王山古墳をはじめ、古墳の多い古代ロマンのまちであり、近松門左衛門が幼少期を過ごした地域には当時をしのぶ街並みが残っています。
豊かな自然にも恵まれ、日本歴史公園百選に認定されている西山公園は日本海側随一のつつじの名所として親しまれています。

めがねのまちさばえのSDGsについて
鯖江市はものづくり分野を中心に内発的に発展し、成長を遂げてきたまちです。
その発展を支えてきたのは、女性の活躍、時代を見据えイノベーションを繰り広げてきた市民性、市民一人ひとりが主役になれる地域風土にあります。
今後、鯖江市が50年後、100年後と将来にわたって成長力を確保し、持続可能なまちづくりを進め、「誰一人取り残さない」社会の実現を目指し、「持続可能な地域モデル"めがねのまちさばえ"」の確立のために、国連で採択された国際目標「SDGs」の理念に賛同し、市民や経済界、市民団体、大学等と協働で一丸となって取り組みます。

お客様からいただいた個人情報は、鯖江市が責任をもって管理し、関係法令で定められた場合を除き、第三者に譲渡したり、提供したりすることはございません。
なお、お客様からいただいた個人情報は、商品の発送、事務連絡、いただいたふるさと納税の使い道に関する報告、鯖江市が主催・出展するふるさと納税関連イベント情報の提供及び鯖江市のふるさと納税に関する情報提供のために使用させていただき、その手段として、電子メールの配信やパンフレット等の資料の郵送をさせていただくことがあります。
御不明な点や、電子メールの配信又は資料の郵送停止等のご希望がございましたら、ふるさと納税担当(furusato-sabae@soe.or.jp)までご連絡ください。

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